סלטים דיאטטיים פשוטים וטעימים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטים דיאטטיים טעימים הם לא מיתוס. אתה באמת יכול לרדת במשקל. כדי לעשות זאת, אתה לא צריך לשבת על חזה יבש, לאכול הכל עם כוסמת על המים. מספיק לגוון את התזונה במתכונים המכילים מזונות ממש פשוטים, בריאים ודלי קלוריות. סלטים תזונתיים פשוטים יכולים להיות מורכבים מירקות או מפירות בלבד, או להכיל מרכיבי בשר. לדוגמה, מנות רבות כוללות פילה עוף, וחלקן משתמשות בטונה משומרת. כל זה מאפשר לך לקבל הרבה ויטמין ובו זמנית להיפטר מקילוגרמים מיותרים.

סלט ירקות עם אבוקדו

כדי להכין סלט דיאטטי כזה, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• אבוקדו אחד בשל.
• שני מלפפונים.
• 10 עגבניות שרי, ניתן להחליף בכמה עגבניות רגילות.
• 100 גרם של מוצרלה.
• עלי בזיליקום - שלושה דברים.
• כף שמן זית.
• כפית מיץ לימון.
• מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

במידת הצורך, אפשר להחליף את תערובת שמן הזית ומיץ הלימון בחומץ בלסמי. אפשר להשתמש גם בזיליקום מיובש, שכן הוא יוסיף את הטעם הרצוי למנה. למרות זאתהגרסה המקורית רכה ובריאה יותר, למרות שהיא מכילה יותר קלוריות. כדאי גם להבין שבשביל מתכון כזה לסלט דיאטטי פשוט וטעים צריך לבחור את האבוקדו המתאים.

איך בוחרים אבוקדו? טיפים פשוטים

רבים בדיאטה צורכים מוצר בריא כמו אבוקדו. עם זאת, מעט אנשים יודעים עליו משהו. מישהו מפחד לאכול את הפרי הזה, מאמין שהוא עשיר מדי בקלוריות. הרבה תלוי במגוון. אז, תכולת הקלוריות של מאה גרם של מוצר יכולה לנוע בין 120 ל-180 קילוקלוריות. תכולת קלוריות כזו אינה נחשבת מפחידה.

עם זאת, ראוי גם לציין שהפירות עצמם מכילים כמות עצומה של ויטמינים, בפרט, החשובים לבריאות האישה. לכן, הם חייבים להיכלל בתזונה עם דיאטות. הם עוזרים לגוף לחדש את השומנים הבריאים שרבים חותכים כאשר מורידים קילוגרמים עודפים.

לעיתים קרובות, פירות בוסר לחלוטין נמכרים במדפי החנויות. לאחר קניית זה, אתה יכול להיות מאוכזב במוצר שימושי זה. עם זאת, כדאי לזכור כי אבוקדו יציב מבשיל בקלות בטמפרטורת החדר תוך שלושה עד ארבעה ימים. לכן, אתה יכול לקנות פירות קשים בבטחה. אין לקחת דגימות רכות מדי. כך גם לפירות עם כתמים שחורים - הם כבר מתחילים להתקלקל.

בישול סלט פשוט

מלכתחילה, כל הירקות נשטפים. ניתן לקלף מלפפון. חותכים אותו לקוביות קטנות. עגבניות שרי חתוכות לשני חצאים. אם משתמשים בעגבניות פשוטות, אז הן גם קוצצות לבינוניגודל החלקים.

האבוקדו מקולף. לשם כך חותכים אותו לשני חלקים, מגוללים ומוציאים את העצם. לאחר מכן חותכים לקוביות. גם כדורי מוצרלה נכתשים. קטן, בגודל של עגבניות, ניתן לחתוך לחצאים. גדולים יותר מחולקים למספר חלקים.

עלי בזיליקום ניתן לקצוץ דק, לערבב עם ירקות, או פשוט להשתמש בהם לקישוט צלחת. עם זאת, ראוי לציין כי השילוב של עגבניות וצמח זה נחשב לקלאסיקה. מוסיפים גם מלח, פלפל ושמן עם מיץ לימון. הכל מעורבב. מנת סלט דיאטטי של כשלוש מאות גרם מכילה כ-250 קילוקלוריות.

עוד סלט עם אבוקדו וצנונית

כדי להכין מנה כזו, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• צרור צנוניות.
• אבוקדו אחד.
• עשר עגבניות שרי.
• צרור חסה, כל זן.
• שתי ביצים.
• שמן זית.

יש להרתיח ביצים בהתחלה כדי שהחלמון יהיה כמה שיותר קשה. עגבניות נחתכות לשני חלקים, אבוקדו קלוף נחתך לקוביות. עלי חסה נקרעים ביד, ואת הצנון חותכים לפרוסות דקות. הכל מעורבב ומתבל בשמן. מקשטים את הסלט בביצים חתוכות לחצאים.

כמו כן, ניתן להלביש סלטים דיאטטיים טעימים בתערובת של שמן זית וחרדל גרגירים ביחס של אחד לאחד. זה ייתן לך טעם חריף יותר.

סלט עם אבטיח. מקורי ורענן

סלטים דיאטטיים פשוטים וטעימים רבים מכילים זנים מעניינים של גבינה. בדוגמה זו אנו משתמשיםגבינות פטה. תזדקק למוצרים הבאים:

• שלוש כוסות קוביות אבטיח מגולענות.
• 100 גרם גבינה.
• 150 גרם של ארוגולה.
• כף שולחן של חומץ בלסמי.
• אותה כמות שמן זית.
• מלח ופלפל שחור גרוס אם רוצים.

תחילה, עלי חסה נשטפים ולאחר מכן מיובשים על מגבות נייר. הגבעולים, אם הם קשים, מוסרים. העלים נחתכים לשני חלקים, דגימות גדולות יותר - ליותר. מוסיפים לסלט אבטיח קצוץ. גם גבינה נחתכת לקוביות באותו גודל. הכל מתובל במלח, פלפל ותערובת של חומץ ושמן. בהגשה אפשר לקשט עם עלה נענע.

ניתן לשנות את המתכון כפי שמוצג בתמונה למטה על ידי הוספת קיווי, תפוח או פירות אחרים.

מתכון קל מאוד עם מלפפון וצנוברים

מתכונים לסלט דיאטטי לירידה במשקל מכילים לרוב עלי ארוגולה. סוג זה של סלט באמת טעים. הוא גם האמין לעזור להגביר את חילוף החומרים. במתכון זה נעשה שימוש במוצרים הבאים, שניתן לקחת את הכמות שלהם באופן שרירותי:

• עלי ארוגולה.
• מלפפון.
• כמה צנוברים.
• צנוניות.
• פרוסת גבינה קשה.

לתדלוק קח:

• כף כל אחת של שמן זית ומיץ לימון.
• חרדל קטן.
• מלח ופלפל.

חותכים את המלפפון לפרוסות דקות. ארוגולה נשטפת, מניחים בקערת סלט, מוסיפים מלפפון. צנוניות יכולותנקי, חותכים לעיגולים דקים. מפזרים אגוזים. גבינה מגוררת, מפזרים מעל.

לפני ההלבשה מערבבים את כל המרכיבים ויוצקים על הסלט. ראוי לציין שאתה יכול לקחת גם את הגרסה הרוסית של חרדל וגם את הצרפתית. באחרון, הסלט הדיאטטי יהיה מתון יותר.

כרוב אדום ועוף - שילוב מקורי

סלאו כרוב דיאטטי יכול להיות גם בגרסה חדשה. אז למתכונים הזה קח:

• כרוב אדום - 300 גרם.
• חזה עוף אחד.
• תפוז אחד.
• מלפפון אחד.
• חופן של גרעיני דלעת קלופים.
• קצת שמן זית להלבשה.

מלכתחילה, כדאי לקצוץ את הכרוב דק מספיק. את התפוזים צריך לקלף ולחתוך לחתיכות גדולות. עשה את אותו הדבר עם מלפפון. חזה העוף מבושל. אחד הסודות של בשר טעים הוא לא להוציא אותו מהמרק. אתה צריך לבשל את השד במים מומלחים, להשאיר אותו להתקרר בו, אתה יכול לקבל בשר עסיסי. כתוצאה מכך, הוא מפורק לסיבים.

הכל מעורבב, מפזרים זרעים ויוצקים בשמן זית. מוסיפים מלח ופלפל אם רוצים. סלט עוף דיאטטי זה יכול להיות גם מנה עיקרית.

סלט עוף פשוט: לבבי ובריא

סלט פשוט כזה מוכן מהר מאוד. זה טעים ודי משביע. זה דורש מספר מינימלי של מרכיבים:

• חזה עוף.
• שעועית מחרוזת.
• רוטב יוגורט.

חזה עוף מבושל, פרוסקוביות. שעועית מחרוזת מבושלת במים מומלחים כעשר דקות, מרוקנים. מערבבים את שני המרכיבים האלה.

הכנת רוטב יוגורט

סלט דיאטת עוף מומלץ להגיש עם רוטב טעים. זה יכול לשמש גם למתכונים אחרים. זה נחשב תחליף נעים למיונז. תזדקק ל:

• 250 גרם יוגורט יווני.
• צרור שמיר.
• מלח ופלפל שחור גרוס.
• שן שום.

חתכו את השום לחתיכות קטנות או השתמשו בפומפייה, הוסיפו ליוגורט. גם כאן מוסיפים מלח ופלפל. שמיר קוצץ, מוסיפים לשאר המרכיבים, הכל מעורבב. הרוטב הזה צריך להיות במקרר לפחות חמש עשרה דקות.

סלטים דיאטטיים מקוריים. תמונה ותיאור

ניתן לייחס את השילוב של עוף ודלעת למקור. כדי להכין את המנה הזו, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• 500 גרם פילה עוף.
• 400 גרם של דלעת.
• 300 גרם של עגבניות.
• שתי שיני שום.
• חופן צנוברים.
• בזיליקום.
• מלח ופלפל.

כדי להכין את המנה הזו, כדאי להכין רוטב מראש ולהכין את כל המרכיבים. אפשר להוסיף בצל, פלפל וחסה.

איך מכינים סלט דלעת?

ראשית, יש לאפות את הדלעת. לשם כך, מכינים תבנית אפייה, מכסים אותה בנייר אפייה כדי שהדלעת לא תידבק. כעת המוצר עצמו נחתך לפרוסות בעובי סנטימטר אחד,מונח על קלף. הם שולחים הכל לתנור, מחומם ל-180 מעלות, למשך חמש עשרה דקות. כתוצאה מכך, הדלעת צריכה להיות רכה. יש להשאיר את המוצר המוגמר להתקרר.

עכשיו הגיע הזמן להכין את פילה העוף. מרתיחים מים, שמים בהם מעט מלח. לעוד תבלינים, אפשר להוסיף גם כמה עלי דפנה. את הפילה מורידים למים רותחים, מבשלים עד לריכוך. צריך לזכור שבשר לבן מתבשל מהר ולכן חשוב לא לבשל אותו יותר מדי. מצננים את החזה במרק כדי לשמור עליו רך.

שום מקולף, יחד עם אגוזים ובזיליקום, שולחים לבלנדר, תוך טריפה לתוך הרוטב. אם נראה יבש, אפשר להוסיף מעט שמן זית.

את הדלעת חותכים לקוביות, הבשר מפורק לסיבים, מערבבים הכל ומתבלים ברוטב.

סלט שכבות Vkusnyatina

הסלט הזה מוכן במהירות, מזכיר את הסלטים הרגילים עם מיונז, אבל מכיל פי כמה פחות קלוריות. לבישול אתה צריך:

• מאה גרם גבינה.
• כמה שיני שום.
• 150 גרם חזה עוף.
• שני מלפפונים.
• אותה כמות של עגבניות.
• מלח.
• שתי כפות כל אחת של שמן זית ומיץ לימון.
• כף חרדל מתוק.

תחילה, הרתיחו את הבשר. מפרקים אותו בצורה מקוררת לסיבים. מלפפונים מקולפים, חותכים לרצועות.

עגבניות חתוכות לקוביות קטנות.

בקערה נפרדת מערבבים שמן זית, מלח, חרדל ומיץ לימון. ירקות מתובלים ברוטב הזה. מלפפונים ועגבניות בנפרד.

כפההכל בצלחת שטוחה בשכבות. ראשית, חצי מהמלפפונים, אחר כך חצי מהעגבניות, ואז חלק מהבשר. לאחר מכן חוזרים על השכבות ומשאירים את הבשר מעל. טינדר על גבינה דקה פומפיה ושום, מערבבים. מפזרים מעל סלט דיאטטי. אם תרצה, אתה יכול לשמן אותו ברוטב יוגורט.

סלט טונה. אפשרות קיץ

סלטים עם דגים פופולריים כמו אלה עם חזה עוף. הטונה המשומרת הנפוץ ביותר במיץ משלה.

לבישול אתה צריך לקחת:

• צנצנת דגים.
• שתי עגבניות.
• שתי ביצי עוף.
• צרור חסה.
• שתי כפות שמן זית.
• מיץ מלימון אחד.

כדי להתחיל, הטונה מונחת מחוץ לקופסה. מועכים את הדג במזלג, הופכים אותו למסה הומוגנית.

שים עלי חסה, קרועים לחתיכות, ואז דגים לתוך קערת סלט. משפשפים ביצים על פומפיה, עגבניות נחתכות לקוביות. מערבבים הכל יחד. מכינים רוטב משמן זית ומיץ לימון, ומתבלים את הסלט שנוצר. הוסף מלח ופלפל אם תרצה.

סלט הטונה המהיר ביותר

עבור אפשרות זו, יש צורך במוצרים הבאים:

• שתי ביצים.
• בצל.
• פחית טונה.
• שמנת חמוצה.

יש למעוך את הדג, לחתוך את הבצל לפרוסות דקות, לערבב עם הדג. ביצים משופשפות על פומפיה, גם מעורבות עם שאר המרכיבים. כולם מכוסים בשמנת חמוצה.

סלט טונה ומנדרינות

לסלט כל כך מהיר אך מקורי, יש צורך במרכיבים הבאים:

• שלוש מנדרינות מגולענות.
• צנצנת דגים.
• נורה אחת.
• כף כל אחת של שמן צמחי ומיץ לימון.
• חסה.

הרוטב עשוי משמן ומיץ לימון. טוחנים את הדג עם מזלג למצב פירה. בצל חתוך כמה שיותר דק.

אתה יכול להשתמש באדום או לבן כדי להסיר את המרירות. מקלפים מנדרינות, מפורקים לפרוסות. כל אחד מחולק לשני חלקים. בתחתית קערת הסלט מניחים עלי חסה, מעל מניחים דגים ובצל, ומקלמנטינות מונחות לאורך השוליים. כולם מתמלאים בהלבשה.

סלטים הם ארוחות טעימות שניתן להכין במהירות. עם זאת, זה לא הופך אותם לפחות טעימים. גם אפשרויות תזונתיות נפוצות. אין מתכונים! בחלקם משתמשים רק בירקות, באחרים - פירות. אפשר למצוא שילובים ממש מקוריים, למשל, ממנדרינה וטונה או דלעת ועוף. בכל מקרה יוצא טעים ומשביע. תכולת הקלוריות של סלטים כאלה אינה גבוהה, אבל הם טעימים ופשוטים מאוד. הודות לכך, ירידה במשקל יכולה להיות טעימה ומעניינת.