איך מכינים צ'יפס במיקרוגל ב-5 דקות?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

צ'יפס יכול להיקרא בצדק החטיף הפופולרי ביותר בעולם. הפרוסות הפריכות הללו בטעמים שונים הן פינוק מועדף על אנשים רבים. יחד עם זאת, בהחלט כולם מסכימים שצ'יפס הוא ג'אנק פוד שאינו נושא שום דבר שימושי. האם יש דרך לעשות את זה בטוח, ללא חומרים משמרים, חומרי טעם וריח וכו'? כן, מבשלים את הצ'יפס במיקרוגל. רק כמה דקות - ותוכלו ליהנות מהחטיף האהוב עליכם מבלי לדאוג לגבי תוספים מזיקים.

המתכון הכי קל

ראשית, שקול את המתכון הפשוט ביותר. הוא קל מאוד, מהיר ולא יגרום לקשיים בתהליך הבישול. בואו נתחיל.

מה שאתה צריך

לכן, כדי לבשל צ'יפס במיקרוגל, אתה צריך להכין כמה מרכיבים. הנה הרשימה:

• תפוחי אדמה בינוניים - 4-5 יח'
• מלח לפי הטעם.
• שמן חמניות - 2 כפות. l.
• פלפל שחור או פפריקה - אופציונלי.

זה כל המוצרים שאתה צריך עבור המתכון הזה. אגב, אפשר לקחת תפוחי אדמה בגדלים קטנים, אבל זה לא יהיה מאוד נוח לחתוך אותם. עכשיו לתהליך ההכנה.

הכנה

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לקלף את תפוחי האדמה. ראוי לציין שאם יש מקומות מקולקלים או נקודות שחורות על תפוח האדמה, אז כמובן, יש לגזור אותם בזהירות. לאחר קילוף תפוחי האדמה, יש לשטוף אותם וניתן להתחיל לחתוך.

אתה יכול להשתמש בסכין חדה כדי לחתוך. צריך לנסות לחתוך את תפוח האדמה לפרוסות הדקות ביותר, כי כך הם יתבשלו מהר יותר ויהיו 100% פריכים. ניתן להנחות את העובי בכ-2-3 מ מ, אך לא יותר.

בנוסף לסכין, אתה יכול להשתמש בפומפיה מיוחדת כדי לחתוך תפוחי אדמה. חיתוך איתו ייקח הרבה פחות זמן, והפרוסות יהיו באותו עובי, וזה מאוד חשוב.

עכשיו אתה צריך לייבש את תפוחי האדמה הפרוסים. לשם כך מניחים את הפרוסות בקערה ויוצקים במים קרים. לאחר 5 דקות, יש להחליף את המים. זה מספיק לעשות את ההליך הזה 4-5 פעמים. לאחר הכביסה יש להכניס את הפרוסות למסננת ולהמתין עד שהמים יתנקזו מהן.

השלב הבא הוא להסיר את הלחות שנותרה מתפוחי האדמה. אתה יכול לעשות זאת עם מפיות או מגבות נייר. ראשית אתה צריך לפרוס מפית, לשים עליה פרוסות תפוחי אדמה ולכסות אותה שוב עם מפית מעל, ללחוץ עליה ביד. זֶהחזור על ההליך עד שהפרוסות כמעט יבשות.

למעשה, כאן מסתיימת ההכנה, אתה יכול להמשיך לבישול.

בישול

אז, הגיע הזמן לדבר על איך להכין צ'יפס במיקרוגל. ראשית עליך להוציא את הצלחת המסתובבת מהתנור.

השלב השני הוא לכסות אותו עם קלף ולחתוך את כל החלקים הנוספים כדי להגיע לעיגול נייר בגודל שווה.

שלב שלישי - הקלף נמרח בשמן חמניות, ועליו מונחות פרוסות תפוחי אדמה. צריך לנסות למרוח כך שהפרוסות לא יגעו אחת בשניה יותר מדי.

שלב רביעי - את תפוחי האדמה ממליחים, אפשר לפזר פלפל או תבלינים אחרים, ונשלחים למיקרוגל.

הספק המיקרוגל מוגדר למקסימום, והזמן מוגדר ל-4-5 דקות.

לאחר תום הזמן, ניתן לשלוף את הצ'יפס ולהטעין אותם באצווה הבאה. אין צורך להחליף את הקלף.

הדבר היחיד שכדאי לשים לב אליו: אם הפרוסות לא פריכות מאחור, אז יש להפוך אותן ולשלוח לתנור לעוד 3-4 דקות.

זהו זה.

צ'יפס גבינה במיקרוגל

הרבה אנשים חושבים שאפשר לבשל רק תפוצ'יפס במיקרוגל, אבל זה רחוק מלהיות המצב. הכירו את צ'יפס גבינה.

מרכיבים

המתכון הזה דורש מינימום של מרכיבים:

• גבינה קשהזנים - 100-150 גר'
• מלח לפי הטעם.
• פלפל או תבלינים אחרים אופציונליים.

זהו. עצה קטנה - עדיף לבחור גבינה לא שמנה מדי, עד 10%.

תהליך בישול

יש לחתוך את הגבינה לפרוסות בעובי 3-5 מ מ, אך ניתן להשתמש גם דקה יותר. לאחר מכן, מוציאים צלחת מסתובב מהמיקרוגל ומכסים אותו ביריעת קלף. ניתן לחתוך חלקים נוספים כדי שלא יפריעו לסיבוב הצלחת.

לאחר מכן, פרוסות גבינה מונחות על קלף, רק כדי שהחתיכות לא יגעו זו בזו. אם רוצים, ניתן להמליח או לפלפל את הגבינה. לאחר מכן, הצלחת נשלחת לתנור.

הספק מוגדר למקסימום. הזמן שלוקח לבשל צ'יפס במיקרוגל הוא 3-4 דקות, לא יותר. בתום הבישול ניתן להוציא את הצ'יפס, לשם כך עדיף להשתמש במזלג. הגבינה צריכה להיות יציבה ולקלף את הנייר בקלות.

אם הצ'יפס רך, יש לשלוח אותם בחזרה לתנור למשך דקה.

תפוצ'יפס טעים

מתכון הצ'יפס הזה למיקרוגל דומה קצת לראשון, אבל עדיין שונה. זמן הבישול לא ייקח יותר מ-5 דקות, והצ'יפס ייצא פריך וריחני.

מה שאתה צריך

ראשית, רשימה של מה שאתה צריך לבישול:

• תפוח אדמה בינוני - 4-5pieces
• מלח - 2 כפיות
• פלפל שחור לפי הטעם.
• שמן חמניות - 2 כפות. l.
• תבלינים ותבלינים - לפי שיקול דעתכם.

המטרה העיקרית של המתכון הזה היא להכין צ'יפס עם טעם מסוים, כמו פטריות, שום עם עשבי תיבול או פפריקה. הטעם יהיה התיבול הרגיל, שנמכר בכל חנות. אז כל אחד יבחר מה שהוא הכי אוהב.

הכנה

הדבר הראשון לעשות הוא לקלף את תפוחי האדמה ולשטוף אותם היטב. לאחר מכן, בעזרת סכין או מגרסה, חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות ושמים בקערה.

פרוסות פרוסות משרים מספר פעמים במים ושוטפים, לאחר מכן יש לשים אותן במסננת ולהמתין לניקוז הלחות.

השלב הבא הוא להניח את הפרוסות בקערה. אנחנו מוסיפים להם מלח, פלפל, תבלינים ושמן חמניות. לאחר מכן, הכל חייב להיות מעורב בזהירות רבה. רצוי שכל פרוסה תימרח בתבלינים ושמן - כך הצ'יפס יהיה הרבה יותר טעים.

בישול

כדי לבשל צ'יפס ביתי טעים במיקרוגל, השלב הראשון הוא להוציא את הצלחת המסתובבת מהתנור. בדיוק כמו במתכונים הקודמים, אתה צריך לכסות אותו עם קלף, אבל אתה לא צריך לשמן אותו יותר בשמן.

לאחר מכן, פרוסות תפוחי אדמה מונחות על קלף. רצוי כי הקצוות של הפרוסותלא באו זה עם זה במגע. לאחר מכן, הצלחת נכנסת למיקרוגל. הגדר את הטיימר למשך 4-5 דקות והקפד להגדיר את העוצמה למקסימום.

בסוף, בדוק את מוכנות הצ'יפס. אם, לעומת זאת, הפרוסות אינן פריכות, אז הופכים אותן ושולחים לתנור לעוד 3 דקות.

שבבי פיתה במיקרוגל

עוד מתכון מעניין לצ'יפס במיקרוגל הוא צ'יפס פיתה. הם מוכנים מהר ככל האפשר והם טעימים מאוד.

מה שאתה צריך

מה שאתה צריך לבישול:

• סדין ארמני לאבש – חבילה אחת.
• פפריקה לפי הטעם.
• מלח - כפית אחת
• תיבול כמו "עשבי תיבול פרובנס" או כל אחר.
• שמן צמחי - 4 כפות. l.
• אבקת סוכר - 0.5 כפית

אני רוצה לומר מיד שבמקום "עשבי תיבול פרובנס" אפשר להשתמש בכל תיבול אחר. כאן כל אחד בוחר לעצמו.

תהליך הכנה

בקערה עמוקה מערבבים שמן, פפריקה, מלח, אבקת סוכר ותיבול. כל זה מעורבב היטב ונשאר.

עכשיו אתה צריך לחתוך את הפיתות. למעשה, אתה יכול לחתוך אותו איך שאתה רוצה: ריבועים, משולשים, מעוינים וכו' - זה לא כל כך חשוב. החסר לא צריך להיות גדול מדי, בערך בגודל של קופסת גפרורים.

מוסיפים פיתות קצוצות לקערה עם שמן ותבלינים ומערבבים הכל היטב. זה מאוד חשובכל חתיכה שומנה - זה יהיה הרבה יותר טעים. ובכן, לגבי לאבש - צריך לערבב בעדינות כדי שלא יהיו חתיכות קרועים.

בישול

אנחנו מקבלים צלחת מהמיקרוגל. גזרו שני גיליונות קלף לפי גודלו. אנחנו מכסים את הצלחת בנייר ומניחים עליה את החסר.

הגדר את עוצמת המיקרוגל למקסימום, ואת הזמן של 2-3 דקות - זה יספיק. בזמן הכנת אצווה אחת, אתה יכול להתחיל לפרוס את החסר על גיליון הקלף השני.

לאחר הבישול, יוצקים את הצ'יפס לקערה ונהנים.

שבבי מיקרוגל תוך 5 דקות

ולסיום, המתכון האחרון - צ'יפס ב-5 דקות. זה כמה זמן ייקח לבשל את החטיף האהוב עליך.

מרכיבים

כדי להכין צ'יפס בבית במיקרוגל תוך 5 דקות, תזדקק ל:

• תפוחי אדמה - 1-2 יח'. גודל בינוני.
• מלח - כפית אחת
• פלפל - לפי הטעם.
• פפריקה - 1 כפית
• תבלינים נוספים לבחירתכם.
• שמן חמניות או זית - 3 כפות. l.

מעבר לתהליך ההכנה.

הכנה

השלב הראשון הוא לקלף את תפוחי האדמה. לאחר מכן, הקפד לשטוף אותו ביסודיות מתחת למים.

עכשיו אתה צריך לחתוך את תפוחי האדמה לפרוסות דקות. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא במגרסה מיוחדת, אבל אם היא לא בהישג יד, אז סכין מושחזת היטב תתאים. גַםאפשר להשתמש בקולפן ירקות רגיל. הפרוסות שנעשו איתו דקות ככל האפשר, צריך רק להתרגל לעבוד איתו.

את הפרוסות המוכנות מניחים בקערה, יוצקים במים קרים ומניחים ל-10 דקות. לאחר מכן מסננים את המים ושוטפים שוב את הפרוסות תחת מים קרים.

עכשיו צ'יפס עתידי מונח בקערה עמוקה ויוצקים בשמן. מוסיפים להם מלח, פלפל, פפריקה ותבלינים. הכל מעורבב מאוד ביסודיות כך שכל פרוסה נמרח.

לאחר מכן, אתה יכול להמשיך לבישול.

תהליך בישול

מוציאים את הצלחת מהמיקרוגל ומכסים אותה בחתיכת קלף. יש לחתוך כל עודף שמעבר לקצוות הצלחת. במקום קלף אפשר להשתמש גם בשרוול אפייה רגיל.

לאחר מכן, משמנים את הנייר במעט שמן ומפזרים עליו את פרוסות תפוחי האדמה באופן שווה. לאחר מכן, הצלחת נשלחת לתנור.

הגדר את ההספק למקסימום, ואת הטיימר למשך 5 דקות. לאחר כ-2.5-3 דקות, נוציא את הצלחת, הופכים את הפרוסות לצד השני ושולחים אותן בחזרה לתנור לעוד 2-2.5 דקות. בוצע!

הנה מתכון קל ל5 דקות של תפוצ'יפס במיקרוגל. בתיאבון!