פשטידות דובדבנים הן פינוק אהוב על מבוגרים וילדים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פשטידות דובדבנים הן פינוק אהוב על מבוגרים וילדים. כמעט כל עקרת בית יכולה לאפות אותם. פאי דובדבנים יכול לעורר זיכרונות נפלאים, שתצלום שלו, שהוכן לרגל החג, נשמר באלבום משפחתי. המתכון הקלאסי למעדן הזה כנראה מוכר לכולם. בואו לגלות כמה וריאציות יוצאות דופן שיאפשרו לכם להפתיע את המשפחה שלכם.

Curd Cream Cherry Pies

הכינו מאפה קצר משלוש מאות גרם קמח. מכינים את המילוי. זה יהיה כפול. החלק הראשון מוכן באופן הבא: גבינת קוטג' מעורבת עם גבינת שמנת או שמנת חמוצה, מוסיפים ביצים, סוכר, שמנת ווניל. כל מה שצריך לערבב עם מטרפה כדי לקבל תערובת הומוגנית. אנו אוספים עוגות דובדבנים כדלקמן. מחלקים את הבצק לתבניות וחורצים בו חריצים. מכניסים לתוכם קודם את מסת הקמח. ומעל לחלק את החלק השני של המילוי - דובדבן. מפזרים את החלק העליון בסוכר. אופים כעשרים דקות.

פשטידות דובדבנים מבצק שוקולד

שתי כוסות קמח, כף קקאוומאה גרם אבקת סוכר מעורבת במלח ואבקת אפייה, מערבבים היטב, מוסיפים שני חלמונים וחמאה מגוררת צוננת. שמן יצטרך כמאתיים גרם. עדיף להכניס אותו קודם למקפיא. אז זה יהיה קל לשפשף. כעת ניתן ליצור כדור מבצק פלסטיק ורך, להכניס למקרר לשעה. יש לחמם את התנור למאה ושמונים מעלות. מרדדים את הבצק המצונן לשכבה דקה, כשלושה מילימטרים. גזרו ריקים לפשטידות בעזרת חותכן עגול. מניחים על חצי דובדבנים מגולענים וסוגרים בחצי השני שעדיף לטבול בקערת סוכר חום. מהדקים קלות את השוליים בעזרת מזלג ומעבירים לתבנית עם נייר אפייה. לאחר העברת כל הפשטידות לתבנית, יוצרים חורים קטנים על פני הפשטידות בעזרת מזלג או קיסם. אופים עשר עד חמש עשרה דקות. עוגות הדובדבנים המקוריות הללו דומות מעט לעוגיות וניתן להכין אותן עם מילויים אחרים כגון אוכמניות או גבינת קוטג'.

פאי דובדבנים בסיר איטי

במצב "אפייה", תקבלו קאפקייק אוורירי נהדר. דובדבן ייתן לו עסיסיות. עבור שתי כוסות קמח, אתה צריך לקחת כוס אחת של סוכר, שתי ביצים, חצי כוס חלב, שקית אבקת אפייה, שמונה כפות שמן חמניות. להקציף ביצים עם סוכר. מוסיפים קמח, ממשיכים להכות. לאחר מכן מוסיפים חלב, חמאה ואבקת אפייה. הבצק צריך להיות מספיק עבה. משמנים את תחתית קערת המולטי-קוקר בחמאה. אתה יכול גםמכסים אותו עם קלף - בחלק מהדגמים של כיריים רב-בישול זה אפשרי. יוצקים בזהירות את הבצק לקערה ומניחים מעליו את הדובדבנים המגולענים והגבעולים המוכנים. זה ייקח בערך שלוש מאות גרם. יש להפעיל את תוכנית האפייה למשך שישים דקות. בדוק שהפשטידה מוכנה ואם היא עדיין לא מוכנה, תן לה לנוח עוד עשרים דקות.