מזון חלבון הוא בריאות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מזון חלבון הוא ערובה לבריאות ותנאי ליצירת גוף אתלטי הרמוני.

היווצרות ושיקום התאים והרקמות של הגוף מתבצעת בהשתתפות מספר עצום של מרכיבי חלבון. אם הרזרבות שלהם לא מתחדשות על ידי שימוש בזמן של כמות מספקת של חומצות אמינו עם מזון, אז הגוף יתרוקן. אחרי הכל, מזון חלבון הוא משהו שחייבים לצרוך כל הזמן, ולא מדי פעם. כי חלבונים לא מאוחסנים לעתיד.

מזון חלבונים. רשימת מוצרים שימושיים ליצירת גוף הרמוני

למרבה המזל, קבלת מספיק חלבון ממזון אינה בעיה בכלל בעולם של היום. זו יותר שאלה של יחס אחראי לתזונה שלך. אחרי הכל, מזון חלבון הוא לרוב מה שדורש כישורי בישול מינימליים בבית.

לכן, חובבי מזון מהיר צריכים להשלים עם העובדה שהתזונה שלהם מורכבת בעיקר משומן ופחמימות. אבל אם לא אכפת לך להשקיע מעט מזמנך בשיפור איכות התזונה שלך, אז קל ללמוד איך לאפות.חזה עוף או דג. וגם להרתיח שעועית ועדשים, להוסיף אותם לסלטי ירקות. שאלה נפוצה: "האם מזון חלבון מהצומח הוא חלבון מלא או לא?" כדי לענות עליה, יש להזכיר שחלבונים הם רוויים ובלתי רוויים. ירקות שייכים לשני. על מנת שהגוף יקבל הרכב שלם של חומצות אמינו, יש לשלב ביניהן. כך, למשל, סטייק ניתן (ואפילו רצוי) לאכול בנפרד מדגים ומזונות חלבונים אחרים. לתוספת, מספיק לו סלט ירקות. בצורה זו הוא ייקלט בצורה מושלמת. אבל מזונות המכילים חלבון צמחי (עדשים, שעועית, תבשילי אפונה, חמאת בוטנים וכמה דגנים) צריכים להיות משולבים זה עם זה. זה יפצה על המחסור בחומצות אמינו חיוניות ויהפוך את הרכב המזון למלא ככל האפשר.

במקביל, תזונאים ורופאי ספורט רבים אומרים שמזון צמחי המכיל חלבון עדיף במקרים רבים. אחרי הכל, הוא אינו מכיל עודף של שומנים, אשר נמצא תמיד בבשר אדום, עוף וביצים. השומנים הרוויים הללו אינם בריאים לחלוטין לגוף וגם יוצרים עודף קלוריות. אבל מה שנכלל במזונות חלבונים ממקור צמחי, בנוסף לחלבונים, הוא לרוב שימושי ביותר. אלו קרוטנואידים, מינרלים וכמובן סיבים. האחרון חשוב ביותר לתפקוד תקין וחלק של מערכת העיכול. אבל זה לא אומר שכולם צריכים להפוך לטבעונים וצמחונים. אם אתה כולל בשר בתפריט שלך(במיוחד אם הוא שומני), אז כדאי לשים לב לתכנון הארוחות.

חלבון וספורט

אימונים בעצימות גבוהה הם בלתי נפרדים מתזונה איכותית. גרם חלבון אחד לק ג משקל גוף הוא המינימום שצריך לצרוך אדם שמגיע לאימונים בעצימות בינונית שלוש פעמים בשבוע. בתרגילי כוח ובמיוחד מתוך כוונה לבנות מסת שריר, יש להעלות את הקצב הזה פי אחד וחצי.