סובין - מה זה? כיצד להשתמש בסובין

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

היתרונות של סובין ידועים זה מכבר. הם מנקים בצורה מושלמת את הגוף, מסירים רעלים וממריצים את המעיים. סובין - מה זה? אלו הם תוצרי לוואי המופיעים בתהליך טחינת הקמח. הם עשירים בסיבים תזונתיים, שמועילים מאוד למערכת העיכול שלנו.

איך הם עשויים

סובין - מה זה? מדובר במוצר המופיע בתקופה שבה נטחנים דגנים. במילים פשוטות, אלו קונכיות דגנים וקמח לא ממוין. נראה כמו מוצר פסולת. אבל למעשה, זה רחוק מלהיות המקרה!

למרות המראה הלא מאוד אטרקטיבי שלהם, מדובר במוצר מאוד שימושי ובעל ערך - סובין. ההרכב שלהם פשוט - קונכיות טחונות של דגנים. אבל היתרונות הם עצומים.

מה הם סובין

אז, גילינו ממה מורכב סובין, מה זה. מכיוון שקמח עשוי מדגנים שונים, סובין יכול להיות גם מסוגים שונים, כלומר:

• wheat;
• corn;
• שעורה;
• rye;
• oat;
• כוסמת;
• אורז ואחרים.

כולם, ללא קשר לסוג, מכילים אלמנט כה חשוב כמו סיבים -סיבים תזונתיים.

מה הם היתרונות של סובין

אפילו האנשים הקדמונים לא זרקו את הפסולת שהתקבלה לאחר טחינת קמח. הם אכלו אותם והבחינו בתכונות המועילות ללא ספק.

סובין - מה זה? מדובר, קודם כל, בכמות גדולה של סיבים תזונתיים. והם מאוד שימושיים לגוף האדם. סיבים אלו הם שמווסתים בצורה מושלמת את עבודת המעיים, וזה חשוב מאוד למי שסובל מעצירות, שלשולים, גזים.

למה עוד סובין טוב?

1. הם משחזרים בצורה מושלמת את המיקרופלורה של המעי הגס.
2. הם תורמים להסרת הכולסטרול הרע מהגוף.
3. הם נהדרים לירידה במשקל.
4. הם מנרמלים את רמות הסוכר בדם.

כמה סיבות לכלול סובין בתזונה שלך

אנשים רבים סובלים ממחלות עיכול כרוניות במשך שנים, אבל ברגע שהם מוסיפים סובין לתזונה, הגוף מתחיל לתקן את עצמו.

מי, למשל, נוטל סובין שיבולת שועל במשך שישה חודשים, השאיר רק ביקורות חיוביות. הגוף נפטר בהדרגה מרעלנים שהצטברו, רעלים עוזבים את הדם, אדם מתחיל להרגיש יותר קל וחופשי. סיבים גורמים למעיים לעבוד כמו שעון.

לא רק סובין עוזר לנרמל משקל, סיבים קושרים חומצות שומן ומפחיתים את הכולסטרול הרע בדם.

כדאי גם לזכור שסובין הוא דיאטטי בדרכו שלו.טֶבַע. ההרכב שלהם, בנוסף לתכולת סיבים גבוהה, כולל:

• וויטמינים מקבוצת B;
• ויטמין E;
• פרווויטמין A (קרוטן).

כמו כן, כל סוגי הסובין שימושיים:

• כסם כולרטי;
• עבור הפרות של תפקודי כבד;
• במקרה של תקלה בלבלב;
• לשפר את הטיפול בכיב פפטי;
• עזרה נהדרת עם דלקת קיבה.

אם תמשיך לציין את המאפיינים השימושיים של מוצר זה, הרשימה תהיה די יסודית. זה:

1. וויסות התהליך המטבולי.
2. שפר פריסטלטיקה של המעי הגס.
3. תנועתיות מעיים מוגברת.
4. הפחתת פירוק שומן.
5. הפחתת חומרים מסרטנים בגוף.

אז קשה להגזים בתכונות המועילות של סובין. דבר אחד ברור - המוצר המופלא הזה כמובן לא יהיה מיותר בתזונה שלך.

מזווה אלמנטים קורט

סובין - מה זה? זהו גם מחסן של יסודות קורט שונים שהגוף שלנו כל כך זקוק להם. סובין מכיל:

• copper;
• zinc;
• selenium;
• פוטסיום;
• chrome;
• מגנזיום.

אז הוספת מוצר זה לתזונה שלך מעשירה משמעותית את הגוף בחומרים מזינים יקרי ערך ויסודות קורט.

חולים עם סוכרת, שצרכו סובין שיבולת שועל במשך זמן מספיק, השאירו את הביקורות הבאות - כמעט לכולם הייתה ירידה ברמות הסוכר לאחר שבוע של שימוש קבוע.

למה זה קורה? כי סובין מאט משמעותית את תהליך פיצול העמילן. לפיכך, רמות הסוכר בדם יורדות.

ומוצר זה, עשיר בסיבים, יוצר אפקט של בטן מלאה באדם. התיאבון מופחת משמעותית, והמשקל, בהתאם, מתחיל לרדת באיטיות אך בהתמדה.

למי שיש בעיות עור, סובין יעשה שירות נפלא. הרי הם מנקים באורח פלא את הגוף מרעלים. כתוצאה מכך, העור שלך יהפוך רך יותר, אקנה ודלקת ייעלמו.

מה לייעץ

למרות העובדה שכמעט כל הסובין מכיל בערך אותה כמות של סיבים, ישנם מאפיינים מסוימים של כל סוג.

1. סובין שעורה. תכולת הסיבים המסיסים גבוהה מאוד. מצוין להורדת הכולסטרול הרע.
2. סובין תירס. העשיר ביותר בסיבים בלתי מסיסים. אכילתם מפחיתה את הסיכון לסרטן המעי הגס.
3. סובין אורז. הם מכילים גם אחוז גבוה של סיבים מסיסים. טוב לבעלי בעיות בכיס המרה וכולסטרול גבוה.
4. סובין שיבולת שועל. חיוני לחולי סוכרת. רק 60 גרם סובין שיבולת שועל ליום - ורמת הכולסטרול שלך תרד ב-7-10%.
5. סובין חיטה. מיועד לבעלי נטייה לגידולים במעי הגס.

בבחירת סובין חשוב להבין מה האפקט שאתה רוצה להשיג - להפחית משקל או להעלותעבד את המעיים בצורה פעילה יותר, הקל על כאבים בגסטריטיס או נרמל את תפקוד הכבד. בנוסף, כדאי לשים לב להעדפות הטעם - מישהו לא יאהב סובין תירס, אבל סובין אורז מושלם.

זהירות אף פעם לא מזיק

חשוב גם לזכור להשתמש במוצר זה בצורה נכונה. אז בוודאי לא תזיק לגוף. בין אם תירס, שיפון, אורז או סובין שיבולת שועל, ניתן להזיק לגוף על ידי שימוש לא נכון במוצר זה.

הכלל הכי חשוב הוא שלא מומלץ לאכול אותם יבשים. הקפד לדלל אותם במים. נכון, כעת הופיעו כמוסות סובין יבשות מיוחדות. כאן ניתן לצרוך אותם מבלי לדלל תחילה במים. סובין רגיל עדיף לבשל מראש.

יש אנשים שאוהבים להוסיף סובין לקפיר או למיצים, כמו גם לפזר איתם סלטים. עם יישום זה, ההשפעה החיובית תפחת משמעותית.

סובין שיבולת שועל, אורז או שיפון - איך לקחת אותם כדי להפיק את המרב? עדיף למלא אותם במים רותחים ולהניח בצד לתפיחה של חצי שעה. לאחר מכן יש לנקז את עודפי המים. ניתן להוסיף חלב, פירות, צימוקים לדיסה שנוצרה ולאכול. המלצה חשובה היא לשתות הרבה מים או תה עם הארוחה הזו.

ניתן להוסיף סובין מוכן, מאודה (ולא יבש) לקציצות, קציצות, דגנים, פודינגים ותבשילים.

מה המינון המומלץ

זכור שכמות גדולה של סובין יכולה לתרום לעובדה שתהיה לךתחושת כובד בבטן ואי נוחות. לכן, מומלץ להתחיל ליטול במינון קטן - 1-2 כפיות ליום. בהדרגה, אם אינך נתקל בבעיות כלשהן, הגדל את הכמות ל-30 גרם ליום.

אל תשכח שסובין מאוד אוהב מים, וכדאי להגדיל את כמות הנוזלים שאתה שותה ביום.

למי הם אסורים?

סובין הוא מוצר דיאטטי ובריא, עם זאת, יש הגבלות מסוימות על השימוש בהם. אין ליטול אותם במהלך החמרה של מחלות קיבה. אם יש לך קוליטיס מחמיר, דלקת מעיים, דלקת קיבה או כיב פפטי, המתן עד שהתהליך הדלקתי ישכך. ורק אז אתה יכול להכניס סובין לתזונה שלך במינונים קטנים.

אם יש לך זיהום או שלשול, אז בתקופה זו גם אסור לאכול סובין. הם יכולים לעוות באופן משמעותי את התמונה של מהלך מחלה זיהומית. עדיף להחלים תחילה לחלוטין, ולאחר מכן לשנות את התזונה שלך.

זכור גם שכמות גדולה של סובין לא תרפא אותך מהר יותר. להיפך, אתה יכול לקבל גזים, נפיחות, הפרעה במעיים, hypovitaminosis.

זהירות עם סמים

אם אתה עובר טיפול ורשום תרופות, זכור כלל חשוב. אתה לא יכול לקחת סובין ותרופות בו זמנית. סיבים יספגו במהירות את החומר הפעיל של התרופה וימנעו ממנו להתמוסס מוחלט בגוף. לא תרוויח מסובין או תרופה. הפסקה בין פגישות רפואיותתרופות והשימוש בסובין צריך להיות לפחות 6 שעות. ועדיף לסרב לחלוטין לקחת סובין למשך הטיפול התרופתי.

לחמניות בריאות

אם אתה אוהב לאפות, אבל זה אסור לך, קמח סובין יבוא לעזרה. הוא פחות דביק, ובהרכבו שימושי יותר מקמח ברמה הגבוהה ביותר. אל תפחדו להוסיף אותו לכל מאכל - בפנקייקים, בפשטידות, בפנקייקים. שים לב שקמח סובין דביק יותר, אז הוסף עוד מים לבצק.

אם תחליט להוסיף סובין לתזונה שלך, זכור שאתה צריך לקחת אותם באופן קבוע ולאורך זמן, למשך מספר חודשים. רק אז תשיג את התוצאה הצפויה.

אנשים רבים שואלים אם ניתן לתת סובין לילדים. בטח, אבל במינונים הנכונים. החל מ-10 חודשים, הילד יכול להוסיף סובין מבושל לדגנים. חשוב לזכור שהמינון היומי לא יעלה על 1-2 כפיות. כמו כן, ודא שאין לתינוק תגובה אלרגית.