קצת על בירה קלין

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מספר עצום של חברות בירה, רובן ממוקמות מחוץ לפדרציה הרוסית, לא הצליחו להאפיל על פעילות המפעל שמייצר בירה "קלין" כה ידועה. יש לציין שהמשקה הזה נחשב בצדק לנפוץ והמשתלם ביותר.

קצת היסטוריה

בירה "Klinskoe", שמחירה גם היום נותר אחד מהזולים ביותר (75 רובל ל-0.5 ליטר), היא המותג הראשון של משקאות בירה מקומיים. ההיסטוריה של המותג מתחילה בשנת 1975, אז התגלה בעיר קלין מעיין עם מים ארטזיים אמיתיים, המשמש עד היום בטכנולוגיה של ייצור המשקה. אם אנחנו מדברים על יכולת התכנון, אז במהלך תקופת הפתיחה ותחילת פיתוח הייצור, זה היה 0.4 מיליון דקליטר בשנה. כמובן שכיום הנתונים הללו עלו משמעותית. בתחילת שנות השמונים של המאה הקודמת ביקרו עובדי המפעל בעיר בנשוב (צ'כוסלובקיה) על מנת להחליף ניסיון בייצור על מנת לשפר את הבירה "קלין". התוצאה של הביקור הזהצמח עמית היה הופעתם של מתכונים מקומיים. ראוי לציין כי בירה "Klinskoye" נבדלת על ידי תכונה מסוימת של הטכנולוגיה - בעת בישול, מוסיפים לה גרגרי אורז, שבגללם הטעם המר האופייני למשקה זה מופחת באופן משמעותי. סימן המסחר עצמו נרשם בשנת 1981 ועדיין ידוע בשמו. עם זאת, שמו של המפעל שונה בשנת 1992 כתוצאה מהתאגדות. היום זה ZAO Klinskiy Kombinat. במהלך ההיסטוריה הארוכה של הצמח, גידלו זנים שונים המאפיינים את בירת הקלין המודרנית.

Composition

למרות הטיעונים השונים של אנשים קנאים והתככים של חברות מתחרות, הייצור של מפעל קלין ממשיך לפרוח. למשקאות בירה שונים המיוצרים יש לקוחות קבועים שלהם. זה נובע בעיקר מההרכב שיש, למשל, לבירה קלה של קלינסקויה. הוא מבוסס על המים הארטזיניים הטהורים, הלתת והכשות באיכות הגבוהה ביותר, וכתוצאה מכך הציפיות של גם חובבי המשקאות המתוחכמים ביותר יהיו מוצדקות. כדאי לשים לב לזנים קלים של בירת לאגר, הנבדלים לא רק בטעמם העדין, אלא גם בארומה האופיינית הנעימה שלהם.

קטע בירה

ראוי לציין שהמשקה של צמח קלין הוא הפלח העיקרי מבין המוצרים הללו בשוק, מה שהופך אותו לנגיש עבור אנשים מכל הכנסה. עם זאת, זה בכלל לא אומר שאתה לא בקו הצמח.למצוא אפשרויות "יוקרה" נוספות. לדוגמא, זנים כמו "סמוראי" או "אריבה" שייכים למה שנקרא מחלקת פרימיום, שכן הם נבדלים במתכון מעולה ובביקבוק בבקבוקים מיוחדים העשויים מסוג מיוחד של זכוכית. באשר ליחס הטכני, כמו גם לציוד בו נעשה שימוש, כיום מפעל קלינסקי תופס בצדק מקום ראוי בשורה של המבשלות הטובות ביותר מבין ה"קולגות" של מערב אירופה.