מה התועלת של irgi?

מה התועלת של irgi?
מה התועלת של irgi?
Anonim

רבים מעולם לא שמעו על פרי יער כמו אירגה. זה מוסבר על ידי העובדה שהוא עשוי לא לגדול במקום שאתה גר. המולדת של השדברי היא אזורי האקלים הממוזגים של חצי הכדור הצפוני. הוא גדל ברחבי צפון אמריקה, במיוחד בצפון מזרח ארצות הברית ובדרום מזרח קנדה, ונמצא גם באסיה ובאירופה.

היתרונות של אירגי
היתרונות של אירגי

כפי שניתן לראות בתמונות, הוא דומה לאוכמניות בגודל וגם בצבע. עם זאת, הדמיון הוא חיצוני בלבד - לברי יש ארומה עדינה ייחודית וטעם יוצא דופן. למרות העובדה כי היתרונות של אירגי כבר הבחינו במשך זמן רב, הגידול המלאכותי שלה החל רק לפני כמה שנים. עד לאחרונה, פירות יער אלה לא היו זמינים בשוק.

המינים הנפוצים ביותר של צמח זה הם עצים קטנים, לרוב מרובי גבעולים, או שיחים צפופים גדולים. הקליפה אפורה (רק לעתים נדירות חומה), בעלת מרקם חלק. הפירות הם פירות יער דמויי פירות יער שצבעם נע בין אדום וסגול לכמעט שחור בתום ההבשלה. הקוטר שלהם הוא בדרך כלל 5-15 מ מ, והטעם יכול להיות בין תפל למתוק מאוד.

מה השימוש ב-irgi
מה השימוש ב-irgi

בעבר, גרגרי יער זה שימש למטרות רפואיות. המדע המודרני אישר גם את היתרונות של אירגי,כאשר נמצא כי הוא מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון - שרפים פנולים, פלבנולים ואנתוציאנינים. כידוע, לחומרים אלו יש השפעה מועילה על הגוף.

בנוסף לטעם המתוק הייחודי, היתרונות של ה-shadberry באים לידי ביטוי בערכו התזונתי. ברי זה הוא מקור מצוין למנגן, מגנזיום, ברזל, סידן, אשלגן, נחושת וקרוטן. מנה של 100 גרם של שאדברי טרי יכולה לספק 88 מ ג סידן, מה שהופך אותו למקור טוב יותר לסידן מאשר בשר אדום, ירקות ודגנים.

בנוסף, פירות יער אלו הם מקור מצוין לברזל, שכן מאה גרם מכילים עד 22.3% מהדרישה היומית של חומר זה. היתרון של shadberry טמון גם בעובדה שיש בו תכולה גבוהה של סוכר וויטמין C ויש בו פי שלושה יותר מנגן ונחושת מאשר אותה כמות של צימוקים.

היתרונות והנזקים של אירגי
היתרונות והנזקים של אירגי

ברפואה העממית, יעילותם של פירות יער בטיפול במחלות גרון צוינה זה מכבר - גרגור עם המיץ של ברי זה יכול לרפא במהירות כאב גרון. בנוסף, המיץ מקדם ריפוי מהיר של פצעים ומורסות. אתה יכול גם להיות משוכנע ביתרונות של אירגי בטיפול במחלות של מערכת העיכול - תהליכים דלקתיים וקוליטיס. פירות אלו יכולים להוות עזרה משמעותית גם עם נדודי שינה - הם פועלים על מערכת העצבים בצורה מרגיעה, ובכך עוזרים להירדם במהירות.

אם מדברים באופן כללי על היתרונות והנזקים של irgi, אסור לנו לשכוח את היכולת שלו להוריד לחץ דם. זה מעיד על כךברי אינו רצוי בכמויות גדולות עבור חולים עם יתר לחץ דם. יחד עם זאת, אנשים המבלים זמן רב מאחורי ההגה, הפירות אינם התווית נגד - כדי לגרום להשפעה הרגעה, תצטרך לאכול יותר מקילוגרם של פירות יער בו זמנית, וזה לא סביר.

מוּמלָץ: