2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
אנשים שרוצים לרדת במשקל ולשמור על כושר טוב אוכלים כמה שיותר ירקות ופירות טריים. זה די הגיוני. הערך האנרגטי של מזונות אלו נמוך בהרבה מתפוחי אדמה מטוגנים, קציצות, המבורגרים ומזונות דומים אחרים. בנוסף, ירקות ופירות מכילים ויטמינים, מינרלים וחומרים פעילים ביולוגית רבים. לרכיבים אלו יש השפעה מועילה על תפקוד גוף האדם בכללותו, נותנים אנרגיה, מסייעים במלחמה במחלות.
לפירות יש לא רק הרבה תכונות שימושיות, אלא גם טעם מתוק נעים. לכן, פירות אהובים על כולם ללא יוצא מן הכלל. תסכימו כמה זה נעים: ליהנות מטעם פרי מתוק ועסיסי ולחשוב שאתם יורדים במשקל. עם זאת, אל תשכח כי ערך האנרגיה של כמה פירות הוא די גבוה. אכילת הפרי עתיר הקלוריות ללא הגבלה, לא תוכל לרדת במשקל. אבל מה זה אומר? אנשים יורדים במשקל צריכים להוציא פירות מהתזונה?כמובן, אתה לא צריך ללכת לקיצוניות. לדעת את תכולת הקלוריות של פירות, אתה יכול לחשב באופן עצמאי את תזונת הפירות שלך. אפילו הפרי הכי עתיר קלוריות, הנאכל בכמויות קטנות, לא יפגע בדמות ויביא הרבה יתרונות והנאה.
אז, בואו נבין כמה קלוריות יש בפירות שאנו אוכלים בדרך כלל.
תאריכים הם אלוף הקלוריות
אלופים במונחים של ערך אנרגטי יכולים להיקרא תאריכים. זה הפרי הכי עתיר קלוריות. 100 גרם פירות טריים מכילים כ-200 קק ל. התוכן בהרכב של כמות עצומה של חומרים שימושיים הופך תמרים לערכת עזרה ראשונה טבעית אמיתית:
- סיבים תזונתיים ופקטינים משפרים את תפקוד מערכת העיכול ומתחילים מעי עצלן;
- ויטמיני B משפרים את חילוף החומרים;
- ויטמינים A, C ו-E מאריכים את נעורי הגוף;
- קומפלקס מינרלים שומר על מאזן מים ומבטל נפיחות.
תמרים משחזרים במהירות גוף מוחלש, מספקים גל עוצמתי של כוח. תמרים אינם מומלצים לחולי סוכרת בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם.
סודות אבוקדו
אבוקדו נמצא במקום השני מבחינת קלוריות. 100 גרם עיסת פרי מכיל 100 קק ל. עם זאת, אין לו טעם מתוק, ותכולת הסוכר שלו מזערית.פירות בצורת אגס עם בשר ירוק מכילים כמות משמעותית של שומן, אך הם חד בלתי רוויים ובריאים. התוכן של ויטמינים E ו-F באבוקדו נותןתכונות נוגדות חמצון של פירות. פרי זה בעל טעם אגוזי שמנוני לא יסולא בפז לחולי יתר לחץ דם, מוריד כולסטרול, משפר זיכרון ותפקוד הלב, מייצב את מצב כלי הדם ומערכת העיכול, נותן אנרגיה ומשפר מצב רוח. כדאי להיזהר מהגלעין והעלים של האבוקדו, המכילים חומרים רעילים.
בננה היא התרופה הטובה ביותר נגד דיכאון
בננה יכולה להתחרות באבוקדו מבחינת קלוריות. 100 גרם של פרי זה מכיל 90 קק ל. טעמו המתוק, בשל נוכחותם של גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז, מוכר, אולי, לכולם. ומבחינת תכולת האשלגן, הבננות עקפו פירות וירקות רבים. זה הופך אותם למוצר השימושי ביותר עבור הלב וכלי הדם. תכולה גבוהה של סוכרים מגייסת את פעילות הגוף, מגרה את פעילות המוח. נכס זה נמצא בשימוש נרחב על ידי ספורטאים וסטודנטים. אכילת בננות מנרמלת את תפקוד המעיים, מבטלת עצירות. תכולת חומצת האמינו טריפטופן, חומר מוצא לסרוטונין, בפירות הופכת את הבננות לנוגד דיכאון אמיתי.
המאפיינים הייחודיים של ענבים
ענבים מאופיינים גם בתכולת קלוריות גבוהה למדי. 100 גרם מכיל כ-70 קק ל. ההרכב הייחודי של הענבים הופך אותו לא רק לפינוק טעים, אלא גם מסייע במניעת מחלות מסוכנות רבות. פוליפנולים מגנים מפני טרשת עורקים, חומצה טרטרית - מסרטן המעי. מהתגליות האחרונות של מדענים: מיץ ענבים ירוק מקדם ירידה במשקל, ואת החומרים המיוחדים של הענביםלהפחית את הסיכון לסרטן במעשנים.
הבחנה בין זני ענבי השולחן הבאים:
- קישמיש הוא מגוון של איכות ופרודוקטיביות גבוהה. מתייחס לזנים מוקדמים. פירות יער בצבע ורוד ואדום הם חסרי זרעים. מכיל הרבה סוכר ובעל חיי מדף ארוכים.
- Arcadia הוא זן עם יבול גבוה מאוד. פירות יער לבנים עם קליפה מוצקה ומתיקות מתונה.
- Kodryanka הוא זן בעל הרכב כימי ייחודי של פירות יער. הוא מכיל שילוב מאוזן של ויטמינים ומינרלים ומומלץ על ידי תזונאים לשילוב חובה בתזונה. סגול כהה, בשרני ועסיסיים מזן זה טעימים מאוד.
- Flora הוא מגוון שולחנות מוקדם. פירות יער בצבע ירוק בהיר עם בשר מוצק וזרעים גדולים, מתוקים למדי.
- Kesha הוא זן סלקטיבי עם יבול טוב. פירות היער גדולים, צבעם לבנים, עם עיסת אלסטית, והם נבדלים במתיקות מוגברת.
ענבי מאכל אלה אינם רשימה מלאה, אבל הם הפופולריים ביותר.
דובדבן מחזק את הלב, העצמות והעצבים
הנציג הבא של פירות עתירי קלוריות הוא דובדבנים. 100 גרם דובדבנים מכילים 53 קק ל. עיסת פירות היער הטעימים מכילה כמות גדולה של סיבים תזונתיים, המייצבים את מערכת העיכול. ויטמינים A ו-C מונעים את תהליך ההזדקנות בגוף. אשלגן מחזק את שריר הלב, סידן נחוץ לעצמות חזקות ומגנזיום לעצבים חזקים. פירות יער מופלאים אלה גם עוזרים להילחם באלצהיימר ולהתנגד לסרטן.
קיווי הוא לוחם נגד הצטננות ושפעת
מסיים את הדירוג של קיווי פירות עתירי קלוריות. פרי יוצא דופן זה עם קליפה לא יפה ועיסת אמרלד מדהימה מכיל 50 קק ל ל-100 גרם. תכולת כמות גדולה של ויטמין C מחזקת את כוחות החיסון של הגוף, מה שהופך את הקיווי למוצר הכרחי בעונת מגיפת הסארס. תכולת הסוכר הנמוכה מאפשרת לפרי זה להיכלל בכל דיאטה. לקיווי יש השפעה משלשלת קלה על המעיים, מגביר את חילוף החומרים ומנקה את הגוף.
עליך לקבל מידע על ערך האנרגיה כדי לחשב את הקלוריות של פירות. הטבלה שלהלן מתארת את תכולת הקלוריות של הפירות הפופולריים ביותר.
שם הפרי | ערך אנרגטי, קק"ל/100 גרם | שם הפרי | ערך אנרגטי, קק"ל/100 גרם |
תאריכים טריים | 200 | דומדמניות | 43 |
Avocado | 100 | Pear | 42 |
בננה | 90 | מנדרינית, dogwood | 41 |
ענבים | 70 | אבטיח | 40 |
Cherry | 53 | שזיף דובדבן, תות | 38 |
Kiwi | 50 | אוכמניות | 37 |
דומדמניות | 48 | Cranberries | 33 |
משמשים | 47 | Blackberry | 32 |
תפוח, אפרסק, פטל, תפוז, לינגונברי, מלון | 45 | חבוש, אשכולית, לימון | 30 |
שזיף, אוכמניות, אננס | 44 | Cherry | 25 |
כדי לדעת את תכולת הקלוריות של פירות, אתה יכול לשלוט בבטחה בתפריט היומי. אבל אל תתקעו בספירת קלוריות קפדנית. זכרו: על ידי אכילת הפרי העשיר ביותר בקלוריות, אתם מעשירים את גופכם בויטמינים ומינרלים שלא יסולא בפז, שייספגו הרבה יותר מאשר תרופות מבית המרקחת. ואת הקלוריות שנאכלו אפשר לבזבז בספורט האהוב עליך.
מוּמלָץ:
כמה קלוריות יש בתאנים והאם זה טוב לבריאות?
לתאנים יש השפעה חיובית על תפקוד הכליות ומערכת העיכול, ומהוות אמצעי מניעה נגד סרטן. באופן מפתיע, למרות תכולת הסוכרים הגבוהה, תאנים יכולות לא רק שלא להעלות את רמות הסוכר בדם, אלא גם לסייע בהורדתן
מים מינרלים - האם זה טוב או רע לבריאות?
כולם יודעים שגוף האדם הוא 60% מים. בהתאם לכך יש לשמור על מאזן מים זה במגוון שיטות, מכיוון שתהליכים מטבוליים ברקמות הגוף מתבצעים אך ורק בנוכחות חומר זה
איזה סוג של לחם טוב לבריאות האדם?
לחם הוא מוצר מזון המתקבל על ידי טיפול בחום של בצק. ניתן לאפות, לטגן, לאדות. כדי להכין את הבצק הפשוט ביותר ללחם, מספיק לערבב קמח עם מים. כך הוכן מוצר הקמח הראשון לפני מאות שנים. קצת מאוחר יותר, במצרים העתיקה, אנשים למדו להכין בצק שמרים והחלו להוסיף לו מוצרים כמו ביצים, חלב, חמאה. איזה סוג לחם טוב למבוגרים ולילדים? זה מה שנדון במאמר
האם יין אדום טוב ללב? האם יין אדום טוב לכלי הדם?
ישנם מחקרים מדעיים רבים המוקדשים ליתרונות של יין אדום, לעתים קרובות ניתן למצוא המלצות לשתות כוס יין אדום ביום, אפילו רופאים ממליצים על כך לפעמים למטופלים שלהם. האם יין אדום שימושי ומהי השפעתו על הגוף, בואו ננסה להבין זאת במאמר זה
משקעים ביין - האם זה טוב או רע? איך בוחרים יין טוב? יין טבעי
יין הוא מוצר המתקבל מהתסיסה של מיץ ענבים רגיל. כך אומרים ייננים וייננים. היסטוריונים רואים בו את אחד המשקאות העתיקים ביותר בהיסטוריה של האנושות. היכולת לייצר יין היא אחת הרכישות הראשונות של הקדמונים. כשהמיץ שהופק מענבים תסס בקנקן לפני אלפי שנים, זו הייתה תחילתו של עידן ייצור היין