ג'ינג'ר עם לימון ודבש: מתכון
ג'ינג'ר עם לימון ודבש: מתכון
Anonim

ג'ינג'ר עם לימון ודבש מוכר כתרופה בשל תכונותיו ההומאופתיות. סם זה מסוגל להקל על הסימפטומים של מחלות רבות כגון שפעת, הצטננות, דלקת או זיהומים ויראליים. ג'ינג'ר הוא שורש חום בהיר עם טעם אופייני. לשורש תכונות מועילות ומכיל רמות גבוהות של ויטמין C, מגנזיום וחומרים מועילים נוספים. מכינים ממנו משקה מופלא, אליו מוסיפים נענע, דבש או לימון, שכן הם יכולים להסוות מעט את טעמו המר של שורש הג'ינג'ר. ג'ינג'ר עם לימון ודבש הוא תרופה מצוינת למחלות שונות, אולם על מנת להכין משקה זה, חשוב לדעת כיצד לעשות זאת נכון, כי למרכיבי התה הרפואי עשויות להיות התוויות נגד.

ריבת ג'ינג'ר לימון
ריבת ג'ינג'ר לימון

תה ג'ינג'ר למבוגרים

כדי שתה ג'ינג'ר לא יאבד את תכונותיו המועילות, בכל פעם כדאי להכין משקה טרי. לפני הכנת ג'ינג'ר עם לימון, ניתן להכין הכנות מהרכיבים ולאחסן אותם במקרר. זה יחסוך לך זמן בישול.תה מרפא. בנוסף, ריבת ג'ינג'ר ולימון שהוכנה בצורה זו אפשר לאכול בבוקר על קיבה ריקה בכפית. זה ייתן כוח ומרץ לכל היום ויעזור לחזק את החסינות.

ג'ינג'ר עם לימון ודבש
ג'ינג'ר עם לימון ודבש

צריכה קבועה של תה ג'ינג'ר משפרת את זרימת הדם בכל הגוף, מה שמפחית את הסבירות לבעיות קרדיווסקולריות. ג'ינג'ר עם לימון ודבש מונע הצטברות שומן בכלי דם ובעורקים, הוא מניעת התקפי לב ושבץ.

לגוף הנשי, שתיית ג'ינג'ר תעזור להקל על התכווצויות המתרחשות במהלך המחזור החודשי. אגב, למטרות אלה, אתה יכול לעשות קומפרסים על הבטן ממרתח של שורש ג'ינג'ר. לקבלת דחיסה, קח את עור השורש, לחלוט עם מים רותחים ולהשאיר למשך 30 דקות מתחת למכסה.

ג'ינג'ר עם לימון לחסינות
ג'ינג'ר עם לימון לחסינות

יש אנשים הרואים בתה ג'ינג'ר אפרודיזיאק שמגביר את המשיכה ומשפיע לטובה על בריאות הגברים. מחקר מדעי מוכיח את היעילות של ג'ינג'ר בהגדלת ספירת הזרע ושיפור תפקוד הזקפה.

תה ג'ינג'ר לילדים

ילדים שותים ג'ינג'ר עם לימון ודבש זה לא רק אפשרי, אלא גם הכרחי. זהו מקור מצוין לויטמינים, תרופה יעילה וטבעית לשיעול, הצטננות, זיהומים, המסייעת בחיזוק החסינות של הילד. החיסרון היחיד של המשקה הזה הוא שאסור לתת אותו לילדים מתחת לגיל שלוש. מכל הבחינות האחרות, לתרופה אין אח ורע בין כל התרופות המוכרות להצטננות. אםהילד חולה, יש לתת לו את המשקה למשך 3 שבועות, 100 מ ל מדי יום.

יש עוד תכונה חשובה שיש למשקה מרפא. ג'ינג'ר ולימון מפחיתים היטב בחילות אצל ילד, מרגיעים את מערכת העיכול. אם ילדכם מקיא, תן לו כפית תה ג'ינג'ר כל 5 דקות כדי למנוע התייבשות. ברגע שההקאות מפסיקות, יש לשתות תה 100 מ ל כל שעה וחצי. אם אתם מתכננים טיול עם ילד, תוכלו להכין תה בתרמוס או לקחת אתכם. זה יהיה תרופה מצוינת למחלת תנועה.

מאפיינים שימושיים של מרכיבי המשקה

שורש ג'ינג'ר ידוע כתרופה לבחילות, מחלות תנועה, הצטננות, כמו גם בעיות עיכול, בעיות במערכת העיכול ומחלות אחרות. זהו סוכן אנטי דלקתי רב עוצמה, עוזר עם כאבי ראש וכאבי שיניים, שיעול, ברונכיטיס. ג'ינג'ר עם לימון משמש לחסינות, נורמליזציה של לחץ הדם והורדת רמות הכולסטרול בדם. השורש יעיל גם נגד וירוס סינציטי נשימתי אנושי.

לימון ג'ינג'ר קר
לימון ג'ינג'ר קר

הלימון במשקה הוא חומר חיטוי רב עוצמה, מסייע לעיכול היטב, מהווה מקור מצוין לסידן, מגנזיום, ויטמין C, ביופלבנואידים. הוספת דבש לתה מעניקה לו תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות ואנטי-ויראליות. בנוסף, זהו נוגד חמצון נפלא, נוגד גידולים.

כך, לימון עם ג'ינג'ר להצטננות הואגם פינוק טעים וגם תרופה.

תכונות אחרות של תה ג'ינג'ר

לג'ינג'ר יכולים להיות גם שימושים אחרים. לעתים קרובות מאוד הוא משמש תיבול לבשר, מנות דגים בבישול, הוא משמש להכנת רטבים, קוקטיילים, הנקראים "שייקים". קוקטיילים קפיר-ג'ינג'ר ותה ג'ינג'ר משמשים לירידה במשקל, שכן לשורש יש אפקט עוצמתי של שריפת שומן ומשפר תהליכים מטבוליים בגוף. בנוסף, המשקה הזה הוא הדרך הטובה ביותר להתמודד עם לחץ. ג'ינג'ר עם לימון משמש בקוסמטיקה. אם מערבבים עיסת לימון וחתיכת שורש מקולף בבלנדר, ואז מוסיפים מעט שמן זית לדיסה שנוצרה, מקבלים מסכת פנים טוניקית נפלאה.

איך לבשל ג'ינג'ר לימון
איך לבשל ג'ינג'ר לימון

השתמשו בשורש נפלא וכדי לחזק ולהצמיח שיער, כמו גם נגד נשירת שיער. יש לגרד את השורש או להשתמש בבלנדר חשמלי כדי להקל על העבודה, ואז לסחוט את המיץ ולשפשף אותו לתוך הקרקפת. הליכים פשוטים כאלה מקלים על שמנוניות מוגברת של הקרקפת, מפעילים זקיקי שיער רדומים, מעניקים לשיער ברק ומראה מטופח.

איך להכין משקה

ניתן להכין ג'ינג'ר עם לימון לחסינות בשתי דרכים. השיטה הראשונה מתאימה למי שרוצה להכין תה טרי בכל פעם. ראשית, מקלפים חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר מהעור. ואז הוא נחתך לפרוסות דקות או קוביות קטנות. יוצקים כפית מהמסה המרוסקת עם מים חמים, מוסיפיםפרוסות לימון ודבש לפי הטעם.

משקה ג'ינג'ר לימון
משקה ג'ינג'ר לימון

שיטת הבישול השנייה מעשית יותר. את ההכנה אפשר לעשות מראש, ואז פשוט יוצקים את הכמות הנדרשת מהתערובת במים רותחים. שורש ג'ינג'ר מקולף וקצוץ: אפשר לחתוך לפרוסות, או לגרר או לקצוץ בבלנדר. שוטפים את הלימון וגם חותכים לפרוסות דקות. להניח בצנצנת בשכבות, כל הזמן לסירוגין שכבות של ג'ינג'ר עם שכבות של לימון. לאחר מכן יוצקים הכל בדבש נוזלי, מכסים במכסה ניילון ומאחסנים במקרר. כדי לקבל תה מהתערובת המוכנה, מספיק להניח בצד את הכמות הנדרשת בכוס ולצקת עליה מים רותחים.

איך מכינים ריבה

ריבת ג'ינג'ר-לימון היא לא רק מעדן מרפא, אפשר להוסיף אותה למאפים עשירים. אגב, תרופה זו יכולה להינתן גם לילדים קטנים, רק בכמויות קטנות מאוד, כדי לא לגרום לאלרגיות אצל הילד.

מרכיבים

כדי להכין ריבה תזדקק ל:

- שורש ג'ינג'ר - 200 גרם;

- לימון - חתיכה אחת;

- סוכר - 400 גרם.

הפרופורציות לבישול מבוססות על צנצנת חצי ליטר אחת של דברים טובים.

בישול

הג'ינג'ר מקולף וחותך לפרוסות דקות. את הלימון שוטפים היטב וגם חותכים אותו לפרוסות דקות. הכל שמים בקערה ומפזרים סוכר. כשהפירות נותנים מיץ, מערבבים את תכולת הכלים ומרתיחים אותם על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד של הריבה. הג'ינג'ר מתרכך בתהליך הבישול. ברגע שהריבה מתחילה לרתוח חזק, היא מונחת בצד.מהאש ושפכו לצנצנות.

התוויות נגד

ידוע שג'ינג'ר הוא מוצר ספציפי ולכן חשוב ביותר להתייעץ עם דיאטנית לפני השימוש בצורת ריבה, תה או תיבול. ג'ינג'ר הוא התווית נגד אנשים עם בעיות עיכול, סוכר נמוך בדם, חומציות גבוהה. יש לנקוט זהירות בכל צורה של ג'ינג'ר עבור אנשים הסובלים מנדודי שינה, יתר לחץ דם, וכן נשים הרות ומניקות.

מוּמלָץ: