דקויות של נימוסי שולחן: איך הם אוכלים סרטנים?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לעיתים קרובות אתה יכול לראות איך אוהבים חסרי ניסיון מחליטים לפנק את עצמם בסרטנים מבושלים. עם זאת, הם אוכלים אותם שגויים מיסודו. ככלל, תחילה הם שוברים את הצוואר של הסרטן (עם זאת, למעשה, זה הזנב שלו), מנקים אותו מקשקשי הקליפה, ואז אוכלים באושר. בנוסף לחלק זה, לפעמים אוכלים גם טפרים. כאן, למעשה, זה הכל. אבל השאלה איך הם אוכלים סרטנים היא בעצם שאלה רצינית מאוד. העובדה היא שרוב האוהבים הללו מונעים מעצמם את החלקים הטעימים ביותר של המוצר הזה, כמו גם את השימושיים והעשירים ביותר בויטמינים. תהליך ההנאה מבשר סרטנים צריך להיות נינוח. אתה צריך להיות מודע לכל הדקויות של הליך זה. אז איך לאכול סרטנים נכון?

הכל מתחיל בחלק הכי חשוב וכבד משקל - הטופר. יש לשבור אותם בזהירות בתורם. אם אתה נתקל בדגימה קטנה של יצור נהר, אז במקרה זה אתה יכול פשוט למצוץ את הבשר שלו. אבל סרטן גדול אוכלקצת אחרת. במקרה זה, תצטרך להזיע מעט, לנקות טפרים מסיביים מקשקשים. כתוצאה מכך, יש לך נתח בשר טעים למדי על הידיים.

איך הם אוכלים סרטנים אחרי זה? אחר כך מגיעה הקליפה. הדעה שממש לא ניתן להפיק ממנו שום דבר שימושי וטעים היא שגויה. יש להרים אותו בזווית של כ-45 מעלות (זה נעשה בקלות רבה). ואז הקליפה נדחסת באצבעות ומופרדת מגוף הסרטן. ממש בהתחלה (בפנים) של ה"שריון" שנותר היו איברים פנימיים. אסור גם להזניח אותם. הטעם של מעדן כזה אינו גרוע מבשר. פשוט תעביר את האצבע לאורך החלק הפנימי של הקליפה. כל מה שנשאר עליו צהוב, מומלץ לטעום מיד.

עכשיו רבים מתעניינים בשאלה איך אוכלים סרטנים. אין צורך בכלל לצרף תמונה של תהליך זה, שכן הכל ימשיך להיות די פשוט להבנה. אתה רק צריך קצת תרגול. ותוכלו להרשים את כל חבריכם עם הידע שלכם באמנות האוכל בחברה ידידותית.

אז עדיין יש לנו את קליפת הסרטן בידיים שלנו. ועדיין לא הכל נגמר איתו. בצדדים, ככלל, יש עתודות שומן קטנות. אם אתה מוצא בשר לבן, סרטן יכול להיחשב שומני. לכן, הוא התכונן להישבר. אבל זה לא צריך להדאיג אותך יותר מדי. בנוסף לבשר, ניתן למצוא גם מאגרים קטנים של סידן. הם מאוחסנים בקליפה בצורה של טבליות לבנות קטנות. כל זה טעים ובריא.בּוֹ זְמַנִית. אל תאכל רק גוש קטן של שחור. כל השאר די אכיל.

איך הם אוכלים סרטנים כשרק הגוף והזנב עצמו נשארים בידיים? התחל לפי הסדר. כל מה רך שיש בגוף אפשר לאכול בבטחה. זה טעים. האם הם אוכלים קוויאר סרטן, שנמצא שם? כמובן, כן. המוצר גם טעים ומזין, כמו חלב. יש למצוץ היטב את הרגליים והזימים של הסרטן. הוא מכיל גם בשר לבן. הזנב הוא החלק העסיסי ביותר. הוא מנוקה ומחולק ל-2 חלקים. מסירים את החוט השחור (מעי) ואוכלים באומץ. הארוחה הסתיימה. כעת כל אבות המזון שהיו בסרטן נוצלו היטב.