מהי וודקה ערער ואיך מכינים אותה בבית?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אלכוהול חזק הוא משקה לכולם. עם זאת, זה הוא בעל ארומה וטעם חמצמץ ייחודי לחלוטין. אניני טעם אומרים שרק משקה עם מספר רב של מעלות מסוגל להעניק חום ושלווה. וודקה ג'וניפר (המכונה גם ג'ין) היא פינוק אמיתי לאמיתים

גורמה. זה מיוצר על ידי כמעט כל מדינה בעולם. אבל המשקה הזה שמיוצר בהולנד מוערך במיוחד.

הולנד המציאה לראשונה מתכון יוצא דופן שכזה והעניקה לג'ין את שמו המקורי. בהתחלה, וודקה ערער הוכנה על בסיס אלכוהול ברנדי. ורק לאחר מאה שנים שלמות הופיעה שעורה במתכון.

בייצור של ג'ין, אלכוהול מוזרם תחילה באופן יסודי (ממספר שבועות עד שישה חודשים). זה נעשה על גרגרי ערער כדי שהאלכוהול יהיה רווי כראוי עם טעם וארומה חמצמצים מיוחדים. ואז הכנת הוודקה העתידית מזוקקת בפעם השנייה,מדולל בעבר במים. התוצאה היא משקה חריף חזק בעל תכונות טעם ייחודיות. ברוסיה הוא קיבל את השם "תמיסת צוער". הוא שקוף לחלוטין ובעל ארומה ספציפית בולטת.

הולנד מייצרת מספר זנים של ג'ין. אבל שלושה מהם זכו לתהילה הגדולה ביותר: קורנויין, אודה וג'ונגה. האפשרות הראשונה היא בגיל

בחביות למשך שנה אחת לפחות. אניני טעם אומרים שצריך לשתות ג'ין כזה באווירה רגועה ומבודדת בלגימות קטנות, ליהנות ממנו כמו קוניאק יקר או ויסקי טוב. וודקה ג'וניפר מהקטגוריה השנייה מוכנה בהתאם למסורות עתיקות. ייתכן אפילו שאין לו התיישנות כלל והוא מבוקבק מיד לאחר היצירה. זה לא אופייני לוודקה באופן עקרוני. אבל הטעם לא סובל מזה בכלל. המותג האחרון של ג'ין הופיע בהולנד לאחרונה יחסית. אבל היא כבר הצליחה לרכוש את העוקבים הנאמנים שלה.

ג'ינס הולנדי ריחניים יותר ומלאי טעם. אנגלית

משקאות מסוג זה אינם יכולים להתהדר באותן תכונות. לכן, הג'ין מהולנד נחשב לאיכותי ומבוקש יותר. וודקה ערער אנגלית הרבה יותר קלה בטעמה.

אם אתם חולמים לנסות את המשקה הספציפי הזה, אבל אין רצון לקנות אותו בחנות (יותר מדי זיופים ואלכוהול לא איכותי), אז זה דיניתן לבשל בבית. זה לא קשה כמו שזה נראה, והתוצאה בהחלט תשמח עם הארומה הבלתי נשכחת שלה. תמיסת גרגרי ערער אינה דורשת הרבה מרכיבים. תצטרכו וודקה ופירות יער עצמם ביחס של 1 ליטר ל-200 גרם. יש לכתוש בזהירות את פירות הערער לדייסה ולהכניס לבלון. אנחנו מכסים אותו במכסה ומתעקשים במקום חמים למשך כשלושה שבועות. לאחר מכן, המסה מסוננת עם גזה מקופלת 2-3 פעמים. הטינקטורה מבוקבקת בבקבוקי זכוכית כהה. את העוגה הנותרת מערבבים עם וודקה. לאחר זמן מה ניתן להוסיף למיץ התסס. אתה יכול להוסיף קצת סוכר אם אתה רוצה. יש לסנן את הוודקה ולהתעקש בבקבוקים עם פקקים במרתף למשך כשבועיים. לאחר מכן, המשקה כבר מוכן לטעימה.