שקדים (אגוזים): יתרונות ונזקים לאדם המודרני

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שקדים - אגוזים, שיתרונותיהם ונזקיהם מוזכרים בכתבי המקרא. הם מאוד פופולריים ומבוקשים היום. הסיבה לכך היא שלטעם יוצא דופן וויטמינים ומינרלים רבים יש תכונות מועילות באופן מפתיע לגוף האדם. בטבע ישנם שני סוגי מזון: מר ומתוק. הראשון משמש לרוב להשגת נגזרות שונות, כולל שמנים, אך השני ישים בבישול ומתאים לצריכה. בואו נסתכל מקרוב על התכונות הללו.

שקדים (אגוזים): יתרונות ונזקים

בואו נתעכב על התכונות החיוביות של הרכיבים. נתחיל מהעובדה שתכולת הסיבים יכולה להשפיע לטובה על העיכול, אך נוכחות ויטמין B תעזור להתמודד עם בריברי וחולשת הגוף. ויטמין E יהיה תרופה מונעת מצוינת נגד גידולים סרטניים ומחלות לב וכלי דם. מה עוד:

• אגוזים מכילים יסודות כמו סידן, זרחן, מגנזיום ואפילו נחושת עם אבץ;
• הפחתת רמות הכולסטרול בדם על ידי נטילת המרכיב דרך הפה במשך מספר חודשים;
• מסדיר את רמת הסוכר בדם, וזה חשוב מאוד לחולי סוכרת;
• אגוזיםשקדים, שתכונותיהם מתוארות במאמר זה, נפלאים להסרת חול מהכליות;
• שמן עשוי מהמוצר, המהווה חלק מקרמים ומשחות שונות, לא רק לטיפול במחלות, אלא גם לטיפוח עור הפנים והגוף;
• אגוזים יכולים לרפא שיעול וכאבי גרון;
• שימוש קבוע במרכיב ישפר את הראייה, הזיכרון ותפקוד המוח;
• שקדים משמשים כחומר הרגעה וגם כאמצעי לוויסות תהליכים מטבוליים;
• חיזוק השיער, הציפורניים ושיפור צמיחתם לא יאפשר יותר מאשר צריכה יומית של כמות קטנה של אגוזים;
• הגברת העוצמה ומלחמה באין-אונות.

קלוריות שקדים

מאה גרם מהמוצר מכיל כמעט 60 גרם שומן וכ-16-18 גרם חלבונים ופחמימות. אבל גם עם כמות כזו של חומרים שומניים ותכולת קלוריות גבוהה (כ-640 קלוריות), המרכיב אינו מוסיף משקל כלל, ולכן הוא נכלל לרוב בדיאטות ובימי צום. אגב, כדי לקבל מנה יומית של היסודות שיש במוצר, מספיק לאכול רק 30 גרם אגוזים, זה לא כל כך הרבה, בהתחשב בעובדה שיש להם משקל הגון.

שקדים. פיצוחים: יתרונות ונזקים

מאחר שתוארו התכונות החיוביות, בואו נתעכב על הצד השלילי של השימוש במוצר שימושי. ומכיוון שהוא מגיע בשני סוגים, בואו נסתכל על כל אחד מהם:

1. למרכיב המר יש הידרוציאניחומצה, במינונים קטנים שאינה מסוכנת. אבל אם אוכלים אגוזים יותר מכמות מסוימת, אפשר להרעיל (למבוגרים מדובר בכ-50 חתיכות, תלוי במצב הגוף). הסימנים הראשונים הם חולשה, הקאות וכאבי ראש, קוצר נשימה וקוצר נשימה בשל העובדה שהרעל משבש את הנשימה ברקמות. לעתים רחוקות יותר, ניתן למצוא התקפים או ביטויים אחרים. במקרים חמורים, עלול להתרחש דום נשימתי.
2. המרכיב המתוק אינו מסוכן וניתן לצרוך אותו בכמויות בלתי מוגבלות. עם זאת, כדאי לזכור שהאגוז עתיר מאוד בקלוריות ושומן, כלומר ייקח לו יותר זמן להתעכל, וחלקם עלולים לחוות אי נוחות לאחר אכילת כמות גדולה מהמוצר (יותר מ-30-50 גרם ליום).. אגב, במינונים גדולים זה עדיין יכול לגרום לאלרגיות, אז אל תיסחף יותר מדי עם פינוק טעים.

מסקנה

לשקדים (אגוזים), שיתרונותיהם ונזקיהם נשקלו, משפיעים לטובה מאוד על גוף האדם, אך אל תשכחו שעודף של רכיבים שימושיים יכול גם להשפיע עליו לרעה, למעשה, שכן כמו גם חסרונם. אכלו את כל המרכיבים במידה.