מילקשייק עם ביצים: מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ביצי תרנגולת מכילות הרבה חומרים מזינים, מינרלים וויטמינים. לכן, הם מכינים מנות ראשונות ושניות טעימות, מאפים. קוקטייל עם ביצים ראוי לתשומת לב מיוחדת.

האם אפשר להוסיף ביצים לשייק?

ניתן לרכוש את המשקה הזה מוכן. אבל כשמערבבים שייק בבית, אפשר להוסיף ביצים? כן, אבל אם חלבון גולמי גורם לאי נוחות, אז אתה יכול להרתיח את הביצים. כפי שאתה יודע, הם יכולים לגרום למחלות זיהומיות. לכן, עדיף להשתמש בחלבון מבושל בקוקטיילים.

מילק שייק תכונות

הביצה המפורסמת עשויה מהם. משקה זה אינו רק תרופה מסורתית לשיעול. מוגול מחזק את מערכת הריאות, וחלבונים מועילים למחלות של מערכת העיכול ואף נלקחים כתרופה נגד הרעלה.

שייק ביצים גולמיות עם חלב חם עוזר להקל על כאבי ראש חריפים. זה שימושי עבור מתח עצבים ומיגרנות. כיום, משקאות החלב הנמכרים בחנויות עשויים מאבקת חלב עם טעמים, טעמים וכו'

בהתאם לכך, התכונות המועילות של המשקאות משאירות הרבה מה לרצותהכי טוב. אם תכינו קוקטייל ביתי עם ביצים, הוא יהיה הרבה יותר טעים, וחוץ מזה, הוא לא יכיל זיהומים וחומרים משמרים מזיקים.

Peach

משקה ויטמין שימושי מאוד מתקבל בתוספת אפרסקים. כדי להכין קוקטייל, תצטרך מיכל גדול או בלנדר. ביצים, פרוסות משמש, אפרסקים וסירופ מונחות בכלים. כל זה מוקצף עד שמופיע קצף סמיך יציב. המשקה מוזג לכוס ומעליו פירות יער טריים.

Milkshake Egg: Sweet Tooth Recipe

למשקה צריך 300 גרם חלב (רצוי מאודה). דבש, שתי כפיות סוכר ו-2 ביצי עוף נלקחות. כל זה מוקצף בבלנדר או ביד.

אם אין דבש זמין, במקום זאת מוסיפים פחית חלב מרוכז. לתערובת יוצקים חלב, והכל מוקצף עוד כמה דקות. למשקה המתקבל יש טעם ספציפי. קוקטייל זה מתאים במיוחד לספורטאים.

קוקטייל פירות

קוקטייל עם ביצים טרופה בבלנדר מוכן מהר מאוד. כדי להכין מנה אחת (200 מ ל) תזדקק ל:

• 120 מ"ל חלב טרי;
• 20 גרם סוכר מגורען;
• חלמון ביצה אחד;
• 20 מ"ג כל אחד של מיץ פטל, תות ודומדמניות.

החלמון נטחן עם סוכר. לתערובת מוסיפים חלב חם, והכל מערבב היטב עד שהגבישים המתוקים מתמוססים. מוסיפים מיצים ומכניסים את הקוקטייל למקרר ל-30 דקות. המשקה מוגש בכוסאורך רגל וקש.

שוקולד חלב

כדי להכין שייק ביצת שוקולד תזדקק ל:

• 180 מ"ל חלב;
• 15 גרם כל אחד של סוכר מגורען ואבקת קקאו;
• חצי חלמון עוף אחד;
• שקית קטנה של וניל.

קקאו מתמוסס בכמות קטנה של חלב קר. את השאר מביאים לרתיחה. מוסיפים לו וניל, קקאו מומס וסוכר מגורען. הכל מעורבב ומתקרר. את החלמון טורפים במטרפה ומוסיפים לכלי עם חלב. את התערובת יוצקים לבלנדר ומערבבים במשך 30 שניות. המשקה המוגמר מוזג לכוסות. אם רוצים, מוסיפים להם קרח.

מילק שייק מקורי של ספורטאים

חלב האתלטים הוא משקה מקורי מאוד. מכינים אותו בתוספת בירה. תיתכן אי סבילות אישית למשקה, מכיוון שאלכוהול מעורבב עם חלב. כדי להכין מנה אחת תזדקק ל:

• 20g דבש;
• 75g חלב צונן;
• ביצת עוף אחת;
• 75ml בירה.

הקוקטייל מוכן תוך שתי דקות. כל המרכיבים הרשומים נשלחים לקערת הבלנדר. לאחר מכן מקציפים את המוצרים במשך שתי דקות. המשקה מוגש בכוסות גבוהות.

מילקשייק חם

קוקטייל ביצים לא תמיד קר. לפעמים הוא מוכן במיוחד כשתייה חמה. חלמון אחד נטחן ומערבב עם 20 מ"ל סירופ וניל. לאחר מכן מוסיפים לתערובת זו160 מ"ל חלב חם. התהליך מלווה בערבוב מתמשך. המשקה מוגש בכוס עם כפית.

משקה סודה

מתכון קוקטייל מקורי ויוצא דופן עם ביצה ומים מוגזים. ישנן שתי אפשרויות להכנת משקאות כאלה:

1. 60 מ"ל מים מוגזים מתווספים ל-140 מ"ל חלב צונן או חם. המשקה מוגש עם קשית. לא משתמשים בו אם הקוקטייל נעשה חם. המשקה הזה טוב להצטננות.
2. לקוקטייל "ספורט" תזדקק ל-80 מ"ל חלב, 20 מ"ל מיץ ענבים ו-50 מ"ל מים מוגזים. בנוסף, מכינים 10 מ"ל סירופ סוכר, וביצת עוף אחת נשברת לכוס נפרדת. ואז הכל חוץ מהסודה מוקצף בבלנדר למשך 15 שניות. את הקוקטייל מוזגים לכוס, ורק אז מוסיפים לו מים מוגזים. המשקה מוגש קר, עם קשית.

קוקטייל מפוכח

ניתן להכין קוקטייל ביצים כגורם מפכח. אבל במקרה זה לא מוסיפים חלב למשקה. תצטרך ביצה אחת. מסירים ממנו את החלמון.

החלבון נשלח למיקסר ומקציפים עם כפית רוטב עגבניות, פלפל ומלח (תבלינים נלקחים לפי הטעם). המשקה שותים בלגימה אחת גדולה, כך שהקוקטייל המפכח נעשה בכמויות קטנות, בבת אחת.

מאסינג קוקטייל

ניתן להכין שייק חלבון ביצים לעלייה במשקל. לֹאהקפידו להשתמש בחלב. זה מוחלף היטב על ידי קפיר. קוקטייל רווח המוני נעשה באמצעות מיקסר או בלנדר. כוס קפיר, ביצת עוף אחת (מבושלת או גולמית) וכף דבש נוזלי נשלחות לקערה.

המרכיבים מוקצפים והקוקטייל נמזג לכוס. מעל אגוזים מגוררים. ניתן להמיס דבש מעובה באמבט מים, אך לא להביא לרתיחה, אחרת המוצר יאבד את תכונותיו המועילות.

Milk Curd Shake

מילקשייק הבוקר יהיה מזין יותר בתוספת גבינת קוטג'. למשקה תצטרך:

• כוס חלב אחת;
• 3 כפות. ל. שיבולת שועל;
• כף דבש;
• 100 גרם גבינת קוטג';
• ביצת עוף אחת;
• 100 גרם פירות יער או פירות.

כל המרכיבים שלעיל שמים בבלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק. המשקה יכול להיות סמיך מאוד. במקרה זה, הוא מדולל בחלב ומקציפים שוב בבלנדר. חובבי קוקטיילים עבים יכולים לאכול אותו עם כפית.

קוקטייל ביצת שליו

משקאות לא חייבים להיות עשויים מביצים. ניתן להחליף אותם בשליו. למשקה תצטרך:

• 500 ליטר חלב;
• 200 גרם גבינת קוטג';
• 100 גרם אבקת חלב;
• 10 ביצי שליו;
• 100 גרם שמנת חמוצה;
• 1, 5 כפות. ל. מותק.

כל הרכיבים מונחים בבלנדר. אם אין דבש זמין, ניתן להחליף אותו בריבה רגילה או חלב מרוכז. אם רוצים, פירות יבשים (תמרים, צימוקים,משמשים מיובשים). כל הרכיבים מוקצפים ביסודיות במשך דקה. לאחר מכן מוזגים את הקוקטייל לכוסות.

תכונות של הכנת מילקשייק עם ביצים

רצוי להשתמש בהם טריים בלבד. לכן, יש לחשב את המרכיבים למספר המנות. משקאות יכולים להחליף בקלות את ארוחת הבוקר, תה אחר הצהריים ואפילו ארוחת ערב. ביצים בקוקטייל משתלבות היטב עם מגוון פירות יער, פירות ואגוזים.

כדי לקבל טעם מעודן יותר, מוסיפים למשקה יוגורט או תבלינים. אם תרצה, חלב מוחלף בקפיר. אוהבי המתוקים יכולים להוסיף לקוקטייל דבש, ריבה או שוקולד מגורר. כדי להרוות ולטעום משקאות, אתה צריך לשתות לאט מאוד.