סלטים פשוטים מאוד ממהרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטים כבר הפכו לחלק בלתי נפרד מכל משתה. הם מוכנים מירקות, בשר, עופות, דגים או פירות ים. וכרוטב משתמשים בדרך כלל במיונז, שמן צמחי, שמנת חמוצה או מגוון רטבים. בחומר של היום, מספר מתכונים לסלטים פשוטים מאוד מנותחים בפירוט.

Caesar

זו אחת הדרכים הקלות ביותר להכין את הסלט הים תיכוני המפורסם. כדי להאכיל אותם למשפחתך, תצטרך:

• 100 גרם פרמזן.
• 300 גרם פילה עוף טרי.
• 2 פרוסות לחם לבן.
• 20 מ"ל שמן זית.
• עירית שום.
• צרור חסה.

כדי להכין את הרוטב לסלט עוף פשוט מאוד, תזדקק ל:

• 50 גרם פרמזן מגורר.
• 10 גרם אנשובי.
• חלמון ביצה.
• 1 כפית מיץ לימון טרי.
• ½ כפית חרדל מתובל במידה.
• 30 מ"ל שמן זית.
• תערובת מלח ופלפל.

כדי להתחילאתה צריך לעשות פילה ציפורים. הוא נשטף, מיובש, מתובל במלח ופלפל, ולאחר מכן שולחים למחבת עם שמן זית, מתובל מראש בשום. עוף מושחם משולב עם עלי חסה. על כל זה יוצקים רוטב המורכב מפרמזן מגורר, חלמון מוקצף, אנשובי, שמן זית, חרדל ומיץ לימון. לפני ההגשה מעלים את הסלט קרוטונים מלחם לבן ומפזרים צ'יפס גבינה

עם עוף וירקות

המתכון הזה לסלט פשוט מאוד, שתמונתו מעוררת את התיאבון, בטוח ימשוך את תשומת הלב של בנות שמתבוננות בדמותן. בשל העובדה כי מנה זו מכילה מספר רב של ירקות עונתיים, מתברר לא רק בריא, אלא גם דל קלוריות. כדי להכין אותו לארוחת ערב תצטרך:

• 200 גרם בשר עוף לבן (מבושל).
• 100 גרם צנון טרי.
• 2 עגבניות.
• 3 מלפפונים.
• 10 מ"ל שמן נטול ריח.
• 1 כפית מיץ לימון.
• גבעול סלרי.
• צרור עלי חסה.
• מלח ועירית.

פילה פרוס משולבים עם פרוסות מלפפון, פרוסות עגבנייה, פרוסות צנון וסלרי. את כל זה משלימים בצלי נוצות קצוצים ועלי חסה קרועים, ולאחר מכן ממליחים ומוזגים ברוטב המורכב ממיץ לימון ושמן צמחי.

עם עוף ופטה

לסלט המקורי, אך הפשוט מאוד, יש טעם מעולה ורעננות אביבית נעימהאֲרוֹמָה. להכנתו תזדקק ל:

• 125 גרם עוף מבושל.
• 23 גרם חמוציות מיובשות.
• 30g פטה.
• 25 גרם פקאנים מטוגנים.
• 120 גרם תרד.
• 4 פטריות.
• גבעול סלרי.
• תפוח ירוק.
• 2 כפות. ל. נענע קצוצה.

כדי להכין את הרוטב תצטרך בנוסף:

• 2 כפות. ל. רסק תפוחים.
• 1 כף ל. חרדל מתובל במידה (דיז'ון).
• ¼ כוס מיץ תפוחים טבעי.
• ½ כפית תמרים מרוסקים.
• 2 כפות. ל. חומץ (תפוח).
• 1 כף ל. טימין.
• 1 כפית רוזמרין.
• תערובת מלח ופלפל.

עוף מבושל נחתך לחתיכות ומשולב עם פרוסות פטריות. מוסיפים שם גם סלרי, נענע, חמוציות, תרד ופטה. הכל מעורבב בעדינות ומתובל ברוטב העשוי מעשבי תיבול, מלח, חומץ, תמרים, חרדל, מיץ פירות ומחית. לפני ההגשה מעטרים את הסלט בפרוסות תפוחים ומפזרים אגוזי פקאן.

עם דיונון

המתכון הזה בוודאי יזכה להערכה על ידי חובבי מנות שהוכנו בחיפזון. סלט פשוט מאוד שנעשה כך מושלם לארוחת צהריים דשנה. כדי ליצור אותו תצטרך:

• 500 גרם קלמארי טרי.
• 150 גרם מיונז טוב.
• 2 ביצים.
• ראש בצל.
• מלח וכל ירקות.

ביצים ודיונונים מבושלים עד לבישול, ולאחר מכן מצננים וקוצצים. הראשון משופשף על פומפיה, השני נחתך לטבעות דקות. את כלזה משולב בקערה עמוקה, ולאחר מכן משלימים עם בצל קצוץ, עשבי תיבול קצוצים, מלח ומיונז.

עם דיונונים ותירס

הכנת המנה הזו לוקחת מינימום זמן, והתוצאה תעלה על כל הציפיות. כדי להכין סלט קלמארי פשוט מאוד לארוחת ערב, תצטרך:

• 150 גרם גבינה איכותית.
• 500 גרם קלמארי טרי.
• 2 נורות.
• פחית תירס.
• מיונז.

דיונונים מבושלים מראש קוצצים לרצועות דקות ומשולבים בגרעיני תירס. את כל זה משלימים עם צ'יפס גבינה, בצל קצוץ, מים רותחים צרובים ומיונז, ואז מערבבים ומקשטים כרצונכם.

עם פסטה ונקניק

חובב מנות דשנות יכול להמליץ לשים לב למתכון למטה לסלט טעים ופשוט מאוד. תמונה של הפינוק עצמו תפורסם מעט מאוחר יותר, בזמן שנבין את הרכבו. להכנתו תזדקק ל:

• 300 גרם נקניק מעושן גולמי.
• 100 גרם של גבינה רוסית או הולנדית.
• 100 גרם פסטה מבושלת.
• 2 גזרים.
• שום ומיונז.

את הנקניק קוצצים לרצועות דקות מאוד, ולאחר מכן משולבים עם גזר מגורר ושבבי גבינה. כל זה משלים עם פסטה מבושלת, שום כתוש ומיונז.

עם מקלות סרטנים ועגבניות

אין מרכיב אחד בסלט המאוד פשוט הזה שדורש טיפול חום מקדים.כי מכינים אותו במהירות ובקלות במיוחד. כדי ליצור אותו תצטרך:

• חבילה של מקלות סרטנים מופשרים.
• 2 עגבניות.
• 2 שיני שום.
• 100 גרם גבינה הולנדית.
• 2 כפות. ל. 67% מיונז.

מקלות סרטנים מופשרים נחתכים לחתיכות בינוניות ומשולבים בצ'יפס גבינה. מוסיפים שם גם שום כתוש ופרוסות עגבנייה. כל זה נמרח במיונז ומערבבים בעדינות.

עם תפוחי אדמה ונקניק

סלט ידידותי לתקציב ופשוט במיוחד הוא האפשרות המושלמת לארוחת ערב משפחתית. מדובר בשילוב מוצלח מאוד של נקניקיות, ירקות מבושלים וכבושים. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 750 גרם תפוחי אדמה.
• 175 גרם מלפפונים (כבושים).
• 75 גרם בצל חסה.
• 300 גרם נקניקיית רופא או חלב.
• מלח ומיונז.

תפוחי אדמה שטופים מבושלים במדים, מצננים, מקלפים וחותכים לקוביות בגודל בינוני. לאחר מכן מוסיפים לו חתיכות של מלפפונים כבושים, בצל קצוץ ופרוסות נקניק. את כל זה ממליחים, מפזרים מיונז ומערבבים.

עם אורז ודגים משומרים

הסלט הפשוט הזה בוודאי ימשוך לאוהבי אוכל ביתי חסר יומרות. כדי להאכיל אותם לקרוביך הרעבים, תצטרך:

• 100 גרם אורז יבש.
• 2 ביצים.
• פחית תירס ודגים משומרים.
• ירוקים, מים, מלח ומיונז.

אורזמבושל במים רותחים מומלחים, נשטף ומושלך במסננת. כאשר כל הנוזלים העודפים מתנקזים ממנו, מוסיפים לו ביצים קצוצות מעובדות תרמית, גרעיני תירס ודגים משומרים. כל זה מלוח מעט, מתובל במיונז, מעורבב ומעוטר בעשבי תיבול.

עם כרוב ומלפפונים

סלט פשוט וקליל מאוד, העשוי לפי הטכנולוגיה המתוארת להלן, בעל תכולת קלוריות נמוכה מאוד וניתן לכלול אותו בתפריט הדיאטה. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 300 גרם כרוב לבן נא.
• 300 גרם של מלפפונים סלט טרי.
• 100 גרם של ירקות.
• 40 מ"ל שמן צמחי.
• 20 מ"ל מיץ לימון טרי.
• תערובת מלח ופלפל.

תחילה אתה צריך לעשות את הכרוב. הוא נשטף, קצוץ דק, מומלח ומעט מקומט בידיים כך שהוא מפעיל את המיץ. אחר כך משלימים אותו עם פרוסות מלפפונים ועשבי תיבול קצוצים. את הסלט המוגמר יוצקים רוטב עשוי ממיץ לימון ושמן צמחי.

עם עגבניות ועשבי תיבול

סלט הירקות הטרי הזה משתלב נהדר עם בשרים על האש ומגוון תוספות. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 1 ק"ג עגבניות בשלות.
• 100 גרם של ירקות.
• 40 מ"ל שמן צמחי.
• 10 מ"ל מיץ לימון טבעי.
• 4 שיני שום.
• מלח ופלפל אדום גרוס.

עגבניות שטופות מראש ללאגבעולים וחתוכים לפרוסות. אחר כך הם מכוסים בעשבי תיבול קצוצים ומתבלים בתערובת של שום כתוש, מלח, פלפל אדום, מיץ לימון ושמן צמחי.

עם שעועית ושמפיניון

הסלט הלבבי הזה ימשוך את תשומת לבם של אוהבי הפטריות. מתברר שהוא מזין מאוד ומתאים היטב לארוחת ערב דשנה. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 400 גרם פטריות גולמיות.
• 200 גרם בצל לבן.
• 200 גרם שעועית כליה (שימורים).
• 100 מ"ל מיונז.
• 4 שיני שום.
• תערובת מלח, פלפל ושמן נטול ריח.

שמפיניון שטוף ומיובש נחתך לפרוסות ומטוגן במחבת משומנת יחד עם חצאי טבעות בצל. כשהם שחומים, מעבירים אותם לקערת סלט עמוקה ומוסיפים להם שעועית משומרת. הסלט המוגמר מומלח, מפולפל ומתובל במיונז מעורבב עם שום כתוש.

עם ביצים וצנוניות

סלט ריחני ובריא מאוד זה בעל טעם מרענן נעים וערך אנרגטי נמוך יחסית. כדי להכין אותו תצטרך:

• 7 ביצי עוף מבושלות.
• 400 גרם חסה טרייה.
• 100 גרם מיונז טוב.
• 150 גרם שמנת חמוצה.
• 10 צנוניות.
• מלח וצרור חסה.

ביצים מבושלות מקולפות וחותכות לשמונה חתיכות. לאחר מכן הם משולבים עם פרוסות מלפפון ופרוסות צנון. כל זה מלוח, נמרח בתערובת של מיונז ושמנת חמוצה, ואז מורחים על צלחת מרופדת בעלי חסה.

עם פרמזן וארוגולה

הסלט המעניין והקל להכנה מורכב מירקות טריים ועשבי תיבול. לכן, מתברר שהוא דל קלוריות ושימושי להפליא. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 100 גרם פרמזן.
• 150 גרם ארוגולה טרייה.
• 2 עגבניות.
• ½ לימון.
• 2 כפות. ל. כל שמן צמחי.
• תערובת מלח ופלפל.

הארוגולה השטופה והמיובשת נחתכת ומשולבת עם פרוסות עגבנייה. על כל זה מפזרים פרמזן מגורר, מלוחים, מפולפלים, מפזרים בנדיבות מיץ לימון ויוצקים בשמן צמחי.

עם כרוב ותפוח

הסלט הטרי והקל הזה הוא הליווי המושלם לבשר או לעוף. כדי להכין אותו תצטרך:

• 350 גרם כרוב לבן נא.
• תפוח חמוץ גדול.
• 2 ענפי סלרי.
• 2 כפות. ל. שמנת חמוצה או מיונז לא חומצית.
• מלח.

את הכרוב השטוף קוצצים לקשיות דקות מאוד, מלוחים ומועכים קלות בידיים. כשהיא מפעילה את המיץ, משלימים אותו סלרי קצוץ ותפוח ז'וליאן. כל זה מתובל בשמנת חמוצה או מיונז, ואז מונח בקערת סלט יפה ומוגש לארוחת ערב.

עם כבד בקלה

המתכון הזה בוודאי יוסיף לאוסף האישי של אוהבי פירות הים. כדי ליצור אותו מחדש תצטרך:

• כבד בקלה משומר.
• 5 עגבניות בשלות.
• 4 מלפפונים טריים.
• צרור עלי חסה.
• מלח, עשבי תיבול ושמן נטול ריח.

כבד בקלה חתוך לחתיכות ומשולב עם פרוסות מלפפון ופרוסות עגבנייה. כל זה מתווסף במלח, עשבי תיבול קצוצים ושמן צמחי, ואז שמים על צלחת מעוטרת בחסה.