דייסת שיבולת שועל במיקרוגל. ארוחת בוקר מהירה ובריאה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אתה יכול לדבר בלי סוף על היתרונות של שיבולת שועל. מוצר זה גם מייצב את מערכת העיכול, ומרווה את הגוף בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. בנוסף, לשיבולת שועל השפעה מיטיבה על דפנות הקיבה, משחררת אותה מהצטברויות שונות מיותרות ואף מזיקות, כלומר היא פועלת כמעין "מברשת" לגוף.

ארוחת בוקר מהירה

כפי שאתם יודעים, דייסת שיבולת שועל מומלץ לאכול לארוחת הבוקר. זה שימושי ממש בבוקר כדי להרוות את הגוף שלך ולתת לו כוח להישגים של יום חדש. אבל לא תמיד יש מצב רוח או רצון לעמוד זמן רב ליד הכיריים ולבלות זמן יקר בבישול דייסה. במקרה זה, תנור המיקרוגל בא לעזרת עקרות הבית. זה המיקרוגל שיאפשר לכם להכין ארוחת בוקר דשנה ובריאה של שיבולת שועל תוך דקות ספורות.

על המים

יש שני מתכונים עיקריים לבישול. הראשון הוא שיבולת שועל במיקרוגל על המים. לשם כך תזדקק ל:

• 150-200 גרם של הרקולס (שיבולת שועל).
• קורט מלח.
• שלושה תהכפות סוכר.
• חתיכת חמאה ודבש.
• 350 מ"ל מים חמים.

דייסת שיבולת שועל במיקרוגל צריכה להתבשל בכלי מיוחד המיועד לשימוש בדיוק במכשירי מטבח כאלה. אתה יכול גם לקחת קערה עמוקה מזכוכית אם אין לך צלחת מיקרוגל מתאימה. שופכים שם את הכמות הנכונה של דגנים ושופכים מים רותחים.

נקודה חשובה. אם אתה מכין דייסה מפתיתים, אז ניתן לשפוך אותם מיד לתוך צלחת בישול. אם דייסת שיבולת שועל במיקרוגל תתבשל משיבולת שועל דגנים (דגנים), אז מומלץ לשטוף אותה במים זורמים לפני הבישול (כפי שאנו עושים לפני בישול האורז).

הוסף סוכר, חמאה וקורט מלח. שמנו דגנים למיקרוגל למשך 12-15 דקות, פתיתים למשך 5 דקות. הכוח הוא מקסימום. אם אתה מבשל על מים, אז אתה לא צריך להתבונן בתהליך. מים הם לא חלב, הם לא יברחו. שמנו את הדייסה למיקרוגל והלכנו להתקלח, לצחצח שיניים וכו'.

עם חלב

האפשרות השנייה היא שיבולת שועל במיקרוגל עם חלב. למתכון זה תזדקק ל:

• 4-6 כפות שיבולת שועל.
• כוס חלב חם.
• 20 גרם חמאה.
• כפית דבש או שלוש כפות סוכר מגורען.
• קצת מלח לפי הטעם.

שיטת הבישול דומה מאוד לשיטת הבישול הראשונה. ראשית, יוצקים את החלב לקערה מיוחדת, ואז יוצקים את הדגנים. חשוב שהנוזל יכסה אותם כמעט לחלוטין. כמהעקרות בית ממליצות לשפוך חלב אפילו סנטימטר אחד גבוה יותר. המנה מוכנה תוך חמש עד שש דקות בעוצמה הגבוהה ביותר.

לאחר שדייסת שיבולת השועל במיקרוגל מוכנה, מוסיפים לה את הכמות הנכונה של מתיקות (דבש או סוכר), ממליחים מעט ומניחים חתיכת חמאה. אם רוצים, ניתן לקשט את המנה בפירות יבשים (צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים) או אגוזים.

עם דלעת

ארוחת בוקר בריאה ועשירה יותר מתקבלת בהכנת שיבולת שועל עם דלעת. ידוע שהוא עשיר מאוד בקרטין וויטמין T, דבר נדיר. בנוסף, דלעת, בניגוד לפירות יבשים ואגוזים, היא מוצר דל קלוריות. וזה יתרון נוסף לארוחת בוקר בריאה.

המוצרים הבאים דרושים לבישול:

• מאה גרם של דלעת.
• 4-5 כפות שיבולת שועל.
• קצת מלח.
• מים - כוס אחת.
• שתי כפיות סוכר.
• חמאה - חתיכה במשקל כעשרים גרם.

תהליך הבישול הוא כדלקמן. ראשית, אתה צריך להכין את הדלעת על ידי חיתוך לחתיכות קטנות בגודל 22 ס מ. ככל שהירק נחתך קטן יותר, כך הוא יתבשל טוב יותר.

שים את הדלעת הקצוצה בכלי מיקרוגל, יוצקים פנימה את אותה שיבולת שועל ומוסיפים את כמות הנוזלים הנכונה. לגבי מים, הדעות של המארחות חלוקות כאן. מישהו אוהב דייסה סמיכה יותר, אז הוא מייעץ למזוג כוס מים חמים. ואחרים מעדיפים שיבולת שועל דלילה יותר, אזממליץ להשתמש בכמות המים הנחוצה לדעתך, מבלי לציין מגבלות מדויקות במתכון.

אפשר לשים סוכר מיד, או להוסיף את כל המרכיבים הנלווים לאחר הבישול. בישול שיבולת שועל במיקרוגל (מתכון עם דלעת) כשלוש דקות בהספק של 800 וואט. אם הדלעת עדיין קשה לאחר שחלף הזמן, אפשר להוסיף עוד דקה.

מוציאים את הדייסה מהמיקרוגל, מערבבים היטב ומניחים את החמאה מעל. אפשר להוסיף סוכר או דבש (אם לא עשיתם זאת בשלב הראשוני של ההכנה). או השתמשו בצימוקים, שמשתלבים נהדר גם עם דלעת וגם עם שיבולת שועל.

עם פירות

בין אלה שאוהבים דייסה בבוקר, יש גם כאלה שמעדיפים להוסיף פירות טריים לשיבולת שועל. אבל מתי נכון לעשות את זה: בתחילת הבישול או בשלב הסופי? שפים מנוסים ממליצים להוסיף מוצרים קשורים לדייסה בסוף הבישול. בננה, קיווי, תפוז, מנגו, תפוח, אגס - מוסיפים כל פרי ממש לפני ההגשה. תחילה יש לחתוך אותם לחתיכות קטנות.

כמו כן, דייסת שיבולת שועל במיקרוגל בהרמוניה עם נענע טרייה ופירות יער, עם קינמון טחון וניל.