האם אפשר לבשל סלק במיקרוגל ואיך עושים את זה נכון

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מתכוונים לבשל ויניגרט, הרינג מתחת למעיל פרווה או סלק, אנשים רבים חושבים כמה דקות לבשל סלק. אחרי הכל, התהליך כולו יכול לקחת יותר משעה. מסיבה זו או שמבשלים אותו מראש, או שמנסים לקנות אותו מוכן. למרות שזה יהיה הרבה יותר שימושי אם תאדים אותו או אופה אותו בתנור. אבל שתי האפשרויות האלה גם די מטרידות. עם זאת, ההתקדמות, כידוע, אינה עומדת מלכת. כדי לעזור לעקרות בית מודרניות, הומצאו עשרות, אם לא מאות, של מגוון מכשירים ומכשירים המפשטים את החיים ומצמצמים את זמן השהות במטבח.

לדוגמה, רבים מעדיפים לבשל סלק במיקרוגל כדי לזרז את התהליך. חלק מהתומכים באורח חיים בריא מתנגדים באופן עקרוני לשימוש ביחידה זו, ואף יותר מכך לבישול ירקות. ובכן, למי שכבר מזמן השלים עם העובדה של שימוש בקרינת מיקרוגל למטרות ביתיות, בהחלט יהיותוהה כמה זמן לבשל סלק במיקרוגל. באופן מפתיע, כל התהליך לוקח לא יותר מ-10 דקות. אז השיטה הזו, אם לא הכי שימושית, אז בהחלט היעילה ביותר.

איך לבשל סלק במיקרוגל

ראשית, עליך לשטוף אותו ביסודיות. רצוי להשתמש לשם כך במברשת או ברשת מתכת, כדי שלא יישאר זכר ללכלוך. לאחר מכן מניחים אותו בשקית אפייה (אפשר לשים בשרוול או בשקית ניילון רגילה), קושרים ושולחים לבישול. לפני שאתה מבשל את הסלק במיקרוגל, אתה צריך לעשות חורים בשקית כדי להוציא את האדים. אחרת, הוא יתנפח ועלול להתפוצץ. מבשלים אותו 10 דקות בהספק של כ-800 וואט. כשאין חבילות בהישג יד, אפשר פשוט לשים את הירקות על צלחת ולכסות בפקק מיוחד. זמן הבישול של הסלק תלוי, ראשית, בעוצמת המנגנון, ושנית, בגודל גידולי השורש ומספרם. אם אתה צריך לבשל הרבה ממנו, יהיה יותר נוח לעשות זאת בכמה שלבים.

סלק במיקרוגל בהיר מאוד, עשיר ומצוין בטעמו. זה יהיה דומה לאחר דוד כפול, אבל זה ייקח הרבה יותר זמן. טיעון נוסף לטובת מיקרוגלים יהיה כמות המינימום של הכלים המלוכלכים. יש עקרות בית, לפני שמבשלים סלק במיקרוגל מבלי להשתמש בשקיות אפייה ובשרוולים, יוצקים מעט מים על תחתית הכלים. זה הופך את הירקות לעסיסיים יותר.

עם מה אתה יכול לעשותסלק מבושל

האפשרות הכי קלה היא פשוט לגרד אותו, לתבל בחמאה או מיונז ולהשתמש כקישוט. ואם מוסיפים קצת אגוזים ושזיפים מיובשים קצוצים, מקבלים גרסה שיקית של סלט שאפשר אפילו לשים על שולחן חגיגי.

אם יש עוד כמה תפוחי אדמה מבושלים, גזר וחמוצים בבית, הם יכינו ויניגרט מדהים. אתה רק צריך לחתוך את כל החומרים לקוביות ולערבב. אגב, את שאר הירקות אפשר לבשל גם במיקרוגל. בנוכחות סלק מבושל, אתה יכול במהירות ובקלות להכין את הרינג האהוב עליך "מתחת למעיל פרווה". רבים מתעצלים להתעסק עם זה אך ורק בגלל הזמן המושקע בבישול ירקות. סלק הוא גם בסיס מצוין למרקים צמחוניים רבים, כולל אפשרויות קיץ קרות.