איך מכינים עוגיות תפוחים משיבולת שועל

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אם אתם מאלה שמכינים לא רק קינוחים טעימים, אלא גם בריאים, אז בהחלט תצטרכו מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תפוח. אחרי הכל, מעדן כזה מתברר להיות ריחני ומעורר תיאבון. בנוסף, עוגיות כאלה מוכנות ממוצרים נוחים ופשוטים, שלא כל כך קשה למצוא. עבור רבים, עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים הן זיכרונות ילדות. השילוב של קינוח כזה עם חלב מעורר רק רגשות חיוביים וזיכרונות נעימים.

מתכון לעוגיות תפוח שיבולת שועל

כדי להכין את המעדן הזה, תזדקק למוצרים הבאים:

1. חמאת שמנת – 100 גרם
2. פתיתי שיבולת שועל - 1.5 כוסות.
3. קמח - 1 כוס. במקרה זה, אתה יכול להשתמש בחיטה, אורז, תירס.
4. ביצה – 1 pc
5. Apple - 1 piece
6. סוכר לבן רגיל - 2/3 כוס.
7. אבקת אפייה - 1 כפית.
8. קורט מלח.

תהליך הכנת בצק

אז איך מכינים עוגיות תפוחים ושיבולת שועל? הדבר הראשון שצריך לעשות הוא ללוש את הבצק. יש להוציא חמאה מהקור מראש כדי שתהיה רכה יותר. לאחר מכן, מומלץ לטחון את המוצרכמות הסוכר לעיל. כתוצאה מכך, צריכה להיווצר מסה הומוגנית. פורצים ביצה אחת לתוך התערובת. קמח, כמו גם שיבולת שועל, חייב להיות טחון עם בלנדר. את המסה המתקבלת יש להוסיף לחמאה עם סוכר. יש להוסיף כאן גם את אבקת האפייה. יש לערבב את המוצרים עד שנוצרת תערובת הומוגנית.

לבצק מוסיפים גם תפוח. יש לקלף את הפרי ואת הזרעים, ולאחר מכן לגרד, רצוי עם תאים גדולים. לאחר מכן, יש לסחוט את התפוח כדי להסיר עודף לחות. זה יכול להיעשות עם גזה. כדאי לקחת בחשבון שככל שהפרי עסיסי יותר, כך צריך להוסיף יותר קמח לבצק. אחרת, המסה לא תתגלגל לכדורים. מומלץ להוסיף קמח בהדרגה. בהתחלה כדאי להזין רק מחצית מהנפח המצוין. אם הבצק נוזלי, אפשר להוסיף את השאר. כאשר כל הרכיבים מעורבבים, אתה צריך ללוש בזהירות את המסה כך שהיא תהיה הומוגנית. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט אגוזים מגוררים לבצק.

איך יוצרים ואופים

עוגיות תפוח שיבולת שועל כמעט מוכנות. זה נשאר ליצור ולאפות אותו. לשם כך מומלץ להשאיר את הבצק לזמן מה כדי שיתקרר. במקביל, יש לכסות את המיכל במגבת כדי שהמסה לא תתחיל להתייבש. לאחר זמן מה, אתה יכול להתחיל ליצור ריקים.

יש לחלק את הבצק לחתיכות קטנות ולגלגל לכדורים. ריקים לא צריכים להיות גדולים יותר מאגוז מלך. מומלץ לכסות את תבנית האפייה מראש בנייר אפייה אולְסַכֵּל. כאן אתה צריך לפרוס את החסר. כאשר תבנית האפייה מלאה, כדאי להכניסו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס. אופים עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים במשך 25 דקות. הפינוק צריך רק להשחים מעט.

מתכון לתפוח ובננה

למגוון של דיאטות, אתה יכול לבשל עוגיות שיבולת שועל עם בננה ותפוח. לשם כך תזדקק ל:

1. דגנים מיידיים - כוס אחת.
2. קמח - 1 כוס.
3. בננה - 2 חתיכות
4. תפוחים - 2 חתיכות
5. קינמון (קצוץ) - 1 כפית.
6. שמן זית - ½ כוס.
7. סודה - 1 כפית ללא שקף.
8. סוכר וניל - 2 כפיות.

צעדי בישול

קודם כל, אתה צריך ללוש את הבצק. לשם כך מומלץ לנקות את הפירות מהקליפה והגרעינים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות. יש להעביר תפוחים מגוררים ובננות לקערת בלנדר. כדאי גם למזוג שמן זית. יש להקציף מוצרים עם בלנדר כדי לקבל תערובת הומוגנית.

הוסף לפירות סוכר וניל, קינמון, סודה ולאחר מכן ערבב. רק לאחר מכן ניתן להוסיף לבצק שיבולת שועל וקמח. יש ללוש היטב את המסה. את תבנית האפייה יש לכסות בנייר אפייה או בנייר כסף. הבצק מונח על המשטח המוכן בעזרת כף. אופים את עוגיות שיבולת השועל האלה עם תפוחים ובננות ב-180 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה.

מתכון דיאטה

אם אתה עוקב אחר הדמות,אתה יכול לבשל דיאט עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים. זה דורש כמה מוצרים:

1. פתיתי שיבולת שועל "הרקולס" - כוס אחת.
2. קפיר, רצוי עם תכולת שומן של לא יותר מ-1% - 1 כוס.
3. תפוחים - 1-2 חתיכות
4. דבש - ½ כף. כפיות.
5. ונילין, קינמון - לפי הטעם.

איך לבשל

להכנת קינוח דיאטטי מניחים שיבולת שועל בכלי עמוק ושופכים עליה קפיר. הם צריכים לעמוד מספר שעות ולהתנפח היטב. תפוחים מומלץ לקלף, לגרד, ולאחר מכן לסחוט. מיץ במקרה זה יכול רק להזיק.

פירות מרוסקים יש להעביר לשיבולת שועל עם קפיר. מוסיפים לזה את שאר המוצרים ומערבבים הכל ביסודיות. מרפדים תבנית בנייר אפייה או בנייר כסף. לשמן קלות את פני השטח כדי למנוע מהעוגיות להידבק במהלך הבישול.

שים את המסה על תבנית אפייה בעזרת כף. מומלץ לאפות את הקינוח במשך שעה בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.

סוף סוף

לפי תזונאים רבים, עוגיות שיבולת שועל יכולות להחליף שיבולת שועל משעממת בתזונה. מגוון מתכונים לקינוח כזה מאפשר לבחור בדיוק את האופציה שכל המשפחה תאהב. בנוסף, עוגות תוצרת בית לא עומסות בקלוריות. לכן, עוגיות שיבולת שועל עם פירות הן אידיאליות למי שעוקב אחר דמותם.אם תרצה, אתה יכול להכין קינוח לא רק עם תפוחים ובננות, אלא גם עם משמשים מיובשים, ועם שזיפים מיובשים, ועם צימוקים, ועם דבש ועם גבינת קוטג'. בכל מקרה מתקבלות עוגיות ריחניות וטעימות.