2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
כל ילד - ממש כמו מבוגר - מצפה ליום ההולדת שלו לא רק למתנה יוצאת דופן, אלא גם לעוגה טעימה ומרשימה. כמה קשה לבחור עיצוב ליצירת מופת קולינרית זו המיועדת לילד. פתרון מעולה - עוגת Gelendvagen. בוודאי לא יישאר אדיש. ואם הוא מוכן גם בידיים נשיות אהובות! רוצים לדעת איך עושים את זה? קרא את המאמר!
איך נראית העוגה
מכונית מצחיקה בשחור או בכל צבע אחר, מחקה בצורה מושלמת את המרצדס המפורסמת. זכוכית צבועה; גלגלים, כמו אמיתיים; כמו פנסים שמאירים את הדרך. עיצוב העוגה והדמיון שלה לאב-טיפוס האמיתי תלויים לחלוטין בהשראה היצירתית ובכישוריו של המומחה הקולינרי. אם תראו אחד על השולחן, לא תבינו מיד שזה בכלל לא צעצוע, אלא קינוח טעים.
מתכון לעוגה
העיקר כאן הוא ליצור בקפידה את דגם המכונית ולתתהאותנטיות של העוגה דרך הפרטים.
רכיבי העוגה "Gelendvagen":
- עוגות ניתן לאפות כל (ביסקוויט רגיל; שוקולד, כמו ל"פראג"; שמנת חמוצה; עם משמשים מיובשים, פרג או אגוזים וכו');
- קרם לשימון עוגות גם כאן, חביב משקי הבית יעשה זאת;
- המסה המחטבת משאריות העוגות והחמאה ישמשה לציפוי פני העוגה ולתת לה את הצורה הדרושה;
- mastic;
- פירות טריים או משומרים, שוקולד צ'יפס, לק ג'ל לבישול - אופציונלי.
בנוסף, תזדקקו לתבנית מכונה העשויה מנייר עבה כדוגמה לעוגה העתידית (גם התמונה של Gelendvagen תועיל).
אפשר לייצר גלגלים, משקפיים, פנסים מסטיק בגוון המנוגד לצבע המכונית.
בנוסף למיקסר וכלי מטבח אחרים הדרושים להכנת עוגות וקרם, יהיה נחמד שיהיה בהישג יד כן מעמד מסתובב לקישוט עוגות, מרית ומרית: בעזרתם זה יהיה נוח יותר לצפות במסה מחטבת ולקשט את עוגת הגלנדוואגן.
אחד המתכונים להכנת פינוקים (כולל עוגות ושמנת) מוצע בסרטון.
ייצור מסטיק
זה מכסה עוגה שכבר נוצרה. מסטיק ניתן כמובן לרכוש מוכן בחנות קולינרית. אבל אם הבסיס של עוגת Gelendvagen יהיה עוגות תוצרת בית ושמנת, אז זה הגיוני לעשות את הציפוי בעצמך. הנה הדרך הפשוטה ביותרהכנת מסטיק עם טעם חלבי נעים:
- מנפים כוס אבקה דרך מסננת דקה כדי להיפטר מכל הגושים: הם יכולים לתת למסטיק מבנה לא הומוגני;
- הוסף כוס חלב יבש ו-150 גרם של חלב מרוכז וכפית מיץ לימון לאבקה;
- ללוש "בצק" הומוגני שלא נדבק לידיים: כדאי לפדר את הלוח או השולחן לא בקמח, אלא באבקת סוכר.
אם תרצה, ניתן לגוון את ה"משטח" העתידי של המכונה על ידי הוספת צבע מאכל למסטיק במהלך הכנתו.
עכשיו נשאר לחכות קצת עד שהמסטיק "ינוח" במקרר, ותוכלו להתחיל לקשט את עוגת הגלנדוואגן.
כיתת אמן (שלב אחר שלב) עיצוב ניתן בסרטון.
ככה בבית במו ידיכם תוכלו ליצור יצירת מופת קולינרית אמיתית שתפנה לא רק לגיבור האירוע, אלא גם לכל האורחים שלו. נסה לבשל עוגת Gelendvagen לגברים האהובים שלך!
מוּמלָץ:
איך להכין זיגוג מראה לעוגה: מרכיבים, מתכון עם תיאור, תכונות בישול
איך מכינים זיגוג מראה לעוגת שוקולד בתוספת צבעים? בכתבה יש מתכונים לזיגוג, שמתאים לעוגה בכל מילוי. החלק העליון המראה המבריק הזה יחליף את הפונדנט הפתגם, יוסיף אישיות למתנה מתוקה, ויפתיע אפילו אניני טעם סנטימנטליים
מותגי שוקולד: שמות, היסטוריית מראה, טעם ומוצרים מובילים
מותגי שוקולד: שמות, היסטוריה, טעם ומוצרים מובילים. חברות שוקולד: Amedei Selezioni (איטליה), Teuscher (שוויץ), Leonidas (בלגיה), Bovetti (צרפת), Michel Cluizel (צרפת), Lindt (שוויץ). שקול גם מותגים רוסיים של שוקולד וביקורות לקוחות על מוצרים
איך להכין זיגוג מראה בבית: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
רבים מאמינים בטעות שעוגות עם משטח מראה הן רק מניפולציות בפוטושופ. אבל בעצם זה לא. למעשה, אפשר בהחלט להכין קינוח יפהפה עם זיגוג מבריק שכולם ישמחו ממנו
Cahors מ"Fanagoria": מראה חדש למשקה המסורתי
Cahors מ-Fanagoria לא יכול להיות מסווג כמשקאות יומיומיים. וזה תואם לחלוטין את הרעיון של היצרנים. אחרי הכל, היין הזה נוצר עבור טקסי כנסייה וחגים נוצריים. אבל עכשיו, אם לשפוט לפי הבקשות ברשת העולמית, "Canonical Cahors" מ"Fanagoria" צובר פופולריות במהירות מדהימה. אולי הסוד של גידול כזה חבוי במשקה הלא סטנדרטי
מתכון לעוגת מוס. זיגוג מראה לעוגה
עוגת מוס מאוד יפה וטעימה. יש הרבה דרכים להכין אותו
