2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
אם אתה זוכר חגיגי רגיל של סוף שנות ה-80, אז לעתים קרובות הוא היה מונוטוני, הן מבחינת ערכת המנות והמעדנים, והן מבחינת מבחר מרכיבי האלכוהול.
לא שווה אפילו לאמץ את הזיכרון כדי לזכור איך באותם ימים, יחד עם שמפניה "סובייטית" מסורתית
מקום הכבוד על השולחן נכבש על ידי איזה חצי ליטר זר מקורי. ולא משנה מה נמזג שם - הוואנה קלאב רום, וודקה סמירנוף או ליקר מתוק אמרטו. זר פירושו כבר מכובד ואופנתי. זה היה מאוחר יותר, בשנות ה-90, שחנויות ודוכנים בצד הדרך חידשו את המבחר שלהם עם קבוצות Rasputins, DaniloFFs, GorbachevFFs, PetroFFs ו-FFs דומים. והיה גם האלכוהול ההכרחי "רויאל", לימון או מלון "סטופקה" ועוד הרבה דברים אלכוהוליים וטעימים.
לכן, כבר בתחילת שנות ה-90, פירות וירקות אקזוטיים, כמו גם משקאות אלכוהוליים יוצאי דופן, נמכרו בהתמדה בחנויות הרוסיות. ללא ספק, אחד המוצרים הללו היה האלכוהול "רויאל" - יוצא דופן"עסקים" לאדם רוסי, כי במשך תקופה ארוכה רבים קיבלו אלכוהול רפואי רגיל דרך רופאים שהכירו או דרך עובדי מזקקות, שהתהליכים הטכנולוגיים שלהן היו קשורים לשימוש באתנול.
ופתאום הגיעו זמני הלם בארצנו, שבהם היה לגמרי בחינם לקנות אלכוהול "רויאל", שכל אחד יכול היה לדלל בפרופורציה שהוא צריך במים רגילים ולשתות להנאתו עד שישתעמם.
בשיטה הפשוטה הזו, היה קל להשיג עד 5 חצאי ליטר של וודקה ביתית כמעט 40 מעלות מבקבוק ליטר אחד של אלכוהול רויאל 96%.
עם הופעתה של הזדמנות כזו, התגלגלה הפנטזיה של העם הרוסי עם מתכונים למשקה בעירה כמיטב יכולתם וידעו כיצד. "אניני טעם" מתקדמים הכינו תמיסות פירות יער שהבשלו ארוכות. לשם כך, היה צורך רק לקנות את האלכוהול הפופולרי "רויאל" ולשפוך אותו לצנצנת של 3 ליטר, ולצורך צבע וטעם להוסיף פירות יער שונים: פטל, שוקולד או דומדמניות אדומות ושחורות. שישה חודשים לאחר מכן, יכולת לטעום משקה חריף בעבודת יד, שהיה הרבה יותר טעים מאשר בחנות.
מקום הולדתם של מים לוהטים היה בלגיה או הולנד. היו ניחושים שאלכוהול "רויאל" נעשה על ידי פולין. הגרסה האחרונה נראית מאוד לא סבירה, מכיוון שהעם הפולני עצמו הצטייד במשקה זה דרך הסעות רוסיות. באותה תקופה, עלות האלכוהול "רויאל" הייתה כ-40 אלף זלוטי פולני.לזכור זמנים עברו,כאשר ייבוא אלכוהול הפך לגן עדן עבור העם הרוסי, אנליסטים מודרניים רואים בכך ניסיון לרצח עם נגד רוסיה.
עכשיו, כשאפשר לראות אלכוהול בשוק הפתוח, רובם עדיין משתמשים בו רק למטרות רפואיות ואינם משתמשים בו לייצור מוצרים אלכוהוליים. עם זאת, מתכוני תמיסות עדיין נשמרים בבית על ידי כל אדם רוסי.
העיקר לזכור הוא שלא משנה כמה נמשך למשקאות אלכוהוליים, משרד הבריאות מזהיר ששתיית אלכוהול מזיקה לבריאות.
מוּמלָץ:
עקרון החיתוך על השולחן החגיגי. חיתוך חגיגי על השולחן: תמונות, המלצות וטיפים להגשה
כשמרכיבים תפריט למשתה חגיגי, כמעט תמיד ניתן מקום מיוחד לנתחים שונים. שפים מקצועיים בדרך כלל אפילו לא מסווגים מנות כאלה כמנות, אבל הם מאפשרים לך לגוון את הארוחה ולהפוך לקישוט אמיתי של המשתה. בהתחשב בכך, כדאי ללמוד בפירוט כיצד עושים חתכים על השולחן החגיגי, באילו מוצרים משתמשים ומתי הם מוגשים
החטיפים הכי טעימים על השולחן החגיגי: מתכונים, סודות בישול
לכל מארחת יש מנות ייחודיות משלה, אותן היא מכינה לחגים שונים או להגעת האורחים. היום אנו מציעים לכם לחדש מלאי זה. הנושא של מאמר זה יהיה החטיפים הטעימים ביותר שהוכנו לשולחן החגיגי. בחרנו עבורכם רק את האפשרויות הפשוטות והמעניינות ביותר
אלכוהול - מה זה? אלכוהול יבש. היתרונות של אלכוהול. השפעה על גוף האדם
על רקע הדיבורים המתמשכים על סכנות האלכוהול, הופיע סוג חדש שלו - אבקת אלכוהול. זה מבטיח להפוך אפילו יותר זול וקל יותר לשינוע ולשימוש
סלט "קמומיל" - הקישוט המקורי של השולחן החגיגי
יש הרבה מתכונים שונים לחטיפים יפים וטעימים, "קמומיל" הוא אחד מאותם סלטים בסיסיים שתוכלו לשים לב אליהם ולהתנסות בדמיונכם ובזמינות האוכל במקרר
סלט "פטרוגרדסקי" - פינוק מלכותי על השולחן החגיגי
רבים יסכימו שהמנה הפופולרית ביותר בכל משתה היא סלט. מגוון גדול של מתכונים, טעמים, שיטות בישול פשוט מדהים. הסלט הכי טעים, מאוד פופולרי "פטרוגרדסקי" יהיה לפי הטעם, אם לא לכולם, אז לרוב המוחלט - זה בדוק
