פסטה בסגנון צי בבישול איטי - טעימה וקלה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פסטה בסגנון חיל הים פופולרית בארצנו כבר כמה מאות שנים. בתקופות של מחסור במזון, המנה הדשנה והמעוררת תיאבון הזו עזרה לחיילים ולמספר רב של אזרחים. עכשיו הם אוהבים את זה כי זה חסכוני וטעים.

פסטה בסגנון צי בבישול איטי קלה מאוד לבישול, יש הרבה מתכונים ובאמצעות שינוי אופן הבישול של בשר, אפשר לקבל טעם אחר לגמרי. בנוסף, מספר הקלוריות יהיה שונה.

לשם השוואה, בואו ניקח שני מתכוני פסטה ימיים ונגלה את תכולת הקלוריות שלהם. אתה יכול לקחת כל בשר טחון: עוף, הודו, משולב (חזיר ובקר), מהכבד. עופות טחונים נחשבים לתזונה, והכבד שימושי יותר. זה תלוי בך להחליט.

מתכון מס' 1. פסטה ימית בסיר איטי עם בשר חזיר טחון.

מרכיבים:

- בשר חזיר טחון -250 גרם;

- בצל קטן;

- פסטה -200 גר';

- רסק עגבניות - 50 גר';

- 1 גבינה מעובדת - 100 גר'.

ראשוןמכינים את הטיגון, שוטפים וקוצצים את הבצל. במצב "אפייה", מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד שקיפות. לאחר מכן מוסיפים בשר טחון טרי, סוגרים את המכסה ומניחים לטיגון 10 דקות תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן, הוסף תבלינים, מלח ורסק עגבניות לפי הטעם.

תחילה יש להכניס את הגבינה למקפיא כדי שניתן יהיה לגרד אותה בקלות. מוסיפים אותו לבשר הטחון, מערבבים. השלב הבא קל מאוד! מעבירים את המולטי-קוקר למצב "פילאף", מוסיפים חצי חבילת פסטה וממלאים אותה במים חמים מהקומקום. לאחר 25-30 דקות, פסטה ימית בסיר איטי מוכנה. למתכון הזה יש תכולת קלוריות גבוהה!

ניתן להכין פסטה בסגנון צי לפי מתכון מס' 2, ללא שמן, עם פסטה מחיטת דורום. זה יאפשר לך להפחית את תכולת הקלוריות של המנה הטעימה הזו.

בשר עוף נא (350-400 גר') שוטפים ומרתיחים במי מלח עם עלה דפנה. ואז אנחנו גוללים את הבשר שכבר מוכן דרך מטחנת בשר. אתה יכול לעשות את אותו הדבר עם הכבד על ידי הוספת מעט חלב או אפילו מיונז אליו.

קלפו את העגבניות (200 גר'), קוצצים דק. במצב "אפייה" מטגנים קלות את הבצל ברסק העגבניות. מוסיפים תבלינים ומלח. כך, נוכל לבשל טיגון ולהפחית את תכולת הקלוריות של פסטה ימית. מוסיפים גבינה אם רוצים. למתכון זה אפשר להשתמש בפסטה מחיטת דורום (200 גר'). אל תפחדו שהם ירתחו, והבשר לא יתבשל. לאחר המעבר למצב "פילאף", זמן הבישול יקטן. וכבר דרךתוך 15-20 דקות תיהנו מהמנה הפשוטה והטעימה הזו.

מתכון 1	kcal	מתכון 2	kcal
גבינה מעובדת (ידידות)	257	גבינה מעובדת (ידידות)	257
בשר טחון מטוגן (חזיר)	1013, 25	בשר מבושל (עוף)	542, 25
רסק עגבניות מקופסה	30, 33	עגבניות אדומות טריות	46, 2
שמן צמחי (חמניות) (50 גרם)	447	-	-
בצל	36, 9	בצל	36, 9
פסטה רגילה	727, 4	פסטה מחיטת דורום	312, 5
קלוריה (ל-100 גרם)	407, 03	קלוריה (ל-100 גרם)	208, 35

פסטה בסגנון צי בסיר איטי נראית מעוררת תיאבון, היא יוצאת לבבית וריחנית. זה מאפשר להם להפוך למנה אהובה על כל בני המשפחה, וזה גם די פשוט להכנה. איך מולטי-קוקר עוזר בזה! מתכונים "פסטה נייבי" משמחים עם הגיוון שלהם. אם אתה מקדיש מעט זמן להכנת בשר טחון מבשר מבושל, אתה מקבל מנה פחות עתירת קלוריות, ותוכל ליהנות מתה עם סוכר או אפילו חתיכת עוגה לאחר ארוחת הערב.

בתאבון לכולכם!