פטרוזיליה. מהם היתרונות הבריאותיים של הירוקים שלה?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כולם מכירים היטב צמח כזה כמו פטרוזיליה. כמה שימושי ובעל ערך היופי המתולתל הזה? מאז ימי קדם, סגולות הריפוי של הצמח שימשו מרפאים. בואו נזכור את כל התכונות שיש לפטרוזיליה. עד כמה זה שימושי ולאילו מטרות אפשר להשתמש בו? מאמר זה הוא סיבה טובה לכלול את הצמח הזה בתפריט שלך.

פטרוזיליה. כמה שימושי הירוקים שלו ועד כמה עשירים גידולי שורש וזרעים?

העלים של היבול הזה מכילים תרכובות מינרלים חשובות כמו סידן, ברזל, זרחן, אשלגן, אבץ, אינולין (אנזים המשפיע באופן חיובי על חילוף החומרים של גלוקוז בגוף האדם). האם פטרוזיליה טובה למי שרוצה להעשיר את גופו בוויטמינים? כמובן! חמישים גרם מהעלים שלו מכילים מחצית מהמינון היומי של ויטמין C, כעשרים מיליגרם קרוטן, וכן קומפלקס של ויטמינים B ו-K. חומצה פולית, שניתן למצוא גם בפטרוזיליה, תעזור לספוג את כל העושר הזה (ובו זמנית לתמוך במערכת הדם ובטונוס כלי הדם).

לרפואה המסורתית ניסיון עשיר בשימוש בצמח זה לטיפול במחלות שונות. מרפאים הבינו כיצד פטרוזיליה שימושית לגוף מוחלש, והשתמשו בהשיקום הכוח לאחר זיהומים קשים, ריפוי פצעים, עם ירידה בתיאבון והפרעות עיכול. בצורתו הגולמית, הוא ממריץ הפרשת אנזימים חיוניים, משפר את הפריסטלטיקה ומווסת את פעילות הכבד והכליות.

את האחרון צריך להזכיר בנפרד - אחרי הכל, פטרוזיליה היא אחד המשתנים המפורסמים והיעילים ביותר. תכונה זו משמשת לטפטפת, לטיפול בדלקת שלפוחית השתן ומחלות דלקתיות אחרות של מערכת ההפרשה. מיץ פטרוזיליה משפיע לטובה על תהליכי החמצון בגוף, מחזק את הנימים ואת כלי הדם, שומר על רמה מיטבית של הורמוני בלוטת התריס ואדרנל. שותים אותו כדי להוריד את רמת הסוכר בדם בסוכרת. מעורבב עם מיץ גזר (ביחס של אחד לשלוש), זה משפר את הראייה. דייסה של פטרוזיליה משמשת כתרופה מקומית לגירוי בעור, מורסות, אקזמה. זה מרענן את הנשימה בצורה טובה מאוד. לאחר אכילת שום, בצל או מאכלים בעלי ריח חזק אחר, פשוט ללעוס כמה ענפי פטרוזיליה.

מתכונים של רפואה מסורתית

מרתח של השורשים והעלים של צמח זה (חלק אחד של פטרוזיליה עד עשרים חלקים של מים טהורים) משמש לוויסות המחזור החודשי, עם התכווצויות. כדי לעשות זאת, שתו אותו רבע כוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. לאותה מטרה אפשר להשתמש בתערובת של מיץ פטרוזיליה ומיץ סלק (שבעים וחמישה גרם כל אחד). אפשר לסחוט אותו בקלות וביעילות בעזרת מטחנת בשר או מסחטת מיצים (לאחר קצוץ דק של הירוקים). לא מומלץהשתמש ביותר משתי כפות מיץ בכל פעם - זה יכול לעורר יותר מדי את מערכת העצבים. כדי לנקות את הכלים, המפרקים והכבד, תזדקק לפטרוזיליה המושרה בשורש (אין צורך להסביר מדוע הניקוי הכללי של הגוף מועיל). כוס אחת של ירקות יש למזוג עם שתי כוסות מים רותחים. קורסי שתייה למשך עשרה ימים.