קיסל עם שלשול: מתכוני בישול, תכונות שימוש וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

צואה רופפת היא בעיה די עדינה, ותרופות לא תמיד בהישג יד. מאז תקופת הסבתות, ידוע שהתרופה הטובה ביותר היא ג'לי לשלשול. בנוסף, בניגוד לתרופות, הוא אינו מכיל שום כימיה, מה שאומר שאין פגיעה בגוף שנחלש בשלשול.

איך לשתות ג'לי עם שלשול? מתכונים להכנה ומינון מעניינים רבים. כמו כן, יובאו בחשבון המאפיינים של טיפול בשלשול בילדים עם משקה בריא וויטמין.

למה זה שימושי וכיצד זה משפיע על הגוף?

הסיבה לצואה רופפת עשויה להיות הרעלה של הגוף או שהיא עשויה להיות תוצאה של זיהום בגוף. בשני המקרים, מערכת העיכול סובלת. נטילת תרופות מבית מרקחת (מקבע) לרוב נותנת השפעה חד פעמית בלבד. לפעמים הגוף מסוגל להילחם בגורם לשלשול בכוחות עצמו.

קבלת משקה חמצמץ עוזרת לגוף להתמודד עם בעיה עדינה מהר יותר. זה מנקה מרעלים ומשחזר חסינות. זה גם מתקן צואה.

איך ג'לי משפיע על הגוף:

• עמילן, וזה הבסיס לכל ג'לי, פועל כמו פחם פעיל ומנקה את מערכת המעיים מרעלנים ורעלים.
• מקל על גירוי במעיים.
• מונע איבוד נוזלים מהגוף.
• עוזר לשמור על כוח, שכן במקרה של הרעלה או זיהום, התיאבון בדרך כלל נעדר. קיסל ממלא את הגוף באנרגיה ובחומרים שימושיים, ובכך מחזק את המערכת החיסונית.
• משחזר את תפקוד מערכת המעיים ורירית המעי.
• מפחית דלקת.
• מנרמל את אספקת הדם לגוף.
• מונע שטיפת סידן מהעצמות.
• מאזן את מערכת העצבים.

משקה בריא ושלשול

בהתאם ממה עשוי המשקה, עשויים להתווסף לו תכונות שימושיות נוספות. לדוגמה, ג'לי אוכמניות עם שלשול משפר עוד יותר את הראייה ומעשיר את הגוף בויטמינים.

בכל צורה של מהלך המחלה - שלשול ממושך או שזה מקרה חד פעמי - כדאי לכלול ג'לי בתזונה עד שהגוף יתאושש. גם אם השלשול היה רק פעם אחת, מומלץ לשתות את המשקה לפחות במהלך היום, זה יעזור לגוף להתאושש מהר יותר וימנע חזרה של צואה רופפת.

אם הסיבה לבעיה היאמחלה זיהומית, אז ג'לי הוא prescribed בנוסף בשילוב עם תרופות. המשקה ימנע את תחילת ההתייבשות וישלים את איבוד הנוזלים. חשוב לקחת אותו חם ובמנות קטנות.

בנוסף, במהלך תקופת הטיפול המטופל בדיאטה קפדנית. דיאטה זו מומלצת לימים הקרובים לאחר ההחלמה. קיסל עם שלשול ממלא היטב את מאגרי הגוף בכל אבות המזון, תוך שהוא נספג בקלות ומנרמל את תפקוד אברי העיכול, עוזר לשקם את הקרום הרירי של הקיבה והמעיים.

ניקוי מערכת העיכול בעמילן הוא רך, בניגוד לחומרים סופגים. במהלך הסרת הרעלים והרעלים, העבודה של פי הטבעת מנורמלת (פריסטלטיקה פוחתת). למשקה טוב יותר, במיוחד אם הוא מוכן לילד, אתה יכול להרתיח אותו על הפירות או הגרגרים האהובים עליהם.

מתכונים לג'לי עם שלשולים אצל מבוגר. איך מכינים משקאות בריאים?

כמה חזקה תהיה ההשפעה המקבעת של המשקה תלויה במרכיבים ובכמות העמילן. אם המטופל לא אוהב ג'לי סמיך, אז בתור התחלה אתה יכול לבשל אחד דק. ולאחר מכן הגדל בהדרגה את מינון העמילן.

מתכוני ג'לי קלאסיים לשלשול:

1. ג'לי אוכמניות לשלשולים. המתכון פשוט. זה ייקח 2.5 ליטר מים ו-200 גרם סוכר ואוכמניות. כל זה מבושל במשך 15 דקות, ואז מוסיפים 120-150 גרם עמילן. יוצקים פנימה בזהירות כדי שלא יהיו גושים. מבשלים עוד שלוש דקות, הג'לי מוכן. אל פנימהג'לי היה מובטח ללא גושים, אתה יכול בהתחלה לטחון את פירות היער או לכתוש אותם עם ריסוק עם סוכר. לאחר מכן מוסיפים 50 מ"ל מים לתערובת שהתקבלה, מערבבים הכל היטב. מקפלים כאן בעדינות את העמילן. מערבבים לגמרי. לאחר מכן יוצקים את הכנת הג'לי למים רותחים (צריך כבר 2 ליטר). יוצקים בזרם קטן. אין גושים בשיטת הבישול הזו.
2. משיבולת שועל (דגנים או פתיתים). לבישול שמים שיבולת שועל (דגנים או פתיתים) במים שהטמפרטורה שלהם היא 20-25 מעלות. כמות המים בנפח שווה לכמות שיבולת השועל. ואז להוסיף מעט שמרים, אתה יכול לחם שיפון. והשאירו אותו חם למשך שתים עשרה שעות. לאחר שחלף הזמן, מוציאים את הנוזל, מעלים באש, תוך כדי רתיחה, מוציאים מהכיריים. שתה חם.
3. מאורז. למנה אחת תצטרכו 50 גר' גרגירי אורז (שנבדקו קודם לכן אם יש פסולת ושטפו) ומים (כדי שהאורז יתכסה לגמרי). תתעקש עד השעה שתים עשרה. לאחר מכן, אתה צריך לבשל על אש נמוכה לפחות שעה אחת, להוסיף בהדרגה ליטר וחצי מים. יש להקפיד שהאורז לא יידבק לכלים ולא נשרף. התערובת המוגמרת נמעכת בנוסף, אתה יכול להשתמש בבלנדר, מלח או סוכר מתווסף, בהתאם להעדפות הטעם. להרתיח שוב ולשתות כשהמשקה חם.
4. מחבוש. זה ייקח חבושים 270 גרם, 1 ליטר מים, 270 גרם סוכר, 60 גרם עמילן, 10 גרם חומצה (לימון). חבוש נחתך לחתיכות קטנות וממלאים במים. להרתיח עד 30 דקות. אחר כך משפשפים את החבוש, מוסיפים חומצה, סוכר ושוב מביאים הכל לרתיחה. לאחר חמש עד עשר דקות, מוסיפים עמילן,מדולל בעבר במים רותחים קרים. מרתיחים שתיים עד שלוש דקות. הסר מהאש ושתה חם.

אלרגיה לרכיבי ג'לי

איזה סוג ג'לי לשלשול לבחור? כל אדם יכול לענות על שאלה זו באופן עצמאי, בהתאם להעדפות הטעם. העיקר שאין אלרגיה למרכיבים המרכיבים. זה יכול להיות גם על אורז וגם על חבוש. וכדי שהמנה לא תעורר גועל, יש להכין אותה מהמרכיבים האהובים עליכם.

קיסל לילד. אילו משקאות יכולים להיות וכיצד להכין אותם נכון?

שלשול מהווה סכנה גדולה לגופו של הילד. כי מערכת החיסון עדיין לא מפותחת לגמרי. במקרה זה, השימוש בג'לי עם שלשול אצל ילד משחק תפקיד גדול. המשקה הזה פשוט מומלץ לילדים. זה לא רק יקל על שלשולים, אלא גם יתמוך בחיוניות התינוק.

מתכוני Kissel לילדים:

1. משיבולת שועל. זה ייקח 500 גרם של שיבולת שועל (פתיתים) וחתיכת לחם שחור (רצוי קרום). יוצקים את המים הרתוחים על המרכיבים. השאר למשך הלילה. בבוקר מוציאים את הלחם, ומשפשפים את הגרגירים הנפוחים דרך מסננת. אם התערובת שהתקבלה סמיכה מדי, אפשר להוסיף מים (מוסיפים סוכר או מלח אם רוצים). מרתיחים בנוסף. מגישים חם במנות קטנות.
2. מאורז. ג'לי זה עם שלשול יכול להינתן לילדים מארבעה חודשים. ב-50 גרם קמח אורז, מוסיפים מעט מים כדי ליצור דייסה הומוגנית. מדללים אותו בליטר אחד של מים רותחים. מרתיחים עד 10 דקות. אם הג'לי צריך להיות דק יותר, אז אתה יכולהוסף מים רתוחים.
3. מאוכמניות. רכיבים: 20 גרם אוכמניות (מיובשות); 10 גרם עמילן (תפוח אדמה או תירס); 25 מ"ל סירופ סוכר; 300 מ"ל מים. את הגרגרים יוצקים במים רותחים כך שהם מאודים. כשהאוכמניות רוויות במים, מעלים אותן באש ומבשלים עד 20 דקות על אש נמוכה. את הנוזלים מהגרגרים מרוקנים (לקערה נפרדת), את הגרגרים עצמם צריך לכתוש דק ולשפוך שוב עם הנוזל המנוקן. מרתיחים שוב במשך 10 דקות. מסננים כדי להסיר לחלוטין את פירות היער. הוסף עמילן למרק שנוצר (רצוי מדולל מראש במים). להרתיח 2 דקות. שתו כשהג'לי בטמפרטורת החדר.

יש אמהות שמפקפקות אם ג'לי אפשרי עם שלשול לילד. זה לא רק אפשרי, אלא אפילו הכרחי. עם זאת, עליך להתייעץ עם רופא הילדים שלך לפני הנטילה. קיסל הרבה יותר לא מזיק מתרופה, ועוזר לא רק להתגבר על שלשול, אלא גם ממלא את הגוף בנוזל, באנרגיה וממלא ויטמינים. חשוב: יש לתת לילד ג'לי חם, במנות קטנות, כל שלושים דקות.

האם אני יכול לשתות ג'לי עם שלשול? התוויות נגד לשימוש במשקה כזה

למרות שג'לי נראה מועיל לחלוטין, יש לו התוויות נגד. לכן, לפני השימוש בו, שלא לדבר על מתן אותו לילד, עליך להכיר אותם.

הגבלות על השימוש בג'לי:

• תגובה אלרגית למרכיבים;
• בחילות והקאות;
• נוכחות של כתמים בצואה;
• כאבי בטן;
• טמפרטורה גבוהה.

אם השלשול נגרם מזיהום במעיים

אין הגבלות אחרות על השימוש בג'לי. אבל יש הסתייגויות, אם לילד או למבוגר יש שלשולים שנגרמו מזיהום במעיים, אז שימוש רק בג'לי אחד לא יביא שום תועלת. נדרשות תרופות. אחרת, אפילו ג'לי לא יפצה על אובדן הנוזלים מהגוף, ויתכן מוות מהתייבשות. כשהמטופל בשיפור, אז אפשר וצריך להוסיף ג'לי לתפריט. אבל לא כדאי להגזים, אחרת שלשול יכול להתחלף בעצירות.

אמצעי מניעה לשלשול עם ג'לי

ילדים נוטים לצואה רופפת, ואם לילד אין עצירות, אז מומלץ לשתות את המשקה למניעה. רצוי שהעקביות תהיה דקה יותר מאשר במהלך הטיפול. הקפידו לשתות ג'לי לאחר ההחלמה. זה יגבש את האפקט המתקבל, ינרמל את עבודת מערכת העיכול, ימלא את איבוד הנוזלים בגוף ויחזק את המערכת החיסונית.

אתה בהחלט צריך לשאול את הרופא אם אתה יכול לקבל ג'לי לילד עם שלשול או לא. אחרת, תגובה אלרגית תחמיר את מצבו של המטופל. גוף מוחלש פשוט לא יוכל להילחם באלרגיות.

רצוי לבשל את סוגי הג'לי הנ ל. ואם משתמשים בפירות יער או פירות אחרים, חשוב שהם לא יגרמו להשפעה משלשלת. הקפידו להשתמש רק במרכיבים איכותיים. ללא פירות ופירות יער מקולקלים. אם לוקחים דגנים, הקפידו למיין ולשטוף אותם לפני השימוש.

מה עודצריך לדעת על המשקה?

העקביות של ג'לי עם שלשול עולה בהדרגה. ביום הראשון עדיף לבשל דק, ולאחר מכן ניתן להגדיל את תכולת העמילן. קיסל לשלשול היא תרופה אוניברסלית ולא מזיקה. הוא לא עושה רע. לכן, זה כל כך שימושי לגוף הילדים.

אם יש ספק או אם האם מודאגת אם הילד יכול לשתות משקה כזה, אז כדאי להתייעץ עם רופא ילדים. כמו כן, הרופא יגיד לך את שיעור הג'לי הנדרש במהלך היום, בהתאם לגיל הילד ומהלך המחלה, כך שהמינון והעקביות שנבחרו לא יקבעו את הצואה שלא לצורך. אחרת, מאוחר יותר תצטרך להרעיל את הגוף עם חומרים משלשלים.

ביקורות

אמהות רבות כבר על עצמן ועל פירוריהן היו משוכנעות בתכונות המופלאות של ג'לי. בנות מבחינות שהמשקה באמת עוזר לילדיהן להתגבר על שלשולים מהר יותר. במקביל, הודות לג'לי, גוף התינוק מתחדש בויטמינים נוספים. זה משמח מאוד אמהות. נשים רבות שמו לב שג'לי אורז טוב במיוחד להפרעות במעיים. בנות אומרות שאם יש שלשולים בשפע, אז כדאי להכין את המשקה נוזלי יותר, בהדרגה להפוך אותו לסמיך יותר ויותר.

מסקנה

קיסל מפורסמת בתכונות השימושיות שלה לעצירות מאז ימי קדם. לכן, סבתות אוהבות לבשל את המעדן הזה עבור הנכדים שלהן. ובגלל זה גם ג'לי כלול בתזונה החובה בתפריט בגן.