מיץ תפוחים תוצרת בית עם עיסת לחורף: מתכונים טעימים
מיץ תפוחים תוצרת בית עם עיסת לחורף: מתכונים טעימים
Anonim

עם הופעת האש, לאנשים יש הזדמנות לבשל עליה מנות שונות ולהכין אותן לשימוש עתידי. מאז עברו מאות שנים, אבל ההרגל להצטייד לא נעלם. היום נדבר על תפוחים, או ליתר דיוק, איך במהירות ובקלות "להכין" מהם מיץ תפוחים עם עיסת לחורף. כנראה, אין אדם כזה שיהיה אדיש לקומפוטים טבעיים של פירות (מיצים) שהוכנו על ידי הידיים האוהבות והמיומנות של אשתו או אמו האהובות.

מיץ תפוחים עם עיסת לחורף
מיץ תפוחים עם עיסת לחורף

בנוסף לטעם מעולה, הם ניחנים בחומרי הזנה ובכוח מרפא. מיץ תפוחים עם עיסת (לחורף) יקל על מחסור בויטמינים, ישפר את הבריאות ויעניק מצב רוח אביבי בכפור הקשה ביותר. היתרונות של תכשירים ביתיים הם שהם אינם מכילים רכיבים מזיקים ומועשרים בחומרי פקטין המביאים יתרונות עצומים לגופנו.

כדי לשמר את המוצר לאורך זמן, ניתן לשימורים (לפסטור). לבישול, בחר רק בשל מאוד, ללאחורי תולעת ותפוחים רקובים. אם תרצה, אתה יכול לבשל מגש פירות, למשל, בתוספת דלעת, אגסים, שזיפים - הכל תלוי בדמיון ובהעדפות שלך.

מתכון למיץ תפוחים עם עיסה לחורף

צנצנת של חצי ליטר תדרוש כף גדולה של סוכר מגורען. מי שאוהב משקאות מתוקים יכול להוסיף עוד. נבשל באמצעות מטחנת בשר, מסחטה, בלנדר או מכבש - למי יש מה

מלכתחילה, אנו שוטפים היטב את הפירות הבשלים והעסיסיים שלנו, חותכים אותם ל-4 חלקים והופכים אותם לפירה. יוצקים את הנוזל למחבת, מוסיפים לו סוכר ומחממים אותו (לא להרתיח). לאחר מכן, בעודו חם, יוצקים לתוך מיכל מעוקר מראש. שמנו מיץ תפוחים עם עיסת (לחורף) לצוואר למטה, מכסים עם מטלית חמה מלמעלה ומשאירים בדיוק ליום אחד. אתה יכול לאחסן מיץ כזה במרתף חשוך ויבש במשך שנתיים. פתוח בכל עת ותיהנה ממשקה טעים, מחוזק וממריץ.

מיץ תפוחים בריא עם עיסת (לחורף), דלעת וגזר

מתכון למיץ תפוחים
מתכון למיץ תפוחים

מרכיבים נדרשים:

  • קילו תפוחים מתוקים;
  • דלעת קלופה (חצי קילו);
  • גזר אחד גדול;
  • סוכר לפי הטעם.

מרתיחים את הדלעת עד שהיא רכה, טוחנים אותה בבלנדר. אנחנו מעבירים את הגזרים הקלופים דרך מסחטת מיצים יחד עם תפוחים. לאחר מכן אנו משלבים את כל הרכיבים, מערבבים, שמים על האש ומביאים לרתיחה. אוטמים היטב בכלי נקי. המתכון המעולה הזה טעים.המשקה יעניק חיוניות ורעננות.

משקה טבעי העשוי מתפוחים, שוקולדים ודומדמניות שחורות

הכנת מיץ תפוחים עם עיסת
הכנת מיץ תפוחים עם עיסת

הרכב המוצר:

  • מיץ תפוחים סחוט טרי (חצי ליטר);
  • מיץ דומדמניות ושחורות (300 מ"ל מכל משקה);
  • sugar - מינון לפי שיקול דעתך.

חברו את כל המוצרים יחד, ערבבו עם סוכר מגורען וחממו ל-80 מעלות צלזיוס. זה משלים את הכנת מיץ תפוחים עם עיסה ופירות יער - אפשר למזוג אותו לצנצנות ופקק.

אם לאחר שבוע המשקה לא הפך לעכור, תסס או מכוסה בעובש, אז עשית הכל כמו שצריך. אבל אם סימני הקלקול נראים בבירור, אז ניתן להרתיח את המיץ ולהכין ממנו ג'לי או משקאות פירות. כדי למנוע מהחסר שלך להתקלקל, הקפד לעקר צנצנות עם מכסים.

מוּמלָץ: