סלט טעים במהירות ובקלות: מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא לכל עקרות הבית המודרניות יש הזדמנות להקדיש זמן רב לבישול. מסיבה זו פופולריים במיוחד מתכונים לסלטים טעימים, מהירים ופשוטים, שהכנתם אינה דורשת כישורים מיוחדים. על מנות כאלה אנחנו רוצים לדבר במאמר שלנו.

היתרון של סלטים מהירים וטעימים ממוצרים פשוטים

בתנאים של הקצב המהיר של חיינו, כל אישה רוצה לעשות הרבה. אבל, למרבה הצער, האפשרויות הזמניות של כל עקרת בית מודרנית מוגבלות למדי. נותר לנו מעט זמן לתקשורת, לטיולים לביקור, ואפילו לתשומת לב לעצמנו. לכן, סלטים פשוטים לכל יום מוערכים במיוחד.

בישול טעים ומהיר הוא כשרון קולינרי. כמובן שהמיומנות של שף לא נתונה לכולם, אבל בכל זאת כל אישה יכולה לשלוט בהכנת המנות הפשוטות ביותר.

יש הרבה מאוד מתכונים עכשיו. עם זאת, רבים מהם טובים בעיקר לחגיגה חגיגית. בְּחיי היומיום מבוקשים יותר מתכונים פשוטים לסלטים טעימים, מהירים וקלים, המוכנים ממוצרים רגילים. הרי לא תמיד יש לנו סט גדול של רכיבים במקרר. לפני החגים משתדלים לקנות מטעמים ומשהו טעים. ובזמנים רגילים, ככלל, אנחנו מסתפקים במוצרים רגילים. עם זאת, מהם אתה יכול לבשל סלטים טעימים מאוד.

עם מתכונים בסיסיים בהישג יד, עקרות בית יכולות להתנסות בבטחה עם מרכיבים. אחרי הכל, אף אחד לא אוסר לבצע התאמות משלו. כדאי לזכור שסלטים קלים מתקבלים מירקות ופירות. אם אתה רוצה לקבל משהו יותר משביע, אז אתה צריך לקחת מתכונים עם בשר, נקניק או פטריות.

ככלל, סלטים פשוטים מורכבים מכמות קטנה של מרכיבים. ובכל זאת הם לא מחמירים מזה. המוצרים המשמשים משולבים בצורה מושלמת זה עם זה, מבלי לחפוף את הטעם, אלא משלימים זה את זה.

רוטב לסלט

אם אתה רוצה להכין סלט פשוט במהירות וטעים, אל תשכח את אפשרויות ההלבשה השונות. זה עליהם כי הטעם של מנות מוכנות תלוי במידה רבה. יחד עם זאת, זה שגוי לחלוטין להניח שמיונז הוא תרופה אוניברסלית. לארוחות מהירות, רטבים חשובים מאוד.

האפשרויות הפשוטות והפרועות ביותר הן שמן חמניות ושמנת חמוצה. עם זאת, אף אחד לא אוסר להתנסות ולהכין רטבים משלך. באופן קונבנציונלי, חבישות ניתן לחלק עבה וקל. אל השניסוג יכול להיות רוטב סויה או תערובת של שמן צמחי וחומץ.

ניתן להכין רטבים עבים על בסיס יוגורט, שמנת חמוצה ומיונז. הרוטב הנפוץ ביותר הוא תערובת של קטשופ, שמנת חמוצה, סויה או רוטב פטריות.

ניתן להשתמש גם ברוטב שהוכן בבלנדר מתערובת של מיונז, שום ושמנת חמוצה.

לא פחות מעניין הוא רוטב החרדל, העשוי על בסיס שמן צמחי, חרדל וחומץ. ניתן להוסיף תבלינים ותבלינים לכל רוטב.

סלט "עדינות"

הכנת סלט טעים במהירות וטעימה אינה קשה, במיוחד כשיש מתכונים מצוינים במלאי. כאופציה פשוטה, אתה יכול להציע את סלט ה-Tenderness. מכינים אותו מהמוצרים הכי רגילים שיש תמיד בבית. לבישול, קח:

• כרוב (400 גרם);
• שום;
• נקניקייה מעושנת (230 גרם);
• פטרוזיליה;
• מלח;
• מיונז.

כרוב קצוץ דק, בדיוק כמו פרוס דק ונקניק. לאחר מכן, ממליחים את הכרוב ולשים עם הידיים. מערבבים אותו עם נקניק, מוסיפים את השום, מעבירים את המכבש. אנחנו מערבבים את החומרים, מתבלים במיונז ומקשטים את המנה בעשבי תיבול. זה הכל, הכנו סלט מהיר ופשוט טעים.

דקה

"דקה" - סלט טעים, מהיר וקל להכנה. השם עצמו נותן לו את האפיון הטוב ביותר. לבישול תזדקק ל:

• עגבניות (2 יח');
• cheese "ידידות";
• מיונז;
• מלח;
• שום;
• קרוטונים (50 גרם);
• פלפל גרוס;
• חסה;
• greens.

לפני תחילת הבישול, אנו ממליצים לשלוח את הגבינה המעובדת למקפיא לעשר דקות כדי להקל על טחינתה על פומפיה. בינתיים אפשר להתחיל לחתוך את העגבניות לפרוסות או לקוביות. מעבירים את השום במכבש, משפשפים את הגבינה.

מערבבים את כל הרכיבים במיכל. לאחר מכן, מתבלים את המנה במיונז. אבל צריך להוסיף כאן קרוטונים מיד לפני ההגשה. המנה נראית יפה אם שמים עלי חסה ירוקים ומגישים ככזה.

כפי שאתה יכול לראות, אתה יכול לבשל סלטים מהירים וטעימים ופשוטים מהמוצרים הפשוטים ביותר.

סלט ונציה

"ונציה" הוא סלט טעים, מהיר ופשוט עם שם יפהפה. למרות הפשטות של מרכיביו, הוא מאוד מעודן ועדין בטעמו. לבישול, אנו לוקחים את המוצרים הפשוטים ביותר:

• cucumber;
• נקניקייה מעושנת (130 גרם);
• גבינה (170 גרם);
• carrot;
• מיונז;
• פחית תירס.

גולת הכותרת של הסלט בחיתוך שלו. טוחנים נקניק וגבינה לפרוסות דקות וארוכות. אנחנו משפשפים את הגזר על פומפיה וחותכים את המלפפונים לקוביות. אנחנו מערבבים את המוצרים בקערת סלט ומוסיפים תירס משומר. מערבבים שוב את החומרים ומתבלים את המנה במיונז.

סלט "פשוט"

מתכונים קלים עם תמונות של סלטים מהירים וטעימים המופיעים במאמר שלנו יעזרו לך לחדש את הארסנל שלךארוחות תוצרת בית. אחת האפשרויות המתאימה היא סלט עם השם האופייני "פשוט". כדי להכין אותו, אנחנו לוקחים:

• apple;
• מיונז;
• חבילת קרקרים;
• greens;
• תירס (צנצנת);
• נקניק (130 גרם).

ניתן להשתמש בכל קרוטונים לבישול. כמובן, מנה עם קרקרים תוצרת בית רגילים תהיה שימושית יותר. אבל אתה יכול גם להשתמש באלה שנרכשו. כמובן שהם ייראו לכם טעימים יותר, אבל יחד עם זאת הם רחוקים מלהיות בריאים, אלא להיפך, הם מזיקים לבריאות.

תפוח קלוף וחתוך לקוביות קטנות. אנחנו מוסיפים גם קרוטונים ותירס משומר לקערת הסלט. ובל נשכח את הירוק. מערבבים את החומרים ומוסיפים מיונז. מכיוון שהסלט קל להפליא, עקרות בית רבות ממליצות להוסיף נקניק פרוס. זה יהפוך את המנה למשביעה יותר ותעניק חריפה לטעם.

סלט כרוב, סלק וגזר

סלט ירקות מלא בויטמינים וקל להכנה. בעל השיא של תכולת החומרים המזינים יכול להיקרא מנה של גזר, סלק וכרוב. תזונאים ממליצים על סלט זה לאנשים המבקשים לרדת במשקל. לבישול, קח:

• גזר וסלק שניים כל אחד;
• חצי בצל;
• כרוב (שליש ראש כרוב).

כמרכיבים נוספים תזדקק לחומץ תפוחים, שמן זית, נענע, מלח, סוכר ובזיליקום.

כרוב לסלט צריך להיות דק מאודלִקצוֹץ. אנחנו מנקים את הגזר והסלק וטוחנים על פומפיה. אם יש לכם מעבד מזון, אז אפשר להכין את הסלט תוך דקות ספורות. לאחר מכן, קוצצים את הירוקים וחותכים את הבצל לחצאי טבעות. כרוטב למנת ויטמין, נשתמש בתערובת של חומץ עם שמן צמחי, מלח, סוכר ופלפל גרוס.

Glutton

סלט "גרגרן" יפנה לכל אוהבי ארוחה דשנה. לבישול, קח:

• גזר (3 חתיכות);
• חזה עוף (440 גרם);
• bow;
• peas (צנצנת);
• מיונז.

ולמרינדה אנחנו צריכים:

• סוכר (כפית);
• חומץ (כפית);
• מים (שתי כפיות).

לפני הבישול, הכריעו את הבצל. אנחנו חותכים אותו לחצאי טבעות ויוצקים את המרינדה שהוכנה מתמיסה של חומץ, סוכר ומים. הבצל צריך לשכב בנוזל כשעה.

קלפו ושפשפו גזר לסלט. לאחר מכן, יש לטגן אותו קלות בשמן צמחי עד לריכוך. חותכים את חזה העוף לקוביות. לסלט אפשר להשתמש בבשר מעושן או מבושל. מערבבים בקערה עוף, אפונה, בצל וגזר. הלבישו את הסלט ברוטב או מיונז.

Quick Mimosa

הסלט המפורסם עם השם היפה "מימוזה" מוכן מהר מאוד, ולכן ניתן לסווג אותו כארוחה מהירה. לבישול, קח:

• קופסת שימורים של דגים (כמו סאורי);
• ביצים (5 יח');
• גבינה (120 גרם);
• מיונז;
• בצל;
• greens;
• שמןשמנת (75 גרם).

מרתיחים ביצים קשות ומניחים להן להתקרר במים קרים. אנחנו מנקים ומפרידים את החלמונים והחלבונים, ולאחר מכן משפשפים אותם בנפרד. גם גבינה מגוררת.

פתחו את המשומר ורככו את החתיכות. חותכים את הבצל לקוביות קטנות, ומשפשפים את החמאה על פומפיה. כל המרכיבים למנה מוכנים.

אפשר להתחיל לפרוס את הסלט בשכבות: בצל, חלבונים, מסת דגים, גבינה, מיונז, חמאה, עוד שכבה של מיונז. למעלה את המנה עם חלמונים קצוצים וירוקים.

סלט מקלות סרטנים מהיר

סלטים פשוטים, טעימים ומהירים עם התמונות המופיעות בכתבה מגוונים למדי. אנו מציעים מנה נוספת שמכינים על בסיס מקלות סרטנים. בשבילו תצטרך:

• שתי עגבניות;
• גבינה (240 גרם);
• אותה כמות של מקלות סרטן;
• מיונז ושום.

המנה מוכנה תוך דקות. חתכנו את הגבינה לפרוסות, ואת העגבניות לפרוסות. ניתן לקצוץ מקלות סרטנים לפרוסות. מערבבים את כל החומרים ומוסיפים מיונז. ארוחה טעימה ומזינה מוכנה!

סלט עם מקלות סרטנים ותירס

מקלות סרטנים - זה המוצר שיכול לעזור לנו בכל רגע. נניח שהאורחים נמצאים על מפתן הדלת. מה אפשר לבשל במהירות כדי לטפל באנשים? אם יש מקלות סרטנים במקרר שלך, אז תמיד יש מוצא. על סמך אותם, אתה יכול לבשל חטיף מצוין. לסלט, קח:

• corn;
• מקלות סרטנים (330 גרם);
• ביצים (4 יח');
• מיונז;
• גבינה קשה (230 גרם).

הרתיחו קשות את הביצים והניחו להן להתקרר במים קרים. לאחר מכן, קוצצים אותם דק. פותחים את התירס, קוצצים את הגבינה ומקלות הסרטן. שלבו את כל הרכיבים, ערבבו והוסיפו מיונז.

סלט קריספי

סלט שעועית מוכן מהר מאוד, במיוחד אם יש לכם שימורים. אחרת, תצטרך להשתמש מבושל. אז, למנה שאנחנו לוקחים:

• גבינה (120 גרם);
• שעועית (230 גרם);
• קרוטונים (90 גרם);
• שמנת חמוצה או מיונז;
• שום.

מנה מלוחה טעימה מוכנה תוך מספר דקות בלבד. פותחים קופסת שעועית, מסננים את הנוזל ויוצקים לקערת סלט. מוסיפים שום, קרוטונים וגבינה קצוצה. הלבישו את הסלט בתערובת של מיונז ושמנת חמוצה. שעועית משתלבת היטב עם שום, מה שהופך את המנה לחריפה.

במקום אחר מילה

מתכוני המנות הפשוטות המופיעות במאמר שלנו מתאימים למדי לשימוש יומיומי. וזהו רק חלק קטן מהאפשרויות השונות שהשפים המודרניים יכולים להציע. אפילו עם תריסר מתכונים מהירים בשירות, אתה יכול להעשיר משמעותית את התפריט היומיומי הרגיל שלך. יתרה מכך, יש לשנות את מגוון הסלטים כמובן בהתאם לעונה ולזמינות של מרכיבים מסוימים.