המתכונים הטובים ביותר לבישול בשר בקר עם אורז בתנור איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא יודעים מה לבשל לארוחת ערב לכל המשפחה? בשר בקר עם אורז בסיר איטי הוא הסוף המושלם ליום. מנה זו תמשוך הן למבוגרים והן לילדים. בואו ננסה למצוא את המתכונים הטובים ביותר להכנתו.

המתכון הכי קל

כדי להכין אותו תזדקק למוצרים הבאים:

• בשר (שקדי בקר) - 200 גרם;
• בצל - 1 יחידה;
• גזר - 1 חתיכה;
• אורז מאודה - 50 גרם;
• שמן חמניות - 3 כפות;
• תבלינים אוניברסליים - 1 כפית;
• מלח אופציונלי;
• greens.

איך לבשל אורז עם בקר בסיר איטי? פשוט מאוד. הבישול מורכב מהשלבים הבאים:

1. בשר חתוך לקוביות. שמנו אותו בקערה, מבשלים בסיר איטי במצב "טיגון" למשך 10 דקות.
2. הוסף גזר מגורר ובצל קצוץ דק. בישול 5 דקות.
3. הוסף אורז, תבלינים, ערבב, יוצק נוזל.
4. לבשל למשך 30 דקות.
5. שים את המנה על צלחת, מגישים עם שמיר קצוץ דק ועגבניות שרי.

לכל אישה יש בעיהבישול ארוחות לכל המשפחה אם יש ילד קטן מתחת לגיל שנה. ישנם מספר רב של מתכונים כיצד לבשל בשר בקר עם אורז בבישול איטי לילדים צעירים. שקול אחד מהם.

מתכון לילד מתחת לגיל שנה

מרכיבים נדרשים:

• שקדי בקר - 0.5 ק"ג;
• בצל - 1 יחידה;
• גזר - 1 חתיכה;
• שום - 2 שיניים;
• אורז (אדום, חום, בר) – כוס;
• מים - 2 כוסות;
• כל ירקות שאתה אוהב;
• מלח לפי הטעם.

חשוב: המתכון מתאים לילדים עד שנה ללא תגובות אלרגיות למוצרים.

מדריך בישול שלב אחר שלב:

1. קוצצים את הבצל, שלושה גזרים על פומפיה. כל הירקות מונחים בקערת רב כיריים.
2. הבשר נשטף, חתוך לחתיכות בינוניות על פני הסיבים.
3. הוסף בשר לירקות, מלח, יוצקים מים - 0.5 כוסות. בישול במצב "כיבוי" למשך שעתיים.
4. לאחר מכן שופכים פנימה את 1.5 כוסות המים הנותרות, מוסיפים את השום. לאחר הבישול, מערבבים הכל.

פילאף בקר

בין המתכונים לבשר בקר עם אורז בסיר איטי, פילאף בקר תופס מקום מיוחד. הכנת המנה הזו קלה. אבל כדי שהאוכל יהיה טעים, כדאי לשים לב לכמה סודות בישול:

1. גזר למנה חתוך לרצועות, ארוכים ודקים.
2. היחס בין בשר, בצל, גזר ואורז הוא 1:1.
3. מים למנה נלקחים ביחס של 2:1.
4. בשר והירקות מטוגנים מראש.

מתכון שלב אחר שלב:

1. קוצצים את הגזר לרצועות, העובי של כל אחת כ-0.5 ס"מ. הבצל חתוך לחצאי טבעות. בשר חתוך לקוביות גדולות. אנחנו שוטפים את השום, אל תקלף אותו.
2. הגדר את מצב "טיגון" במולטי-סיר, חממו מראש את השמן.
3. הכנת הבסיס לפילאף. הוסף בצל, גזר ובשר לשמן חם.
4. מטגנים ירקות ובשר, מוסיפים תבלינים ומלח. מטגנים 10 דקות.
5. עכשיו אנחנו שוטפים את האורז פעמיים להכנת פילאף. תן לאורז לעמוד 10 דקות.
6. שים אורז על הבשר
7. שפוך מים ביחס של 2:1. מניחים ראש שום במרכז הכלי. אנחנו סוגרים את ה-multi-cooker, מגדירים את מצב "פילאף".
8. לאחר כיבוי ה-multi-cooker, מכסים את האוכל המבושל במגבת, מניחים לעמוד למשך 15 דקות.

מרק עם בקר ואורז בסיר איטי

אולי המקום החשוב ביותר על השולחן ניתן למרק. אף ארוחה אחת לא שלמה בלעדיה. אתה יכול לרצות את המשפחה שלך על ידי הכנת מרק בקר עבורם, שעבורו אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• שקד - 400 גרם;
• שתי פקעות תפוחי אדמה;
• אחד גזר;
• קשת אחת;
• שלושה פלפלים - 3 יח';
• rice;
• מלח, תבלינים, עשבי תיבול טריים לפי הטעם;
• מים - 2 ליטר.

להתחיל לבשל:

1. שטוף את הבשר, חתוך לקוביות קטנות, מטגן במצב "אפייה" במשך 20 דקות.
2. קלפו ירקות, חתוכיםקוביות או ברים, מוסיפים לבשר בקר, מבשלים 10 דקות.
3. קלפו תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות.
4. אורז נשטף מתחת למים. מניחים את תפוחי האדמה והאורז בסיר.
5. עכשיו הוסף מלח, תבלינים ויוצקים מים חמים.
6. בישול במצב "אפייה" למשך 40 דקות אם אין זמן לבשל. אם זה רחוק מארוחת ערב, אז מבשלים במצב "כיבוי" למשך 120 דקות.
7. המנה מוכנה. מגישים לשולחן, מעוטר בירק.

נסה לבשל בשר בקר משלך עם אורז בסיר לבישול איטי, אולי המנה הזו תהפוך לאהובה על המשפחה שלך. בישול פילאף בקר, מרק לא קשה בכלל, וכתוצאה מכך תקבלו מנה דשנה ובריאה.