שייק דיאטטי: בחירת מרכיבים, שיטות בישול, תמונות, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שייקים הם מוצר חדש יחסית בשוק מזון הבריאות המודרני. מילה זו נשמעת לעתים קרובות בקרב צעירים, כמו גם במרכזי כושר, הממצבים את המשקה הזה כמועיל במיוחד לשתייה לפני ואחרי אימון. זה לא רק קינוח, אלא קוקטייל ויטמין אמיתי, שלא רק מרענן במזג אוויר חם, אלא גם מרווה את הגוף בחומרים שימושיים. משתמשים בו יותר ויותר לירידה במשקל.

מתכוני שייקים דיאטטיים מוסיפים כל הזמן לרשימה העשירה ממילא של דרכים שונות להכנת המשקה הנפלא הזה. למעשה, זוהי התערובת הרגילה של מרכיבי פירות או ירקות, הטחונים במיקסר בתוספת חלב, קפיר או מיץ. היתרון העיקרי והתכונה האטרקטיבית ביותר של שייק דיאטטי הוא היכולת לקבל בו זמנית טעינה מלאה של ויטמינים וטעם נעים של הקינוח הקל המרענן הזה.

קומפוזיציהמשקה

מרכיבי השייק יכולים להיות מגוונים מאוד, אפילו לא מתאימים במבט ראשון. בדיוק בגלל שצורה פשוטה כל כך של משקה שמחזקת חסינות ומזרזת את חילוף החומרים תורמת מאוד לניסויים, כל אחד מסביב יוצר שילובים מיוחדים משלו של פירות, ירקות ומרכיבים אחרים כדי לפתח מתכוני שייק דיאטטיים ייחודיים לירידה במשקל.

שייקים מודרניים עשויים מחומרים נפוצים כמו דבש, מוצרי חלב, פירות מתוקים, גלידה וכן ממרכיבים מיוחדים המקדמים ירידה במשקל ומגבירים את גוון הגוף. בשייקים דיאטטיים לירידה במשקל מוסיפים תבלינים להעצמת הטעם, בזיליקום, שמיר, מגוון ירקות, יוגורט קלאסי, שיבולת שועל או מוזלי. תושבי מדינות חמות אוהבים במיוחד להוסיף קרח כתוש לקוקטייל.

משקה מופיע

בקליפורניה שטופת השמש, בשנות ה-30 של המאה ה-20, הופיעו לראשונה מפעלים שבהם הכינו "תערובות פירות" שהיו מרעננות בחום, וגם חיטובו את הגוף. השילוב הראשון של פירות מעורבים היה קלאסי: בננה ואננס. אז, לא המשקאות הכי דלים בקלוריות הפכו בהדרגה לתחביב עבור עקרות בית אמריקאיות שהתחרו ביצירת משקאות דיאטה בריאים. הם אלה שהדביקו את כל אירופה ואמריקה המודרנית ב"קדחת שייק".

לא פלא שהמשקה הזה הפך לפופולרי כל כך, כי הוא באמת מוצר בריא ומקורי. כמעט 90 שנה לאחר יצירת המשקה היקר הזה, אתה יכולמצא טונות של מתכוני שייקים דיאטטיים עם תמונות של מרכיבים מעוררי תיאבון וצבעוניים.

על נכסים שימושיים

שייקים הפכו למשקה כל כך פופולרי שיש אפילו בתי קפה נפרדים המתמחים בהם: דיאטטי, ויטמין ופשוט ריחני ונעים לטעם. הסיבות העיקריות לפופולריות הפרועה נעוצות בעקביות, בהרכב ובזמינות של משקה כזה לכל מגזרי האוכלוסייה ולכל הגילאים. אחרי הכל, שייקים הם רק מיץ פירות או ירקות סמיך, שימושי לכולם. העיקר כאן הוא לא להגזים ולהתחיל לאכול אך ורק קוקטיילים ויטמינים, שעלולים בהחלט לגרום לבעיות בריאותיות.

עם זאת, כחלק מתזונה בריאה או דיאטת פירות וירקות, שייקים דיאטטיים טעימים הם נהדרים. היתרונות העיקריים שלהם:

• אם תבחרו את המרכיבים המתוקים הנכונים למשקה, תוכלו להשיג טעם וארומה מיוחדים. ייתכן שהמוצר אינו הקלורי הנמוך ביותר אם מוסיפים לו דבש, אגוזים או שוקולד, אבל הוא יהיה שימושי יותר מקינוחים אחרים. זו הסיבה שהפופולריות של שייקים התפשטה לדורות הצעירים.
• משקה זה קל מאוד להכנה בבית במיקסר רגיל מהמוצרים שנמצאים במקרר. יתר על כן, מעניין מאוד להתנסות במתכונים לתערובות בהירות וטעימות.
• שייק מאיץ את חילוף החומרים ומהווה תרופה מונעת מעולה מכיוון שהוא מכיל הרבה סיבים ונוגדי חמצון.
• תכונות המשקה הן כאלה שהוא נטעןאנרגיה גם ברגעי לחץ ועונות קרות. זוהי תוספת נהדרת לדיאטה או לתזונה צמחונית שכן ניתן להוסיף בקלות טופו, סויה או חלב צמחי לשייקים.
• זה גם אידיאלי לכלול בתזונה שלך כי זה לא גורם לך להרגיש כבד לפני ואחרי אימון, ממריץ אותך ואפילו עובד כמקור לחלבון אם אתה מוסיף מוצרי חלב מותסס או חלב לבסיס שלו.
• איך להכין שייק דיאטטי? זה פשוט, אל תוסיפו לזה סוכר, סירופים עתירי קלוריות, פירות ומרכיבים אחרים, אלא פשוט ערבבו את הפירות האהובים עליכם עם חלב דל שומן, קפיר, יוגורט, מיץ או מים מינרלים.

דיאטות מבוססות שייק

מועשר במגוון ויטמינים ויסודות קורט, קוקטייל הוא מרכיב מצוין בכל דיאטה. ואכן, בהיעדר התוויות נגד לדיאטה כזו, המשקה הזה יאפשר לנקות במהירות את המעיים, להתחיל את הקצב הנכון של הגוף, וגם למנוע מחלות רבות.

דיאטת שייקים לא אומר שהמשקה הזה יחליף את כל המנות בדיאטה שלך. בנוסף לתערובות פירות וירקות, מנות בשר או דגים צריכים להיות נוכחים, ירקות מאודים, דגנים, לחם דגנים, כמו גם מים מינרליים רגילים שאינם מוגזים. בנוסף, כדי לגוון דיאטה כזו, כדאי ליצור מגוון משקאות לאורך כל תקופת הדיאטה. למרבה המזל, יש היום מספר עצום של מתכונים לשייק דיאט בלנדר.

יתר על כן, אל תשכח את הצריכה המוגזמת של נוזליםמזון עלול להוביל להפרעות במעיים ולמחלות שיניים (עקב שטיפת יתר של מלח וסידן). לכן כדאי לאכול תזונה מאוזנת, כולל תזונה מגוונת ושייקים בריאים.

שייק קפיר

לירידה במשקל, זה יהיה מאוד חשוב לייצר מקור נוסף לחלבון מהמשקה שלך, שחסר לאדם המודרני כל הזמן. בישול שייק דיאטטי עם קפיר דל שומן יעזור מאוד עם זה.

1. שילוב קלאסי: קפיר + פירות. בכוס קפיר, הוסיפו כל פירות יער ופירות, רצוי לא עתירי קלוריות, אם אתם לא מתכננים להחליף שייקים בארוחה שלמה. מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה. ניתן להוסיף פירות יבשים, אגוזים או סובין לפי הצורך. המתן עד שהסובין יתנפח לפני השימוש.
2. מיקס פופולרי. קפיר + בננה. מכיוון שבננה היא פרי עתיר קלוריות יחסית, המתכון הזה מומלץ כחטיף שייק דיאטטי מלא. המתכון מסביר שלכוס אחת של קפיר נטול שומן צריך רק בננה בינונית אחת. אם תרצו לרענן את עצמכם, תוכלו להוסיף קרח למשקה על ידי ריסוק אותו יחד עם מרכיבים נוספים. מומלץ להוסיף 1-2 כפות מוזלי או דגנים לאפשרות משקה ארוחת הבוקר.
3. סלרי + קפיר. יש מתכונים פחות טעימים לשייקים דיאטטיים בבלנדר על בסיס קפיר. אם אתה לא אוהב סלרי, עדיף לסרב למתכון הזה, עם זאת, אם אתה מאוד אוהב ירקות או שאתה אוהב את הטעםסלרי, השייק הזה קל להכנה ויש לו יתרונות רבים. תזדקק לסלרי ולקפיר נטול שומן ביחס של 1:1. מקציפים את החומרים עד לקבלת מחית. לפני השתייה, אתה יכול להוסיף מעט דבש או פרי אם אתה עדיין לא אוהב את הטעם של שייק דיאטה זה.

Green Blends

משקאות עם תכולה גבוהה של ירוקים וירקות בריאים נושאים מספיק ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט כדי לשמור על רווחתו של אדם שהחליט לפרוק את גופו. בשל תכולת הסיבים הגבוהה בירקות, שייקים ירוקים יכולים להיות ברכה אמיתית למי שלא אוהב להיצמד לצום או לאוכל תפל. פשוט הוסף את התבלינים האהובים עליך ולא תשים לב כמה נחמד זה הפך לכלול ירקות בתזונה שלך.

1. ירוקים. למשקה תצטרכו שמיר, פטרוזיליה ובזיליקום. אם אתם אוהבים כוסברה עם הטעם הספציפי שלה, הוסיפו גם את זה. כעת יש לנקות את כל הירוקים מהגבעולים. קח חצי מלפפון בינוני, חותכים אותו לקוביות. לאחר מכן, מאחדים את החומרים ויוצקים לתוכם חצי כוס חלב רזה. במקרה זה מתאימה גם גבינת קוטג' דלת שומן. מקציפים עד שהוא נוזלי וללא גושים וסיבים.
2. פירות + ירקות. תצטרך גזר קטן ו-4 פרחי ברוקולי קטנים. קוצצים אותם דק, מוסיפים להם תפוח קצוץ, כ-70 גרם תרד וכוס אחת של מיץ תפוזים. מקציפים גם את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה.
3. תפוח + סלט. חוץ מעלי תפוח וחסה תזדקקו לשתי כוסות מים מינרליים וכפית דבש. במקום מים מינרלים, אפשר להוסיף יוגורט קלאסי.

עוד מתכוני דיאטה טעימים

דיאטה לא תמיד אומרת שאתה צריך לאכול מאכלים חסרי טעם שאתה לא אוהב. ניתן להכין שייק דיאט עם הפירות האהובים עליך, מעט אגוזים ודבש, חלב רזה ומרכיבים רבים אחרים אהובים.

1. עגבניות + תותים. שילוב יוצא דופן, אבל כתוצאה מכך אתה מקבל טעם נעים מאוד. מבין המרכיבים צריך רק עגבניה בינונית אחת, חופן גדול של תותים, וגם כוס יוגורט ודבש אם רוצים. מערבבים את כל המרכיבים עד למחית.
2. גרגרי קיץ. אתה יכול לבחור כל פירות יער, להוסיף קורט ג'ינג'ר וחלב או קפיר. לקבלת אפקט שריפת שומן חזק יותר, אתה יכול להוסיף מעט פלפל אדום לפי הטעם.
3. פירות + מים מוגזים. מערבבים עיסת בננה, אפרסק, מנגו, חצי כוס מים מינרלים ומעט תרד. נער ושתה לארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים. אתה יכול להוסיף כמה ביצי שליו למשקה כזה - הם יהפכו אותו לעוד יותר ויטמין ובריא.
4. אננס-תות קלאסי. חותכים חצי כוס אננס, מוסיפים 0.4 ליטר וניל או כל חלב צמחי אחר, תותים ופירות יער אחרים לפי הטעם. מערבבים את כל זה ושותים אותו טרי, אפשר להוסיף קרח לקוקטייל.
5. חלבונים + פירות. תצטרך אבקת חלבון וניל, קרח, חלב צמחי, אננס ופירות יער. להקציף פירות עם1 כף של תערובת חלבון, ואז יוצקים פנימה את החלב והקרח, ואז מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שייק ירקות

ניתן גם ליצור משקה ייחודי, טעים ובריא מירקות. המראה שלו יהיה אטרקטיבי לא פחות מהטעם שלו, אם תבחרו בשילוב מיוחד של ירקות ותבלינים שאתם אוהבים. אבל אתה לא יכול לבחור, אתה יכול פשוט להסתכל על המבחר למטה.

1. תערובת סלק מעוררת תיאבון. בבלנדר מערבבים סלק קטן, תפוח גדול ואפרסק למצב פירה, מוזגים כוס מיץ גזר, מוסיפים כל חלב צמחי לפי הטעם (אפשר להשתמש בחלב שקדים) ומעט ג'ינג'ר לפי הטעם.
2. סלט ירקות בכוס. מערבבים את העגבנייה הקטנה הקצוצה, התרד וגבעול הסלרי בכוס בלנדר. ממלאים במים וסוחטים רבע ליים. מקציפים עד לריכוך וללא מוך.
3. מרק ירוק קר. קוצצים את הכרוב, המלפפון, הפטרוזיליה והסלרי, מגררים את הג'ינג'ר ומערבבים הכל בבלנדר. המרק הירוק הקר שלך מוכן.
4. שילוב של לא מתאים: קישואים + תפוח + קיווי. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק, מדולל בכוס מי קוקוס.

משקאות בננה

בננה היא אחד הפירות הטרופיים הפופולריים ביותר עם מרקם נעים, טעם וארומה בלתי נשכחת, וזו הסיבה שהיא משמשת לעתים קרובות כמרכיב העיקרי לשייקים. אילו מתכוני שייק בננה דיאטטיים קיימים?

1. בננה + יוגורט. שייק דיאט עם בננה ויוגורט הוא אחד הסוגים הפופולריים ביותר. הכל קשור לזמינות המרכיבים ולטעם וארומה נעימים. פשוט מקציפים בננה עם כוס יוגורט טרי ואותה כמות חלב רזה. הכל מאוד פשוט, מזין ובריא. המתכון הזה מושלם לשייק ארוחת הבוקר הקל והטעים שלך.
2. בננה + תפוז + חמוציות. עדיף לסחוט את המיץ מתפוז מבלי לטחון את הפרי עצמו בבלנדר, שכן הסיבים יורגשו חזק מדי במשקה. מוסיפים למיץ חמוציות שטופות ובננה בשלה קצוצה. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה ומוסיפים קרח אם רוצים.
3. בננה + חמאת בוטנים. להכנת השייק המזין הזה, שלבו חצי כוס חמאת בוטנים מופחתת שומן, כמות קטנה של קרח, חלב דל שומן ואבקת שוקולד שייק חלבון. מערבבים את כל החומרים בבלנדר. יעברו כשתי דקות עד שכל הרכיבים הצמיגים ישברו גם למחית.
4. בננה + כרוב. תערובת זו יעילה מאוד. בעזרתו ניתן להוריד כ-3 ק"ג בשבוע. כדי להכין שייק בננה-כרוב, תזדקק לבננה, אגס, זרעי פשתן וקייל בערך בפרופורציות שוות. יוצקים את כל החומרים במים ומערבבים בבלנדר.

שייק חמוציות דיאט

כולם מכירים את ברי, שימושי בטיפול במחלות רבות, וגם משמש בתורמניעת אובדן כוח, מחלות לב וכלי דם ואונקולוגיות. חמוציות מביאות יתרונות מדהימים לגוף, במיוחד בעונה הקרה. ניתן למצוא חמוציות קפואות או טריות. שני המצבים של ברי מתאימים להכנת שייקים.

1. חמוציות + קפיר. תצטרך דבש טבעי, חמוציות טריות או קפואות, קפיר דל שומן יהיה הבסיס. ראשית, מערבבים חמוציות ודבש, מערבבים עם קפיר ומערבבים.
2. בננות + חמוציות. לתערובת זו ניתן להוסיף מיץ תפוזים ותבלינים, כגון קינמון ואגוז מוסקט. משקה זה מוכן עם מיץ תפוזים, חמוציות, בננה פרוסה, מעט דבש ותבלינים אם רוצים.
3. חמוציות + חלב + תותים. שילוב פשוט שכזה יעניק למשקה שלך את המתיקות הדרושה ויטען עם מספיק אנרגיה וויטמינים. פשוט מוסיפים חופן חמוציות וקצת תותים לכוס חלב, מערבבים היטב את כל המרכיבים בבלנדר.

ביקורות

לאחר קריאת המאמר הזה, אתה צריך לקבל השראה ליצור שייקים משלך כדי להתאים מעט את התזונה שלך כך שתכלול בדיוק את המרכיבים שאתה אוהב. כל מתכון לשייק הוא הוכחה לכך שגם דיאטה יכולה להיות טעימה.

ביקורות 9 מתוך 10 נשים על דיאטה המבוססת על קוקטייל ויטמין הן חיוביות. הם לא רק מרוצים מהתוצאות במישור הפיזי, אלא גם מרגישים גל של כוח עקב חידוש מתמיד של מאגר הויטמינים בגוף. משוב שלילי קשור רק לשגוי אוצריכה מופרזת של משקה זה, כמו גם אי ציות לכללי הבטיחות להתוויות נגד לסוג זה של דיאטה. לדוגמה, אחת הבנות החמירה את דלקת הקיבה עם צריכה מופרזת של שייק פירות חמוצים. היזהר, אכל מאוזן והיה בריא!