שייק עם גבינת קוטג': מתכון, מרכיבים, תכונות בישול, תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

גבינת קוטג' היא מוצר חלב מותסס פופולרי ובריא מאוד, עשיר בסידן קל לעיכול ובחלבון המעורבים ביצירת מסת שריר. לכן, יש להכניס אותו לתזונה של נשים בהריון, ילדים, קשישים וספורטאים. מכינים ממנו עוגות גבינה, תבשילים, עוגות גבינה, סופגניות ואפילו קוקטיילים. בפוסט של היום, מתכונים פשוטים של שייק גבינת קוטג' יידונו בפירוט.

טיפים מעשיים

להכנת משקאות כאלה מתאימה גבינת קוטג' גרגירית עם אחוז שומן נמוך. על בסיסו מתקבל קוקטייל דל קלוריות אך סמיך למדי. לא כדאי להשתמש במסת גבשושית מתוקה למטרות אלו, מכיוון שהיא הופכת שייקים לקינוח שומני ולא בריא.

בנוסף למוצר החלב המותסס, מוסיפים למשקה פירות יער שונים, פירות, ירקות, חומרי טעם וריח טבעיים, מיץ הדרים, סוכר או דבש. כל הרכיבים הנבחרים פשוט משולבים במיכל אחד ומעבדים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.מדינות. בהתאם למתכון הנבחר, לעיתים קרובות מוסיפים לקוקטיילים יוגורט, קפיר, חלב או חלב אפוי מותסס.

עם בננה ושזיפים מיובשים

לחובבי פירות יבשים וחלב חמוץ, אנו מציעים לשים לב למתכון השייק עם גבינת קוטג' לבלנדר. כדי לשחזר אותו במטבח שלך, תצטרך:

• 1 כוס חלב אפוי מותסס.
• 1 בננה בשלה.
• 5 שזיפים מיובשים.
• 3 כפות. ל. גבינת קוטג'.

הבננה הקלופה והחתוכה משולבת עם שאר המרכיבים, ולאחר מכן מעבדים בבלנדר ומוזגים לכוסות יפות. לפני ההגשה, המשקה מעוטר לפי שיקול דעתו.

עם תותים וחמוציות

שייק זה עם גבינת קוטג' ופירות יער מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים יקרי ערך, מה שאומר שניתן לטפל בהם לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. יש לו טעם נעים וניחוח חמוציות-תות בולט היטב. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 50 גרם גבינת קוטג'.
• 3 תותים.
• 1 כוס יוגורט.
• 1 כף ל. חמוציות קפואות.
• 1 כפית מותק.
• קינמון (לפי הטעם).

תותים, גבינת קוטג' וחמוציות משולבים במיכל עמוק ויוצקים עם יוגורט. כל זה ממותק בדבש, מתובל בקינמון ומעובד בבלנדר. המשקה המוגמר נמזג לכוסות זכוכית ומוגש לשולחן.

עם קקאו

לשייק הזה עם גבינת קוטג' יש מרקם סמיך וקרמי וטעם שוקולד מדהים. כי זה יוביל פנימהתענוג של שן מתוקה גדולה וקטנה כאחד. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 100 גרם גבינת קוטג'.
• 20 גרם שוקולד מריר.
• 1 כף ל. אבקת קקאו.
• 1 כוס יוגורט.

גבינת קוטג' וקקאו משולבים בקערה בתפזורת. בשלב הבא יוצקים את כל זה בקפיר ומקציפים בבלנדר. את המשקה המוגמר מוזגים לכוסות ומקשטים בשוקולד צ'יפס.

עם תפוז ובננה

שייק עם גבינת קוטג' ופירות בעל טעם הדרים בולט ובהחלט ימשוך את אוהבי הפירות האקזוטיים. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 200 גרם תפוזים.
• 300 גרם בננות.
• 100 גרם גבינת קוטג'.

יש צורך להתחיל את התהליך בעיבוד תפוזים. מקלפים אותם, מפרקים אותם לפרוסות ומופרדים מכל מיותר. הפירות המוכנים כך משולבים עם פרוסות בננות וגבינת קוטג', ולאחר מכן טורפים בבלנדר ומוגשים בכוסות יפות. במידת הצורך, ניתן לדלל משקה סמיך מדי במעט חלב או קפיר.

עם תותים ושיבולת שועל

משקה טעים ובריא זה מכיל את כל מה שאתה צריך כדי להגיש אותו לארוחת בוקר או ערב. שייק עם גבינת קוטג' מוכן קצת יותר מרבע שעה, ובדרך כלל שותים אותו תוך דקות ספורות. לכן, אם אניני טעם של קוקטייל זה מופיעים במשפחה שלך, תצטרך להגדיל את הפרופורציות המומלצות. כדי לפנק אותם במשפחה שלך, תצטרך:

• 150 גרם תותים.
• 70 גרם גבינת קוטג'.
• 40 גרם דייסת שיבולת שועל מיידית.
• 150 מ"ל חלב מפוסטר.
• 5 מ"ל דבש בהיר נוזלי

שיבולת שועל מוזגת לקערה עמוקה, מוזגת עם חלב חם ומניחים לזמן קצר בצד. לאחר כרבע שעה, כל זה נשלח לבלנדר, שבמיכל שלו כבר יש קוטג', תותים שטופים ודבש, ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

עם בננות ותפוחים

מעריצים של קוקטיילים סמיכים מתוקים בהחלט צריכים לנסות שייק פירות עם גבינת קוטג'. מתכון השייק כולל שימוש במרכיבים מסוימים, אז בדקו מראש אם יש לכם את כל מה שצריך. במקרה זה, תזדקק ל:

• 70 גרם גבינת קוטג'.
• 200 גרם תפוחים ירוקים.
• 150 גרם בננות.
• 20 מ"ל מיץ לימון.

תפוחים שטופים מנקים מכל מיותר וחותכים לחתיכות. לפירות שהוכנו בדרך זו מוסיפים בננה שבורה, מיץ לימון וגבינת קוטג'. כל זה עובר עיבוד אינטנסיבי בבלנדר ומוגש בכוסות יפות. במידת הצורך, ניתן להמתיק את המשקה החמוץ במעט דבש טבעי.

עם תפוז וגזר

מתוק, כתום בוהק ובריח נעים, השייק הזה מושלם לארוחת בוקר של ילדים. אפשר להכין תוך דקות ספורות, מה שאומר שלא צריך לקום מוקדם בבוקר. לשם כך תזדקק ל:

• 150 גרם גבינת קוטג'.
• 200 גרםתפוזים.
• 200 גרם גזר.
• 200 מ"ל של קפיר.
• דבש (לפי הטעם).

גזר שטוף ומקולף נמעך למצב פירה ויוצקים עם מיץ סחוט מתפוזים. את המסה המתקבלת משלימים קפיר, דבש וגבינת קוטג', ולאחר מכן מקציפים עם בלנדר.

עם מלפפונים ועשבי תיבול

שייק עם גבינת קוטג' יכול להיות לא רק פירות, אלא גם ירק. לקוקטייל לא ממותק יש טעם הרמוני ועוזר להסיר רעלים. לכן, מומלץ להשתמש בו במקום ארוחת הבוקר או לפני הארוחה הראשונה. להכנתו תזדקק ל:

• 150 גרם מלפפונים.
• 100 גרם גבינת קוטג'.
• 50 גרם גבעול סלרי.
• 150 מ"ל של קפיר.
• 20 גרם כל כוסברה טרייה, פטרוזיליה ובזיליקום.

מלפפונים שטופים וסלרי נחתכים לחתיכות בינוניות ושמים בכלי עמוק. גם גבינת קוטג', ירקות קצוצים וקפיר נשלחים לשם. כל זה מעובד בבלנדר ומוגש בכוסות יפות.

עם בננה ותות

שייק עם גבינת קוטג', שהוכן לפי הטכנולוגיה המתוארת להלן, נחשב לפצצת ויטמין אמיתית. לכן, יש לכלול אותו מעת לעת בתפריט המשפחתי. כדי להכין את המשקה הזה תזדקק ל:

• 150 גרם תותים.
• 150 גרם קצף רך.
• 150 מ"ל חלב.
• 1 בננה גדולה.
• 2 כפות. ל. סוכר.
• 1 גרם ונילין.

גבינת קוטג' מעובדת בבלנדר, ולאחר מכן מתווספת בסוכר, תותים ובננה שבורה. המסה המתקבלתבטעם ונילין, מדולל בחלב ושוב מוקצף. הקוקטייל מוגש בכוסות זכוכית יפהפיות המעוצבות כרצונכם.

עם אפרסקים

הקוקטייל הריחני הזה הוא שילוב מוצלח ביותר של חיטה מונבטת, פירות וחלב חמוץ. כי מתברר שזה לא רק טעים, אלא גם שימושי להפליא. כדי להכין אותו תצטרך:

• 200 גרם קצף רך.
• 50 מ"ל יוגורט.
• 1 אפרסק.
• 1 תפוח.
• 1 כף ל. חיטה מונבטת.

פירות שטופים וקלופים ללא כל מיותר וחתוכים. את החתיכות המתקבלות מכניסים למיכל, בתוספת חיטה מונבטת וגבינת קוטג'. את כל זה יוצקים עם יוגורט ומקציפים במרץ. שייק עשוי בבלנדר עם גבינת קוטג' מוגש בכוסות יפהפיות, מעוטרים לפי טעמכם.

עם פטל ודומדמניות

שייק פירות יער זה ימשוך אפילו לילדים שכמעט בלתי אפשרי לשכנע אותם לאכול לפחות כף גבינת קוטג'. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 50 גרם פטל.
• 20 גרם דומדמניות.
• 20 גרם תותים.
• 50 גרם גבינת קוטג'.
• 100 מ"ל יוגורט.
• 2 כפית זרעי פשתן.
• 2 עלי נענע.

זרעי פשתן מוזגים עם יוגורט ומניחים בצד. שתי דקות לאחר מכן, כל זה מתווסף בגבינת קוטג', פירות יער שטופים ונענע, ולאחר מכן מעובד עם בלנדר.

עם אשכולית ודלעת

שייק בריא וקל לעיכול זה מקדםשריפת קילוגרמים מיותרים, מה שאומר שזה יופיע לעתים קרובות בתזונה של אלה שחולמים על גזרה רזה. כדי להכין אותו תצטרך:

• 50 גרם גבינת קוטג'.
• 100 גרם דלעת.
• 3 פרוסות אשכולית.
• 1 קורט קינמון.

הכנת המשקה הזה היא כל כך פשוטה שאפילו נער יכול להתמודד בקלות עם המשימה הזו. עיסת דלעת קצוצה משולבת עם פרוסות אשכולית. כל זה מתווסף עם גבינת קוטג' וקינמון, ולאחר מכן מעובד עם בלנדר. לפני ההגשה יוצקים את שייק התפוזים לכוסות זכוכית שקופות גבוהות ומקשטים כרצונך.