סלט: תירס, נקניק, מלפפון, גבינה, ביצה. מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטים הם המנה המועדפת ביותר על אנשים רבים. חטיפים כאלה מתאימים על השולחן החגיגי ובמכל ארוחת הצהריים שאתה לוקח איתך לעבודה. טעים וקל בו זמנית. להכין, למשל, סלט עם תירס, נקניק, מלפפון, גבינה וביצה זה גם קל. אפילו נער יכול להתמודד עם זה. והמארחות ייצרו את יצירת המופת הזו תוך זמן קצר. ואם תוסיפו מרכיבים נוספים, אז כמעט בכל פעם לסלט הייחודי הזה יהיה טעם יותר ויותר מעניין. לא מאמין? בואו ננסה את הדוגמאות שלהלן של מתכונים עם תמונות. בואו נכין סלט עם תירס, נקניק, מלפפון, גבינה וביצה עכשיו.

מתכון לסלט פשוט

האם אתה בטוח שיש לך את כל המרכיבים כדי ליצור יצירת מופת קולינרית? בוא נבדוק את הפחים שלנו על נוכחות זההרכב מזון:

• תירס משומר - פחית אחת גדולה.
• מלפפונים טריים - 2 חתיכות בינוניות.
• נקניק מבושל (או נקניקיות) - 300-400 גרם.
• ביצים - 4 חלקים.
• גבינה קשה - 100-200 גרם.
• מלח ומיונז ייקחו לפי הטעם.

מתכון שלב אחר שלב

סלט תירס, נקניק, מלפפון, גבינה וביצים מתחילים בהכי הגיוני - הכנת המצרכים.

בוא נרתיח קודם את הביצים. יש לשטוף אותם במים קרים תחילה. לאחר מכן יוצקים מים טריים ונקיים ומרתיחים חזק. זמן הטיפול בחום הוא שמונה עד עשר דקות מרגע הרתיחה. הביצים מבושלות. מסננים את המים הרותחים וממלאים אותם מיד במים קרים. השאירו להתקרר לחלוטין.

שוטפים את המלפפונים ובמידת הצורך מקלפים אותם. אם העור צעיר ורך, אל תסיר אותו. אז סלט של תירס, נקניק, מלפפון, גבינה וביצים לא רק יהיה טעים יותר, אלא גם יפה יותר, שגם משחק תפקיד במעורר התיאבון של המנה.

שלושה וחתכו

ביצים מקולפות והקפידו לשטוף במים זורמים קרים. הליך זה מסיר חריצים אפשריים שנותרו על פני החלבון. אנחנו קוצצים את הביצים לקוביות או שלוש על פומפיה גסה. זה ממש לא משנה איך קוצצים אותם לסלט תירס, נקניק, מלפפון, גבינה וביצה. התצורה לא תשפיע על הטעם. יוצקים את הביצים המוכנות לקערת סלט גדולה.

חותכים מלפפונים לקוביות או רצועות קצרות דקות. אגב, אפשר לגרד אותם גם בגדולפומפיה.

קוצצים את הנקניק כמו מלפפון. אם פיררתם אותו לקוביות - תנו גם למוצר הנקניקיות להיות חתוך באותו אופן. מלפפונים קצוצים על פומפיה גסה אומר שצריך לגרר גם את הנקניק.

גבינה. בכל מקרה, אנחנו קוצצים אותו רק בפומפייה שיש בה שבר כלשהו.

פתיחת פחית תירס. אנו מסירים את הנוזל. ודגנים הולכים למוצרים אחרים. אנחנו מערבבים את כל הרכיבים. במידת הצורך מוסיפים מלח לפי הטעם. אנו ממלאים את המנה במיונז. תהנה. מצורפת תמונה של סלט תירס, מלפפון, נקניק, ביצים וגבינה. אתה צריך בסופו של דבר עם אותו יופי בדיוק, והכי חשוב, טעים.

עם נקניק מעושן

החלפת מוצר הנקניק המבושל במוצר מעושן ריחני יותר, אנחנו הופכים את המתאבן לעוד יותר מעורר תיאבון. לאופציה הזו יש מעריצים. בואו נכין סלט תירס, נקניק מעושן, מלפפון, גבינה וביצה. יש לו סיכוי גדול להירשם בספר הבישול שלך. מרכיבי בישול:

• כל נקניק מעושן שאתה אוהב - 200-300 גרם.
• גבינה - 150-200 גרם. כאן אנו משתמשים בזנים קשים וחצי קשים.
• תירס משומר - צנצנת גדולה.
• מלפפונים טריים - 2-3 חתיכות. אל תיקח דגימות גבוהות מדי לסלט. אנחנו צריכים חמוצים צעירים.
• ביצי עוף - 3-5 חתיכות. ככל שפחות ביצים, הסלט יהיה קל ועסיסי יותר.
• קח מיונז ומלח לפי הטעם. שים לב שגבינה ונקניקיות מעושנות מלוחות למדי.
• מיונז - מאתטַעַם. בדרך כלל מספיקים 200-250 גרם של רוטב לא סמיך מדי.

צעדי בישול

אנו מבשלים ביצים לפי הטכנולוגיה המתוארת במתכון למעלה. זה נהדר אם הם כבר מוכנים ומצננים מראש. נשאר לחתוך או לגרר אותם בפומפייה גסה, לאחר שחרורם מהקליפה.

אנחנו מנקים את הנקניק. חותכים לקוביות או לקוביות קטנות.

מלפפונים צעירים טריים הופכים גם הם לקוביות או רצועות דקות קצרות.

אנחנו משפשפים את הגבינה דרך פומפיה שיש בה חלק כלשהו.

הוסף למוצרים גרגרי תירס ללא נוזלים.

עכשיו בסלט תירס, נקניק, גבינה, מלפפון וביצה, הוסיפו מלח במידת הצורך. אנו ממליצים תחילה לטעום את המוצרים למידת המליחות.

לאחרון, הוסיפו רוטב מיונז למתאבן המוגמר. אנחנו מערבבים. עשר דקות לאחר מכן אנחנו מתחילים לטעום.

הוסף תפוחי אדמה

ניתן להפוך סלט של תירס, נקניק, מלפפון, גבינה וביצים למשביע יותר על ידי הוספת תפוחי אדמה אליו. רשימת מוצרים וכמויות:

• תפוחי אדמה. כמה אוכלים אמורים להאכיל, כל כך הרבה פקעות תפוחי אדמה בינוניות צריך לקחת.
• מלפפון - 1-2 חתיכות.
• ביצים - 2-4 חתיכות.
• גבינה - 200 גרם או יותר.
• נקניק. סלט זה כולל מבושל ומעושן. בחר איזה מהם אתה הכי אוהב. אנחנו לוקחים 200-250 גרם מהמוצר.
• נורת בצל קטנה.
• תירס משומר.
• חצי צנצנת אפונה ירוקה- אופציונלי.
• מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם.

איך לבשל

בוא נתחיל ליישם את המתכון לסלט תירס, נקניק, גבינה, ביצים ומלפפון עם תפוחי אדמה.

תחילה להרתיח את הביצים ותפוחי האדמה. לא יהיה לך קשה להכין עבורך את המרכיב הראשון: התיאור גבוה יותר במאמר.

תפוחי אדמה למנה גם די קלים לבישול. אנו שוטפים אותו, מנקים אותו ומבשלים אותו במי מלח עד לבישול מלא.

הקפידו לקרר את תפוחי האדמה והביצים לפני ערבוב עם מרכיבים אחרים.

מלפפונים מתפוררים על פומפיה או חותכים לקוביות. עדיף לחתוך תפוחי אדמה בסלט הזה. קוביות או מקלות - תחליטו בעצמכם. מקלפים וקוצצים את הבצל דק ככל האפשר. ביצים חתוכות לקוביות או שלוש. טוחנים את הנקניק לפי העדפותיך. אנחנו פותחים את התירס והאפונה. הוסף אותם להרכב העיקרי של הסלט. בוא ננסה מלח. במידת הצורך, ממליחים את החטיף. אנחנו מציגים מיונז. מערבבים ומגישים לאחר 15-20 דקות. צריך לחלוט את הסלט כדי להיות עסיסי וריחני יותר.

ניואנסים נוספים

בכל אחד מהסלטים שתוארו לעיל, אתה יכול לבצע שינויים. למשל, אפשר ואפילו צריך להוסיף עשבי תיבול טריים בעונה. שמיר ובצל ירוק מוסיפים נופך חגיגי וטעם קיצי למתאבן.

אם אתה רוצה להוסיף פלפל שחור גרוס טרי, קדימה.

כמו כן, כשיש גזרים מבושל או רבע כרוב בייג'ינג במקרר, הכניסו אותם לפעולה - היכנסולמתכון.

הגישו סלט עסיסי וריחני בקערת סלט גדולה. ואתה יכול לחלום וליפות אותו. לדוגמא, השתמשו בטבעת קולינרית ופרסו בעזרתה מנת סלט לכל אחד, לקשט עם ענף שמיר או לפזר גרגירי תירס. אפשר גם לקשט את המנה בגבינה מגוררת או נקניק.

בצל, המוכנס לסלט עם תפוחי אדמה, ניתן להוסיף לשניים הקודמים, אם אתם חובבי זה ולא מתכוונים לקחת את הסלט לעבודה.

הנחת המתאבן בשכבות בצלחת זכוכית תהפוך אותו לראוי למשתה חגיגי.