איך להניח את המזלג והסכין לאחר האכילה: כללים בסיסיים, טיפים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כמו נימוסי ההתנהגות האנושית בחברה, ובשולחן מראים את רמת ההשכלה. לעתים קרובות, לאנשים רבים אין מושג איך לשים את המזלג והסכין לאחר האכילה, מהי המשמעות של מיקומם בצלחת. למעשה, מדובר בידע חשוב, אבל גם התקשורת עצמה, ההתנהגות עם הצוות ומבקרים אחרים במסעדה מראה עד כמה האדם אמיץ ומפותח.

תכונות של התנהגות

נימוס השולחן הוא המידע הבסיסי שכל אדם המבקר במסעדה צריך להיות בעל. נימוסים חשובים במיוחד אם הארוחה רשמית. כשאדם בדרך כלל לא יכול לנהל שיחה, להראות טקט וכבוד לאחרים, זה מיד מושך את עיניהם של אורחים אחרים. לכן, לפני שאתה הולך לאירוע כזה, אתה צריך לוודא שיש כישורים כאלה. אם אין כאלה, אז חשוב לזכור לפחות את ההוראות הבסיסיות:

1. בשולחן אתה צריך לשבת על האופטימלי, כלומר הממוצעמֶרְחָק. נחיתה קרובה או רחוקה נראית שגויה. כמו כן, אל תשים את ידיך על השולחן.
2. אדם צריך תמיד לשבת עם גב ישר, אין צורך להתכופף מעל השולחן.
3. אם אתה צריך לקבל מנה שנמצאת בצד השני של השולחן, אתה צריך לבקש מהאדם שיושב בסמוך להגיש צלחת.
4. יש להניח תמיד מפיות או מגבות על ברכיך כדי שתוכל להשתמש בהן במידת הצורך. אופן זה חשוב מאוד.
5. כל מנות מלבד פירות, מאפים יש לשים על צלחת באמצעות המכשיר המתאים.
6. אם המכשיר נמצא בצד שמאל של הצלחת, אז יש לקחת אותם ביד שמאל. אנחנו עושים את אותו הדבר עם הצד הימני.

חשוב לזכור שלהפגין נימוסים טובים זה לא רק להניח את המזלג והסכין אחרי האוכל, אלא גם לשאת נאום יפהפה. אתה צריך לדבר בטונים בינוניים, אבל אתה לא צריך להרים את הקול שלך.

באיזו יד עליי להחזיק את הסכין והמזלג?

לפני שמתחילים בארוחה המיוחלת, חשוב לדעת איזה סכו ם לקחת קודם.

אינדיקטור טוב הוא כאשר אדם מתחיל עם אוכל, שנמצא בצד ימין, עדיף לא לגעת במשקאות בצד שמאל בהתחלה. המשמעות של מיקומם של המזלג והסכין בצלחת היא שתחילה יש להשתמש במכשירים הממוקמים יותר ברווחים קרובים יותר, כאשר המנות הבאות מוגשות, יש להשתמש באלה המרוחקים יותר.

חשוב שהמזלג ישמש בדרך כלל יחד עם הסכין, אז זהממוקם בצד שמאל של הצלחת. אם המזלג נמצא בצד ההפוך, זה אומר שאתה צריך לאכול כלים ללא סכין.

הידיעה כיצד להניח את המזלג והסכין לאחר האכילה כוללת כלל לגבי אופן השימוש בדרך כלל בפריטים אלה. ישנן שתי אפשרויות:

1. אמריקאי - מציע שהמזלג נמצא ביד שמאל של האדם, והסכין בימין. לאחר השימוש בסכין, יש להניח אותה על קצה הצלחת עם הלהב כלפי מטה. כשאדם אוכל, הוא יכול להעביר את המזלג לכל יד. בהפסקה בין הארוחות מניחים את המזלג על הצלחת כשהשיניים למעלה. זה צריך להיות מכוון כמו מחוג שעון המצביע על השעה 5.
2. אירופי - הסכין מוחזק בימין, המזלג בשמאל. לא ניתן להזיז את האחרון במהלך הארוחות. הנח את השיניים על הצלחת גם עם השיניים למטה, כיוון בשעה 7, והסכין ב-5.

איך להביא כפית לפה?

חשוב לאכול כל מנה ראשונה עם כף. השולחן מוגש בהתחלה כך שהכף הזו נמצאת עליו. אם לא, אז עם הגשת המרק, המכשיר עצמו יובא.

כשאוכלים יש צורך להביאו מהצד אל הפה, ועם החלק המחודד קדימה. עדיף להרים מרק על ידי גריפה מעצמך או מימין לשמאל.

הדבר החשוב הוא שאתה צריך להרוויח כמות ממוצעת של מזון. הרבה יותר טוב לא לגרוף עם כפית, כי יש סיכוי לשפוך את התוכן.

איך לשים מזלג וסכין לפי כללי התנהגות אחרי ארוחה, נבין את זה יותר. יש לזכור שכפיות בסוף הארוחה חייבות להיותהנח ליד מכשירי חשמל תחתונים, אך אל תשאיר אותם על צלחת.

סיום הארוחה

עם סיום הארוחה, עליך להודיע על כך למלצר באמצעות סידור מכשירים מיוחד. איך להניח את המזלג והסכין לאחר האכילה?

1. שים את המזלג והסכין על הצלחת במקביל זה לזה, והשיניים צריכות להביט למעלה, ושולי הסכין לצדדים. נעשה גם עם סכו"ם בסיום אכילת הקינוח.
2. אם האוכל היה טעים, אתה יכול להודות למלצר. לשם כך, אנו מסדרים את המכשירים כך שהם נמצאים באמצע הצלחת ואופקית אליו. שמים את המזלג בצורה הרגילה, והופכים את הסכין עם הקצה על המזלג.