ביצי שליו: יתרונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ביצי שליו הן מוצר דיאטטי שניתן לאכול על ידי כולם, כולל אלו שאלרגיות לביצי תרנגולת, כמו גם ילדים וקשישים.

מוצר זה מקדם את ההתפתחות הנפשית של ילדים. לכן, הרופאים ממליצים לכלול את זה בתזונה של תינוקות חולים ופגומים. בנוסף, לביצי שליו יש השפעה חיובית על תפקודי הרבייה.

חלבון, חומצה פולית ושומנים בריאים עוזרים לשמור על הרמות ההורמונליות של האישה. כמו כן, מומלץ לאכול 2-3 ביצים ביום במהלך ההריון. אגב, המוצר שימושי גם לגברים, שכן מאמינים שביצי שליו עדיפות למעשה על ויאגרה.

חיי המדף של המוצר מגיעים ל-60 יום. וניתן לאכול אותם בכל צורה שהיא: מנא ועד כבוש. ידוע שהם מביאים את התועלת הגדולה ביותר דווקא גולמיים, אם אוכלים אותםחצי שעה לפני הארוחות עם מיץ או מים. מאז ומתמיד האמינו שניתן לאכול ביצי שליו גולמיות ללא חשש, מכיוון שציפורים אלו אינן חולות בסלמונלה enteritidis, שעלולה לגרום להרעלת מזון (הרעלה). עם זאת, לאחרונה יש מידע כי שליו, כמו עופות אחרים, עשוי בהחלט להידבק בו. לכן, כדי למנוע סיכונים אפשריים, עדיף לצרוך ביצים בצורה מעובדת תרמית.

למה עוד ביצי שליו טובות? כולסטרול נעדר בהם, וזה יתרון משמעותי נוסף. ניתן לצרוך אותם אפילו על ידי "ליבות" שאסור להם לאכול מזונות אחרים עשירים בכולסטרול.

הם מכילים הרבה רכיבים פעילים ביולוגית וויטמיני B המשפרים את תפקוד מערכת העצבים. שימוש קבוע במוצר עוזר להקל על מהלך של נוירוזות, פסיכוסומטוזיס ואפילו אסטמה של הסימפונות. לזרחן, אשלגן וברזל יש השפעה חיובית על הזיכרון. אכילת ביצים משפרת את תפקוד הלב.

משקלה של ביצת שליו אחת הוא בממוצע 10-12 גרם, ב-100 גרם של המוצר - 168 קק ל, כ-13 גרם חלבון ו-12 - שומן. לכן, הם שימושיים לאכילה עם מאמץ גופני מוגבר וכמרכיב בדיאטות הרזיה.

תזונאים ממליצים לילדים מגיל שנה עד שלוש לתת לא יותר משתי ביצים ביום, משלוש עד עשר - לא יותר משלוש, בני נוער מתחת לגיל 18 - 4 חתיכות. מבוגרים יכולים לאכול 5-6 ביצים ביום.

שימושי לא רק את עצמםביצי שליו, הקליפה שלהם היא גם מוצר בעל ערך. הוא מורכב מכ-5% סידן פחמתי, ומכיל גם נחושת, ברזל, מנגן, פלואור, מוליבדן, גופרית, זרחן, אבץ, סיליקון ויסודות קורט אחרים. אכילת הקליפה טובה לציפורניים שבירות, עצבנות, עצירות, נדודי שינה, כוורות, אסטמה ודימום חניכיים. בדרך כלל מערבבים את הקליפות בפרופורציות של 1:1 עם מיץ לימון ומשמשים כתוסף סידן טבעי.

כדי להשיג אפקט מרפא, עליך להשתמש בביצי שליו באופן שיטתי, למשך 3-4 חודשים. על פי הסטטיסטיקה, שיפור בבריאותו של אדם הסובל מאסטמה של הסימפונות מתרחש לאחר אכילת 120 ביצים. לשיקום בריאות הציפורניים, השיער, שיפור מצב העור והשרירים, צריך 220 ביצים, שיפור התפקוד המיני - כ-130 ביצים.