אילו מאכלים גורמים לבטן שלי להתנפח? רשימת מוצרים לייצור גז

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תזונה לא נכונה עלולה לגרום לעיתים קרובות לגזים, ולכן בבחירת מוצרים לבישול מאכלים שונים יש לנקוט משנה זהירות. מזונות טובים לבריאות האדם, הנלקחים בכמויות גדולות, גורמים להיווצרות גזים. חשוב להקפיד על מתינות בתזונה היומית, אחרת צריכה מופרזת של קטניות, מאפים, ירקות חיים או מוצרי חלב עלולה להוביל לפתולוגיות של מערכת העיכול. אילו מזונות גורמים לבטן שלך להתנפח? זה מה שננסה לברר.

סיבות לגזים במבוגרים

למה מבוגרים סובלים מגזים? הסיבות והטיפול בתופעה הלא נעימה הזו קשורים זה בזה, שכן הטיפול חייב להתחיל דווקא בחיפוש אחר מקור הבעיה. בגוף של רוב המבוגרים, לאורך זמן, יש אובדן של אנזימים האחראים לעיבוד שלמערכת העיכול של מוצרי חלב המכילים לקטוז. בגופו של ילד, אנזים זה קיים בכמות מספקת, ולכן חלב שימושי מאוד לילדים. יחד עם זאת, אי סבילות מוחלטת לאנזים הלקטוז אופיינית במקרים מסוימים גם לילדות. עובדה זו מובילה למסקנה לגבי האינדיבידואליות של כל אורגניזם.

כתוצאה מעיבוד לקוי של מזונות מסוימים, גופו של מבוגר עלול לסבול מבעיות עיכול של מנות מבושלות בקיבה. במצב זה, המעיים ממשיכים לעכל את שאריות מוצרי העיכול, מה שמוביל לתסיסה והיווצרות גזים במערכת העיכול. הגורמים לגזים במבוגרים (נשקול טיפול בהמשך) עשויים להיות קשורים למחלות הבאות:

• dysbacteriosis;
• לבלב;
• חסימת מעיים;
• תסמונת המעי הרגיז.

במקרה האחרון, נפיחות ועוויתות עלולות ללוות אי נוחות. לחוסר האנזימים הדרושים לתפקוד תקין של גוף האדם יש השפעה שלילית על תפקוד הלבלב, שתפקוד לקוי שלו קשור לדלקת הלבלב. נוכחות של תצורות בחלל המעי היא לרוב הגורם לנפיחות, מכיוון שמעבר הצואה קשה.

סיבות לנפיחות בבטן בילדים

עוויתות וכאבים עזים עם גזים אצל ילדים שוככים ככל שהגזים חולפים. בעיה זו מתחילה להפריע לתינוקות ולהוריהם מגיל שבועיים. היא מזוהה עםהיעדר תזונה נורמלית אצל אמהות מניקות. האכלת פורמולה עלולה לגרום לנפיחות בתינוקות אם התינוק ניזון מפורמולה לא מתאימה או באיכות ירודה, מה שעדיף להימנע.

לפי הסטטיסטיקה, קוליק ונפיחות נצפים בכל 3-4 ילדים, לרוב אצל בנים. אי נוחות אצל ילדים מתרחשת לעתים קרובות יותר במחצית השנייה של היום. נפיחות בילדים נעצרת בגיל 4 חודשים, מכיוון שהגורם העיקרי לנפיחות והיווצרות גזים אינו קשור עוד לפגמים במערכת העיכול. תזונה שנבחרה בצורה לא נכונה עלולה לעורר בעיה.

מאיזה מאכלים מתנפחת הבטן של ילד? תפקוד מעיים יציב עלול להיות מופרע על ידי ילדים לאחר שלוש שנים של אכילת מזון עם תכולה גבוהה של סיבים ועמילן, מים מוגזים. לאחר גיל חמש מאכילים ילדים באותם מאכלים שמבוגרים מכינים לעצמם. הורים צריכים לבחור בקפידה מזונות לילדים בכל גיל. יש צורך ללמד את הילד לא לאכול יותר מדי, לא לדבר בזמן האוכל, לא לאכול ממתקים בכמויות.

רשימת מזון שגורם גזים

מזונות שגורמים לגזים ולנפיחות כוללים:

1. שעועית. אכילת אפונה ושעועית שלא הושרו במים לפני הבישול.
2. אפייה. מוצרי קמח טריים מבושלים עם שמרים הגורמים לתסיסה בגוף.
3. מים מוגזים. משקאות ממותקים המכילים פחמן דו חמצני וסוכר מגבירים גזים.
4. ביצים וכלים מבָּשָׂר. החלבון בהרכב המוצרים לא תמיד יכול להתעכל היטב בקיבה, מה שמוביל לתהליך של ריקבון במעיים.
5. שתיה עם שמרים. בירה וקוואס גורמים לעתים קרובות לנפיחות.
6. מוצרי חלב. מוצרים על בסיס חלב טרי מכילים לקטוז, הגורם לגזים, אך אכילת יוגורט, חלב אפוי מותסס או קפיר משפרת את תפקוד מערכת העיכול.
7. פירות וירקות. השימוש במלפפונים גולמיים, עגבניות, צנוניות, צנוניות, שום, עשבי תיבול, אפרסקים, תפוחים, ענבים, דובדבנים מוביל להיווצרות גזים מוגברת, ושזיפים מיובשים - לבעיות במעיים.
8. כרוב. המוצר בסוגים שונים עם תכולת סיבים גסים וגופרית עדיף לצרוך לאחר תבשיל, אחרת הוא גורם לנפיחות.

באנשים בריאים, השימוש במוצרים אלה אינו מסוגל לגרום להיווצרות גזים. גזים חמורים מופיעים אצל הסובלים ממחלות במערכת העיכול.

מרכיבי מזון שגורמים לגזים ונפיחות

לפי הסטטיסטיקה, 30% מהאוכלוסייה הבוגרת סובלים מגזים. אי נוחות גורמת לעלייה בגודל הבטן עם גזים שהצטברו. התהליך קשור לעיכול איטי של מזון. אם הקיבה מתנפחת מכרוב, ניתן להסביר את שחרור הגזים לאחר מכן על ידי תסיסה.

תזונאים אינם ממליצים לאכול מזון בלתי ניתן לעיכול. במידה הרבה ביותר, הם כוללים לבן וכרובית, קטניות, שכן הם עוברים מיד תסיסה, נכנסים למעיים. לאוכל כבדמיוחס ל:

• ביצי אווז ועוף;
• mutton;
• pork;
• פטריות;
• שוקולד וממתקים אחרים.

אזור הבטן בגוף האדם גדל עקב הצטברות של עודפי שומן והופעת קפלים על הבטן. רופאים מאבחנים לעתים קרובות דלקת קיבה לאוהבי משקאות אלכוהוליים. לעתים קרובות הבטן מתנפחת מבירה אצל מי שצורך אותה בכמויות גדולות. גופם של שתיינים נוטה לעייפות כרונית, כאבים ותחושת כבדות בבטן. במקביל, הכבד שלהם נהרס באופן בלתי מורגש עקב התפתחות הפטיטיס סמוי.

בצל ושום מכילים סיבים צמחיים פרוקטנים, הגורמים לגזים. עם אי סבילות אישית, אנשים מתנפחים משום או בצל, הנצרכים בכמויות קטנות. גזים מתרחשים כתוצאה מאכילת מזונות המכילים את המרכיבים הבאים:

• לקטוז;
• סיבים גסים;
• sugar;
• שמרים;
• sorbitol;
• raffinose.

בגוף האדם אין ייצור של אנזימים, שפעולתם קשורה לפירוק של סטכיוזה ורפינוז, שהקטניות עשירות בהם. לכן פחזניות מאפונה והיווצרות גזים במעי הגס. זה גם קשור לעתים קרובות לעיבוד לא נכון של קטניות לפני הצריכה. כאשר השעועית תפוחה, עליך לשקול מחדש את אופן הכנתה.

זהירות ותשומת לב מיוחדים חשובים בבחירת פירות. כדי שלא יגרמו לנפיחות בגלל תכולת הפרוקטוז שלהם, חשוב לא לצרוך אותם בכמויות גדולות. מתעלמיםכלל זה מוביל לעתים קרובות לעודף משקל ואי נוחות במערכת העיכול.

אנטי עוויתות ממקור טבעי

כדי לדעת אילו מזונות גורמים לבטן שלך להתנפח, אתה יכול לשפר את תהליך העיכול על ידי הוספת סוגים מסוימים של תבלינים למזון. על ידי שימוש במוצרים המפורטים להלן, תוכל לשפר את ספיגת המוצרים בגוף. אלה כוללים:

• שמיר;
• thyme;
• ginger;
• מיורן;
• fennel;
• כמון ואחרים

הם שימושיים מאוד מכיוון שהם נוגדי עוויתות טבעיים. הם תורמים להסרת תהליכים דלקתיים, מאפשרים לך להעלים כאב, יש השפעה קרמינטיבית וכולרטית. לדוגמה, שתיית תה ג'ינג'ר מפחיתה את ההשפעות השליליות של גזים על מערכת העיכול.

הבחירה הנכונה של מוצרים

אילו עוד מאכלים גורמים לבטן שלי להתנפח? גסטרואנטרולוגים ממליצים לא לאכול מזונות שאינם מתאימים זה לזה, כלומר חלבונים ופחמימות. למבוגרים חשוב להחליף את מוצרי החלב בחלב מותסס. ניתן להפחית את הסיכון לגזים על ידי בחירה קפדנית של זני כרוב, שצריכים להיות רכים, ולכן זני הירקות הבאים מתאימים ביותר:

• בריסל;
• savoy;
• ברוקולי;
• color.

כרוב לבן של חורף עלול לגרות את הקיבה והמעיים אם אוכלים אותו נא. ניתן לשקול מגוון כבד עוד יותרכרוב כחול. זן קייל הסוכר הלבן רך העלים קל יותר למערכת העיכול.

מלח ותבלינים בכמויות גדולות יכולים גם הם לגרום לנפיחות. אתה לא צריך לאכול הרבה מזון מטוגן או שומני, כמו גם מזון אפוי. מזונות הנצרכים שימושיים אם הם אינם גורמים לתסיסה במעיים. אלה כוללים:

• potato;
• לחם חיטה;
• בשר דיאטטי;
• fish;
• גבינת קוטג' דלת שומן;
• פרי אפוי;
• מוצרי חלב מותסס;
• שמן חמניות ושמן זית.

כדאי להשאיר את המוצרים הרשומים למחצית הראשונה של היום. זה נובע מהאטה של תהליך העיכול במהלך השינה. אחרת, רעלים שהצטברו במהלך היום יגרמו לאי נוחות בלילה. כתוצאה מכך, רעלים ייכנסו לחלל המעי.

הבחירה הנכונה של מנות

למניעת גזים, חשוב לעקוב אחר ההמלצות הקשורות לתזונה נכונה, בישול ושילוב מוצרים אחד עם השני. הם צריכים להיות דלים בעמילן, מה שגורם לגוף לייצר אינסולין, שגורם לנפיחות. לדעת אילו מזונות גורמים לנפיחות, כדאי לזכור שעדיף לא לצרוך בו זמנית:

• ביצים עם דגים;
• חלב או קפיר ומוצרי מאפה;
• ירקות ופירות מבושלים וטריים;
• דגנים וחלב;
• מוצרי חלב וחלב מותסס.

חיובילדגני כוסמת ואורז, חביתות ביצים, ירקות מבושלים, דגים מבושלים ועוד יש השפעה על המעיים, לבישול נכון חשוב להקפיד על ההמלצות הבאות:

• להשתמש בשמן צמחי כרוטב לסלט;
• אל תאכלו לחם טרי;
• להשרות שעועית במים להתפחה לפני הבישול;
• ללעוס מזון ביסודיות, לאכול אותו במנות קטנות;
• אין לצרוך משקאות ממותקים במהלך הארוחות;
• שתו מים 30 דקות לפני ואחרי הארוחות.

המזונות שאתם אוכלים צריכים להפחית את הגזים.

טיפול בגזים במבוגרים עם תרופות

למבוגרים הסובלים מהתקפי גזים תכופים, חשוב להתייעץ עם רופא בזמן. דיאטנית מפתחת בדרך כלל תוכנית דיאטה המאפשרת לך להעלים אי נוחות. אסור למטופל לאכול מזונות הגורמים להיווצרות גזים מוגברת על מנת להקל על הטיפול בגזים. כדי להפחית גזים מוגזמים, מומחים ממליצים ליטול את התרופות הבאות:

1. חומרים אנטרוסורבים (פחם פעיל, Polysorb, Smecta וכו').
2. תכשירים קרמינטיביים (נוגדי קצף - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

סופחים סופגים חומרים מזיקים, רעלים, עודפי גזים. מסירי קצף מאפשרים לך להרוסבועות גז שהצטברו במעיים. זה מספק האצה של תהליך הספיגה וההסרה מהגוף של מוצרים מעובדים. פעולת הפרוקינטיקה מכוונת לא רק לריסוק בועות גז, אלא גם להגדלת מספר ההתכווצויות של מערכת העיכול. כתוצאה מכך, לאחר האוכל, האוכל עובר עם הפרשות מופחתות.

חיסול גז בילדים

לאבחן גזים אצל ילד יאפשר את שיטת המעקב אחר תזונתו. ניתן לפתור את הבעיה על ידי התאמת התזונה. במקרים מסוימים, יהיה עליך לבצע בדיקות כדי שהרופא יוכל לבצע אבחנה מדויקת. זה יאפשר לך לרשום את הקורס הטיפולי הרצוי. מערכת העיכול הלא מושלמת אצל תינוקות דורשת הקפדה על כללים מסוימים, מה שהופך את ההאכלה לנוחה:

1. תנו לתינוק תנוחה זקופה למשך 10-15 דקות מיד לאחר ההאכלה הבאה, מה שיאפשר לתינוק לגהק את האוויר שהצטבר במערכת העיכול.
2. לעסות את הבטן בכיוון השעון מעת לעת לאחר 1.5-2 שעות לאחר האכלה.
3. השכיב את התינוק על בטנו כך שבועות הגז המצטבר יצאו מעצמן.
4. מרחו כרית חימום חמה או חיתול מחומם על בטנו של התינוק.
5. השתמש בשפופרת של בית מרקחת להסרת גזים, משומנת מראש בג'לי נפט, שימנע נזק לעור.

Smecticon היא הבסיס לתרופות המנטרלות יצירת גזים במעיים של ילד. חומר זה מספק את הקישור של גזים עם הבאותפירוק והפרשה מהגוף. התרופה "Smecticon" יכולה להינתן לילודים, מכיוון שהיא אינה מסוגלת להיספג לזרם הדם. תרופות אחרות הנפוצות ביותר:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquid";
4. "Espumizan".

אתה יכול לתת לתינוק שלך עירוי של אניס, שומר וקמומיל. זה יכול להיות תה מיוחד, למשל, "סל סבתא". בין התכשירים המבוססים על צמחי מרפא אלו ניתן לבחון את Bebinos, Baby Calm, Plantex וכו'. כנגד דיסבקטריוזיס עשוי הרופא לרשום לינקס, Lacidophil, Bifiform Baby וכו'.

תרופות עממיות נגד גזים

אם נפוח, מה לעשות? ניתן לטפל בגזים בעזרת תרופות עממיות המבוססות על צמחי מרפא שונים. אלה כוללים:

• שורש ולריאני;
• זרעי שמיר;
• fennel;
• כמון טחון;
• עלי נענע וכו'

למשקה על בסיס בזיליקום יש השפעה מרגיעה על הקיבה. ניתן לסלק גזים וקוליק שהצטברו בעזרת עירוי קמומיל מרפא. את המשקה ניתן לצרוך בכל פעם לאחר ארוחה. ניתן להקל על התכווצויות קיבה עם שמן קמומיל או בזיליקום ארומטי על ידי עיסוי הבטן סביב הטבור.

כדי לחסל גזים, אתה יכול להכין תה מאנג'ליקה ושמיר, 1 כפית כל אחד. הצמחים הבאים עוזרים להילחם בגזים במעיים:

• לענה;
• yarrow;
• dandelion;
• כוסברה אדומה וצהובה;
• common centaury;
• סנט ג'ון וורט;
• horsetail;
• Dubrovnik;
• mallow ואחרים

מרתחות של הל מרפא מפחיתות נפיחות, מרגיעות את הקוליק, משפרות את עבודת הקיבה והלבלב. כדי להקל במהירות על נפיחות, קינמון (0.5 כפית) מומס בכוס מים חמימים יחד עם דבש (1 כפית) עוזר. תה ג'ינג'ר שימושי להקלה על התכווצויות קיבה.