סלט טעים עם תירס משומר: מתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

יש היום מבחר ענק של סלטים בתוספת תירס. מוצר זה בעל טעם נהדר, קל לשימוש ועשיר בויטמינים. מאמר זה מכיל סלטים טעימים עם תירס. מתכונים ותמונות של מנות יעזרו לך להבין את ההכנה.

מתכון קלאסי

עבור 100 גרם תירס תצטרך:

• 100 גרם של בשר סרטנים;
• מלפפון טרי;
• זוג ביצים;
• greens;
• 30 מ"ל שמנת חמוצה ואותה כמות מיונז.

הוראות בישול:

1. שים תירס ללא מיץ לתוך קערה עמוקה.
2. גם בשר סרטנים חתוך קטן נשלח לשם.
3. מלפפון וביצים מבושלות חתוכים לרצועות, ירוקים - דק.
4. כל הרכיבים מעורבבים ומתובלים בשמנת חמוצה וברוטב מיונז.

עם תפוחים ונקניק מעושן

מה מורכב הסלט:

• 50 גרם של קרוטונים מוכנים;
• 100 גרם של נקניק ואותה כמות תירס;
• תפוח חמוץ מתוק קטן;
• greens.

בישול סלט טעים עם תירס משומר: מתכון צעד אחר צעד.

1. את התפוח מסירים מהגרעינים ומקלפים, ואז חותכים לחתיכות מרובעות קטנות ומעבירים לקערת סלט.
2. קרוטונים, תירס ללא נוזלים, נקניק קצוץ וירק קצוץ דק נשלחים לפירות.
3. המנה מתובלת במיונז.

עם אצות

עבור 100 גרם תירס אתה צריך להכין:

• 150 גרם אצות מבושלות;
• 100 גרם של בשר סרטנים;
• שתי ביצים.

המתכון לסלט תירס טעים הוא פשוט מאוד:

1. ביצים מבושלות נחתכות לקוביות, בשר סרטנים נחתך לרצועות דקות.
2. כל הרכיבים משולבים, מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

עם שרימפס

רשימת מוצרי הסלט:

• 100 גרם שרימפס;
• 150 גרם חזיר;
• 200 גרם תירס;
• שתי עגבניות טריות;
• חסה;
• שמן זית.

איך להכין סלט תירס משומר טעים:

1. החסה נקרעת לחתיכות קטנות ביד.
2. שינקן קצוץ לרצועות דקות ועגבניות לפרוסות מרובעות קטנות.
3. המרכיבים המוכנים משולבים, מוסיפים שרימפס מבושלים וקלופים, וכן תירס ללא נוזלים.
4. המנה מלוחה ומתובלת בשמן זית.

עם עוף מעושן

לפחית תירס אחת תצטרך:

• ¼ ק"ג עוף מעושן;
• 150 גרם גזר בסגנון קוריאני;
• תפוח חמוץ מתוק אחד;
• greens.

לפי המתכון מכינים סלט טעים עם תירס כך:

1. הבשר נחתך לחתיכות קטנות שרירותיות.
2. תפוח מקולף ומקלף, ואז קוצץ על פומפיה גדולה.
3. כל הרכיבים משולבים בקערת סלט.
4. הסלט מלוח, מפולפל ולבוש.

עם שעועית אדומה

מרכיבים:

• פחית אחת של תירס ושעועית;
• מלפפון כבוש אחד;
• 100 גרם גבינה;
• גזר ובצל אדום;
• חבילה קטנה של קרקרים.

שיטת בישול.

1. מגררים את הגזר, קוצצים דק את הבצל. יש לטגן ירקות כעשר דקות בשמן חמניות.
2. מלפפון חתוך לחתיכות מרובעות קטנות, נשלח לקערת סלט.
3. הוסף תירס יבש ושעועית.
4. ירקות מטוגנים מתווספים למזון מוכן.
5. הסלט מתובל, מעורבב היטב, ומעליו קרוטונים וגבינה מגוררת.

סלט טעים מאוד עם שימורי תירס, סלמון ופורל

לחצי פחית מהמרכיב העיקרי תזדקק ל:

• סלמון משומר;
• bulb;
• חמש ביצי עוף ושתי ביצי שליו;
• 200 גרם גבינה;
• כמה תפוחים קטנים;
• 60 מ"ל מיץ לימון;
• 200 גרם סלמון מלוח קלות;
• 30 גרם זרעי רימון;
• greens.

בישול צעד:

צעד ראשון. הכנת אוכל.

הדג נפתח, המיץ מרוקן וללוש במזלג. ביצי עוף מבושלות מחולקות לחלמונים וחלבונים. בצל קצוץ דק ומוחמץ למשך חצי שעה (דרושים 30 מ ל חומץ ומעט סוכר ל-¼ ליטר מים). תפוחים מקולפים ומקלפים, משפשפים ומפזרים מיץ לימון. גבינה נכתשת על פומפיה גסה, חלבונים נמעכים באותו אופן.

2 צעד. אוספים חסה.

המנה מונחת בשכבות ברצף הבא: דגים, בצל, חלמונים קצוצים, מיונז, תפוחים, גבינה, מיונז, תירס, חלבונים, מיונז.

3 צעד. מקשטים את הסלט.

פורל נחתך לרצועות דקות ומונח בצורת סלסילה משתלבת. בין האריגים מניחים ביצי שליו, מבושלות קודם לכן ומחולקות לשניים. זרעי רימון יוצקים לכל חצי ביצה.

עם פסטה וחנקן

עבור חצי פחית תירס תצטרך:

• 200g קשתות (פסטה);
• פלפל מתוק אחד;
• 150 גרם חזיר.

איך להכין סלט תירס משומר טעים:

1. רתיחו את הפסטה במי מלח, מסננים במסננת וממתינים עד שהיא מתקררת.
2. שאר הרכיבים קצוצים לחתיכות מרובעות.
3. מזון מוכן מעורבב בקערת סלט.
4. לרוטב, שלבו 15 מ"ל מיץ לימון, 60 מ"ל שמן זית, מלח, פלפל, עשבי תיבול פרובנס ושום יבש.

מבייג'ינגכרוב

רשימת המוצרים הדרושים:

• 200 גרם של בשר סרטנים או מקלות;
• ½ קופסאות תירס;
• 1/3 ראש כרוב;
• זוג ביצים;
• מלפפון טרי;
• greens.

הכנת סלט טעים עם תירס (ראו את התמונה של המנה המוגמרת למעלה):

1. חותכים ביצים מבושלות לחתיכות מרובעות קטנות, בשר סרטנים - דק, מלפפון וכרוב - לרצועות דקות.
2. שמים את כל המרכיבים בקערת סלט, מתבלים במיונז ומפזרים עשבי תיבול.

סלט התירס והאבוקדו המשומר הכי טעים

לחצי פחית מהמרכיב העיקרי תזדקק ל:

• 200 גרם סלמון (מומלח מעט);
• אבוקדו אחד;
• חבילה קטנה של קרקרים;
• greens.

שיטת בישול.

הסלט מורכב בשכבות: דג חתוך לקוביות, אבוקדו קצוץ דק, תירס, מיונז, קרוטונים ועשבי תיבול.

עם כבד בקלה

עבור 100 גרם מהרכיב הראשי, עליך להכין:

• צנצנת כבד;
• ארבע ביצים;
• בצל;
• שני מלפפונים טריים קטנים;
• greens.

לפי המתכון, מכינים סלט טעים עם תירס משומר באופן הבא:

1. חותכים ביצים מבושלות, בצל ומלפפונים לריבועים קטנים, מעבירים לקערת סלט.
2. תירס נשלח למוצרים מוכנים.
3. ללוש את הכבד ללא שמן בעזרת מזלג ולהוסיף לסלט.
4. מתובל במיונז ומפזרים עשבי תיבול.

עם בקר

מרכיבים:

• ½ קופסת תירס;
• גזר ובצל גדול;
• שני מלפפונים כבושים;
• 350 גרם של בשר בקר מבושל.

הוראות בישול.

1. הבצל קצוץ דק, הגזר מגורר ומטוגן.
2. בשר ומלפפונים נחתכים לרצועות דקות.
3. כל הרכיבים מעורבבים, מתובלים במיונז ופלפל לפי טעמכם.

עם כתום

עבור 100 גרם תירס תצטרך:

• שלוש ביצים;
• 200 גרם בשר סרטנים;
• תפוז אחד;
• שן שום אחת;
• 30 מ"ל יוגורט טבעי.

המתכון לסלט טעים עם שימורים תירס ותפוז הוא די פשוט:

1. ביצים מבושלות ובשר סרטנים קוצצים לחתיכות מרובעות קטנות.
2. תפוז מקולף ומקולף, חתוך לחתיכות גדולות.
3. מערבבים את כל המרכיבים, מלח, פלפל, מוסיפים שום קצוץ ומתבלים ביוגורט.

עם אננס

מה מורכב הסלט:

• 50 גרם כרוב (בייג'ינג);
• 100 גרם אננס משומר ואותה כמות תירס;
• חצי פלפל אדום;
• 100 גרם פילה עוף מבושל;
• קארי לפי טעמכם.

בישול.

1. הבשר נחתך לחתיכות שרירותיות, אננס ופלפל - חתוך לקוביות.
2. כל המוצרים מעורבים.
3. הסלט לבוש במיונז ומוסיפים קארי.

בשר סרטנים וגזר בסגנון קוריאני

לצנצנת אחת מהמרכיב העיקרי תזדקק ל:

• 200 גרם בשר סרטנים;
• 300g גזר קוריאני;
• חמש ביצים;
• greens;
• זוג שיני שום.

הוראות בישול:

1. בשר סרטנים וביצים מבושלות קוצצים לקוביות, שמים בקערת סלט.
2. תירס, ירקות קצוצים, שום קצוץ וגזר נשלחים למרכיבים המוכנים.
3. לתבל במיונז, להוסיף פלפל לפי הטעם.

סלט קל עם רוטב פרמזן

מוצרים נדרשים:

• 1/2 פלפל אדום;
• 100 גרם עגבניות שרי;
• 200 גרם תירס;
• chive;
• 20 גרם פרמזן מגורר;
• 60 מ"ל שמנת חמוצה ו-40 מ"ל מיונז;
• בצל ירוק ובזיליקום.

איך להכין סלט תירס טעים:

1. פלפלים קוצצים לחתיכות מרובעות גדולות, בצל קצוץ דק, עגבניות חותכות לשניים.
2. המרכיבים המוכנים מעורבבים בקערת סלט.
3. להלבשה בקערה נפרדת, משלבים מיונז, שמנת חמוצה, בזיליקום קצוץ, שום סחוט במכבש, פרמזן, מלח ופלפל.

עם פטריות

עבור 200 גרם תירס תצטרך:

• גזר קטן ובצל;
• 150 גרם פטריות טריות;
• two eggs;
• מלפפון כבוש.

שיטת בישול:

1. פטריות נחתכות לפרוסות דקות, בצל קצוץ דק, גזר קוצץ על פומפיה.
2. מטגנים ירקות עד לבישול מלא.
3. ביצים מבושלות קוצצות לחתיכות מרובעות קטנות, מלפפונים לרצועות דקות.
4. כל הרכיבים משולבים ומתובלים במיונז.

סלט ספראט

עבור 200 גרם תירס תצטרך:

• צנצנת ספרטים;
• ½ קופסאות שעועית (לבנה);
• 100 גרם גבינה;
• שתי שיני שום;
• חבילה קטנה של קרקרים;
• greens.

הוראות בישול:

1. הדג נלוש עם מזלג, וקרוטונים יוצקים בחמאה.
2. השום מועבר במכבש, הגבינה מגוררת.
3. כל הרכיבים משולבים ומתובלים במיונז.
4. סלט מפזרים עשבי תיבול.

סלט טונה

מוצרים נדרשים:

• פחית טונה;
• ½ פחיות תירס וכמה שיותר זיתים מגולענים;
• עלי חסה;
• עגבנייה אחת;
• 60 מיליגרם שמן זית.

הוראות בישול.

1. הדג נמעך במזלג ומכניסים לקערת סלט.
2. עלי חסה נקרעים ביד, עגבניות קוצצות לקוביות קטנות.
3. מערבבים את כל החומרים ומתבלים בשמן.

עם דיונון מעושן

מוצרים נדרשים:

• 100 גרם פטריות כבושים;
• 75 גרם דיונון ואותה כמות תירס;
• two eggs;
• שני תפוחי אדמה קטנים;
• שן שום אחת;
• 30 מ"ל חרדל מוכן;
• קטןחבילת קרקרים;
• greens.

בישול:

1. תפוחי אדמה לא קלופים נשטפים, עטופים בנייר כסף ומבשלים בתנור במשך 50 דקות. כשהירק מוכן, מקלפים אותו וחותכים לקוביות. קלמארי נמחצים באותן חתיכות.
2. ביצים מבושלות מחולקות לחלבונים וחלמונים.
3. מוצרים קצוצים מערבבים בקערת סלט. כמו גם פטריות, תירס, חלבונים מגוררים.
4. לרוטב שלבו מיונז, חרדל ושום קצוץ.
5. סלט מעוטר בחלמונים, עשבי תיבול וקרוטונים.

עם מולים

מה מורכב הסלט:

• 150 גרם מולים מבושלים;
• זוג ביצים;
• מלפפון טרי;
• 100 גרם תירס;
• בצל ירוק ומיץ לימון לפי הטעם.

לפי המתכון, מכינים סלט טעים עם תירס משומר ומולים כך:

1. מולים מבושלים צריך לטגן מעט בחמאה. במהלך תהליך זה, מפזרים עליהם מעט מיץ.
2. חותכים ביצים מבושלות ומלפפון לריבועים קטנים, קוצצים דק את הבצל.
3. כל הרכיבים משולבים ומתובלים במיונז.

סלט שעורה יוצא דופן

מה זה מורכב:

• 50g גריסים;
• ¼ ליטר מים;
• 50 גרם תירס ואותה כמות של שעועית משומרת;
• 10 מ"ל מיץ לימון;
• 15 מ"ל שמן זית כל אחד;
• greens.

בישול:

1. שעורה נשטפת היטב ומבושלת במים מומלחים. בישול כ-60 דקות. כשהדייסה מבושלת יש לשטוף אותה.
2. הכלחלקים מחוברים.
3. לרוטב השתמשו בשמן ומיץ.
4. מלח ופלפל לפי הטעם.

סלט לשון עם חביתה

רשימת מוצרים:

• 150g tongue;
• 30 גרם תירס;
• greens;
• 60 מ"ל שמנת חמוצה;
• egg;
• 60 מ"ל חלב;
• 15 גרם קמח.

הכנת סלט טעים עם ביצים ותירס:

1. אופל נשטף היטב ומבושל במשך שלוש שעות. במהלך התהליך מסירים את הקצף. וגם להוסיף מלח, עלה דפנה, גרגירי פלפל ושום. כשהלשון מבושלת, שמים אותה במים קרים, לאחר רבע שעה מסירים את העור וחותכים לרצועות דקות ארוכות.
2. לחביתה, טורפים ביצה עם חלב. מוסיפים קמח, מלח ופלפל. את התערובת שהתקבלה יוצקים למחבת מחוממת ומטגנים משני הצדדים. החביתה נחתכת לרצועות דקות.
3. כל הרכיבים מעורבבים בקערת סלט ומתבלים בשמנת חמוצה.

סלט עם לביבות ביצים

רכיבים נדרשים:

• זוג ביצים;
• 200 גרם תירס;
• 150 גרם חזיר;
• 100 גרם של גזר קוריאני;
• חבילה קטנה של קרקרים.

מבשלים את סלט התירס הכי טעים:

1. ביצים מוקצפות במלח בקערה עמוקה. פנקייקים דקים מטגנים מהתערובת שנוצרה, חותכים לרצועות ומערבבים עם גזר.
2. שינקן קצוץ לקוביות.
3. צור סלט בשכבות: חזיר, מיונז, פנקייק עם גזר, מיונז, תירס, מיונז, קרוטונים.

סלט גבינה

מרכיבים:

• 150 גרם עגבניות ואותה כמות של מלפפונים טריים;
• 100 גרם גבינה;
• ½ קופסאות תירס;
• 60g בצל אדום;
• 20 מ"ל שמן זית.

בישול:

1. בצל קצוץ לחצאי טבעות דקות. עגבניות, מלפפונים וגבינה - פרוסות מרובעות.
2. כל הרכיבים מעורבבים בצלחת עמוקה, מתובלת בשמן.

סלט ארוגולה

מה מורכב הסלט:

• 40 גרם עגבניות (מיובשות);
• חצי צרור ארוגולה;
• 40 גרם תירס ואותה כמות גבינה;
• גזר קטן ובצל;
• 20 מ"ל שמן זית.

איך להכין סלט טעים:

1. הבצל נחתך לחצאי טבעות דקות ושומרים במרינדה למשך חצי שעה (30 מ"ל חומץ ומעט סוכר יש צורך ב-¼ ליטר מים).
2. את הגזר קוצצים בפומפייה דקה, את הגבינה חותכים לריבועים קטנים, את הארוגולה קורעים ביד.
3. בצלחת עמוקה מערבבים את כל המרכיבים, ממליחים ומתבלים בשמן.

המאמר מכיל סלטים מקוריים לכל טעם. מבשלים בהנאה.