סלטי גזר קוריאניים: מתכונים ומבחר מרכיבים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטי גזר קוריאניים עשויים מהר מאוד. כל אחד מהם ייקח לא יותר מחמש עשרה דקות. ישנן דרכים רבות ליצור. יש גם חטיפים קלים ופינוקים לבביים. אז בואו נתחיל ליצור יצירות מופת קולינריות.

מתכון קלאסי

בדרך כלל מוסיפים משהו חריף לא פחות לסלטים עם גזר קוריאני. למשל, עוף מעושן. זה הופך את המנה לטעימה במיוחד.

מרכיבים:

• גזר קוריאני - 300 גרם;
• תירס משומר - 200 גרם;
• רגל עוף (מעושנת) - 100 גרם;
• מיונז - בכל כמות.

שיטת בישול:

1. כדי להכין סלט עם חזה וגזר קוריאני, צריך להפריד את הבשר מהעצמות ולחתוך לקוביות קטנות.
2. לאחר מכן, יש צורך להפוך את התירס מהצנצנת למסננת כדי להסיר עודפי לחות.
3. לאחר מכן יש לערבב את כל המרכיבים עם גזר חריף.
4. לאחר מכן יש לתבל את המתאבן במיונז ולהכניס למקרר לחצי שעה.

המנה מוכנה! עזור לעצמך לבריאות שלך!

עם פלפלים

זו גרסה מורכבת יותר של סלט גזר קוריאני. עם זאת, גם כאן נדרש מינימום מאמץ. קודם כל, הצטייד בפריטים הבאים:

• חזה עוף (מבושל או מעושן) - 400 גרם;
• גזר קוריאני - 300 גרם;
• פלפל - שלוש חתיכות;
• מיונז - לפי הטעם;
• מלח, עשבי תיבול - אופציונלי.

שיטת בישול:

אם כבר יש לכם חזה עוף מבושל במקרר, אפשר ליצור את הפינוק שלנו בהרף עין.

1. תחילה עליך לשטוף את הפלפל, להיפטר מזרעים ומחיצות.
2. לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את העוף והפלפל לרצועות דקות.
3. לאחר מכן, יש לערבב את כל המרכיבים עם גזר קוריאני.
4. לאחר מכן יש לשלב את הסלט עם מיונז ומלח.

סלט חריף, חריף וטעים. מושלם כמתאבן למשקאות חזקים.

עם נקניק וירקות טריים

לערבב גזר קוריאני עם מלפפונים טריים ועגבניות? למה לא! השתמש במתכון לסלט הירקות שלנו למנה מעוררת תיאבון להפליא.

מרכיבים:

• גזר קוריאני - 200 גרם;
• נקניקייה מעושנת - 200 גרם;
• עגבנייה (גדולה) - חתיכה אחת;
• מלפפון (גדול) - חתיכה אחת;
• שמיר או פטרוזיליה - צרור אחד;
• מלח ומיונזרוטב - לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. קודם כל, אתה צריך לשטוף ולחתוך לרצועות ירקות טריים.
2. לאחר מכן, אתה צריך לקצוץ את הנקניקייה והירקות.
3. לבסוף, ערבבו את כל החומרים עם גזר קוריאני.

הפינוק מוכן! מתכון לסלט עם גזר קוריאני וירקות טריים יעזור לכם להכין לא רק מנה טעימה, אלא גם בריאה.

עם מלפפון וצנונית

שני מרכיבים משחקים תפקיד מוביל במנה הזו - גזר-צ'ה וצנונית. מבחינת החדות, הם מתחרים זה בזה ברצינות. סלט עם גזר קוריאני ומלפפון רך יותר. אבל מה קורה אם משלבים את כל המוצרים האלה ביחד? רוצה לנסות? אז תפעל!

מרכיבים:

• גזר קוריאני - 100 גרם;
• מלפפון - חתיכה אחת;
• צנונית - חתיכה אחת;
• בצל ירוק - צרור אחד;
• פטרוזיליה - צרור אחד;
• שמן זית - שתי כפות;
• מיץ לימון - כף אחת;
• חרדל - חצי כפית;
• מלח לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. תחילה עליך לשטוף ירקות ועשבי תיבול.
2. לאחר מכן - גררו מלפפון וצנונית לגזר קוריאני.
3. לאחר מכן, אתה צריך לקצוץ דק את הירוקים.
4. להמשך, יוצקים את כל המרכיבים עם רוטב של שמן זית, מיץ לימון וחרדל.
5. לאחר מכן הכל צריך להיות מומלח, לערבב היטב ולהגיש.

סלט עםגזר ומלפפון קוריאני טובים במיוחד עם שמן זית. עם זאת, שמן חמניות מתאים גם כרוטב. הטעם יהיה מעט שונה, אבל זה לא יקלקל את התמונה הכוללת.

עם מקלות סרטנים

אפשרות מצוינת לשולחן חגיגי. המתאבן עשוי במהירות, נראה מרשים ומשתלב היטב עם המנה הראשונה והשנייה.

מרכיבים:

• גזר קוריאני - 200 גרם;
• תירס (שימורים) - פחית אחת (250 גרם);
• ביצת עוף (מבושלת) - 4 חתיכות;
• מקלות סרטנים - מאתיים גרם;
• שום, מלח, עשבי תיבול - אופציונלי;
• מיונז - לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. תחילה עליך לחתוך את מקלות הסרטן לקוביות.
2. אז אתה צריך לפורר ביצים מבושלות לחתיכות.
3. אז כדאי לקצוץ את הירוקים.
4. לאחר מכן, עליך להסיר את התירס מהצנצנת ולהטות אותו במסננת.
5. לאחר מכן, צריך לשלב את כל המרכיבים בקערת סלט, לשלב אותם עם שום כתוש, מלח, לשפוך מיונז ולערבב.

סלט סרטנים עם גזר קוריאני מוכן! מואר ויפה, זה ימשוך את תשומת הלב של כולם.

עם עוף מעושן וגבינה

מרכיבים:

• בשר עוף (מעושן) - 350 גרם;
• גזר בסגנון קוריאני - 350 גרם;
• פלפל - 1 חתיכה;
• גבינה - מאתיים גרם;
• שימוריםתירס - 300 גרם;
• מיונז - כמה שתרצו.

הליך:

להכין סלט עם עוף מעושן וגזר קוריאני זה תענוג!

1. תחילה עליך לחתוך את הבשר לחתיכות.
2. לאחר מכן - קולפים וחותכים את הפלפל לחצאי טבעות.
3. אז אתה צריך לגרר את הגבינה עם חורים גדולים.
4. לאחר מכן, ערבבו את המזונות המבושלים עם תירס וגזר ויוצקים עליהם רוטב.

סלט גזר ותירס קוריאני הוא פתרון מצוין למי שרוצה לפנק את חבריו במנה מהירה וטעימה.

עם פירות

מרכיבים:

• חזה עוף (מעושן) - 500 גרם;
• ביצת עוף - ארבע חתיכות;
• גזר בסגנון קוריאני - 250 גרם;
• קיווי - שלוש חתיכות;
• תפוח (מתוק וחמוץ) - חתיכה אחת;
• מיונז - 200 גרם;
• שום - שן אחת;
• זיתים (לקישוט) - לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. קודם כל צריך להרתיח את הביצים. אז הם צריכים להיות מקורר, קילוף, קצוץ על פומפיה. יתר על כן, הסנאים הם על אחד קטן, והחלמונים הם על אחד גדול.
2. אז כדאי לשטוף את התפוח והקיווי, לקלף אותם ולחתוך לרצועות.
3. לאחר מכן עליך לערבב שום כתוש עם מיונז.
4. לאחר מכן, צריך לשים את החומרים בשכבות בקערת סלט עמוקה: קודם את העוף, אחר כך המיונז, אחר כך הקיווי, ואז החלמונים, הגזר, המיונז, התפוח והחלבונים.
5. נותר לקשט את המנה בפרוסות קיווי וזיתים.

לפני ההגשה, יש לשמור סלט עם עוף מעושן וגזר קוריאני במקרר למשך כמה שעות. שם זה יתקרר ויספג היטב עם רוטב.

גורמה

סלט גזר קוריאני מיועד לאניני טעם אמיתי. הוא מורכב ממוצרים מוכרים ולא יקרים. אבל התוצאה עולה על כל הציפיות.

מרכיבים:

• פילה עוף (מעושן) - 300 גרם;
• גזר קוריאני - שלוש מאות גרם;
• ביצת עוף - שלוש חתיכות;
• אפונה ירוקה (שימורים) - 300 גרם;
• רוטב סויה - 30 מיליגרם;
• חומץ אורז - 10 מיליגרם;
• סוכר - כפית אחת;
• מיונז - לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. קודם כל צריך להכין חביתה. לשם כך, מקציפים את הביצה יחד עם הסוכר עד לקבלת מסה אחידה אוורירית.
2. לאחר מכן יש לערבב עם חומץ אורז ורוטב סויה.
3. השלב הבא הוא לערבב הכל, לצקת למחבת חמה ולטגן משני הצדדים.
4. לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את החביתה הצוננת לחתיכות, ולחתוך את העוף המעושן לקוביות.
5. לאחר מכן, מערבבים הכל עם אפונה ירוקה, גזר קוריאני ומיונז.

אנחנו עומדים רבע שעה - והסלט מוכן!

עם תירס ופטריות

מרכיבים:

• פלפל - 220 גרם;
• פילה עוף - 320 גרם;
• חומץ שולחני - 15 מיליליטר;
• שימורים שמפיניון - 220 גרם;
• חומץ תפוחים - 15 מיליליטר;
• מקלות סרטנים - 220 גרם;
• שימורים תירס - 110 גרם;
• שום - שתי שיני;
• תבלינים - לפי הטעם;
• מיץ לימון - 30 מיליליטר;
• זיתים - 220 גרם;
• בצל - שתי חתיכות;
• מיונז - 220 מיליליטר.

שיטת בישול:

כדי להכין סלט עם גזר קוריאני ותירס, עליך לבצע את רצף הפעולות הבא:

1. תחילה עליך לשטוף ולקלוף את הפלפל. לאחר מכן יש לחתוך לקוביות ולהניח למשך חצי שעה בתערובת של חומץ שולחן, תבלינים ושום.
2. לאחר מכן, כדאי לבשל את פילה העוף. יש לחתוך את הבשר שהתקרר לרצועות.
3. אז אתה צריך להסיר את התירס המשומר מהמרינדה.
4. לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את הבצל המקולף לחצאי טבעות ולשפוך עליו חומץ תפוחים במשך כמה דקות כדי למנוע מרירות.
5. השלב הבא הוא להוציא את הזיתים מהצנצנת.
6. אז אתה צריך לטחון את שאר המרכיבים. חותכים מקלות סרטנים לקוביות ופטריות לפרוסות דקות.
7. לאחר מכן, אתה צריך להכין רוטב של מיונז ומיץ לימון.
8. אז אתה צריך לשים את החומרים בשכבות בקערה עמוקה. כל אחד חייב להיות מוזג היטב עם רוטב. השכבות חייבות להיות בסדר מסוים: קודם צריך לשים את הבשר, אחר כך את הפטריות, אחר כך את התירס, אחר כך את מקלות הסרטן, אחר כך את הפלפלים, ומעל את הגזר.

הנההסלט שלנו עם גזר קוריאני. המתכון אומר שבסופו של דבר צריך לקשט אותו בעשבי תיבול וזיתים. בנוסף, זה צריך לעמוד במקרר במשך כמה שעות. זה ישפר עוד יותר.

עכשיו אתה יודע כמה סלטים עם גזר קוריאני יכולים להיות שונים. בתיאבון!