ליקר בכרובקה: עם מה לשתות ומה לאכול? כללים לשימוש במשקאות אלכוהוליים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

יש הרבה תמיסות שונות בשוק האלכוהול המשמשות כתרופות יעילות. אחד מהם הוא ליקר בכרובקה. איך לשתות את המשקה החזק הזה לעתים קרובות מעניין למתחילים. זאת בשל העובדה שלאנשים רבים יש בעיות עם מערכת העיכול. והאלכוהול הזה נוצר לפני מאתיים שנה במיוחד לטיפול בקיבה. כיום משקה זה פופולרי מאוד בקרב חובבי אלכוהול אחרים שאינם סובלים מבעיות במערכת העיכול. על מה לשתות משקה חריף בכרובקה, תלמד ממאמר זה.

הקדמת מוצר

Becherovka הוא המשקה האלכוהולי המפורסם ביותר בצ'כיה. לדברי מומחים, התמיסה נחשבת לסימן ההיכר של המדינה הזו. זה מסביר מדוע תיירים רבים מביאים בקבוקי אלכוהול הביתה כמזכרות. בכרובקה הוא ליקר צמחים צ'כי. החוזק של משקה סטנדרטי הוא לא יותר מ-38 סיבובים. מתכוןהומצא בשנת 1807 על ידי יוסף בכר. הייצור החל בשנת 1841. לדברי מומחים, המתכון המדויק להכנת ליקר זה לא נחשף. רק שני אנשים יודעים עליו, כלומר הבמאי והטכנולוג.

צפיות

בהתאם לתכולת האלכוהול, ניתן להבחין בין סוגי התמיסות הבאים:

1. קלאסי עם חוזק של 38 סיבובים. המשקה מכיל סט סטנדרטי של עשבי תיבול.
2. KV 14. נחשבת לאופציה החזקה ביותר. בנוסף, המוצרים מתובלים ביין אדום. תמיסת מבצר 40 סיבובים.
3. Cordial. משקה של 35 מעלות מכיל סט סטנדרטי של עשבי תיבול ופריחת הטיליה.
4. קרח ואש. ריכוז האלכוהול באלכוהול השחור הזה אינו עולה על 30%. לשתות עם מנטול ופלפל שחור.
5. לימון. זה נחשב לגרסה החלשה ביותר של המשקאות. האלכוהול במשקה הוא רק 20%. ארומה אקספרסיבית אופיינית של פירות הדר. לשתות ליקר "בצ'רובקה. לימון" מומלץ למטרות רפואיות.

איך זה משפיע על הגוף?

לפי מומחים, התמיסה יכולה להגביר את התיאבון. לשם כך הוא נוצר. איך לשתות "בצ'רובקה" צ'כית? מספיקים רק 20 מ"ל מהמשקה כדי להרגיש את ההשפעה. חצי שעה לאחר הצריכה ישתחררו מיץ קיבה, מרה ואנזימים. זה מרפה את השרירים בכל הגוף. מי ששותה את המשקה הזה בפעם הראשונה צריך לדעת על ההשלכות על הגוף. למטרות רפואיות, שותים את התמיסה בכפות (לא יותר משתיים).

Composition

מים מקרלובי וארי משמשים כבסיס להכנת הטינקטורה. בליקריש קמומיל, לימון, ציפורן, לענה, תפוז, כוסברה, הל, דבש, אניס וקינמון.

לפי מומחים, כל מרכיבי הצמחים גדלים לא רק במדינות אירופה. מכיוון שהרכב התמיסה מורכב למדי, אין זה מפתיע שחלקם מתעניינים בשאלה עם מה לשתות בצ'רובקה ולנשנש או לא? עוד על כך מאוחר יותר.

Ways

מי שמעוניין במה לשתות ליקר בכרובקה יכול להמליץ על אחת מהאפשרויות הבאות. מכיוון שתמיסת זו נחשבת בעיקרה כתרופה, יש לשתות אותה במינונים קטנים. עדיף להשתמש ב-50 מ ל. זה יכול להיעשות בכמה דרכים, כלומר עם קפה או תה, עם בירה ובצורה של קוקטיילים שונים. שיטות אלו נחשבות מסורתיות.

עם קפה ותה

אם אינכם יודעים עם מה לשתות ליקר בכרובקה ורוצים להתעודד, תוכלו להוסיף משקה המכיל אלכוהול לקפה או תה חם. אם לשפוט לפי הביקורות הרבות, כבר חצי שעה לאחר שתיית המשקה בצורה זו, ההשפעה הצפויה מתרחשת. ראוי לציין כי אלכוהול מאבד את תכונותיהם במים חמים, וכתוצאה מכך אדם אינו משתכר. בשל העובדה שאלכוהול מרחיב את כלי הדם, המחשבות מתבהרות, ותחושת השיכרון אינה מתרחשת. אין להוסיף שמנת כבדה. היוצא מן הכלל הוא חלב.

איך שותים בצ'רובקה בצ'כיה?

לפי מומחים, בארץ זו, הצריכה הקלאסית אינה מספקתערבוב תמיסת עם כל משקאות אחרים. עם מה לשתות ליקר בכרובקה במקרה זה? אם תפעלו לפי המסורת, תצטרכו לשתות את המשקה בצורתו הטהורה. בשל העובדה שמוצר אלכוהולי זה הוא ממריץ עיכול יעיל, רצוי להשתמש בו לפני הארוחות כאפריטיף קלאסי. יש אנשים שחושבים שבצ'רובקה הוא חומר עיכול. כדי שהמזון הנאכל יתעכל טוב יותר, יש לשתות אותו לאחר האכילה.

מכיוון שלבצ'רובקה יכולה להיות חוזק שונה, היא אידיאלית הן כאפריטיף והן כעיכול. בכל פעם שאתה מחליט לשתות משקאות חריפים, עליך לרכוש תחילה כוסות קטנות. רצוי שטמפרטורת התמיסה לא תעלה על 8 מעלות. בטמפרטורות נמוכות, הארומה של המשקה תורגש פחות, אך תפיסת הטעם תגבר. משקפיים צריכות להיות קטנות ובעלות תחתית צרה, ומתרחבת בהדרגה לכיוון הקצוות. המשקה לא נמזג עד הסוף. אתה צריך ללכת אחורה בערך 1 ס מ. הכוס הראשונה מעוטרת באופן מסורתי עם פרוסות אשכוליות ותפוז. חלקם מפזרים קינמון ריחני. את התכולה שותים בשתי לגימות. אם אתה רוצה לחזור, אז לפי המסורת, אתה יכול למלא את הכוס 20 דקות לאחר הכוס הראשונה.

מה לאכול?

בשל העובדה ש"בצ'רובקה" היא תרופה, אסור לאכול חטיף. אחרת, אפקט הריפוי יופחת. מותרת כמות קטנה של מים. אז לגוף יהיה קל יותר לסבול ריכוז גבוה של הרכב המשקאות. עד מהרה, כאשר "בצ'רובקה" החלה לשמש כאלכוהול, אזעל בסיסו הופיעו מתכונים לקוקטיילים שונים. מומחים ממליצים לאכול תפוזים, תפוחים, בננות, משמשים מיובשים וענבים. אתה יכול גם להשתמש בשוקולד מריר וחטיפי בשר ודגים דשנים יותר.

על שתייה עם מיץ

מיץ יהווה בסיס טוב למשקה המקורי. רצוי שיהיה לו טעם חמצמץ. לכן, האפשרות האידיאלית תהיה מיץ מפירות הדר, כלומר לימון ותפוז. איך לשתות לימון בכרובקה?

טועמים מקצועיים ממליצים לערבב את הטינקטורה עם מיצים ביחס של 3:1. לדוגמה, אם יש 60 מ"ל בכוס, אז צריך רק 20 מ"ל של משקה חריף. גם דומדמניות שחורות טובות. למי שמעדיף משקאות העשויים מתמיסות ומיצים מתוקים, ניתן להמליץ על נקטר מזני ענבים בהירים.

איך לשתות בכרובקה עם בירה?

לפי טועמים מקצועיים, ערבוב משקאות חריפים עם משקה מוקצף החל בסלובקיה. כמו בצ'כיה, מדינה זו הקימה ייצור של בירה טבעית טובה. ראוי לציין כי אין צורך לשלב את המשקאות הללו זה עם זה. המהות של השימוש בטינקטורה עם בירה היא שקודם כל שותים בכרובקה בלגימה אחת, ורק אחר כך בירה קלה קרה. מומחים ממליצים לשתות את המוצר הקצף בהדרגה, ליהנות מכל לגימה. כך, כתוצאה משילוב של זר צמחים וכשות בירה, מושג טעם מיוחד.השפעה. עם זאת, שימוש כזה יכול להוביל לתוצאות בלתי צפויות. העובדה היא שהשכרות במקרה זה מתרחשת מהר יותר והיא הרבה יותר חזקה.

קוקטיילים

בצ'רובקה ישמש בסיס ליצירת הקוקטיילים האלכוהוליים הבאים:

1. "בטון". שמו של המשקה מגיע מהביטוי "בצ'רובקה" וטוניק. בנוסף, התערובת מתובלת גם במיץ לימון. מרכיב זה הוא אופציונלי, אך בלעדיו, המשקה ייצא ללא חמיצות. אם אתה רוצה להכין את הקוקטייל הזה, אתה צריך גם לקבל קרח כתוש, אשר מוזגים לכוס מלכתחילה, ורק לאחר מכן יוצקים את המיץ לתוך המשקאות החריפים. לאחר מכן מוסיפים את הטוניק. במהלך הערבוב, הקוקטייל יקצף חזק. חתיכות של פירות הדר מתאימות כקישוט.
2. "חוליגן". מכינים משקה מ-30 מ"ל אבסינת, 30 מ"ל ביטר, 150 מ"ל קולה ו-30 מ"ל מהתמיסה עצמה. מכינים קוקטייל בכוס גבוהה. קודם כל יוצקים לתוכו אבסינת, ואז מריר, משקה חריף וקולה. לאחר מכן, מערבבים את התערובת ומקשטים בהדרים.
3. Apple Sling. המשקה הזה מרענן ביום קיץ חם. צריך להכין קוקטייל מהמרכיבים המצוננים הבאים: בכרובקה, טוניק ומיץ תפוחים (45 מ"ל כל אחד). השתמש בפרוסת תפוח לקישוט התערובת.
4. "Beherita". הבסיס הוא טינקטורה וטקילה לבנה (60 מ"ל כל אחד). בנוסף, יש למלא את המשקה במיץ אפרסקים (60 מ"ל), סירופ סוכר (15 מ"ל) וחלבון ביצה (30 מ"ל). תחילה יש לערבב את החומרים הללו במיקסר, לסנן היטב ולצקת לכלי עם קרח כתוש.
5. מפולת. המשקה מוגש חם. מכינים קוקטייל בסיר. יוצקים לתוכו 20 מ"ל דבש נוזלי, 10 מ"ל מיץ לימון, 120 מ"ל יין אדום ו-45 מ"ל תמיסת. לאחר מכן, יש לשים את המיכל על אש נמוכה, אך אין צורך להביא לרתיחה. כדי להפוך את המשקה עם אפקט מחמם יותר, יש לשים בו קינמון ריחני. מרכיב זה יהיה גם קישוט.
6. "ביאנקה". כדי להכין משקה, אתה צריך לערבב יין ורדים מבעבע (45 מ"ל) עם טינקטורה. אם אין יין בהישג יד, מרטיני יתאים. לאחר מכן יוצקים את התערובת למיכל של 200 מ"ל. אפשר להוסיף קרח כתוש אם תרצו. לשתות קוקטייל צריך להיות דרך קשית. לנשנוש מתאימים פטל או פרי ליים.
7. אגרוף. משקה זה הוא תערובת של מים מינרליים מוגזים (85 מ"ל) ומשקאות חריפים (45 מ"ל). בנוסף, התערובת מתובלת בסירופ מתוק (20 מ"ל) ומיץ לימון (15 מ"ל). לאחר שכל המרכיבים מונחים בכוס, מנערים אותה היטב. לאחר מכן מחממים את תכולת הכוס ל-68 מעלות. פירות הדר מתאימים כחטיף.
8. "מדוזה". לפי המתכון, תזדקקו ליקר דומדמניות (40 מ"ל) וג'ינג'ר אייל (20 מ"ל). תמיסות "Becherovka" יצטרכו 35 מ"ל. לאחר מכן, סוחטים את המיץ מחצי לימון ומוסיפים לכוס. מעל מוסיפים גושי קרח כתוש. כקישוט מתאימה פרוסת לימון. יש להגיש את הקוקטייל האלכוהולי הזה צונן.

לסיכום

בעבר, כדי לקנות בקבוק תמיסת, היית צריךללכת לבית המרקחת. כיום, בכרובקה אינה נחשבת למוצר תרופתי גרידא. לכן, כמו משקאות אלכוהוליים אחרים, הוא נמכר בחנויות ובברים מיוחדים.