שייק סלרי: מתכון לירידה במשקל, תכונות בישול וסקירות

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

Smoothie הוא תערובת תזונתית דלת קלוריות המוכנה באמצעות בלנדר. הוא כולל ירקות, פירות ומוצרי חלב שונים. לכן, זה בהחלט עשוי להחליף את ארוחת הבוקר הרגילה. במאמר של היום תמצאו כמה מתכונים קלים לשייק סלרי.

המלצות כלליות

יש להשתמש רק במרכיבים טריים ואיכותיים להכנת קוקטיילים אלה. על ירקות ופירות שהם חלק מתערובת הוויטמינים, לא אמורים להיות סימני עובש וקלקול. לפני השימוש, יש לשטוף אותם, לנקות ולשחרר אותם מאבנים. העקביות של הקוקטייל לא צריכה להיות עבה מדי או דקה מדי.

אפשר להשתמש בכל מיץ, קפיר דל שומן או יוגורט כבסיס להכנת שייק סלרי. אבל כמות מוצרי החלב המותססים לא תעלה על 1% מהנפח הכולל. בנוסף לסלרי, ניתן להוסיף לקוקטייל מלפפונים, תרד, תפוחים, בננות, קיווי, זרעי פשתן או נבט חיטה. חשוב לזכור שהרכב התערובת לא צריך להכילסוכר ומרכיבים עתירי קלוריות.

וריאנט אשכוליות

אנו מפנים את תשומת לבכם למתכון שייק סלרי מעניין מאוד לירידה במשקל. זה טוב כי ההכנה שלו לא לוקחת הרבה זמן, והתהליך עצמו כל כך פשוט שכל מתחיל יכול להתמודד איתו בקלות. כדי להכין את הקוקטייל הזה תזדקק ל:

• זוג גבעולי סלרי עסיסיים (עם עלים);
• מלפפון טרי;
• זוג עגבניות בשלות;
• אשכולית;
• 1/3 כוס מים מינרליים.

כל הירקות והפירות נשטפים, מקולפים וחתוכים לחתיכות לא גדולות מדי. המוצרים המוכנים בשיטה זו נמעכים בבלנדר ומדללים במים מינרליים לא מוגזים. במידת הצורך, ניתן להתאים מעט את כמות הנוזל למעלה או למטה.

גרסה ירוקה

תהליך הכנת שייק כזה עם סלרי אינו דורש השקעות כספיות רציניות או כישורים קולינריים ספציפיים. במינימום מאמץ ובילוי זמן פנוי תקבלו קוקטייל טעים ובריא מאוד שיעניק לכם בוסט ענק של אנרגיה. כדי להכין תערובת זו, תזדקק ל:

• 3 גבעולי סלרי;
• 200 מיליליטר של קפיר;
• ½ כפית שמן זית;
• ½ כוס כל ירקות קצוצים.

כדי להכין שייק ויטמין עם סלרי, צריך להכין הכלרכיבים. ירקות נשטפים, חותכים לחתיכות קטנות ונשלחים לבלנדר. מניחים שם גם ירוקים, קפיר ושמן זית. הכל מנער היטב ומוזג לכוסות. אם רוצים, מוסיפים קוביות קרח לקוקטייל המוגמר.

גרסת גזר

לשייק סלרי זה יש לא רק הרכב מינרלים ייחודי, אלא גם תכולת קלוריות שלילית. לכן, ניתן להמליץ עליו למי שמנסה לרדת כמה קילוגרמים מיותרים. בנוסף, לקוקטייל כזה יש השפעה חיובית על מערכת העצבים. זה עוזר להילחם בנדודי שינה, מתח ועבודה יתר. כדי להכין תערובת טעימה ובריאה, תזדקק ל:

• גבעול עסיסי של סלרי;
• גזר גדול;
• 200 מיליליטר של מיץ תפוזים;
• תפוח בשל.

ירקות ופירות שטופים מקלפים ומקלפים את הזרעים, ואז חותכים לחתיכות לא גדולות מדי ונשלחים לבלנדר. המוצרים המוכנים בדרך זו נטחנים למסה הומוגנית עבה ומדללים במיץ תפוזים. הקוקטייל שנוצר מוזג לכוסות ומוגש.

וריאנט אננס

שייקים המוכנים לפי השיטה המתוארת להלן נבדל לא רק בתכונות מועילות מעולות, אלא גם בטעם מעולה. הוא עוזר לנקות את הגוף מרעלים המצטברים בו ועוזר להילחם בבעיית המשקל העודף. כדי להכין תערובת זו, תזדקק ל:

• 3 גבעולי סלרי;
• ½ אננס;
• תפוח בשל גדול;
• 100 מיליליטריוגורט.

תפוח, אננס וסלרי מקולפים וחותכים למספר חתיכות. ואז כל זה נטען לבלנדר ומרסק. את המחית המתקבלת מדוללים ביוגורט דל שומן ומוזגים לכוסות. לקוקטייל כזה, אפשר להוסיף קצת אגוזים קצוצים.

גרסת מלפפון

הקוקטייל הזה בוודאי יעניין את מי שרוצה להישאר תמיד בכושר. בנוסף, שייק סלרי ומלפפון מסירים במהירות ולתמיד את תחושת הרעב ומרווים את הגוף בכל הוויטמינים השימושיים. כדי להכין תערובת זו, תזדקק ל:

• זוג מלפפונים;
• 250 מיליליטר של 1% קפיר;
• זוג גבעולי סלרי;
• שן שום;
• 4 ענפי כוסברה;
• כף שמן זית;
• מלח ופלפל.

הירקות והירקות השטופים נחתכים למספר חתיכות, ואז נטענים בבלנדר. גם שום, שמן זית, מלח ופלפל נשלחים לשם. כל זה נמעך למצב יוקר, ולאחר מכן מדולל בקפיר ומוזג לכוסות.

גרסת בננה

למשקה המתוק הזה יש טעם וארומה נעימים מאוד. זה ימלא את הגוף שלך בוויטמינים יקרי ערך ויעניק לך דחיפה של האנרגיה הדרושה. רצוי לצרוך קוקטייל כזה בשעות הבוקר, ולכן כמה נשים צעירות מחליפות אותן לעתים קרובות בארוחת בוקר מלאה. כדי להכין תערובת זו, תזדקק ל:

• כמה גבעולים של סלרי פטוטרת;
• 4 או 5 תפוחים בשלים;
• גדולבננה;
• 500 מיליליטר של קפיר דל שומן או יוגורט טבעי.

סלרי מקולף ועורק גס, נשטף וחתוך למספר חתיכות. לאחר מכן מניחים אותו בבלנדר. מוסיפים גם פירות קצוצים. הכל מקציפים היטב עד לקבלת מרקם חלק. הפירה המתקבל מדולל ביוגורט טבעי או קפיר נטול שומן ונמזג לכוסות גבוהות ויפות. אם רוצים, אפשר להוסיף לשייק המוגמר מעט סוכר או דבש. עם זאת, קוקטייל זה טעים מאוד וללא ממתיקים.

ביקורות על שייק סלרי

לפי נשים שמשתמשות בקביעות בקוקטיילים כאלה, יש להם תכונות ניקוי מצוינות, וגם עוזרים ביעילות להיפטר מכמה קילוגרמים עודפים.

חשוב גם שלתערובות המיוצרות על בסיס מוצר זה יהיה הרכב ויטמין ומינרלים ייחודי. הם עוזרים למלא את המחסור בחומרים מזינים ויש להם השפעה מועילה על הגוף כולו.