סלט עם שפריצים בעגבניה: מתכון עם תמונה
סלט עם שפריצים בעגבניה: מתכון עם תמונה
Anonim

סלט ספראטים בעגבניות הוא מתאבן יוצא דופן על השולחן. דגים קטנים פופולריים מאוד, יש להם מחיר סביר. סלט מתאים לשולחן יומיומי וחגיגי. המתאבן לא ידרוש זמן רב להכנה, אבל הוא ייצא טעים ורך.

Ideas

ספראט נחשב לדג שימושי והוא פופולרי מאוד בכל העולם. סלטים עם דגים הם לבביים, מזינים וטעימים מאוד.

Sprat מכיל אומגה 3, המשפר את תפקוד הלב ומערכת העצבים. מותר לאכול דגים קטנים מדי יום כדי לשמור על בריאות ומצב רוח טוב.

שפריץ בעגבנייה
שפריץ בעגבנייה

איזה סלט אפשר להכין משפריץ:

  1. פחזת עם ירקות.
  2. חטיף עם אורז.
  3. עם קרוטונים.
  4. עם גזר ובצל.
  5. סלט חג.
  6. קיץ עם ירקות טריים ושרימפס.

סלט ספראטים ברוטב עגבניות מוכן גם לתפריט היומי וגם לחגיגה החגיגית. המתאבן יפה ורך. הוא מוגש כמנה עצמאית או הלאהקישוט.

מתכון קל

סלט ספראטים בעגבניות יתפוס את מקומו הראוי בתפריט היומי של כל משפחה. זה לא דורש רכישה של מרכיבים יקרים, כישורים קולינריים. המנה מהירה וקלה להכנה.

סלט שפטים בעגבניות
סלט שפטים בעגבניות

מרכיבים:

  • ספראט ברסק עגבניות - 300 גרם;
  • 100 גרם אורז;
  • 1 ביצה;
  • 1 בצל;
  • חומץ - 5 מ"ל;
  • סוכר - 5 גרם;
  • מיונז - 4 כפות. l.;
  • מלח, פלפל.
תכולת קלוריות ל-100 גרם חלבונים Fats פחמימות
159 קק"ל 2, 7 גרם 9, 7 גרם 15, 3 גרם

מתכון לסלט עם שפריצים בעגבניה:

  1. לבשל אורז עם מלח.
  2. קולפים את הבצל. קוצצים דק. יוצקים פנימה סוכר וחומץ. השאר למשך 15 דקות.
  3. הרתיחו את הביצה. קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
  4. מסננים את עודפי המיץ מהשפריץ. חותכים את הדג לשניים.
  5. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מיונז.
  6. הוסף מלח והתבלינים האהובים עליך.

חטיף מוגש לארוחות צהריים וערב. זה הולך טוב עם מנות בשריות.

מתכון לפחזניות

סלט פחזניות עם שפטים ברוטב עגבניות הוא עסיסי. כל מרכיב ספוג, הטעמים משולבים למכלול אחד.

סלט פחזניות ספראט
סלט פחזניות ספראט

מרכיבים:

  • 2 תפוחי אדמה;
  • 1 גזר גדול;
  • 1 קופסת ספראט ברוטב;
  • 2 ביצים;
  • 1 בצל;
  • 10מ"ל שמן צמחי;
  • מיונז - 4 כפות. l.;
  • מלח, פלפל.
תכולת קלוריות ל-100 גרם חלבונים Fats פחמימות
149 קק"ל 2, 9g 10, 1g 6.5g

תהליך בישול:

  1. מרתיחים ביצים וירקות ומצננים.
  2. קולפים את הבצל. קוצצים דק. מטגנים בשמן.
  3. נקז את עודפי הנוזלים מהשפריץ.
  4. פורסים את החסה בשכבות. מכסים כל אחד ברשת מיונז.

שכבות:

  • תפוחי אדמה מגוררים;
  • sprat;
  • גזר, מגורר;
  • bow;
  • ביצים מגוררות.

חטיף תנו זמן להתבשל במקרר כשעה. הסלט מעוטר בירוקים.

קיץ

השילוב של עשבי תיבול טריים ופירות ים יעניק לכם מצב רוח קיץ. מתאבן המתאים לארוחת ערב משפחתית, לכל אירוע מיוחד.

סלט קיץ עם שפריצים ועגבניות
סלט קיץ עם שפריצים ועגבניות

מרכיבים:

  • ספראט ברוטב - פחית אחת;
  • 100 גרם שרימפס קלופים;
  • ראש חסה עם עלים גדולים;
  • שמיר ופטרוזיליה;
  • 2 עגבניות;
  • 1 ביצה;
  • מיונז - 4 כפות. l.
תכולת קלוריות ל-100 גרם חלבונים Fats פחמימות
90 קק"ל 4, 2 גרם 7, 4g 1, 6g

מתכון לסלט ספראט ברוטב עגבניות:

  1. ביצהרְתִיחָה. קולפים וחותכים לקוביות בגודל בינוני.
  2. הכניסו שרימפס למים רותחים למשך 2 דקות. מגניב.
  3. פרק חסה לעלים. שים על תחתית צלחת שטוחה.
  4. קצוץ ירקות דק.
  5. נקז את הנוזל מהשפריץ.
  6. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות.
  7. מערבבים את כל החומרים. ממלאים במיונז. מורחים מתאבן על עלי חסה.

אם השפיץ גדול, חתוך אותו לשניים. בציפוי זיתים ירוקים או ענבים.

מתכון לקרקרים

הסלט חריף וטעים מאוד. הוא דל בקלוריות, מה שהופך אותו לארוחת הערב המושלמת.

עם עגבניות וקרקרים
עם עגבניות וקרקרים

מרכיבים:

  • ספראט בעגבניה - פחית אחת;
  • אורז לבן - 100 גרם;
  • 2 ביצים;
  • עגבניות שרי - 10 יחידות;
  • קרוטונים - 50 גרם;
  • מיונז - 4 כפות. l.
תכולת קלוריות ל-100 גרם חלבונים Fats פחמימות
130 קק"ל 4, 3g 9 g 16, 7 גרם

בישול סלט שפירים בעגבניה עם פירורי לחם:

  1. הרתיחו אורז. מוסיפים קורט מלח למים. מגניב.
  2. להרתיח את הביצים. קולפים וקוצצים דק.
  3. מסננים את המיץ מהשפריץ. מועכים את הדג.
  4. חתוך את העגבניות לשניים.
  5. לערבב מרכיבים. הוסף מלח, פלפל לפי הטעם.
  6. מלא במיונז.

הסלט נשאר במקרר למשך שעה אחת להתבשל. על ידיאם רוצים, מקשטים בירוקים קצוצים דק.

מתכון עם בצל וגזר

סלט עם בצל וגזר
סלט עם בצל וגזר

סלט ספראט יכול לשמש כמתאבן או למרוח על טוסט. דג עם עגבנייה נותן למנה טעם מלוח ויוצא דופן.

מרכיבים:

  • שפריץ בעגבניה - 2 קופסאות שימורים;
  • 2 נורות;
  • 2 גזרים;
  • שמן צמחי - 1 כף. l.
תכולת קלוריות ל-100 גרם חלבונים Fats פחמימות
30 קק"ל 0.6g 1, 4g 3, 6g

איך לבשל סלט שפטים בעגבניות:

  1. מעוך את הדג עם מזלג.
  2. קוצצים את הבצל דק.
  3. גרד גזר.
  4. מטגנים ירקות בשמן.
  5. לערבב שפרוט, בצל וגזר.

אם רוצים, אפשר לתבל את הסלט במיונז. המנה דלת קלוריות ומקורית.

חגיגי

מתאבן חסכוני לכל אירוע. הסלט יהיה ממצא אמיתי על השולחן החגיגי.

מתכון לסלט שפירים ברוטב עגבניות
מתכון לסלט שפירים ברוטב עגבניות

מרכיבים:

  • ספראט ברוטב עגבניות - צנצנת אחת;
  • 1 ביצה;
  • מלפפונים כבושים - 3 יחידות;
  • 1 בצל;
  • לבן אורז - 80 גרם;
  • מיונז - 4 כפות. l.;
  • מלח, פלפל.
תכולת קלוריות ל-100 גרם חלבונים Fats פחמימות
130 קק"ל 3, 1g 8, 2g 10, 6r

מתכון שלב אחר שלב:

  1. הרתיחו אורז במי מלח. מגניב.
  2. הרתיחו את הביצה. קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
  3. קולפים את הבצל. קוצצים דק ושופכים מעל מים רותחים.
  4. ללוש את השפריץ עם מזלג.
  5. קוביות מלפפונים.
  6. מערבבים את החומרים יחד. מעל עם מיונז.
  7. השתמש בטבעת הגשה כדי להניח את הסלט על צלחות.

המנה מעוטרת בירוקים וזיתים מעל. הסלט עשוי מהר, אבל הוא יוצא טעים ורך.

עם אורז וקטשופ

סלט לבבי ולא יקר לכל המשפחה. לחטיפי ספראט יש טעם ייחודי ומרקם עדין.

מרכיבים:

  • אורז לבן - 100 גרם;
  • ספראט בעגבניה - פחית אחת;
  • 1 ביצה;
  • 2 עגבניות גדולות;
  • מיונז - 2 כפות. l.;
  • קטשופ - 1 כף. l.;
  • קרוטונים שיפון – 50 גרם.
תכולת קלוריות ל-100 גרם חלבונים Fats פחמימות
130 קק"ל 3, 6g 4, 9g 18g

שלב אחר שלב בישול:

  1. לבשל את האורז. מגניב.
  2. ביצים קשות. קולפים ומגררים בפומפייה גסה.
  3. מעוך את הדג לעיסה. מסננים את עודפי הנוזלים.
  4. מערבבים מיונז עם קטשופ.
  5. חותכים את העגבניות לקוביות.
  6. פרוס את הרכיבים בשכבות בסדר אקראי. יש לשמן כל מפלס בחבישה.
  7. פזר קרוטונים מלמעלה.

אפשר להוסיף תירס לסלט הזה.זה יעניק למנה טעם מתוק וגוון בהיר.

טיפים מועילים

דג לא פוגע בגוף, יש לו השפעה מועילה עליו. ההמלצות של שפים מנוסים יעזרו לכם לבחור שפריץ ולהכין ממנו סלטים נפלאים.

טיפים מועילים:

  1. בחר שפריץ צפוף, ללא ריח לא נעים.
  2. נוזל עודף מתנקז מהשימורים כדי שהסלט לא ייצא מימי מדי.
  3. במתאבנים, שפינט הולך טוב עם אורז, ירקות.
  4. לא ניתן לתבל סלטים במיונז, מכיוון שלדג כבר יש רוטב עגבניות.
  5. כדי להוסיף חמיצות למנה, הוסיפו תפוח, ממתקים - תירס משומר.

סלט ספראטים בעגבניות הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב, שולחן חגיגי. למנה טעם עדין, מרקם קליל. אין צורך במרכיבים יקרים או בניסיון קולינרי.

מוּמלָץ: