מילקשייק עם פירות: מרכיבים ומתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מילקשייק עם פירות הוא לא רק טעים, אלא גם משקה בריא. בנוסף, הכנתו לא לוקחת הרבה זמן. משקה כזה מרענן לחלוטין במזג אוויר חם. מילקשייק נמצא בתפריט של כמעט כל בית קפה ומסעדה. לעתים קרובות מאוד מוסיפים קרח למשקה, שבגללו הוא כל כך קר שהוא יכול לגרום להצטננות. יש מגוון עצום של מתכונים להכנת מילקשייק עם פירות. חלק מהם יוצגו במאמר.

מרכיבי קוקטייל

הבסיס של המשקה הזה הוא חלב. אבל מוצר זה נוטה להקריש בסביבה חומצית. במקרה זה נשאלת השאלה: עם אילו פירות אפשר להכין מילקשייק? התשובה פשוטה: כמעט כולם. היוצא מן הכלל הוא פירות הדר. אם אתה אוהב טעמי תפוז, אשכוליות או לימון, אתה יכול להשתמשסירופים מיוחדים. כל שאר הפירות והגרגרים הולכים טוב עם חלב. גם אחד המרכיבים העיקריים הוא גלידה.

כדאי לציין שהמתכון למילקשייק עם תותים פופולרי במיוחד בקרב אניני טעם. שם נתחיל.

מתכון למילקשייק תות

משקה זה פופולרי מאוד וקל להכנה. ראשית עליך להצטייד בכל המרכיבים הדרושים:

• 300 גרם חלב;
• 200 גרם גלידת שמנת או סנדיי;
• 300 גרם פירות יער;
• סוכר אופציונלי (1-2 כפות).

כדי להפוך את הקוקטייל לכמה שיותר טעים, צריך להשתמש רק בתותים בשלים. יש לשטוף את הגרגרים ולאחר מכן להניח על מפית לייבוש. אנחנו שולחים את התותים לבלנדר. מילקשייק עם פירות יער מרוסקים יהיה טעים מאוד ויפה למראה.

לאחר שהתותים הפכו לעקביות הומוגנית, הוסיפו לו גלידה, סוכר והקציפו שוב עם בלנדר. לבסוף, מוסיפים חלב. מקציפים את המשקה במהירות הגבוהה ביותר האפשרית. מוזגים את הקוקטייל לכוסות צוננות ומגישים.

תערובת פירות

כדי להכין משקה זה תזדקק למרכיבים הבאים:

• פירות (קיווי, תפוח, בננה) 1 כל אחד;
• גלידה - 3 כפות. l.;
• חלב - 1 כוס.

יש לקלף את כל הפירות ולחתוך לחתיכות קטנות. לאחר מכןיש לשים את כל המרכיבים בבלנדר ולהקציף היטב עד להופעת מסה הומוגנית. מילקשייק תוצרת בית עם גלידה ופירות מוכן.

קוקטייל עם חלב ומשמש

כדי להכין משקה זה תזדקק ל:

• קרח כתוש - 4 כפות. l.;
• 500-600ml חלב;
• 3 כפות. ל. סוכר;
• 250 גרם משמשים.

יש לשטוף היטב את הפירות ולהסיר זרעים. משמשים נחתכים לחתיכות קטנות, ואז שולחים לבלנדר. כל שאר מרכיבי המשקה מוסיפים לשם ומקציפים במשך שתי דקות עד לקבלת עקביות הומוגנית. מגישים מיד לאחר הבישול.

משקה פירות-חלב

כדי להכין קוקטייל טעים ללא אלכוהול, עליך להצטייד במוצרים הבאים:

• בננה - 2 יחידות;
• apple - 1-2 חתיכות;
• תותים - 300 גרם;
• גלידה - 200-300 גרם;
• סוכר - 2 כפות. l.;
• חלב - 200-250 גרם.

מאז שהקוקטייל מוגש קר, יש להכניס חלב ותותים למקפיא למשך 15-20 דקות. ראשית, יש לשטוף את הגרגרים ולהסיר את הגבעולים. בעוד המרכיבים העיקריים מתקררים, אנו ממשיכים לקלף את הפירות. מסירים את הגרעינים מהתפוח וחותכים את הפירות לקוביות קטנות. את הבננות מקלפים. מניחים את התפוחים בבלנדר ומקציפים עד שהתערובת מקבלת סמיכות של פירה. פירות ופירות יער יכוליםתן למשקה חמיצות, כדי שתוכל להוסיף כמה כפות סוכר. לאחר מכן, שלח את התותים לבלנדר. מילקשייק, הודות לברי זה, יקבל גוון ורוד. לאחר מכן מוסיפים בננות ומקציפים 5 דקות עד לקבלת מרקם חלק. לבסוף, אנו משלבים את מחית הפירות שנוצרה עם חלב וגלידה. כל המרכיבים מעורבבים עד שנוצר קצף שופע.

מילקשייק עם דובדבנים וגלידה

ניתן להכין קוקטייל מהמוצרים הבאים:

• 500-600 מ"ל חלב דל שומן;
• 300 גרם גלידה;
• 200 גרם דובדבנים (אפשר להשתמש טרי או קפוא).

יש להסיר עצם מפירות יער טריים. אם משתמשים בדובדבנים קפואים, תנו להם להפשיר. לאחר מכן שמים את כל החומרים בבלנדר ומקציפים. הקוקטייל מוכן, נשאר למזוג אותו לכוסות ולקשט כרצונכם.

טיפים

הכנת מילקשייק עם פירות היא כל כך קלה שאפילו ילד יכול להתמודד עם זה. אתה יכול להתנסות עם המשקה הזה על ידי הוספת מרכיבים לפי הטעם שלך. הנה כמה עצות מועילות עבורך:

1. ניתן להוסיף תמציות מיוחדות למשקה. כך, אתה יכול לשנות את טעם הקוקטייל, להפוך אותו וניל, קוקוס, נענע, לימון וכו'.
2. ניתן להשתמש בכל פירות ופירות יער לבישול. עם זאת, כולם מכילים חומצות במידה מסוימת. לכן, גם כןאין להשתמש בפירות הדר כלל, או להפחית את מספרם למינימום. אחרת, החלב עלול להתכרבל ולקלקל את המשקה.
3. מילקשייק עם פירות משתלב נהדר עם שוקולד. איזה מהם לבחור תלוי בהעדפה שלך. לפני שאתה מכניס את השוקולד לבלנדר, אתה צריך לטחון את הבר. יש אפשרות נוספת. אתה יכול לקנות שוקולד נוזלי ולהשתמש בו.
4. מילקשייק עשוי גלידה ופירות ניתן להקפיא בתבניות מיוחדות לפינוק טעים.

מילקשייק אלכוהולי

על בסיס חלב, אתה יכול להכין לא רק משקאות קלים. אנו מביאים לידיעתכם את המתכונים של קוקטיילים פופולריים, הכוללים אלכוהול, חלב ופירות. כל אחד יכול להכין את המשקאות האלה בבית. העיקר להיצמד למתכון.

קוקטייל משמש

הרכב המשקה כולל את המרכיבים הבאים:

• מיץ משמש - 60 מ"ל;
• גלידת שמנת או גלידה (העיקר שהיא תהיה ללא תוספות) - 50 גרם;
• חלב צונן - 100 מ"ל;
• ליקר אמרטו - 20 מ"ל.

כל הרכיבים, למעט חלב, שמים בבלנדר ומקציפים במשך מספר דקות. אז אתה צריך לשפוך 100 מ ל חלב לתוך המסה המתקבלת ומערבבים ביסודיות. המשקה מוגש בכוס גבוהה עם קשית. אפשר לקשט את הקוקטייל עם עלה נענע.

קוקטייל עם חלב, קוניאק ופירותסירופ

משקה זה יהיה קישוט נפלא לשולחן. כדי להכין אותו, תזדקק למוצרים הבאים:

• 50 מ"ל קוניאק טוב;
• 200-250ml חלב דל שומן;
• פלומביר או גלידת שמנת - 200 מ"ל;
• סירופ - 50 מ"ל (פרי או פירות יער יצליחו).

למשך 5 דקות אתה צריך להקציף גלידה עם חלב עד שנוצר קצף. לאחר מכן הוסיפו שם סירופ וברנדי וחזרו על ההליך. המסה צריכה להיות עבה והומוגנית. המשקה מוגש בכוסות גבוהות צוננות. אתה יכול להשתמש בכל פירות ופירות יער כקישוט.

אם תוסיפו לקוקטייל מעט קפה נמס, המשקה יקבל ארומה קלה, נעימה וצבע שמנת. כדי שגרגרי הקפה יתמוססו, צריך להוסיף את המרכיב הזה כשמקציפים חלב עם גלידה.

דובדבן שיכור

רוצה להפתיע את האורחים שלך? הזמינו אותם לנסות את הקוקטייל האלכוהולי Drunk Cherry הטעים. המתכון שלו פשוט:

• 500-600 מ"ל חלב רזה;
• 100 מ"ל קוניאק איכותי;
• 100 מ"ל מיץ דובדבנים;
• כמה דובדבנים לקישוט קוקטייל (הפרי צריך להיות עם גבעול ירוק).

כל המרכיבים (למעט דובדבנים) שמים בבלנדר ומערבבים היטב. את המשקה מוזגים לכוסות מוכנות ומקשטים בפירות יער, תלויים על קצה הכוס בעזרת גבעולים ירוקים.

לביאה מילק

הרכב המשקה כולל:

• חצי בננה;
• 70 מ"לחלב דל שומן;
• 50 מ"ל אבסינת.

לבישול צריך בננה קלופה, או יותר נכון חצי ממנה. יש לחתוך את הפירות לחתיכות, ולאחר מכן לערבב עם כל המרכיבים בבלנדר. בננה משמשת גם לקישוט.