שמן אורז: תכונות שימושיות, התוויות נגד, מתכונים, ערך תזונתי וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לפני מספר שנים, שמן אורז, שתכונותיו המועילות אינן נחותות בשום אופן משמן זית, תירס או שומשום, היה פופולרי אך ורק ביבשת אסיה. אבל היום זה נמצא בשימוש נרחב למדי בבישול ביתי, רפואה ואפילו קוסמטולוגיה. לאחר קריאת מאמר זה, תבינו מדוע המוצר הזה כל כך שימושי.

כמה מילים על טכנולוגיית ייצור

צריך להבין שלהכנת שמן צמחי (אורז) בבית זה כמעט בלתי אפשרי. מוצר ייחודי זה בעל ארומה אופיינית עדינה הוא נוזל שמנוני צהבהב. הוא מתקבל לא מהדגנים עצמם, אלא מסובין, אשר מקלפים אותו לפני האריזה. במהלך תהליך הייצור, השכבה הצהובה המוזהבת הממוקמת בין סרט ההגנה של הליבה נלחצת וכבישה קרה.

מה כלולהרכב שמן האורז?

מוצר יקר ערך זה נחשב לאחד המקורות הטובים ביותר של חומרים מזינים רבים, כולל ויטמינים A, E, B ו-PP. באנלוגיה לשמנים צמחיים אחרים, הוא עשיר בחומצות שומן כמו אולאית (כ-46%), לינולאית (כ-36%) ולינולנית (לא יותר מ-1%). בנוסף, הוא מכיל כמות מספקת של סקוואלן, טוקופרול, גמא אוריסונול וטוקוטריאנול. כל החומרים הללו נחשבים לנוגדי חמצון טובים המגנים על גוף האדם מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.

בנוסף, לשמן אורז, שתכונותיו נובעות מהתכולה הגבוהה של חומצה סטארית ופלמיטית, יש השפעה מיטיבה על רמות הכולסטרול בדם. והאפקט האנטי דלקתי מוסבר על ידי נוכחות של phytosterols בהרכב של מוצר זה. חומרים אלה לא רק נלחמים בחומרים מסרטנים, אלא גם עוזרים להגביר את תכונות ההתחדשות של העור, לנרמל את מאזן המים ולחזק את קרומי התא. חשוב גם שמוצר זה לא יכיל זיהומים שעלולים לגרום לתגובה אלרגית.

שמן אורז: תכונות מועילות והתוויות נגד

למוצר זה יש הרכב ייחודי שמייחד אותו משמנים צמחיים אחרים. הוא מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים ממחלות עור שונות, אונקולוגיות ולב וכלי דם. זה מונע התפתחות של ניאופלזמות שפירות וממאירות, מאט את ההזדקנות האינטנסיבית של העור, מפחית את הרמהכולסטרול, משקם את זרימת הדם ומחזק את המערכת החיסונית.

היום יותר ויותר אנשים צורכים שמן אורז. התוויות נגד לשימוש במוצר בעל ערך רב זה מוגבלות לאי סובלנות אינדיבידואלית. כמו כן, אין להוסיף אותו לתזונה של אנשים עם בעיות במערכת העיכול. במילים אחרות, אין להשתמש בו במהלך החמרה של דלקת הלבלב, דלקת כיס המרה, דלקת קיבה וכיב פפטי.

איך משתמשים בו בבישול?

שמן אורז איכותי, שתכונותיו המועילות והתוויות נגד שלו מתוארות לעיל, בעל עקביות צמיגה עבה. זה יכול לשפר משמעותית את הטעם של מאפים וסלטים. בשל העובדה שאחריו אין בעירה יציבה, הוא משמש באופן פעיל לטיגון בשר.

בין היתר הוא נחשב למוצר דיאטטי. בשמן אורז יש רק 884 קלוריות/100 גרם.

שימוש רפואי

בשל התכונות הייחודיות של מוצר זה, הוא משמש באופן פעיל ומוצלח למדי לטיפול במחלות רבות. אז, לשמן אורז יש השפעה אימונומודולית, מתחדשת ואנטי דלקתית. אבל אחד היתרונות העיקריים שלו הוא בדיוק היפואלרגניות.

השמן המופק מסובין אורז עוזר לסלק רעלים. ויטמין E, המהווה חלק ממנו, מונע פעילות של רדיקלים חופשיים, וחומצות שומן מועילות עבור לב וכלי דםsystem.

שימוש בקוסמטיקה

באזור זה מוערכים במיוחד התכונות המגנות, המחזקות, המחדשות וההתחדשות שיש לשמן אורז. נשים יפניות היו הראשונות שהעריכו את הכוח הקוסמטי של המוצר הזה. הם מודעים היטב להשפעת ההחלקה וההלבנה של שמן האורז. בנוסף, ניתן להשתמש במוצר זה להכנת סבון היגייני תוצרת בית, אידיאלי לטיפוח עור הפנים.

שמן אורז טהור יכול לשמש לא רק כמוצר קוסמטי עצמאי. זה מתווסף לעתים קרובות למסכות ולקרמי לילה. הוא נספג בצורה מושלמת בעור, מבלי להשאיר עליו סימן קל של ברק שומני.

מוצר זה משמש בהצלחה לא רק לטיפוח הפנים, אלא גם לידיים. כדי לחזק את צלחת הציפורן, מספיק לעסות אותה היטב עם צמר גפן טבול בשמן סובין אורז.

מוצר זה משמש באופן פעיל גם לשיקום היופי והברק של השיער. כדי להחזיר את התלתלים לבריאותם הקודמת, מספיק למרוח עליהם באופן קבוע מסכה העשויה מחלמון ביצה אחד, שתי כפות מיונז וכף אחת של שמן אורז. את התערובת המתקבלת מורחים על השיער, אשר עטוף במגבת להשפעה רבה יותר. לאחר שעה, המסכה נשטפת במים חמים ושמפו רגיל.

מתכוני יופי באמצעות שמן אורז

כפי שהוזכר לעיל, מוצר זה מכילכל מיני מוצרי קוסמטיקה. למי שאין לו הזדמנות לקנות מסכות טיפוח יקרות וקרמים, אתה יכול לבשל אותם בעצמך. עד כה, ישנם מתכונים תוצרת בית רבים הכוללים שמן אורז.

לעיסוי, תרופה שהוכנה על בסיס מוצר זה בתוספת תמצית זרעי אפרסק היא המתאימה ביותר.

ניתן למרוח מסכת טיפוח עדינה על שיער מוחלש. כדי להכין אותו, אתה צריך להוסיף חלמון ביצה אחד לתערובת של 10 מ"ל שמן אורז ו -200 מ"ל קפיר. יש לחמם את המסה המתקבלת ל-37-38 מעלות ולהחיל אותה על תלתלים. כדי להשיג את האפקט המרבי האפשרי, מומלץ לעטוף את הראש בפוליאתילן ולעטוף אותו במגבת. השאר את המסכה לפחות שעה. לאחר זמן זה, עליך לשטוף את שיערך במים חמים ובשמפו רגיל המתאים לסוג השיער שלך.

לבעלי עור יבש ומתקלף של הידיים ניתן להמליץ לשמן אותו בתרופה יוצאת דופן למדי, המורכבת משמן סובין אורז, תמצית אגוזי מלך ואלוורה. להרכב המעניין הזה ניתן להוסיף רק כמה טיפות של שמני לבנדר וברגמוט. את התערובת המוגמרת יש לשפשף ביסודיות לתוך עור הידיים, לא לשכוח את הציפורניים והציפורניים. לכלי זה יש אפקט אנטיספטי, מזין ולחות. למי שרוצה לשמר את החוזק והיופי של ציפורניהם, מומלץ למרוח לתוכם שמן סובין אורז טהור מדי יום למשך מספר שבועות.

חלופה מצוינת לקרם לילה שנקנה בחנות תהיה שלךתערובת מוכנה המורכבת מ-20 מ"ל שמן אורז, 10 מ"ל תמצית חוחובה וקקאו. ניתן להוסיף כמה טיפות של אתר ורד או מנטה לניחוח נעים.

ביקורות על שמן אורז

אלו שכבר העריכו את המוצר השימושי הזה משוכנעים בתכונות השימושיות שלו. עקרות בית רבות החליפו בהן בהצלחה שמן צמחי רגיל. ונשים שמוסיפות אותו להרכב הקוסמטיקה הביתית טוענות שהוא לא רק מחדד, מזין ומעניק לחות לעור, אלא גם מהדק את הסגלגל של הפנים. נשים רבות טוענות שקרצוף גוף העשוי משמן סובין אורז עוזר להיפטר מצלוליט, ממריץ את זרימת הדם ומשפר משמעותית את מצב העור.