פיתה עם נקניק: מגוון מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המאמר שלנו יספר לכם איך לבשל פיתות עם נקניק. מתאבן זה יכול להפוך למציל חיים במקרה של אורחים בלתי צפויים שהופיעו לפתע. כדאי לזכור את המתכון הזה ביום שאחרי החג, שבו נשארו מוצרים מהחג שצריכים לצרוך איפשהו. רוב המתכונים שובים בפשטות ובמהירות ההכנה שלהם, כך שהפינוק הזה מושלם לארוחת בוקר, ארוחת ערב אחרי יום קשה, או "טייק אווי".

מגוון מתכונים

לוואש יכול להיקרא פשוט מרכיב ייחודי, מכיוון שהוא פותח מרחב עצום ליצירתיות. אפשר לעטוף בו מלית מלוחה ומתוקה, לגלגל עם גליל צמוד ולחתוך לחתיכות מנות. אפשר להכין מעטפות מפיתות עם אפשרויות מילוי שונות, ולאחר מכן לאפות אותן בתנור או על גחלים של אש. בקווקז, בחגים, מכינים אחמה מפיתות דקיקים פריכים - פשטידה גבוהה עם בשר, קוטג' או גבינה. ועל ידי חיתוך עלה דק למלבנים קטנים, תוכלו לבשל בקלות ובמהירות פשטידות פריכות נהדרות. במילה אחת, יש מגוון עצום של אפשרויות למנות שונות. אפילו משהו פשוט כמו פיתות עם נקניק,ניתן לבשל בדרכים שונות.

לחמניות אפויות

כדי להכין חטיף מדף אחד של פיתות, אנחנו צריכים את הדברים הבאים:

• נקניק, חזיר או נקניקיות - 50 גרם;
• גבינה קשה - 50 גרם;
• קטשופ ומיונז - 1 כף. כפית.

אז, קודם כל צריך להכין את המלית. חותכים את הנקניק לפרוסות דקות. גבינה מגוררת או משפשפת על פומפיה. חותכים דף פיתה למספר רצועות ומשמנים אותם בתערובת של קטשופ ומיונז. אנחנו מניחים את הנקניק, מפזרים גבינה. אנחנו מגלגלים את הלחמניות בחוזקה.

תוכל להשאיר קצת מיונז וגבינה כדי להכין פריך.

שמנו את הלחמניות על חתכים דקו. לוקח בערך 10 דקות לאפות נקניק בפיתות בתנור. בהגשה, מקשטים את המתאבן בירוקים.

ניתן להגיש את המנה הזו חמה או קרה.

חטיף קיץ עם עגבניות

הגרסה הזו של פיתות עם נקניק טובה לעונה חמה, כשלא רוצים להתעסק עם התנור בכלל. אבל צריך לבשל אותו מראש כדי שהפיתה תספוג.

תזדקק לדברים הבאים:

• lavash - 2 גיליונות;
• נקניקיה - 300 גרם;
• עגבנייה - 5 יחידות;
• גבינה (כל, ניתן לעיבוד) - 200 גרם;
• שום - חצי ראש;
• מיונז אינו כוס מלאה.

העבירו שום דרך כבש, הוסיפו מיונז. מורחים את התערובת על עלה של לבש ארמני. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות, מניחים אותן בשכבה אחידה. ניתן לחתוך נקניק לקוביות ולפזר על העגבניות. שכבה אחרונה-גבינה מגוררת.

לחץ על המילוי באצבעותיך כך שיתאים היטב. מגלגלים את הגליל ונותנים לו להיספג בזה כ-30 דקות. במהלך הזמן הזה, החטיף יהיה רווי במיצים וניחוחות. חותכים את הרולדה לחתיכות חלקות, באופן שווה או בזווית, מסדרים יפה על צלחת הגשה. עדיף לבשל כמה לחמניות שאפשר לאכול בו זמנית. לא כדאי לאחסן פיתות עם נקניק ועגבניות טריות לאורך זמן - הירקות ישחררו מיץ בשפע, המתאבן ירטב.

אפשרות לפיקניק

תכינו בבית וקחו אותם לטבע או לארץ - חברים בהחלט יעריכו את הפינוק הזה. גרסה זו של מתכון פיתה נקניק וגבינה מושלמת לצלייה או לאפייה בנייר כסף.

דף אחד מספיק לשתי מנות. חשב את כמות המוצרים הדרושה על סמך התיאבון של החברה שלך.

חותכים כל דף פיתה לשניים ומברישים במיונז. מוסיפים 50 גרם חזיר וגבינה. עבור המתכון, לא רק זנים קשים, אלא גם מלוחים מושלמים: גבינה, סולוגוני. בקיץ אפשר לפזר על הגבינה שכבה נדיבה של שמיר קצוץ דק ושום צעיר. כדי להפוך את המנה לטעימה ובהירה עוד יותר, אפשר להוסיף לכל מעטפה חצי עגבנייה ופלפל חריף חתוך לקוביות. מגלגלים את הפיתה למעטפה הדוקה, מניחים בכלי.

בפיקניק, כל מה שנשאר זה לאפות חטיף על הגחלים. אתה צריך לאכול פיתות כאלה עם נקניק לפני שהוא יתקרר.