2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
אניני טעם, קנאים ושומרי הגדולים והאדירים יכולים מיד לזרוק על כותב המאמר לא רק אבן, אלא גוש שלם. והם יהיו צודקים. ואכן, המילה "זיגוג" מצרפתית (כלומר, בצרפת המשקה הזה הומצא) מתורגמת כ"קרח", ויש לכתוב אותה באות אחת "s". ודווקא את הכתיב הזה אפשר למצוא ב"ספרים הנכונים", אבל איכשהו כך קרה שיותר נעים להמונים לחשוב שמילה זו כתובה בשני "ים", כך היא נשמעת ו כתוב בצורה אלגנטית יותר: משהו כמו חיבור (סקיצה ספרותית קטנה) או תחרה (סימנייה של סרט המחוברת לעמוד השדרה של ספר עילית).
לכן, המחבר, מדבר על איך להכין קפה בכוס, יכתוב את המילה הזו עם שתי "ים". אז, המשקה הזה, כאמור, הגיע אלינו מצרפת. כבר מתרגום המילה מתברר שהיא משמשת רק בצורה צוננת. וכי להכנתו גם קפה וגם… וכאן ההיגיון נכשל, שהרי איננו זקוקים כלל לקרח. ואנחנו צריכים גלידה שמנת אמיתית, גלידה הכי טובה. קפה, כמובן, ניתן לקחת ונמס, בסופו של דבר עדיין מקבלים כוס קפה.המתכון מאפשר גם דילול של האבקה במים. אבל עדיף לחלוט קפה חזק משעועית קלויים טחונים. מסכים שלמשקה העשוי מאבקת אינסטנט אין את הארומה האלוהית של קפה טבעי.
קודם כל, אתה צריך לחלוט מנה של קפה רגיל, ואז אתה יכול להתחיל להכין כוס קפה. לכל אחד יש את המתכון שלו להכנת קפה, אז לא נדבר כאן על קפה ערבי, ברזילאי וטורקי. בוא נגיד שאפשר להשתמש בשירותים של מכונות קפה או פשוט לקנות שעועית טחונה לאספרסו. ניתן לחלוט אבקה זו גם ב-cezve. לשם כך, פשוט מוזגים מנת קפה עם מים רותחים וממתינים מספר דקות. או, כפי שהוזכר לעיל, אתה יכול לדלל קפה נמס במים חמים. הקפד להוסיף כמחצית מכמות הסוכר למשקה שלך.
אחרי שהמשקה יתקרר קצת, יש לסנן אותו כדי להיפטר מהסמיך, כמובן, זה לא יעזור לספר עליו הון, אבל המטרה שלנו היא להכין קפה בכוס. המתכון למשקה זה אינו כולל את טקס הנחת הכוס על הצלוחית. יוצקים את הנוזל המקורר והמסונן לתוך גביע זכוכית, אפשר לקשט בשולי אבקת סוכר, ולהוסיף כמה כדורי גלידה. אנו מכניסים צינור-קש ומגישים לאורחים. למעשה, קשיות הן לא תכונה חובה של המשקה הזה, אבל לגימת משקה קריר ומר להפליא דרכו היא עדיין הרבה יותר נעימה.
יש לנו כוס קפה קלאסית. המתכון הזה לאזכויות יוצרים, לא היחיד. ההיסטוריה לא העבירה לנו את שמו של מי שחשב לראשונה לשלב קפה עם גלידה בכוס אחת, אבל מי שלא היה המומחה הקולינרי האלמוני הזה, אנו אסירי תודה לו.
אגב, חובבי קפה רבים בעד קפה בכוסות, שהכנתו כוללת בהכרח מנת אלכוהול קטנה. כן, אתה יכול להוסיף קצת ליקר שמנת או רום. הטעם רק ישתפר, אבל בשום מקרה אסור להגזים.
ניתן גם להוסיף שוקולד צ'יפס, אגוזים קצוצים למשקה המוגמר, לשים קרח צבעוני יפה. ועד כוס הקפה ממש, הגישו עוגיות או עוגות. העיקר לא לעכב את ההגשה. אחרת, הגלידה תימס ותגמור עם קפה עם חלב ממותק.
מוּמלָץ:
מתכוני קפה למכונת קפה: לאטה, קפה עם הל, אספרסו
קפה פופולרי ברוסיה כמו תה. הרוסים שותים את המשקה הריחני והממריץ הזה בהנאה, ומכינים אותו לפי מתכונים שונים. בדרך כלל הם בוחרים בקפוצ'ינו, לאטה ומקיאטו, כלומר קפה עם חלב. ומתכונים אלה יעזרו לגוון את הבחירה
כמה קלוריות יש בקפה? קפה עם חלב. קפה עם סוכר. קפה נמס
קפה הוא אחד המשקאות הפופולריים בעולם. יש הרבה יצרנים שלו: ג'ייקובס, האוס, ג'רדין, נסקפה גולד ואחרים. המוצרים של כל אחד מהם יכולים לשמש להכנת כל סוגי הקפה, כמו לאטה, אמריקנו, קפוצ'ינו, אספרסו. לכל המינים הללו יש טעם ספציפי, ארומה ותכולת קלוריות ייחודית
קפה "בריסטה": ביקורות, מבחר. קפה למכונות קפה
רוב האנשים מתחילים את הבוקר עם כוס קפה ארומטי. ככלל, המשקה הממריץ הטעים ביותר נעשה בבתי קפה. אבל אתה יכול ללמוד איך לבשל את זה בבית. הסוד טמון בחבילת הקפה של בריסטה
קפה יווני, או קפה יווני: מתכון, ביקורות. איפה אתה יכול לשתות קפה יווני במוסקבה
חובבי קפה אמיתיים מכירים היטב לא רק את הזנים של המשקה הממריץ והריחני הזה, אלא גם במתכונים להכנתו. קפה מבושל בצורה שונה במדינות ותרבויות שונות. למרות שיוון לא נחשבת לצרכנית מאוד פעילה שלו, המדינה יודעת הרבה על המשקה הזה. במאמר זה תכירו את הקפה היווני שהמתכון שלו פשוט
סלט "Calla". מתכון והוראות בישול שלב אחר שלב
סלט קאלה, שהמתכון שלו יידון בהמשך, חייב את שמו לקישוט בצורת פרחי קאלה העשויים מגבינה מותכת. טעם עדין ובלתי נשכח לא ישאיר אדיש לא רק אניני טעם, אלא גם את אלה שאינם נוטים לתענוגות קולינריים
