תפוחי אדמה מבושלים קלורית בקליפתם, מבושלים לחתיכות עם חמאה. קלוריות בפירה עם חלב

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כמה טובים הם תפוחי אדמה מבושלים! ירק זה הוא הנפוץ והפופולרי ביותר בין השאר. אתה יכול להשתמש בו לא רק כתוספת, אלא גם כמנה עצמאית. תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים למאה גרם אינה עולה על 80 קילוקלוריות. אבל אתה יכול להדגיש את המאפיינים השימושיים האחרים שלו.

מה התועלת של הירק הנפוץ הזה?

תפוח אדמה מכיל כמות גדולה של עמילן, מלחים מינרלים, יוד, גופרית, ברזל, אשלגן וחומרי תזונה אחרים. חלבונים שימושיים מאוד בתפוחי אדמה. הם מכילים חומצות אמינו שימושיות לגוף, כגון מתיונין, תריונין, ולין, פנילאלנין, טריפטופן. החומרים הללו הם שגוף האדם אינו מסנתז.

ויטמינים נחוצים לאנשים בכל גיל. במיוחד המחסור שלהם משפיע בתקופות הסתיו והאביב. אם אין לך הזדמנות לרכוש מוצרים המכילים כמות עצומה מהם, אז בוא להצילתפוחי אדמה.

תוכן ויטמין

ניתן לבודד את הויטמינים הבאים בתפוחי אדמה:

1. חומצה פנטותנית, או ויטמין B3. הוא זה שאחראי על ניקוי הכבד מאלכוהול.
2. ויטמין B6 יעזור להגן עליך מפני חומרים רדיואקטיביים. פירידוקסין, כפי שהוא מכונה גם, עוזר להמיר חומצה לינולאית לחומצה פעילה ביולוגית, אשר בתורה מעוררת הפרשת חומצה הידרוכלורית בקיבה. אם ויטמין זה אינו מספיק בגוף האדם, אזי האדם עלול לחוות תסמינים כמו בחילות, פגיעה בריריות בחלל הפה ומסביב לעיניים. כמו כן, עלולים להתרחש התקפים. אדם סובל מנדודי שינה, דיכאון, העיכול וזרימת הדם שלו מופרעים.
3. בין הויטמינים הנפוצים בתפוחי אדמה, ניתן למצוא גם ויטמין C, כלומר חומצה אסקורבית. זה עוזר להילחם בכולסטרול בדם, מנקה את הגוף מחומרים רעילים ומשמש גם כתרופה נוגדת דיכאון.
4. תפוח אדמה מכיל ויטמין P - רוטין. זה עוזר לחזק את דפנות כלי הדם, להילחם בלחץ דם גבוה ולהגביר את זרימת המרה.
5. ויטמין PP עוזר לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם.
6. חומצה ניקוטינית עוזרת לגוף להילחם ברעלים וברעלים, לספוג טוב יותר חלבונים צמחיים.

למרות שתכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים במים נמוכה, יש לו ערך תזונתי גבוה. היתרונות של עמילן הכלולים בניתן להדגיש את הירק הזה כפריט נפרד.

מה התועלת של עמילן בתפוחי אדמה?

עמילן מפורסם ב:

1. הוא מכיל יסוד קורט שימושי - אשלגן.
2. זה נלחם בכולסטרול בגוף האדם, ובכך מספק אפקט אנטי-טרשתי.
3. מסיר עודפי מים מגוף האדם. שימושי במיוחד לאכול תפוחי אדמה בתקופות של הנגאובר ולאנשים הסובלים ממחלת כליות.
4. עמילן נלחם בתאים פתוגניים, מונע התפתחות של גידולים ודלקות.
5. תפוחי אדמה חייבים להיאכל על ידי אנשים הסובלים מסוכרת. עמילן יפחית את ספיגת הסוכר לדם, בעוד שלאחר האכילה רמתו לא תעלה.
6. אכילת תפוחי אדמה כל יום, אתה מספק לגוף שלך יותר ממחצית מצריכת הפחמימות היומית. אחרי הכל, העמילן הכלול בתפוח האדמה הוא שנותן לגוף את החלק הדרוש באנרגיה.
7. החסינות מתחזקת.
8. עמילן משפר את חילוף החומרים והעיכול.
9. מפחית חומציות בקיבה, ובכך מפחית את הסיכון לכיבים.

תפוחי אדמה מבושלים - מה לגבי תכולת הקלוריות שלהם?

תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים היא 82 קק ל למאה גרם. אם אנחנו מדברים על חלבונים, אז הם מכילים 2 גרם למנה של המוצר. רק 0.4 גרם שומן, אבל מספיק פחמימותלהרוות את הגוף באנרגיה - 16.7 גרם.

תכולת הקלוריות של תבשיל תפוחי אדמה תלויה באופן העיבוד שלה, למשל, 100 גרם תפוחי אדמה מבושלים יכילו 250 קק"ל. גם תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים ומטוגנים שונה. אם מטגנים ירק בשמן, אפשר לקבל 266 קק"ל למנה של 100 גרם.

תכולת הקלוריות הנמוכה ביותר היא תפוחי אדמה אפויים ללא קליפה - 77 קק"ל. אם לא תסיר את ה"בגדים" מתפוח האדמה, תכולת הקלוריות תגדל ל-136 קק"ל.

אם החלום שלך הוא לקבל גזרה מושלמת ותפוחי אדמה הם האוכל האהוב עליך, אז הימנע ממנות מטוגנות ממנו.

טבלת קלוריות תפוחי אדמה מפורטת

כל עקרת בית מבשלת את הירק הזה אחרת. מישהו פשוט מוסיף קצת מים, ומישהו אוהב לחגוג, למשל, בתוספת של חמאה או שמנת חמוצה. תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים תהיה תלויה במה אתה ממלא את הירק הזה ואיך אתה מבשל אותו. אתה יכול לגלות את ערך האנרגיה של מנות שונות מיבול השורש בטבלה.

Product	תוכן קלוריות, kcal
תפוחי אדמה חדשים מבושלים	80
תפוחי אדמה מבושלים במדים	74
תפוחי אדמה מבושלים קלוריות עם חמאה	120
תפוחי אדמה מבושלים עם שמנת חמוצה	92

מתכוןתפוחי אדמה חדשים מבושלים טעימים

כדי להכין את המנה אנחנו צריכים:

• שני קילוגרמים של תפוחי אדמה חדשים;
• 60 גרם חמאה;
• צרור שמיר (הכמות שלו תלויה בהעדפה שלך, אם מישהו לא אוהב את הירק הזה, אז אתה לא יכול להשתמש בו);
• מלח לפי הטעם.

קלפו את הקליפה מתפוחי האדמה (לא חייבים) וחתכו אותם לחתיכות אחידות בגודל בינוני. שמים אותם בסיר וממלאים במים קרים ומטוהרים. שים את המיכל על אש חזקה. לאחר שהמים רותחים מצמצמים את האש, מוסיפים מלח ומכסה הסיר נפתח באמצע הדרך. מרתיחים עד שמוכן. במהלך הבישול ניתן לנקב את תפוחי האדמה בעזרת להב סכין או מזלג. בדרך זו נבדקת מוכנותו.

חשוב לנקז מיד את המים לאחר שמסירים את המחבת מהאש ולהכניס מראש חמאה ושמיר קצוץ לתפוחי האדמה. לאחר מכן מכסים את המחבת במכסה ומנערים כך שהשמיר מכסה כל פקעת והחמאה נמסה.

אכלו לבריאותכם! תפוחי אדמה מבושלים דלי קלוריות יעזרו לשמור על הגזרה שלך, העיקר לא להגזים עם מנה.

פירה קלוריות עם חלב

המנה הזו מוכרת לכולם מילדות. אנחנו אוכלים את זה לא רק בבית, אלא גם בגני ילדים, בתי ספר, קנטינות ומסעדות. זה נקבע לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול. זה משפיע לטובה על תפקוד הלב והכבד.

פירה קלוריות עם חלבהוא בערך 80 קק"ל, אבל נתון זה ישתנה בהתאם למרכיבים האחרים שאנו מוסיפים להכנתו. לדוגמה, אם תוסיף עוד מעט חמאה לחלב, הנתון יגדל ל-150 קק"ל.

הקצבה היומית לפי המלצות תזונאים היא 200 גרם. אם אתה עוקב אחר הדמות, אז אתה יכול לעשות פירה ללא מרכיבים נוספים. תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים במים היא בממוצע 80 קילוקלוריות.

תפוחי אדמה מבושלים קלוריות בקליפתם

מוצר כזה הוא לא רק דל קלוריות, אלא גם שימושי, שכן הקליפה שומרת על כל אבות המזון שנהרסים כשמעבדים את הירק בלעדיו. יבול שורש כזה שימושי מאוד עבור כלי הדם והלב, שכן הוא מכיל הרבה מגנזיום ואשלגן.

ירק שהוכן בדרך זו משמש בדיאטות רבות, ותכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם אינה עולה על 74 קילוקלוריות. נתון זה מושג בשל העובדה שלא נעשה שימוש במלח ובשמנים שונים במהלך הבישול.

כדי לתבל את המנה, אפשר לפזר עליה עשבי תיבול, וכדי לשמור על הצורה, השתמשו במנות של לא יותר מ-200 גרם.