עוגיות קצרות עגולות: מתכונים פופולריים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוגיות עגולות עשויות בדרך כלל מבצק רך. מוסיפים לו מרכיבים נוספים. יש שפים שמכינים את הקינוח הזה עם גרעיני אגוזים. אחרים משתמשים בחלב מרוכז מבושל, שוקולד צ'יפס כחומר מילוי. המאמר מדבר על מתכונים שונים למעדן הזה.

אפשרות בישול קלה

הרכב האוכל כולל:

1. סוכר חול בכמות של 90 גר'.
2. כ-250 גרם קמח חיטה.
3. כפית קטנה של אבקת אפייה.
4. מלח שולחן - 1 קורט.
5. ביצים בכמות של שתי חתיכות.
6. 150 גר. חמאה.

עוגיות עגולות לפי מתכון זה נעשות במהירות ובקלות.

הקינוח מוכן בדרך זו. יש לטחון ביצים עם חול סוכר. מערבבים עם חמאה רכה. שלבו את המוצרים הללו עם מלח שולחן, קמח חיטה ואבקת אפייה. מהמסה המתקבלת נוצר עיגול אותו יש להוציא במקרר לרבע שעה. הבצק מפולס עםמערוכים, מחולקים לעיגולים קטנים. הם מונחים על פני השטח של יריעת מתכת מכוסה בשכבה של נייר פרגמנט. עוגיות עגולות לפי מתכון זה מבשלות בתנור במשך עשר דקות.

קינוח עם פירורי קוקוס

הרכב המנה כולל:

1. קמח חיטה בכמות של 100 גרם.
2. אותה כמות של סוכר מגורען.
3. 200 גר. פירורי קוקוס.
4. ביצים בכמות של שתי חתיכות.
5. כפית קטנה של אבקת אפייה.

עוגיות עגולות עם פירורי קוקוס מיוצרות באופן הבא. יש לשלב ביצים עם חול סוכר. לשפשף היטב. מערבבים עם קוקוס מפורר. קמח חיטה משולב עם אבקת אפייה. מוסיפים לשאר המרכיבים. יש להסיר את המסה שהתקבלה במקרר למשך שלושים דקות. לאחר מכן מוציאים את הבצק ונוצרים ממנו מוצרים מעוגלים. הקינוח נאפה בתנור. זמן בישול - חמש עשרה דקות.

פינוק שוקו

הרכב המנה כולל את המוצרים הבאים:

1. ביצים בכמות של שתי חתיכות.
2. 200 גר. חמאה.
3. אותה כמות של חול סוכר.
4. קמח חיטה בכמות של 100 גרם.
5. 200 גר. חטיפי שוקולד.

לפי המתכון הזה, עוגיות עוגיות עגולות עשויות ככה.

ביצים טחונות בחול סוכר. מערבבים עם חמאה רכה בתבנית חמימה. ואז חתיכות של חפיסת שוקולד מונחות בתערובת שהתקבלה, קמח חיטה מוזג. המסה מוסרת במקרר למשך שעתיים. לאחר מכןמוציאים את הבצק, חותכים לשני שברים, מהם נוצרים עיגולים שטוחים. עוגיות שוקולד עגולות מבשלות בתנור במשך כשלושים דקות.

קינוח עם חלב מרוכז מבושל

הפינוק הזה דורש:

1. קמח חיטה בכמות של 150 גרם.
2. Egg.
3. שתי כפות גדולות של שמנת חמוצה.
4. קורט מלח שולחן.
5. 80 גר. חמאה קפואה.
6. שלוש כפות גדולות של חלב מרוכז מבושל.
7. 50 גרם אבקת סוכר.

קמח חיטה מנופה במסננת. מערבבים עם מלח שולחן. לתערובת המתקבלת מוסיפים אבקת סוכר, חמאה מגוררת, ביצה, שמנת חמוצה. מהבצק נוצר כדור שמכוסה בניילון מזון. צריך לשים את זה במקרר. לאחר חמש עשרה דקות מוציאים את המסה ומיישרים במערוך. בעזרת תבנית חותכים ממנה עיגולים. בכל אחת מהן צריך לעשות שקע ולהניח בה חלב מרוכז.

את המעדן מניחים על נייר אפייה ומכניסים לתנור. הקינוח מוכן תוך חמש עשרה דקות. עוגיות עגולות עם חלב מרוכז הוא מתכון מתוק פופולרי.