איזה ממתקים אפשר לאכול תוך כדי ירידה במשקל וכמה?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בין המגוון הגדול של הדיאטות הפופולריות והלא כל כך פופולריות כיום, כל אחד חופשי לבחור את זו שהכי מתאימה לו (אך לא יהיה מיותר לקיים כמה התייעצויות עם דיאטנית). עם זאת, שיניים מתוקות רבות העוברות דיאטה מתמודדות עם הבעיה של איזה ממתקים אתה יכול לאכול תוך כדי ירידה במשקל. קשה להם מאוד להסתדר בלעדיהם. אבל השאלה איך להחליף ממתקים בעת ירידה במשקל עשויה לעניין, כמו שאומרים, ברצינות ולאורך זמן. רק עם כל הפוקוס על התהליך, עליך לנסות לעקוב אחר ההוראות בצורה ברורה מספיק. אז ההשפעה לא תשאיר אותך לחכות, והקילוגרמים העודפים יברחו.

ממתקים לירידה במשקל. עשה ואל תעשה?

כפי שאתם יודעים, בעולם הבישול יש גם מתוקים שימושיים וגם מה שנקרא מזיקים. בוא ננסה להבין את הנושא הקשה הזה איתך ביתר פירוט.

כמובן, עם דיאטות דלות קלוריות, אתה לא יכול לאכול ממתקים כמו עוגות, מאפים, מאפינס. יש להם כמות גדולה של פחמימות קלות לעיכול, ככלל, מכילים גדולכמות הסוכר, חומרים מזיקים אחרים ומזינים במיוחד. אבל כאן, שוב, הכל עניין של המתכונים. הרי אפשר להכין למשל עוגת פירות מתוקה על בסיס דבש. זה כבר לא יהיה מזיק לפחות, למרות שהוא עדיין די עשיר בקלוריות. נדבר על מתכונים להכנת ממתקים טעימים עם דיאטות קצת מאוחר יותר. ועכשיו בואו נעבור על אותם מוצרים שהם די תחליפים טעימים ומוצדקים לעוגות ולעוגות הרגילות. אז, הממתקים השימושיים ביותר לירידה במשקל. "שבע" ראשונים - לתשומת לבך.

דבש

מאמרים רבים נכתבו על היתרונות העצומים של מוצר זה עבור גוף האדם. זה לא רק אפשרי להשתמש בו עם דיאטות, אלא גם הכרחי. אז, למשל, יש אפילו דיאטה מיוחדת על תמיסה מימית דבש-לימון, כששום דבר אחר לא אוכלים. האפקט מדהים. לא רק קילוגרמים עודפים נושרים תוך כמעט שבוע, אלא כל הגוף מתחדש, חילוף החומרים משתפר, ולא מתחשק לך לאכול בכלל. והכל בגלל שהדבש מכיל כמעט את כל הטבלה המחזורית, הרבה ויטמינים ואנזימים.

דיאטנים ממליצים לאכול כמה כפות מהמוצר ביום בעת דיאטה, ומבטיחים שזה לא משפיע בשום אופן על הדמות. אבל בכל זאת, יש לנקוט משנה זהירות בשימוש בדבש, במיוחד למי שבאמת סופר את הקלוריות הנאכלות ביום. אחרי הכל, תכולת הקלוריות של הדבש דומה לסוכר! דבר נוסף שכדאי לזכור הוא הדבש הזהחייב להיות טרי, לא מבושל ולא עשוי בצורה מלאכותית. במהלך טיפול בחום ושימור המפעל, רוב התכונות השימושיות נעלמות, נשארת רק תכולת קלוריות גבוהה. ולמה לשמר? כולם יודעים שאפשר לאחסן דבש ממש טוב לא במקרר, אלא במזווה במשך שנים! אתה גם צריך לקחת את המוצר מכוורנים מהימנים אם אתה לוקח אותו מהידיים שלך. מכיוון שהרבה יצרנים פרטיים לא ישרים מוסיפים תמיסת סוכר לדבש או מאכילים את הדבורים עצמן בסוכר, מה שגם מפחית את איכות הדבש, ובודאי מגביר את התפוקה.

פירות יבשים

אילו עוד ממתקים ניתן להשתמש בזמן ירידה במשקל ללא נזק רב? כמובן, הרופאים ממליצים לאכול פירות יבשים. הם יכולים לשמש תחליפים מצוינים לעוגיות ולממתקים, כל כך אהובים על השן המתוקה מכל הדרגות והפסים. בנוסף, מיובשים ומעובדים כהלכה, ניתן לאחסן אותם במשך זמן רב מבלי לפגוע בתועלת המוצר.

מה אפשר להציע קודם כל כמזון הכי משתלם בזמן דיאטה? משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים, כמובן, מלכתחילה. הפירות היבשים הללו טובים גם ללב וגם למערכת העיכול. הם מכילים כמות גדולה של מינרלים וויטמינים. הרופאים ממליצים לאכול אותם גולמיים. אם אתה מפחד מחיידקים, אתה יכול לכבות עם מים רותחים, אבל לא להרתיח! במקרים קיצוניים, לבשל קומפוט, אבל אז דברים שימושיים רבים ייעלמו מהממתקים האלה. השני הם תפוחים יבשים ואגסים, פירות יער. הם יכולים גם בצורה מספקתהוסף לרשימה של ממתקים שאתה יכול לאכול תוך כדי ירידה במשקל. החבל היחיד הוא שאנשים רבים מעדיפים לאכול אותם בכל מיני לפתנים. תהליך הבישול מקטין במידת מה את ערך הוויטמין שלהם. לכן, אם אתם מרגישים את התקרבות הרעב, במקום כריך או עוגיה, אכלו כמה פירות יבשים. וזה יועיל יותר, ותפיל את תחושת הרעב, ותשביע את התשוקה למתוק.

פירות טריים

רבים מהם בטעם ממתקים. לכן, במקום עוגה, אנחנו לוקחים בננה, מקלפים ואוכלים. אגסים ותפוחים מתוקים, משמשים ואפרסקים, אננסים ותפוזים - כולם שייכים לרשימה של איזה ממתקים מותר כשיורדים במשקל. עם זאת, אין לשכוח את התאימות של המוצרים ואת תכולת הקלוריות שלהם (למי שסופר קלוריות). הכל טוב במידה. אם אתה אוכל כמה קילו של ענבים או תפוזים בישיבה אחת, מובטח הפרעות עיכול קלות, ואפילו דיאתזה.

שוקולד

יש ויכוח מתמיד בין תזונאים אם יש לכלול שוקולד ברשימת "ממתקי דיאטה". בעת ירידה במשקל, אתה יכול להשתמש בו, אבל בכמויות מינימליות. כמובן ששוקולד טוב לכלי הדם וללב. ההודים הקדמונים שהמציאו את Chocolatl, משקה פולחני שמכניס אדם למצב מיוחד, כלל לא הניחו את נוכחותו של סוכר בו. אז המוצר חייב להיות "נכון", עשיר בקקאו ודל בסוכר. עכשיו יש אפילו אפשרויות - לגמרי בלי סוכר.

יש לזכור גם ששוקולד עשיר מאוד בקלוריות, ולכן הצריכה היומית צריכה להיות לא יותר מ-30 גרם. אם אתה אוכל מיד את כל האריח (100 גרם), אז אתה יכול לגרום מכה משמעותית לגוף. בדיאטה, עדיף אפילו להגביל את עצמך ל-10-15 גרם בלבד של המוצר ליום.

מרשמלו ומרשמלו

רק הם חייבים להיות מוכנים כמו שצריך - ללא צבעים וחומרים משמרים (עדיף שהמארחת תכין אותם בעצמה בבית). המרשמלו מכיל פקטין, המסירים עודפי שומן מהמעיים ומהגוף. וללא נוכחות של פקטין, המתיקות הזו הופכת חסרת תועלת ואינה מומלצת לדיאטות.

מרמלדה

למרבה הפלא, אבל הרשימה: "איזה ממתקים אתה יכול לאכול כשיורדים במשקל" כוללת ריבה. מתוק זה מכיל גם פקטין המתקבל מפירות. עם זאת, עדיף להכין את זה בעצמך, כי, ככלל, לאותן סוכריות צבעוניות ומתוקות שנמכרות בקופסה בחנות אין שום קשר למרמלדה אמיתית. אסור לשכוח את כמות המזון הנצרכת. אין יותר מ-25 גרם של פינוקים ליום.

כמה תוספות

בין כל האמור לעיל - רק המאכלים המותרים הנפוצים ביותר בדיאטה. חלקם, בשל העדפות הטעם שלהם, יכולים לכלול למשל דגנים מונבטים, חלב סויה מתוק, שורש ליקריץ ועוד ממתקים טבעיים ולא פחות טעימים כתחליפים למתוקים.מוצרים. הכל עניין של טעם. וכל אחד חופשי לבחור לעצמו תחליף מתוק. עם זאת, ישנם גם מוצרים שיוצרו במיוחד ללא סוכר.

ממתקי פרוקטוז לירידה במשקל

בדרך כלל, ממתקים סוכרתיים אלה משתמשים בפרוקטוז במקום גלוקוז. כמובן שתחלופה כזו מפחיתה הן את תכולת הקלוריות והן את מזיקות הממתקים לגוף (במיוחד במחלה מסוימת). עם זאת, ממתקים לחולי סוכרת לירידה במשקל אסור לצרוך לעתים קרובות מדי על ידי אנשים שאינם חולי סוכרת, תוך החלפת סוכר בפרוקטוז, שכן גם רכיב זה עשיר מאוד בקלוריות. וצריכה של מינון מוגבר שלו מובילה להיווצרות שומן (ולכן דיאטות מסוימות לא ממליצות לאכול כמויות גדולות של פירות המכילים פרוקטוז). מה שטוב לחלק עשוי להיות רע עבור אחרים!

מתכונים

הנושא של ממתקים אתה יכול לאכול תוך כדי ירידה במשקל לא ייחשף במלואו ללא השתתפות בבישול. אז, סוף סוף, כמובטח, כמה ממתקים פשוטים להכנה, אך מורכבים שניתן לצרוך תוך כדי דיאטה. זכרו את הכמויות! אל תאכלו, גם אם אתם ממש רוצים, את כל העוגה בבת אחת. שיעור הצריכה הוא בהתאם לדרישות התזונה שבחרת.

עוגת פירות

מרכיבים: חצי ליטר ביו-יוגורט טבעי, כמה כפות דבש, 50 גרם ג'לטין, כמה בננות, כמה קיווי (אבל אתה יכול, עקרונית, להשתמש בכל פירות יער ופירות נמצאים במקרר),מיץ פירות טבעי.

ממיסים ג'לטין במים חמים ומניחים בצד להתקרר מעט. אנחנו חותכים את הפירות הקלופים (אנחנו מנקים את הגרגרים מהאבנים). מורחים יפה בתבנית זכוכית או סיליקון מוכנה, מספיק עמוק. ממיץ וג'לטין אנחנו מכינים ג'לי. אנחנו מחכים עד שהוא מתקשה במקרר, חותכים לקוביות (אפשר להכין קוביות בצבעים שונים ממיצים שונים). מניחים את הפרוסות על גבי הפירות בקערה. אנחנו מכינים גם ג'לי מיוגורט וג'לטין. תנו לו להתקרר מעט ומלאו בחתיכות מסה לבנה של פרי וקוביות ג'לי מיץ. מכניסים למקרר להקפאה. יוצאת מתיקות מצוינת, וזה די מותר עם דיאטה.

Kutya

הסוג הזה של ממתקים שימושיים ביותר לירידה במשקל היו כנראה מוכרים לסבתות רבא שלנו. למרות המשמעות הדתית הקדושה של המנה, ניתן להכין אותה גם לאוכל יומיומי, כתחליף מצוין לעוגות. והכל מאוד פשוט לעשות: להרתיח חיטה (או אורז - כמה שקיות), להוסיף אגוזים (חצי כוס אגוזי מלך קלופים) ודבש (כמה כפות גדולות) עם חופן צימוקים מאודים. מתיקות מדהימה!