"פסנתר בשיחים" - מומלץ לביקור

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בזמן הנוכחי, כל עיר משמחת את התושבים והאורחים עם שפע של מפעלי שתייה, מסעדות, ברים ובתי קפה. לאן ללכת ואיפה לבלות? היכן המלצרים מקבלים את פני האורחים, ואיפה הם מתנהגים בצורה בוטה וגסות רוח?..

אחד המקומות הידועים בעיר קרסנויארסק הוא מסעדת "מלכותי בשיחים". שקול את עבודתו של מוסד זה והסק מסקנות האם כדאי לבקר בו.

למה אנחנו הולכים למסעדות?

תסכימו שאנחנו יכולים לאכול טעים בבית - כמעט כל עקרת בית היום, הודות לאינטרנט, קורסי וידאו, תוכניות מופעים קולינריים, יכולה לבשל משהו יוצא דופן ולא חסר ערך גסטרונומי. הבישול הפך לאופנתי היום, ולכן צריך שיהיו לך סיבות טובות ללכת למסעדה.

סיבה זו יכולה להיות דייט רומנטי, אירוע רועש ומשמח כמו יום הולדת או חתונה, כמו גם מנות יוצאות דופן באמת שנוצרו על ידי שפים מקצועיים. כל אחד מאיתנו מזכיר "מקום" כה נעים בעיר הולדתו, בו הוא מעדיף לבקר בזמן נוח. אחד המפעלים הללו הוא "המלכותי בשיחים" בקרסנויארסק.

מה מושך מבקרים למפעלים?

קודם כל, זו האווירה - נעימות, נוחות, אביזרים יוצאי דופן שמקשטים את הפנים, דמדומים אינטימיים או להיפך, חדר מואר. מרכיבים אלה הופכים את המסעדה לאטרקטיבית עבור המבקרים, ומאלצים אותם לבוא שוב ושוב.

שנית, עבודתם של אנשי השירות חשובה. חיוך ידידותי, תשומת לב ודאגה ללקוחות - זה מה שאנחנו אוהבים. ואם למסעדה יש שף מיומן להפליא, והאורחים יפגשו מלצרים לא ידידותיים, אז המוסד יאבד את קהל הלקוחות שלו.

ארוחות טעימות. כיום, המבקרים הפכו בררנים מאוד. לעתים קרובות, מלצרים שומעים אמירות כמו: "לא פסטה, אלא פסטה, ותמיד אל דנטה." או: "למה מגישים סלמון עם לימון, כי הוא מאבד מהצבע שלו?". אם מוסד לא ישמח את המבקרים עם אוכל טעים, מעוצב ומוכן בצורה יוצאת דופן, אז הלקוחות לא יבקרו בו.

מחירים. לא משנה כמה כסף יש ללקוח, הוא לא ירצה לשלם יותר מדי. עלות הארוחות צריכה להיות משתלמת, לא נמוכה (כדי לא לאבד לקוחות ממחלקת העסקים ומרמה גבוהה), אבל לא גבוהה (כדי לא לאבד את הקהל העיקרי ממעמד הביניים).

"מלכותי בשיחים" - אחד המראות של העיר

יש מוסד אחד שפשוט אי אפשר שלא לשים לב אליו. הוא ממוקם, אגב, בכלל לא בין השיחים, אלא מתחת לאדמה…

זהו הפסנתר בשיחים. קרסנויארסק עשירה בברים ומסעדות, ובכל זאת בכל ערב, לא משנה אם זה יום חול או סוף שבוע, תמצאו כאן הרבה מבקרים ליד השולחנות. מדוע המקום הזה כל כך אטרקטיבי עבור לקוחות?

סודות הפסנתר בבר בוש

כמו בכל פרויקט מוצלח, אין תשובה אחת. מישהו נמשך לנוחות ה"ביתית" יוצאת הדופן של המוסד. אתה יכול ללבוש שמלת ערב כשאתה מבקר ב-Piano in the Bush, אבל גם ג'ינס וחולצת טי מתאימים למדי.

סוד נוסף של המקום הוא חוש ההומור של היוצרים, שמחלחל לכל דבר, החל משמו של הממסד ועד לפריטי תפריט מדהימים, כמו "סלט עם יורדי ים" או "בראם בעיתון". מסכים, שמות כאלה מסקרנים הרבה יותר מוכרים לנו, ופשוט בקשו מבחן!

יורדים למוסד בקיץ, תרגישו את הקרירות הרצויה, ובחורף תוכלו להתחבא מפני סופת השלגים. מלצרים אכפתיים חושבים לא רק על הטיפים שלהם, אלא גם על הנוחות שלכם - הם בהחלט ישאלו אם הטמפרטורה בחדר מתאימה לכם ומוכנים להתאים את המזגן.

גם למוניטין של הבר יש חשיבות לא מבוטלת. ברגע שתשאלו את דעותיהם של אנשים על הבר "רויאל בשיחים" (Krasnoyarsk), תשמעו את הביקורות החיוביות ביותר. אחרי הכל, לקוחות אסירי תודה רוצים לחלוק את התרשמותם החיה ומזמינים אותך לבקר גם בבר הזה.