סלט עם צ'יפס סרטנים - מתכון, תכונות בישול וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

חטיפים עם תפוצ'יפס הפכו פופולריים לאחרונה. עם זאת, ישנם סוגים רבים שלהם. יחד עם זאת, צ'יפס נבחר לרוב לפי טעם למרכיבים אחרים. לדוגמה, מתכון לסלט עם צ'יפס סרטנים צריך להכיל את פירות הים האלה או את החיקוי שלו. להלן כמה גרסאות מעניינות של חטיף כזה.

גרסה של סלרי

מתכון לסלט צ'יפס סרטנים זה משתמש בסלרי ובצל כדי לספק מרקם פריך. הניחוח יוצא הדופן של החטיף הזה נוצר על ידי רוטב טימין מיובש ושמנת חמוצה. כל מה שאתה צריך זה את הדברים הבאים:

• 1 כוס בשר טחון או סרטנים חיקוי;
• 3 כוס סלרי, קצוץ דק;
• 2 לי. אומנות. בצלי שאלוט קצוצים;
• 1/2 ליטר. ח. טימין מיובש;
• 4 לי. אומנות. שמנת חמוצה;
• 1 לי. שעות של מיץ טרילימון;
• כוס גבינה שוויצרית מגוררת;
• מלח כשר ופלפל גרוס טרי;
• 2 לי. כפית בצל ירוק קצוץ;
• חבילה של צ'יפס גדול בטעם סרטנים (כמו פרינגלס).

איך עושים את זה?

מערבבים בשר סרטנים מגורר עם סלרי קצוץ, שאלוט, שמנת חמוצה ומיץ לימון. מוסיפים טימין וגבינה שוויצרית, מתבלים במלח ופלפל כשר. מניחים ככף מהתערובת על כל פרוסת צ'יפס ומקשטים בבצל ירוק קצוץ דק. מגישים מיד.

את המתכון הזה לסלט סרטנים פרינגלס ניתן להתאים מעט כדי להתאים לטעמכם. כמה עצות מועילות בנושא כוללות את הדברים הבאים:

• אם אתה רוצה להשתמש רק בשמנת חמוצה, הוסף תערובת מיונז כחלופה.
• מכיוון שהמתכון הזה די פשוט, נסו לא לחסוך בהוצאות ולקנות בשר סרטנים אמיתי. אם אין פירות ים טריים, חפשו פירות ים קפואים או משומרים. על פי ביקורות, למקלות סרטנים וחיקוי סורימי אחרים עשויים להיות ריח דגי חזק מדי ומרקם צפוף שלא לצורך.
• אם אין לכם טימין יבש בהישג יד, החליפו בפטרוזיליה איטלקית קצוצה או נענע טרייה.

זכור, המתכון הזה לסלט צ'יפס סרטנים נועד לשמש כמנה ראשונה מיד. נסו לעשות זאת תוך 15 דקות מהבישול כדי למנוע התפשטות.תדלוק.

וריאנט עם צלפים

זה עוד מתכון פשוט לסלט צ'יפס סרטנים שקל להכין בבית. בשבילו תצטרך את הדברים הבאים:

• 500 גרם של בשר סרטנים, טבעי או מדומה;
• 1 לי. אומנות. צלפים בתוספת 1 ליטר. אומנות. מלפפון חמוץ מהם;
• 2 גבעולי סלרי, קצוצים;
• 1/4 כוס פטרוזיליה איטלקית טרייה, קצוצה;
• 1/4 כוס שמיר טרי, קצוץ;
• ¼ l. כפית פלפל שחור;
• 1/4 ליטר. שעות של מלח שולחן;
• 3 l. אומנות. מיץ לימון;
• 3 l. אומנות. מיונז;
• עגבנייה טרייה, פרוסה דק;
• בצל אדום, חצאי טבעות דקות;
• צ'יפס בטעם סרטן או שרימפס.

בישול סלט ירוק

הנח את בשר הסרטנים בקערה. מוסיפים צלפים קצוצים, תמלחת צלפים, סלרי, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל, מיץ לימון ומיונז ומערבבים לאיחוד. מכניסים פנימה את אותן פרוסות עגבנייה ובצל. עורמים את הצ'יפס בצדדים. אל תערבב אותם עם שאר מרכיבי הסלט כדי שלא יתרטבו.

לפי ביקורות, אתה יכול להכין את הסלט הזה בבטחה עם צ'יפס ומקלות סרטנים במקום פירות ים טבעיים, שכן מרכיבים אחרים עובדים היטב עם המוצר החיקוי.

וריאנט אשכוליות

טעם חמצמץ ומר של אשכולית משתלב היטב עם אבוקדו רך ובשר סרטנים, כמו גם תירס מתוק. על פי ביקורות, מתאבן זהמתברר שזה די חריג. כל מה שאתה צריך זה את הדברים הבאים:

• 240 גרם של בשר סרטנים, טבעי או חיקוי;
• רבע כוס מיונז;
• 1 לי. אומנות. כוסברה קצוצה דק;
• 1 אבוקדו, קלוף וחתוך לקוביות;
• 100 גרם גרעיני תירס מתוק;
• 1 אשכולית אדומה, קלופה וחתוכה לקוביות;
• מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם;
• צ'יפס בטעם סרטן או שרימפס.

בישול חטיף יוצא דופן

בקערה בינונית מערבבים בשר סרטנים עם מיונז, כוסברה, אבוקדו, תירס, אשכולית, פלפל ומלח. מעבירים לקערת הגשה, מפזרים צ'יפס ומגישים.

המתכון הזה לסלט תירס סרטנים מחייב את הדברים הבאים. יש להכין אותו זמן קצר לפני ההגשה המיועדת. אחרת, הצ'יפס יירטב, מה שישפיע לרעה על הטעם.

גרסת גבינה

המתכון הזה לסלט צ'יפס סרטנים משתמש בפירות ים משומרים. מכיוון שלסרטנים יש טעם עדין ספציפי, ההרכב הכולל של המרכיבים קטן. תזדקק ל:

• 500 גרם של בשר סרטנים משומר;
• חצי כוס סלרי חתוך לקוביות;
• חצי כוס בצל אדום חתוך לקוביות;
• 2 לי. ח. רוטב גבינה ("היינץ" או דומה);
• חצי כוס מיונז;
• 1 לי. ח. שום מגורען;
• 1 לי. ח.תערובת תיבול לכל מטרה (לא חובה);
• 1 לי. אומנות. גבינת פרמזן מגוררת.

בישול סלט גבינת סרטנים

זהו מתכון לסלט צ'יפס סרטנים קלאסי. זה לא יהיה קשה לעשות את זה. מסננים את בשר הסרטנים המשומר, מעבירים את התוכן לקערה בינונית ומפוררים בעזרת מזלג. מוסיפים את הבצל והסלרי ומערבבים במהירות.

לתערובת זו, מוסיפים מיונז, רוטב גבינה ושום מגורען, כמו גם פרמזן מגוררת. מחלקים בין קערות הגשה ומפזרים צ'יפס.

גרסה חריפה

המתכון הזה לסלט צ'יפס סרטנים מזמין אתכם להכין מתאבן חריף. כדי להכין אותו תצטרך את הדברים הבאים:

• 500 גרם של בשר סרטנים, טבעי או מדומה;
• 1 לי. אומנות. שמן זית;
• 2 לי. אומנות. מיונז;
• 3 l. אומנות. בצל אדום קצוץ דק;
• 1 ג'לפנו, קצוץ דק;
• 3 עגבניות, קוביות קטנות;
• 1/4 כוס עלי כוסברה, קצוצים;
• 2 ליים (גרידה ומיץ מגוררים דק);
• מלח ים ופלפל שחור;
• צ'יפס בטעם סרטן גדול (פרינגלס או דומה).
• 1 אבוקדו, פרוס דק.

בישול חטיף חריף

שים בשר סרטנים בקערה, חתוך לחתיכות קטנות. מוסיפים לו שמן, מיונז, בצל, ג'לפנו, כוסברה, גרידת ליים ומיץ ליים. חותכים את העגבניות לרבעים, מסירים את הגבעולים והקליפות ומרוקנים את עודפי המיץ.טוחנים את העיסה המופרדת, ולאחר מכן מוסיפים אותה לשאר מרכיבי הסלט.

בעזרת מרית גומי או כף, מערבבים בעדינות את כל החומרים יחד עד לאיחוד טוב. מתבלים היטב במלח ים ופלפל.

מורחים את הצ'יפס בשכבה אחת על צלחת הגשה. מניחים כמה פרוסות דקות של אבוקדו בכל פרוסה, כף חסה ומקשטים בגבעול כוסברה. מתאבן זה צריך להתבשל ממש לפני ההגשה כדי למנוע מהצ'יפס להתרכך מדי. ביקורות על סלט זה מכילות את העצות הבאות. אם רוצים להגיע לחריפות עוד יותר, אפשר להוסיף לרוטב מעט מכל רוטב פלפל חריף (טבסקו, צ'ילי, סרירצ'ה וכו').