מתכון קל וטעים עם כרוב סיני

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אין ספק שכרוב טוב לבריאות. זהו מקור לויטמינים ונוגדי חמצון, סיבים. לירק הזה יש סגולות רפואיות חשובות, והוא גם טעים מאוד. אבל ברוסיה, כרוב לבן נפוץ יותר, ולכן עקרות בית רבות לא יודעות לבשל את האורח הזה מסין. היום נסתכל על מתכוני כרוב בייג'ינג טעימים ובריאים שיכולים לגוון את השולחן שלך.

הרכב ומאפיינים

איך נראה הירק העלי הזה כבר לא סוד היום. ראשי כרוב עסיסיים ובהירים רק מבקשים סלט. עלים ירוקים וגלים הופכים בשרניים כלפי מטה (שם כל החומרים השימושיים ביותר).

מתכוני כרוב בייג'ינג הם חובה לנסות להביא לחיים במטבח שלך. מבחינת תכולת ויטמין C, הוא עולה אפילו על חסה מתולתלת. בשל כך, למוצר יש השפעה מועילה על הגוף. מלבדבנוסף, הכרוב מכיל מינרלים חיוניים. זהו מקור מצוין ליסודות קורט, חשוב במיוחד באביב.

יתרונות ונזקים

מי יכול ליהנות בבטחה מכרוב סיני? המתכונים מאוד אטרקטיביים, והמרכיבים פשוטים מאוד. תתכוננו והתכוננו. בואו נסתכל תחילה על המאפיינים השימושיים.

• זהו משכך הכאבים הנכון. הסינים אומרים שאם אוכלים ירק פריך כל יום, אפשר להיפטר מכאבי ראש לנצח.
• אכילת כרוב עוזרת להגביר את העמידות בפני מתח.
• נוגד דיכאון טבעי.
• ירקות מנרמל את חילוף החומרים, ולכן שימושי מאוד לאנשים הסובלים מעודף משקל.

תזונאים ממליצים לאכול בייג'ינג לאנשים עם צואה לא סדירה. עלים עסיסיים מקדמים את ספיגת הבצקת, ומהווים גם תרופה שימושית לאנמיה מחוסר ברזל. רצוי לכלול אותו בתזונה כל יום.

אל תשכח שהעלים העסיסיים מכילים מעט חומצת לימון. כלומר, אנשים עם דלקת קיבה ודלקת לבלב יצטרכו להפסיק להשתמש בו או לאכול אותו לאט לאט ובזהירות.

תכונות של בישול כרוב סיני

מתכונים מתחילים בהכנת הירק העלי. הוא מאוד אוהב את המארחות כי הוא נשמר לאורך זמן ואינו מאבד טריות במשך מספר שבועות. יש צורך רק לעטוף את הכרוב בסרט כדי שהעלים הרכים לא יתייבשו. לרוב מכינים איתו סלטים. נראה שעלים עסיסיים עשויים בשביל זה. הם בסדרבשילוב עם ירקות אחרים, גבינות ובשר, פטריות ופירות ים.

נקודה חשובה כדי להפוך את המנה לכמה שיותר בריאה ובטוחה: יוצקים מים רותחים על ראש הכרוב ומניחים למספר שעות. זה חשוב כדי לנקות אותו מחנקות, שאותן הוא הזין במהלך הגידול.

חטיף קל

מתאים לבשר ודגים, ישמש כמנה עצמאית אם תחליטו לארגן לעצמכם יום צום. בכלל, מנה בכל מקום. קח את זה לקופה שלך. נדרש מינימום של מרכיבים. יש צורך לקצוץ חצי ראש כרוב סיני בכל דרך ולהעביר לצלחת עמוקה. חלקם אוהבים דמקה, אחרים אוהבים קשיות דקות. לאחר מכן, מגררים את הגזרים על פומפיה קוריאנית. קוצצים בצל קטן לחצאי טבעות ויוצקים מעל מיץ לימון, ואז מורחים אותו לשאר הירקות. לפני ההגשה אפשר להוסיף מיץ לימון, שמן צמחי ועשבי תיבול. פשוט, בהיר וטעים.

סלט שעועית

מזין וקל בו זמנית, זה ימשוך את כולם ללא יוצא מן הכלל. ולבישול כדאי שתהיה לכם פחית שעועית משומרת וקרקרים מוכנים משיפון. נשאר לקנות כרוב בייג'ינג קטן ותוכל להתחיל לבשל.

• חותכים את הכרוב לרצועות גדולות למדי.
• שוטפים את המיץ מהשעועית ומייבשים אותם על מגבת נייר.
• קוצצים את השום לעיסה (4 שיני).
• לשלב את כל המרכיבים בקערת סלט.
• הוסף 50 גרם גבינה מגוררת ותבל במיונז.
• לפני ההגשה, נשאר למזוג חבילת קרקרים.

מנה מעולה, טעימה ומקורית, אך יחד עם זאת פשוטה וקלילה. זה ימשוך את רוב הנשים. כן, וגברים יעריכו חטיף כזה.

שלוש גבינות

המתכון הטעים הזה לסלט כרוב סיני משלב תכונות של שני מאכלים לאומיים. סין, כי היא מקום הולדתו של הירק העלים, ואיטליה. ההרכב כולל שלושה סוגי גבינות. מנה סטנדרטית תצריך 70 גרם סולוגוני וגבינה, כמו גם פרמזן. אפשר להחליף בסוגים אחרים, זה לא יהיה ממש אותו הדבר, אבל עדיין טעים. הטעם העשיר של המתאבן מסופק בדיוק על ידי שילוב הגבינות.

סלט נהדר ממש תוך זמן קצר. קוצצים כמה פלפלי חסה לרצועות וקורעים את הכרוב בידיים. לאחר מכן חותכים את הגבינה לקוביות. מוסיפים כפית כל אחת משמן זית ורוטב סויה, ומלח. המתאבן מוכן, אתה יכול לנסות אותו.

סלט חרוסטיק עם תירס

המתכון הזה לסלט כרוב סיני זוכה ברעש של ילדים ומבוגרים. קל ועסיסי, זה יהיה אפריטיף נהדר לארוחת צהריים או ערב. הוא מוכן תוך דקות ספורות, מה שיעזור אם האורחים ימהרו פנימה באופן בלתי צפוי. תזדקק ל:

• כרוב.
• פח אחת של שעועית משומרת ותירס.
• קרקרים בטעם גבינה.
• מיונז.

כל הבישול מסתכם בעובדה שצריך לקצוץ את הכרוב. לאחר מכן, אתה רק צריך להוסיף את כל שאר החומרים ולתבל במיונז. שום מיובש או טרי הוא הליווי המושלם.

סלט ביצים מזין

עקרות בית זקוקות למתכונים פשוטים לכל יום. סלטים עם כרוב בייג'ין נבדלים על ידי הכנה מהירה וטעם מעולה. לפי המתכון הזה מתקבל כרוב רך להפליא, שהוא טוב גם כתוספת וגם כמנה עצמאית. המרכיבים הם:

• כרוב - 500 גרם
• ביצים - 5 יחידות
• אפונה - 350 גרם
• בצל הוא ראש קטן.
• חומץ.
• מיונז - 300 גרם

יש לחתוך את הבצל לפרוסות דקות ולהשרות במרינדה למשך 5 דקות. תוך כדי גירוד הביצים קוצצים את הכרוב, פותחים את האפונה ומנקזים ממנה את המים. מערבבים כוס.

סלט "אורחים על מפתן הדלת"

עוד מתכון פשוט של כרוב סיני. אתה רק צריך שיהיו לך כמה צנצנות שימורים במלאי ואתה יכול להפוך אותן לסלט נפלא בכל עת.

• טונה במיץ משלו - פחית אחת.
• תירס - פחית אחת.
• כרוב בייג'ינג - 0.5 ק"ג.
• ביצים - 4 יחידות
• עגבניות - 3 חתיכות
• בצל - 1 יחידות
• גזר.
• שמן זית.

יש לקצוץ כרוב לרצועות, להוסיף דגים ותירס. חותכים את הביצים ל-4 חתיכות, כמו עגבניות. קוצצים את הבצל לחצאי טבעות ומגררים את הגזרים. אפשר לקשט את הסלט בכמה עלים שכדאי לשים בצד מראש. יתר על כן, הוא ייראה מרשים באותה מידה הן בקערת סלט נפוצה והן בקערות אישיות.

אם יש לך ספק מה להגיש בפוסט, אז שלםבדוק את המתכונים הקלים והטעימים האלה. כרוב בייג'ין משתלב היטב עם כל מרכיב, בין אם זה בשר או דגים, ביצה או ירקות.

סלט עם מקלות סרטנים

סלט מאוד בהיר ואלגנטי שבוודאי יהדהד עם המשפחה שלך. ניתן לבשל כתוספת. אם מתכונים לסלטי כרוב סיני משתרשים על שולחנכם, אז על ידי כך תוכלו לתרום תרומה גדולה לתזונה נכונה של משק הבית. היתרון של סלט כרוב עם סרטן הוא שהוא מתמודד בקלות ובמהירות עם רעב. חסידי אורח חיים בריא ותזונה חלקית תופסים זאת בחמימות מיוחדת.

אין צורך בהרבה מרכיבים:

• כרוב.
• עגבנייה אחת ומלפפון אחד כל אחד.
• חבילה של מקלות סרטנים.
• שמן חמניות או זית.
• ירוק.

קודם כל, אתה צריך לחתוך לרצועות עלי פקין עדינים, מלפפון ומקלות סרטנים. רצוי שכל המרכיבים יהיו באותו עובי. עכשיו זה תלוי בעגבניה. פרי בגודל בינוני יש לחתוך לארבעה חלקים. זה יבלוט עם פרט בהיר על הרקע הכללי. מתכונים עם כרוב בייג'ין עם תמונה יש לשמור בספר הבישול שלך. זהו חטיף בריא ופשוט, מציל חיים אמיתי.

מתכון דיונון מקורי

המנה הזולה והפשוטה למדי יכולה להיות גולת הכותרת של השולחן שלכם. בטח האורחים ישאלו איפה השגת כזה טעיםמתכון. כרוב בייג'ינג משולב היטב עם פירות ים עדינים. מתברר מנה מאוד בהירה ומעניינת. צריך להכין:

• כרוב - 300 גרם
• פלפל - 1 חתיכה
• עגבניות - 2 יחידות
• Apple - 1 piece
• דיונון - 3 חתיכות
• לרוטב תזדקק למלח, מיץ לימון ושמנת חמוצה. הכל לפי הטעם.

קודם כל, אתה צריך להרתיח את הקלמארי. זו נקודה חשובה מאוד, מכיוון שמבשלים יתר על המידה הם הופכים כמעט בלתי אכילים. יש צורך להרתיח מים ולהוריד את הפגרים לתוכם למשך 2-3 דקות. יש לחתוך את הפילה המוגמר לרצועות או קשיות. עגבניות ותפוח חתוכים לקוביות. כרוב הוא הקישוט העיקרי. הוא נמחץ לקשיות דקות. פלפל אופציונלי, יכול להיות קשיות או קוביות. בקערת סלט צריך לערבב את כל החומרים ולתבל.

כרב ועוף בייג'ינג

ניתן לשנות מעט את המתכונים כדי שיתאימו לטעם שלך ושל המשפחה שלך. ניסוי עם ירקות שונים, שזיפים מיובשים ואננס, אגוז ורימון יכולים לשמש כתוספי טעם. בכל פעם תקבלו מנה חדשה, בהירה ומקורית. אניני טעם אומרים שסלט עוף הוא יותר מנה עיקרית מאשר מנה ראשונה. יש לו טעם מעולה, צבע משלו ומשביע רעב בצורה מושלמת.

מתכון לסלט כרוב סיני טעים יזכה להערכה על ידי האורחים הקפדניים ביותר. להכנתו תזדקק ל:

• ביצה - 3 יחידות
• כרוב בייג'ינג - חתיכה אחת.
• גבינה - 100 גרם
• פלפל - 1 חתיכה
• עגבניות - 2 יחידות
• עוף - 200g.
• לחם לבן לקרוטונים.
• שמיר, מלח, מיונז להלבשה.

קודם כל, אתה צריך להכין קרוטונים. לשם כך, חותכים את הלחם לקוביות קטנות ומייבשים אותו בתנור. מרתיחים ביצים ועוף וחותכים לקוביות, קוצצים גם גבינה, פלפלים ועגבניות. ופשוט קורעים את הכרוב בידיים. ממליחים ומוסיפים מיונז, אך מוסיפים קרוטונים לפני ההגשה. אם אתה אוהב שהם מתרחקים קצת ולא יהיו פריכים מדי, המתן 5-10 דקות.

במקום מסקנה

יש הרבה אפשרויות לבישול סלטים עם כרוב סיני. הירק הזה מושלם לחטיפים. הוא מוציא את המנה ברעננותו ואינו מרווה אותו ברוח כרוב. אפשר פשוט לקצוץ את בייג'ין ולתבל בשמן חמניות, זה גם יהיה מאוד טעים. אם בין המתכונים המוצגים לא מצאתם את המתכונים שאתם אוהבים, פשוט פתחו את המקרר ואלתרו. מרכיבים סלט ממה שיש כרגע. הודות לניסויים מופיעים מתכונים חדשים שניתן לחלוק עם עקרות בית אחרות. והמשפחה שלך בהחלט תעריך את מגוון הסלטים והאוכל הבריא.