2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
טקילה נחשבה זה מכבר למשקה האלכוהולי המקסיקני הלאומי, שנוצר על ידי השבטים העתיקים של מקסיקו. אלכוהול כזה נעשה על ידי תסיסה של מיץ אגבה כחולה. צמח זה מעובד עד הליבה, ואז הוא עובר עיבוד וחשיפה לא משמעותית. ישנם כשבעה מותגים מפורסמים בעולם שמייצרים טקילה. כולן מחולקות לקטגוריות משנה מסוימות.
זני טקילה
משקאות אלכוהוליים ללא יישון (51% מיץ אגבה כחולה):
- Silver - טקילה כסף.
- זהב - זהב.
משקאות אלכוהוליים מיושנים (100% מיץ אגבה כחולה):
- Reposado - טקילה כסופה עם חשיפה מינימלית (לא יותר מחודש).
- Anejo הוא משקה איכותי מיושן עד שנה.
- Extra Anejo - איכות מעולה.
הטקילה הטהורה ביותר, ללא זיהומים ותוספים, היא כסף או בלנקו. מרכיביו כוללים 51% אלכוהול ממיץ אגבה כחולה. 49% הנותרים מוחלפים באלכוהול של מוצרים אחרים, למשל: קנה או תזקיק תירס. בגלל זה, לטקילה כסופה יש טעם וריח אלכוהול בולטים.פירות הדר. למשקה כזה אין טעם לוואי נעים, ועדיף לשתות אותו מעורבב עם משקאות אחרים.
אופייני
- המחיר של טקילה כסף נחשב לנמוך ביותר. בהשוואה לסוגים אחרים של המשקה המקסיקני הזה.
- הצבע של הטקילה הכסופה המקורית והאיכותית צריך להיות שקוף. אין משקעים.
- לטקילה כסופה אין טעם מיוחד וטעם לוואי עמוק. בשל תהליך הייצור הפשוט, מרכיבים מינימליים ויישון קצר או ללא.
מותגי טקילה כסף
הבא. המותגים הנפוצים ביותר לייצור טקילה ברוסיה ובמדינות חבר העמים הם: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. החוזק של כל אחד מהם נע בין 38 ל-40%.
Olmeca הוא מפעל המשקאות המקסיקני הפופולרי ביותר ברוסיה, הודות למוצריו האיכותיים ולמגוון המינים. טקילה אולמקה בלנקו כסופה, כמו כל המשקאות הטהורים מצמח זה, בעלת תווים הדרים וטעם חד. היא זכתה לתהילה רבה כתוצאה מהוספתו למשקאות אלכוהוליים שונים, בגלל טעמה יוצא הדופן וצבעה השקוף.
Casa Vieja - טקילה, עם טעם טרופי עם תווים עץ בטעם לוואי. כמו כן הוא נחשב למשקה באיכות פרימיום, התיישן בחביות עץ אלון כחודש לפני הביקבוק. תהליך הכנת טקילה כסף והמיכל שלה נעשה בעבודת יד.
סאוזה הוא המשקה האלכוהולי המקסיקני הייחודי ביותר מבחינת הטעם. טעם פירותי מודגש וטעם לוואי פרחוני ממלאים את המשקה הזה. החוזק של טקילה כסף זה הוא 38%. זמין בבקבוקים של 500 ו-1000 מ ל.
כללים לשתיית טקילה כסף
סוף סוף. למרות שטקילה כסופה איכותית היא משקה מוצק, שתיית סילבר או רפוסדו בצורתו הטהורה אינה מומלצת. אין תווים עדינים בטעמו. אתה יכול לדלל אותו עם מיץ (ענבים, תפוח, תפוז, אננס) או מים מוגזים מתוקים.
באשר לטקילה סילבר פרימיום או טקילה סופר פרימיום, אתה יכול לשתות אותה ללא דילול, עם טריז ליים ומלח. אפשר להחליף ליים בלימון. יש לשמן את המיכל הנדרש במיץ ליים ולטבול במלח. לאחר מכן, יוצקים טקילה לכלים מוכנים. לשתות ולנשנש עם פרוסת ליים או לימון.
טקילה כסף היא בחירה מצוינת להוסיף לקוקטיילים. לרוב הוא עשוי מ-51% מיץ אגבה כחול, מה שמשפיע על טעמו ומחירו. לשתיית משקה חזק בצורתו הטהורה, כדאי לבחור בבקבוק המסומן: 100% אגבה כחולה. לעתים קרובות, משקה חזק מזויף, ולכן מומלץ לשים לב לדמיון של הבקבוקים בחנות ובתמונה של טקילה כסף למעלה. משקה אלכוהולי מקסיקני מתאים גם למסיבות רועשות וגם לערבים שקטים וחמים עם אנשים אהובים.
מוּמלָץ:
קפה מקניה: סוגים וסיווג
בחלק המזרחי של יבשת אפריקה נמצאת קניה, שבשנת 1963 הפכה למדינה עצמאית (מושבה לשעבר של בריטניה הגדולה). כיום היא אחת המדינות המתפתחות באפריקה
טקילה היא טקילה: היסטוריה, הרכב, חוקים ותכונות שימוש
טקילה היא מקסיקו. מקסיקו זה טקילה. שני מושגים אלו קשורים קשר בל יינתק. בכל אדם, הם תמיד קשורים זה לזה. המשקה הזה מייצג עבור מקסיקו את כל ההיסטוריה של התרבות והאנשים שלה. הפופולריות של הטקילה באירופה גדלה מדי שנה
מתכון לקרפיון כסף בתנור. מה אפשר לבשל מקרפיון כסף טרי
בשר של קרפיון כסף משביע בצורה מושלמת. בנוסף, הוא מאוד מועיל. בבישול, הדג הזה נטול טרחה לחלוטין
קרפיון כסף אפוי בנייר כסף: מתכון לבישול
בבישול המודרני, יש מספר עצום של מתכונים לאפיית דגים. כולם נבדלים זה מזה בתבלינים שונים ובסודות בישול מיוחדים המתאימים לסוג מסוים של מוצר. לכן המתכון לאפיית קרפיון כסף שונה לחלוטין משיטות מסוימות לבישול דגים אחרים. זה דורש הכנה קפדנית וכבישה נכונה
משקה אלכוהולי לאומי מקסיקני טקילה כסף
המקסיקנים ממליצים לשתות את האלכוהול הזה ביום שישי בערב עם חברים, צריך לשתות מוצר איכותי בלגימות קטנות כדי לחוות את הטעם והכבוד של המשקה במלואו. טקילה כסף הפך לפופולרי מאוד בארצנו