תכונות וסיווג של טקילה כסף
תכונות וסיווג של טקילה כסף
Anonim

טקילה נחשבה זה מכבר למשקה האלכוהולי המקסיקני הלאומי, שנוצר על ידי השבטים העתיקים של מקסיקו. אלכוהול כזה נעשה על ידי תסיסה של מיץ אגבה כחולה. צמח זה מעובד עד הליבה, ואז הוא עובר עיבוד וחשיפה לא משמעותית. ישנם כשבעה מותגים מפורסמים בעולם שמייצרים טקילה. כולן מחולקות לקטגוריות משנה מסוימות.

זני טקילה

משקאות אלכוהוליים ללא יישון (51% מיץ אגבה כחולה):

  • Silver - טקילה כסף.
  • זהב - זהב.

משקאות אלכוהוליים מיושנים (100% מיץ אגבה כחולה):

  • Reposado - טקילה כסופה עם חשיפה מינימלית (לא יותר מחודש).
  • Anejo הוא משקה איכותי מיושן עד שנה.
  • Extra Anejo - איכות מעולה.

הטקילה הטהורה ביותר, ללא זיהומים ותוספים, היא כסף או בלנקו. מרכיביו כוללים 51% אלכוהול ממיץ אגבה כחולה. 49% הנותרים מוחלפים באלכוהול של מוצרים אחרים, למשל: קנה או תזקיק תירס. בגלל זה, לטקילה כסופה יש טעם וריח אלכוהול בולטים.פירות הדר. למשקה כזה אין טעם לוואי נעים, ועדיף לשתות אותו מעורבב עם משקאות אחרים.

אופייני

  1. המחיר של טקילה כסף נחשב לנמוך ביותר. בהשוואה לסוגים אחרים של המשקה המקסיקני הזה.
  2. הצבע של הטקילה הכסופה המקורית והאיכותית צריך להיות שקוף. אין משקעים.
  3. לטקילה כסופה אין טעם מיוחד וטעם לוואי עמוק. בשל תהליך הייצור הפשוט, מרכיבים מינימליים ויישון קצר או ללא.

מותגי טקילה כסף

הבא. המותגים הנפוצים ביותר לייצור טקילה ברוסיה ובמדינות חבר העמים הם: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. החוזק של כל אחד מהם נע בין 38 ל-40%.

Olmeca הוא מפעל המשקאות המקסיקני הפופולרי ביותר ברוסיה, הודות למוצריו האיכותיים ולמגוון המינים. טקילה אולמקה בלנקו כסופה, כמו כל המשקאות הטהורים מצמח זה, בעלת תווים הדרים וטעם חד. היא זכתה לתהילה רבה כתוצאה מהוספתו למשקאות אלכוהוליים שונים, בגלל טעמה יוצא הדופן וצבעה השקוף.

אולמקה בלנקו טקילה כסף
אולמקה בלנקו טקילה כסף

Casa Vieja - טקילה, עם טעם טרופי עם תווים עץ בטעם לוואי. כמו כן הוא נחשב למשקה באיכות פרימיום, התיישן בחביות עץ אלון כחודש לפני הביקבוק. תהליך הכנת טקילה כסף והמיכל שלה נעשה בעבודת יד.

תמונת טקילה כסופה
תמונת טקילה כסופה

סאוזה הוא המשקה האלכוהולי המקסיקני הייחודי ביותר מבחינת הטעם. טעם פירותי מודגש וטעם לוואי פרחוני ממלאים את המשקה הזה. החוזק של טקילה כסף זה הוא 38%. זמין בבקבוקים של 500 ו-1000 מ ל.

טקילה כסף
טקילה כסף

כללים לשתיית טקילה כסף

סוף סוף. למרות שטקילה כסופה איכותית היא משקה מוצק, שתיית סילבר או רפוסדו בצורתו הטהורה אינה מומלצת. אין תווים עדינים בטעמו. אתה יכול לדלל אותו עם מיץ (ענבים, תפוח, תפוז, אננס) או מים מוגזים מתוקים.

באשר לטקילה סילבר פרימיום או טקילה סופר פרימיום, אתה יכול לשתות אותה ללא דילול, עם טריז ליים ומלח. אפשר להחליף ליים בלימון. יש לשמן את המיכל הנדרש במיץ ליים ולטבול במלח. לאחר מכן, יוצקים טקילה לכלים מוכנים. לשתות ולנשנש עם פרוסת ליים או לימון.

טקילה כסף היא בחירה מצוינת להוסיף לקוקטיילים. לרוב הוא עשוי מ-51% מיץ אגבה כחול, מה שמשפיע על טעמו ומחירו. לשתיית משקה חזק בצורתו הטהורה, כדאי לבחור בבקבוק המסומן: 100% אגבה כחולה. לעתים קרובות, משקה חזק מזויף, ולכן מומלץ לשים לב לדמיון של הבקבוקים בחנות ובתמונה של טקילה כסף למעלה. משקה אלכוהולי מקסיקני מתאים גם למסיבות רועשות וגם לערבים שקטים וחמים עם אנשים אהובים.

מוּמלָץ: