מתכון תפוחי אדמה מטוגנים בבייקון

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ניתן לומר שתפוחי אדמה מטוגנים נחשבים לבסיס הבישול הביתי. כשלעצמו, המנה הזו מאוד טעימה וקלה להכנה. עם זאת, אם מסיבה כלשהי אתה נאלץ לאכול תפוחי אדמה מטוגנים לעתים קרובות, אז אתה יכול לשנות את זה קצת. לדוגמה, להכין תפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון. השילוב המושלם הזה של שני מוצרים יוצר את המנה היפה ביותר. רק מרכיב אחד מתווסף, והטעם והמראה משתנים לחלוטין. אז בואו נסתכל על המתכון לתפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון.

מרכיבים

כדי להכין את המנה הטעימה אך הפשוטה הזו אנחנו צריכים:

• תפוח האדמה עצמו (כמו בלעדיו). קח 1 ק"ג.
• 300 גרם בייקון מעושן מבושל.
• פלפל שחור.
• מלח.
• כמה שיני שום.
• כמון ורוזמרין לתבלינים.

כפי שאתה יכול לראות, המרכיבים פשוטים וקלים להשגה. בואו נתחיל לבשל תפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון.

לטגן את הבייקון

תחילה, קח את הבייקון והשתמש בסכין חדה כדי לחתוך אותו דקפרוסות. ואז אנחנו לוקחים מחבת, שמים שם את הבייקון שלנו, מוסיפים שן שום וענף רוזמרין. שמנו על אש בינונית. אין צורך להוסיף שמן צמחי, מכיוון שהשומן יימס בזמן שהבייקון במחבת החמה. אם מטגנים מעט, למשל 2-3 דקות, תצטרכו להוסיף שומן צמחי (הוא שימושי יותר משמן צמחי רגיל) בעת טיגון תפוחי אדמה.

הכניסו את הבייקון המטוגן לקערה. כמובן, אתה לא יכול להוציא אותו, להשאיר אותו באותו מקום, אין הבדל. אבל הנה זה - למי זה יותר נוח.

לטגן תפוחי אדמה

לא כל תפוח אדמה מתאים לטיגון במחבת. מכיוון שזה הזמן שבו אנשים חופרים תפוחי אדמה, לעתים קרובות ניתן לראות תפוחי אדמה טריים שזה עתה נחפרו בשוק. כן, הם יפים, אבל אתה לא צריך לקחת אותם. העובדה היא שתפוחי אדמה צעירים אינם מתאימים לטיגון. זה לא מסמיק ומתפרק. עם ההחלטה על בחירת תפוחי האדמה, בואו נתחיל לטגן.

קודם כל, שוטפים ומקלפים את תפוחי האדמה. חותכים לפרוסות, קשיות, קוביות - זה תלוי בכל מי שאוהב. אתה יכול להיפטר מעודף לחות מתפוחי אדמה עם מפיות. הכנסתי את תפוחי האדמה למחבת. בזמן הטיגון מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. אפשר להוסיף גם מעט כמון, שום. ובכן, אם יש לך קצת גבינה שוכבת, אז גבינה מגוררת תשלים בצורה מושלמת את המנה הזו.

בצל

אנשים רבים אולי לא אוהבים בצל, אבל הוספה שלו מעניקה טעם מיוחד למנות. הוא יהיה מושלםלשלב עם תפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון. אגב, כדי לא לבכות כשעובדים עם בצל, אפשר להשתמש במסטיק. אז, לקחת את הבצל, לקלף, לחתוך לפרוסות. מוסיפים את הבצל 5-10 דקות לפני שתפוחי האדמה מוכנים. כשהבצל מקבל גוון זהוב אפשר לכבות את האש. למגע אלגנטי אפשר לפזר גם בצל ירוק. למי שלא אוהב בצל, אי אפשר להוסיף אותו בכלל. ובלעדיו זה יהיה טעים מאוד.

כמעט סיימו! אתה צריך לערבב את הבייקון שבושל בעבר עם תפוחי אדמה מטוגנים. וזה הכל. פשוט, לא? התוצאה הייתה תפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון. המנה המעודנת, אך יחד עם זאת הפשוטה הזו, דורשת מעט מאוד מרכיבים, אבל איזה טעם עשיר ומראה נעים יש לה. ליופי ולטעם מלוח, אפשר גם לשים מלפפון חמוץ בצלחת ליד, זה ישתלב בצורה אידיאלית עם תפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון.

זהו! מתכון לתפוחי אדמה מטוגנים במחבת עם בייקון נחשב. תפוחי אדמה ובייקון בפני עצמם הם מוצרים טעימים מאוד, והשילוב ביניהם פשוט מצוין. בנוסף, נדרש זמן רב כפי שנדרש לבשל תפוחי אדמה רגילים. עם זאת, מי שעושה דיאטה לא צריך להיסחף עם מנה כזו, במיוחד לפני השינה. מומלץ להגיש עם תפוחי אדמה ובייקון לארוחת הבוקר. המנה הזו לבבית וריחנית, אז היא תעזור לך להתעורר מהר יותר ותמלא אותך עד הצהריים.