תבשיל קמח עם צימוקים. מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

במאמר שלנו נדבר על בישול מנה בריאה לילדים ולמבוגרים - קדרת קוטג' עם צימוקים. ארוחה כזו מתגלה כדשנה, רכה ורכה. להלן ייחשבו מספר מתכונים למנה זו.

המתכון הראשון. קדירת צימוקים

מנה זו מושלמת לארוחת בוקר, חטיף אחר הצהריים או ארוחת ערב קלה. כמו כן, קדרת קוטג' עם צימוקים היא קינוח נפלא שמתאים להגשה עם תה צמחים. האוכל ימשוך הן לילדים והן למבוגרים.

לבישול תזדקק ל:

• 1 ביצת עוף;
• חצי כוס סוכר;
• ונילין או סוכר וניל;
• שש כפות סולת;
• 600 גרם גבינת קוטג' (כל תכולת שומן שתבחר);
• 1 כפית סודה לשתייה (שרויה עם מיץ לימון או חומץ) או אבקת אפייה;
• צימוקים;
• 2 כפות שמנת חמוצה (שומן בינוני).

תבשיל עם צימוקים: מתכון צעד אחר צעד

עכשיו בואו נסתכל על השלבים העיקריים של יצירת מנה כזו:

1. קח מיכל גדול.מערבבים בו סולת וגבינת קוטג'. לאחר מכן, טורפים פנימה את הביצה. מערבבים את החומרים יחד.
2. יוצקים סוכר לקערה. מערבבים.
3. הוסף שם סודה מרווה או אבקת אפייה.
4. קח כף עץ ושפשף איתה את המסה.
5. יוצקים ונילין, צימוקים שטופים לתוך הבצק.
6. מערבבים את הבצק. יוצקים לתבנית אפייה משומנת.
7. פלס את המסה. מעל שמנת חמוצה.
8. להחליק את פני התבשיל ולהבריש אותו בשמנת חמוצה.
9. תבשיל הקוטג' עם הצימוקים ייאפה בתנור. במקרה זה, האחרון צריך להיות מחומם ל 180 מעלות. תהליך הבישול ייקח כארבעים דקות.

קינוח מקורי עם צימוקים ומשמשים מיובשים

אפשרות הבישול הזו תמשוך את אלה שאוהבים מאוד פירות יבשים. בשילוב עם גבינת קוטג' הם יעניקו לקינוח טעם מקורי.

קדרת קוטג' לילדים עם צימוקים שהוכנה לפי המתכון הזה מתוקה במידה, אבל עדינה באופן מפתיע. אם מוסיפים גם גרידת הדרים, המנה תהיה מאוד ריחנית.

הגישו תבשיל גבינת קוטג' עם צימוקים חמים. אם כי ניתן, עקרונית, להתקרר, שכן טעמו לא ישתנה בשום צורה. שמנת חמוצה, חלב מרוכז וכו' נחשבים לתוספת מצוינת למנה.

כדי להכין את המנה הזו תזדקק ל:

• 1 כף כפית חמאה;
• 500 גרם גבינת קוטג';
• 50 גרם קמח;
• 100 גרם של משמשים מיובשים וצימוקים;
• סוכר וניל;
• 1 ביצה;
• זסטפירות הדר (לפי הטעם).

בישול תבשיל בבית: מתכון צעד אחר צעד

עכשיו שקול את כל שלבי הבישול:

1. הכן תחילה קערה עמוקה. שים לתוכו קצף. תפצח ביצה שם. אפשר לשפשף מראש את הקוטג' דרך מסננת.
2. בקערה מוסיפים קמח (אם לא, אפשר להשתמש בסולת, אבל מעט).
3. הוסף לזה סוכר וניל. זה ייתן טעם לאוכל. מערבבים היטב את החומרים.
4. שטוף משמשים מיובשים, חתוכים לחתיכות קטנות. כמו כן, לפני הקיצוץ, אתה יכול לשים פירות יבשים במים חמים. אז הם יהיו רכים יותר.
5. לאחר מכן, אתה צריך לשים צימוקים ומשמשים מיובשים לתוך הבצק. מוסיפים לו את הגרידה. זה יעניק למנה טעם עשיר.
6. משמנים בזהירות את התבנית בשמן. שים את הבצק שם. שלח אותו לתנור שחומם מראש למשך כארבעים עד חמישים דקות. ניתן לקבוע את מוכנות המנה לפי הקרום שעל התבשיל, ולאחר מכן ניתן להגיש את המנה המוגמרת.

תבשיל מרובה כיריים עם חלב

תבשיל גבינת קוטג' זה עם צימוקים הוא אוורירי, עדין להפליא. משתלב היטב עם תה שחור וירוק. מתאים לארוחת בוקר או ערב. תהליך הבישול הוא די פשוט וישיר. במולטי-קוקר הכל נעשה אפילו מהר יותר. כתוספת לבצק אפשר גם, אם רוצים, לזרוק פירות מסוכרים או גרידת הדרים. זה האחרון יעניק למנה טעם מדהים. מנה זו עדיף להגיש עם שמנת חמוצה. למרות שאם אתה רוצה אתה יכולמשלימים אותו עם, למשל, ריבת תותים או ריבת פטל.

לבישול תזדקק ל:

• 4 ביצים;
• 500 גרם גבינת קוטג' (שומן בינוני);
• 100 מ"ל חלב (כ-2.5% שומן);
• 3 כפות. כפות סוכר;
• 100 גרם סולת;
• צימוקים (לטעמך);
• קורט מלח;
• 1 כפית חמאה.

מתכון לבישול בסיר איטי

עכשיו נתאר את שלבי הבישול של מנה כזו כקדירה:

1. תחילה חממו את החלב, יוצקים אותו על הדגנים.
2. אז קח מיכל עמוק, שלח לתוכו גבינת קוטג' וסוכר.
3. לאחר מכן, הפרידו את החלמונים מהחלבונים.
4. מקציפים חלבונים עם מלח לקצף יציב. זה הופך את התבשיל לאוורירי.
5. טורפים היטב את הגבינת הקוטג' והסוכר. שלח לשם את הדגנים שכבר נפוחים. מערבלים עד לקבלת תערובת חלקה.
6. מוסיפים צימוקים למסה הכוללת, זורקים פנימה וניל לטעם. שים את הלבנים שם. לאחר מכן מערבבים את המסה.
7. משמנים את הקערה בשמן, מפזרים סולת. ואז לשים את הבצק שם. בחר במצב "אפייה", הגדר את הזמן - שישים דקות.

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך לבשל קדרת קוטג' עם צימוקים - מנה שגם בשלן חסר ניסיון יכול לעשות. כפי שאתה יכול לראות, יש לו גרסאות שונות. בחר את המתאים ביותר ובשל בהנאה!