איך להכין קומפוט משדברי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל עקרת בית כל יום צריכה לבשל משהו טעים ובריא למשפחתה, ודרך אגב, לא רק אוכל, אלא גם שתייה. פתרון מצוין לסוגיה זו יהיה קומפוט מ-irgi. יש לו טעם מקורי והוא גם מאוד שימושי. אתה יכול ללמוד כיצד לבשל אותו על ידי קריאת מאמר זה.

באופן כללי, צמח זה נמצא בשימוש נרחב בתזונה רפואית ותזונתית. ניתן לצרוך אירגו גם טרי וגם מיובש או קפוא. מכינים ממנו גם לפתנים וריבות. אבקה העשויה מהפירות היבשים של צמח זה מתווספת לרוב לרטבים שהם נותנים להם טעם פיקנטי ייחודי.

הרכב של irgi

צמח זה מכיל הרבה חומרים פעילים ושימושיים ביולוגית. פירותיו עשירים בויטמינים כמו B, C ו-P. הם כוללים גם קרוטנים, סיבים, סוכרים, יסודות קורט, חומצות אורגניות ופקטין.

איך להכין קומפוט מ-irgi

כמובן שיש כמה מתכונים להכנתו, וכל אחד מחליט בעצמו איזהכדי שיבחר. האפשרות הפשוטה ביותר יכולה להיחשב כדלקמן: אנחנו לוקחים דומדמניות שחורות וגרגרי יער, שוטפים אותם ונותנים להם להתייבש. לאחר מכן, עדיף להעביר אותם לצנצנת, שכן זה ישמר את התכונות המועילות של הפרי. סירופ סוכר חייב להיות מבושל בסיר. לשם כך מוסיפים למים סוכר וממתינים עד שהוא נמס בתוכם לחלוטין. אחרי שהוא מבושל, אתה צריך למלא אותם עם פירות יער. יש לסגור את הצנצנת במכסה ולחמם במים רותחים כ-5 דקות, לאחר מכן ניתן לחכות עד שהקומפוט מהאירגי יתקרר ולשתות מיד או להכניס למרתף ולקבל כשצריך זה. אגב, אם אתה מתכוון לאחסן את המשקה הזה, אז עדיף לעקר את הצנצנות לפני כן.

שיטת בישול שנייה

אם אתם רוצים להכין לפתן משדברי לפי המתכון השני, אז חשוב לבחור פירות יער טובים, למעט מקומטים, יבשים וניזוקים ממחלות או מזיקים. לאחר מכן יש לשטוף אותם ולהכניס אותם לצנצנות, שאותן יש לעקר מראש. כמו כן יש צורך להכין סירופ בריכוז של 20 אחוז על ידי הוספת חומצת לימון בשיעור של 3 גרם. עבור 1 ליטר מים. ברגע שהוא מוכן, ממלאים אותם בפירות. עכשיו אתה יכול לשקול את המשקה מוכן.

שיטת בישול שלישית

מי שיחליט להשתמש באפשרות זו להכנת לפתן משדברי יזדקק ללימון, 700-1000 גר'. פירות יער, 2 ליטר מים ו-200 גר'. סהרה. יש לשטוף את הפירות ולהניח יחד עם מים בסיר. על אש קטנה, יהיה צורך לבשל אותם כ-40 דקות.לקראת סוף הזמן הזה מוסיפים מיץ לימון וסוכר ומבשלים עוד קצת. הלימון במשקה זה משפר את הטעם עם החומצה שלו, מכיוון שהאירגה עצמה מתוקה להפליא. למשקה המוגמר יש צבע יפה בגלל הצבע העז של הפירות האלה.

מכיוון שזה די קל להכין קומפוט משדברי, כל אחד יכול לעשות את זה, וכדאי לקחת בחשבון שזה לוקח לא מעט זמן. עם קצת מאמץ, תקבל לא רק משקה טעים, אלא גם תעשיר את גופך ואת גופם של יקיריכם בחומרים שימושיים רבים. אגב, אירגה לא רק משפרת את הבריאות, אלא גם מנרמלת את השינה.